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        談?wù)勆飳?shí)驗(yàn)教學(xué)

        2014-06-30 18:38:21張玉靜
        都市家教·上半月 2014年6期
        關(guān)鍵詞:蝗蟲細(xì)胞膜生物學(xué)

        張玉靜

        生物學(xué)是一門集實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性及科學(xué)性于一身的自然科學(xué),隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,它越來(lái)越顯示出其二十一世紀(jì)領(lǐng)先科學(xué)的獨(dú)特魄力。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)的一個(gè)不可分割的重要組成部分,生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)既然是生物教學(xué)的一個(gè)不可分割的重要組成部分,我們就必須從思想上重視它,不能把它看成一件可有可無(wú)的事。下面我談一下,我對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一些看法。

        一、發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用,激發(fā)學(xué)生的生物興趣

        在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教師必須解放思想,更新觀念,放開學(xué)生的手、腳,不要牽著學(xué)生一步一步地走,讓學(xué)生去模仿,教師要相信學(xué)生都能成功的完成實(shí)驗(yàn),允許學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗,鼓勵(lì)他們從失敗中找原因,直至實(shí)驗(yàn)成功,要讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中品嘗到成功的喜悅。但在放手實(shí)驗(yàn)時(shí),首先要讓學(xué)生帶著明確的目的去實(shí)驗(yàn)、去探究,把知識(shí)從實(shí)驗(yàn)中體會(huì)出來(lái),然后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,這樣既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用,又發(fā)揮了學(xué)生的主體作用,才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的積極性。

        二、掌握步驟,規(guī)范操作,認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

        實(shí)驗(yàn)前先將實(shí)驗(yàn)步驟由繁化簡(jiǎn),再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵,并在每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中規(guī)范操作,這樣才可以收到好的實(shí)驗(yàn)效果。如在學(xué)習(xí)使用顯微鏡時(shí),如果用左眼觀察,要注意糾正學(xué)生用右眼觀察或閉著右眼的習(xí)慣;轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器時(shí),應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生轉(zhuǎn)換物鏡的錯(cuò)誤操作。這樣學(xué)生就能很快對(duì)好光,觀察到標(biāo)本在視野中的圖像。

        同時(shí),認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中規(guī)范操作是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),而對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的認(rèn)真觀察,是達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑻剿鲗?shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中往往重視操作,忽視觀察、分析。例如,觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上,不易辨認(rèn),有些細(xì)胞核也不太清楚,要調(diào)好光圈,光線強(qiáng)弱要適當(dāng)。再如,在觀察單子葉植物與雙子葉植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)時(shí),首先向?qū)W生強(qiáng)調(diào)兩種植物的顯著區(qū)別,一是葉脈的結(jié)構(gòu):平行脈與網(wǎng)狀脈;二是莖的結(jié)構(gòu):有無(wú)形成層;三是種子胚的結(jié)構(gòu):一片子葉與兩片子葉。學(xué)生按照老師提出的要求去 觀察,就能達(dá)到觀察的目的。

        三、通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的思維能力

        愛因斯坦說(shuō)過(guò)“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更加重要,因?yàn)楹笳邇H僅是方法和實(shí)驗(yàn)過(guò)程,而提出一個(gè)問(wèn)題則要找到問(wèn)題的關(guān)鍵、要害?!卑l(fā)現(xiàn)問(wèn)題是解決問(wèn)題的起點(diǎn),而且也是解決問(wèn)題過(guò)程中的一種動(dòng)力,它孕育著希望的光芒、美好的情景,我們?cè)诮虒W(xué)中要盡量鼓勵(lì)學(xué)生積極開動(dòng)腦筋,希望他們通過(guò)自己不懈的努力和辛勤的勞動(dòng)去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。例如,在研究“消化”的實(shí)驗(yàn)里所提出的假設(shè): “細(xì)胞膜只能透過(guò)小分子物質(zhì),食物中的大分子物質(zhì)必須先變成小分子物質(zhì)才能透過(guò)細(xì)胞膜?!边@個(gè)假設(shè)的理論根據(jù)是:①人和動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的;②生活的細(xì)胞需要從外界吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);③營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞里的;④人和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源于食物;⑤食物營(yíng)養(yǎng)成分中有大分子物質(zhì)。通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)使學(xué)生理解科學(xué)研究的基本過(guò)程,經(jīng)過(guò)反復(fù)訓(xùn)練,從而提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

        四、合理安排和組織實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力

        根據(jù)學(xué)生求動(dòng)、求知、求趣、求異、求新等心理特點(diǎn),精心組織和設(shè)計(jì)課堂講授內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,把課本知識(shí)和生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái),學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上掌握,避免了死記硬背。例如:觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)時(shí),學(xué)生先分別觀察四個(gè)部分的外形及細(xì)胞特點(diǎn),教師將課文講授穿插于其中。當(dāng)學(xué)生將實(shí)踐上升到理論后,教師再次要求進(jìn)一步觀察,以發(fā)現(xiàn)四部分之間的動(dòng)態(tài)聯(lián)系:生長(zhǎng)點(diǎn)既受根冠保護(hù),又為伸長(zhǎng)區(qū)和根冠源源不斷地提供新細(xì)胞; 伸長(zhǎng)區(qū)的下部逐漸混同于生長(zhǎng)點(diǎn),其上部則趨向于根毛區(qū)。例如:學(xué)習(xí)“蝗蟲”一節(jié)前,我布置給學(xué)生一個(gè)興趣小實(shí)驗(yàn),回家捉兩只蝗蟲,并將甲蝗蟲的頭部浸入水中,而將乙蝗蟲的腹部浸入水中,請(qǐng)仔細(xì)觀察哪只蝗蟲先死,并思考造成這種結(jié)果的原因。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),學(xué)生很快就對(duì)知識(shí)理解和掌握了,而且也記得牢,印象深刻。

        生物學(xué)是二十一世紀(jì)的領(lǐng)先科學(xué),是綠色科學(xué),生物學(xué)與物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、史地等學(xué)科都有著密切的聯(lián)系。它運(yùn)用物理的技術(shù)、化學(xué)的技巧與計(jì)量、數(shù)學(xué)的計(jì)算與數(shù)據(jù)、語(yǔ)言文字的精確描述以及地理的空間與歷史的胸懷實(shí)現(xiàn)著發(fā)展與飛躍,一躍而成為二十一世紀(jì)的領(lǐng)先科學(xué),顯示著它無(wú)窮的魄力。它關(guān)系到人類的生存與健康生活,社會(huì)的發(fā)展及國(guó)防科技的振興,如試管嬰兒、克隆、技術(shù)人體基因組計(jì)劃這些高科技的研究課題無(wú)一不與生物學(xué)密切相關(guān),開展豐富多彩的生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng),可以幫助學(xué)生滲透學(xué)科學(xué)習(xí),打破學(xué)科界限,進(jìn)行有效地整合,互利互通,爭(zhēng)取全面發(fā)展。

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