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        連線微茶樓

        2014-06-21 02:18:52
        茶博覽 2014年3期
        關(guān)鍵詞:茶樓

        連線微茶樓

        微茶樓自問(wèn)世以來(lái),受到眾多熱愛(ài)茶和茶文化的網(wǎng)民的歡迎。目前,微茶樓的“茶客”已有數(shù)十萬(wàn)之眾,其影響力與日俱增。這種新穎的網(wǎng)絡(luò)茶文化傳播形式,引起了多方關(guān)注。從本期起本刊專門開辟“連線微茶樓”專欄,精選微茶樓內(nèi)的精彩微博,與更多的國(guó)內(nèi)外“茶客”交流、分享。 ·編者·

        #今日茶聞#第二十三屆#微茶樓##全國(guó)斗茶賽#已于2月21日晚8點(diǎn)至10點(diǎn)召開。話題【蘭溪銀露茶PK新昌高山云霧茶】,守擂陳興兵、包俞良、蘭溪市諸葛鎮(zhèn)王熠;攻擂佳麗----與茶相伴、RED春、清源-張英;主評(píng)委王岳飛,評(píng)委:鄭重遠(yuǎn)、趙玉香、宋米和;監(jiān)事長(zhǎng):盧雪強(qiáng),主持人:畢茗。蘭溪分號(hào)承辦。

        微茶樓簡(jiǎn)介

        微茶樓是由致力于茶文化傳播的熱心人士(掌柜)創(chuàng)辦的網(wǎng)上虛擬茶樓,以“弘揚(yáng)中華茶文化”為宗旨,遵循“在茶言茶”的準(zhǔn)則,采用仿古情景劇形式經(jīng)營(yíng),通過(guò)開展線上線下公益活動(dòng),來(lái)滿足實(shí)體茶樓和社會(huì)的需求。茶樓每日以“早茶”“午間茶”“今日茶聞”“晚茶”等博文形式,與廣大茶人分享茶知識(shí),交流茶心得。同時(shí),微茶樓也在不斷擴(kuò)建和完善中,浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會(huì)已經(jīng)成立,微空間、微信、微頻道平臺(tái)也已開通,未來(lái)還將建立微茶樓新浪微博等網(wǎng)絡(luò)茶樓平臺(tái)。歡迎愛(ài)茶人士加入微茶樓大家庭,“收聽(tīng)”騰訊微博@微茶樓http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公眾平臺(tái)“微茶樓”weichalou2011。

        #今日茶聞#微茶樓“九曲紅梅”杯梅花攝影大賽開始啦!即日起至3月10日,在#微茶樓##尋梅#話題下發(fā)表原創(chuàng)梅花圖片并@微茶樓官博或發(fā)送至微茶樓微信公眾平臺(tái)(weichalou2011)即可參與!您還在等什么,趕緊拿起你手中的相機(jī),用鏡頭記錄梅花的千姿百態(tài),來(lái)微茶樓與我們分享梅之美吧!

        #今日茶聞#【茶葉拍賣交易思考】浙江省供銷社領(lǐng)導(dǎo)蒞院,就中國(guó)茶葉拍賣交易等進(jìn)行交流。印度、斯里蘭卡等傳統(tǒng)英屬殖民區(qū),產(chǎn)業(yè)分工明晰、市場(chǎng)規(guī)則成熟,較適合拍賣交易形式。國(guó)內(nèi)做茶葉拍賣思考:1跳出拍賣談交易,創(chuàng)新交易模式;2跳出浙江談拍賣,整合省外資源;3跳出傳統(tǒng)談茶業(yè),拓寬交易內(nèi)容

        #今日茶聞#3月2日下午,中茶院張士康院長(zhǎng)、朱老師、李老師一行,來(lái)天臺(tái)縣浙江紫凝黃茶有限公司黃茶基地考察調(diào)研,就有機(jī)生態(tài)茶園建設(shè)管理、茶葉炒制、質(zhì)量控制等系列問(wèn)題進(jìn)行深入交流,公司誠(chéng)懇希望中茶院能夠提供技術(shù)上的支持,使公司生產(chǎn)的中黃1號(hào)之#九凝飛黃#這一珍稀黃茶品牌品質(zhì)超群,正式面向市場(chǎng)。

        #今日茶聞#2月24日,凱旋路茶文化特色街工程部正式在金牛坊2幢2樓掛牌,茶特街街面整治工程正式啟動(dòng)?!昂紴椴瓒肌钡貥?biāo)性建筑正按照規(guī)劃啟動(dòng)建設(shè),茶市興,茶都成,指日可待!

        張士康(@zsk6510):【童·賀春】去年踏雪拜師,今日乘雨感恩!賀春茶會(huì)--老師早定了主題,五色茶點(diǎn)有杏李梅桃豆兀自擺開,喻福祿壽禧財(cái);三道茶品為日本黃金碾茶、臺(tái)灣黃金烏龍和英德九號(hào)紅,體現(xiàn)高貴、簡(jiǎn)約與長(zhǎng)久……頓時(shí)感激滿懷!啟發(fā):1凡事需用心,微中見(jiàn)著;2學(xué)貴恒,技貴專;3分享是快樂(lè)的最高級(jí)。

        王岳飛 (@zhadachaye):踏雪臺(tái)州行。正月廿一,與陳萍老師,王潔、程浩兩位研究生,天臺(tái)縣雷峰鄉(xiāng),喜見(jiàn)年前百畝新植“葉果兩用”茶苗成活??h科技局陳彩飛局長(zhǎng)、徐世明副局長(zhǎng),雷峰鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng),著名企業(yè)家許江南等,一起實(shí)地考察天臺(tái)葉果兩用茶葉基地。

        一枕清霜(@leafyz):一泡來(lái)自桐木關(guān)麻粟的紅茶"樅叟",領(lǐng)略到紅茶原產(chǎn)地的清香與悠遠(yuǎn),據(jù)說(shuō)中國(guó)地圖有"麻粟"卻沒(méi)有"桐木關(guān)",可見(jiàn)麻粟之原始,"樅叟"顧名思義,產(chǎn)自百年老樅,此樅樹長(zhǎng)得如老屋,亙古綿長(zhǎng),"叟"乃老~老則彌堅(jiān),堅(jiān)而愈久,久而彌香,香而潤(rùn)心,心之淡然,然也。

        水上云(@fengye0700):心落寞在記憶里;思在纏綿中回憶;心事可如塵,讓靈蒙穢;心事亦可如泉,讓靈清寧。卻知,無(wú)言的耳邊低語(yǔ),在心便是溫暖;過(guò)往留下的腳印,恬靜便是愉悅。把念想悄然織就絢爛成溫馨,指過(guò)處,淡描云煙,回眸里,光陰染笑。在茶香缊氤處,讓往事隨風(fēng),讓思念沉香;在獨(dú)處中,讓心淡然,讓魂輕靈。

        趙玉香(@zyx06595 5):湖北米磚茶:主產(chǎn)于湖北趙李橋茶廠,以紅茶的碎片末茶等副產(chǎn)品為原料蒸壓成扁薄正方體形,根據(jù)主銷地區(qū)不同壓成不同花紋圖案,內(nèi)銷為火車頭圖案,色澤棕褐,外銷為牌坊圖案,色澤烏黑;香氣純正稍帶甜棗香,湯色深紅,滋味醇和。

        中 茶 院(@co-tea) :“柏春神鵲”白茶依托貴州高原生態(tài)自然環(huán)境,選用清明前一芽一葉原料,融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代清潔技術(shù)精制而成。其外形條索挺直顯芽,色澤嫩綠鮮活;湯色嫩綠明亮;香氣嫩香、栗香馥郁持久;滋味鮮醇甘爽;葉底葉白脈翠,一芽一葉。咀嚼干茶時(shí),甘脆、生津、發(fā)香、回甘,別有滋味。

        星星(@stellaxu0715):黃花云尖產(chǎn)于皖南山區(qū)的寧國(guó)縣(今寧國(guó)市),屬綠茶類,為新創(chuàng)名茶,創(chuàng)制于1983年。制茶分?jǐn)偡?、殺青、頭烘、二烘、復(fù)烘等工序。黃花云尖品質(zhì)特征:外形挺直平伏,色澤綠翠顯毫,內(nèi)質(zhì)香氣高而持久,滋味醇爽回甘,湯色清澈明亮,葉底肥嫩綠亮。

        葉國(guó)斌(@yeguobin2003):癡迷一個(gè)故事,是因?yàn)楣适轮猩畈匾粋€(gè)自己;固守著一座城池,是因?yàn)槌浅乩锢`綣一段回憶。任妙筆生花,寫不盡往昔一段時(shí)光;憑栩栩如生,畫不出阡陌一撇驚鴻。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候。2013年走了,就再也回不了!我在記憶的路口守望!

        周重林(@周重林):綠茶清新脫俗,芽未成葉,宛如少女,清澈可鑒,我見(jiàn)尤憐。會(huì)讓人一見(jiàn)傾心,一見(jiàn)鐘情,甚至一見(jiàn)誤終生,是吾國(guó)審美之標(biāo)準(zhǔn),飲之如讀明清小品。早安!

        何東玲(@何東玲):東風(fēng)喚醒楊柳枝,西窗透露梅花意。才得幽香滿懷抱,忽報(bào)桃花蘸水至。樓上妝罷試春衫,庭中酒闌調(diào)綠綺。清茗煮月賀春早,馬蹄踏香送福遲!敬一壺春茶,奉一份周刊,祝#微茶樓#客官們春節(jié)如意,馬年吉祥!

        金弋(@zouxw139):歷史名茶“溫州黃湯”,產(chǎn)自浙江溫州平陽(yáng)、蒼南一帶,是我國(guó)黃茶主要品種之一。該茶創(chuàng)制于清代,并被列為貢品,民國(guó)期間曾失傳,后于1979年恢復(fù)生產(chǎn)。其外形全芽略扁,色澤嫩黃油潤(rùn);湯色杏黃清亮,香氣甜香濃郁幽長(zhǎng),滋味醇和回甘,葉底嫩黃明亮。

        更香茶樓(@a1969978607):【茶道組】鐵觀音的沖泡方法:明代的許次疏在《茶疏》中說(shuō):"茶滋于水蘊(yùn)于器,湯成于火,四者相連,缺一不可"。茶、水、器、火四者,環(huán)環(huán)相扣,這和我們談的如何泡好茶正好相呼應(yīng)。泡茶看似容易,將茶置于壺內(nèi),注熱水,待片刻,再倒出來(lái),就完成了"泡茶"!

        楊潔(@yj502640452):乍暖還寒冬未盡。紅稀春淡,料峭一雪梅。呵手懶撫綠綺琴,夜涼未敢減羅衣。切盼春晴復(fù)歸時(shí)。揀炭烹茶,觀茗芽初醒。一葉綠韻破新蕊,且待枝頭春意鬧。

        鄒煊澤(@zouxuanze002):“女兒環(huán)”產(chǎn)于云南、福建,采用上等綠茶茶芯做原料,經(jīng)手工精心制作而成,保持生葉的鮮綠特點(diǎn),外形圓卷狀,香高味長(zhǎng),造型獨(dú)特,具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。清湯葉白,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香、味醇,猶如出水芙蓉,栩栩如生,十分可愛(ài)。因它形如女兒所戴的耳環(huán)而得此名。

        瀟湘夜雨(@kongyuguhun):千古地藏,結(jié)起懸鐘墜乳,甘露滑落,如銀,似玉,似珍珠。水落琴開清脆,略勝韶音,于明鏡上喚出圈圈逐疊浪。蛇舞浮沙,龜翔怪石,魚殺青萍羽,幽幽碧草美如詩(shī),香溢勝景神池。洞空花開,香流水溢紅塵去。摘幾顆翠芽,溶入清泉,讓茶香融佳節(jié)祝語(yǔ)。

        秋梨(@fj12345liu):開山白毛茶栽培歷史悠久,是廣西名茶之一,主產(chǎn)于廣西賀州市八步區(qū)開山鎮(zhèn)。生長(zhǎng)在土質(zhì)肥沃、雨量充沛、云霧繚繞的群山中。采制工藝以手工炒制為主,制成的茶品質(zhì)特色為:湯青葉綠、回味甘甜;外形細(xì)圓光直、白毫顯露;沖泡后芽嫩葉綠,始飲時(shí)微苦隨后轉(zhuǎn)甜,清香馥郁滿口生津;其蘋果香味獨(dú)特。

        張能慶 (@zhangnengqing):【蘿卜茶】此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒進(jìn)蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。民間諺語(yǔ):“吃著蘿卜喝著茶,氣得醫(yī)生滿地爬。

        翁雯霞(@wwx343925622):【慈溪分號(hào)】浮瑤仙芝,屬綠茶,產(chǎn)于景德鎮(zhèn)浮梁縣。茶區(qū)自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。該茶于每年清明前采摘,平均每斤有40000以上芽頭,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故該茶具有條索緊細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特點(diǎn)。

        蒼谷幽云 (@kongyuguhun):秀筆橫飛,紙墨吟新韻,描江山萬(wàn)里,涂一季浮春,詩(shī)詞溢漫芳亭。輕琴斜漾,弦指奏華章,慕春潮九影,演半世豪情,笑語(yǔ)升騰云海。寫不完玲瓏玉景,彈不盡悅耳韶音,還看那芳臺(tái)雅桌,香火映紅爐,銀湖白玉杯,霧起香盛,歌臨云袖,玉液下杯樽,品茶樓上雅風(fēng)醇。早安,#微茶樓#。

        劉晗(@zisefish):【溫和·如茶】茶開茶綻茶漫天,潮起潮落潮攜巖。就在這個(gè)雨如柳的清晨,風(fēng)中的紅梅一瓣,一瓣,抱起春泥的溫暖。馬年上班時(shí),彼此相視一笑的溫和,無(wú)聲的滋生于雙眸之間,小小的竹盤,小小的茶杯,小小的茶壺……彎如月牙般的微笑,一縷音樂(lè)滑過(guò)心頭,一段詩(shī)詞和著茶香融入眉端。

        @細(xì)腰(evaouxiu):烏鎮(zhèn)的青石板路讓人感覺(jué)一直是潮濕的,在兩側(cè)斑駁的墻壁掩映下,安靜而內(nèi)斂,似乎裝載著難以言述的故事。在這里,古老的風(fēng)韻和現(xiàn)代的繁華相互交織,不可分割。街上人頭攢動(dòng),尋個(gè)茶坊,鬧中取靜。說(shuō)幾句陰晴圓缺的話,品一盞濃淡相宜的茶。茶與你,有場(chǎng)不期而遇的約定。

        美麗上饒_祝宏飛(@fasuiziran):《茶》用心的熱度,溫暖水的柔情,將春的葉片,緩緩沖泡。曼妙的舒展,猶如少女的舞姿。一股淡淡幽香,幻出詩(shī)的篇章。此刻的天空,此刻的草原,此刻的大海,都是美麗的身影。輕輕品飲,那金黃的湯液,像禪,沉靜了思緒;像道,回歸了自然,無(wú)論世界多浮躁,只戀新茶寂苦的味道;無(wú)論有多遠(yuǎn),茶水中盛滿對(duì)你思念。

        陳楚旋(@C96969):絲絲雨,絲絲涼,絲絲心喜消惆悵,花成瀑,綠水長(zhǎng),茶香蔓延在茶樓上。星月語(yǔ),茶成行,茶思縈繞醉纏綿,渺渺云煙,翻看古卷,回首遙望,是何年?似水流年里,踏歌紅塵路上,捧一束陽(yáng)光,或是擷一簾煙雨的芬芳,一起聞香起意,一起吟詩(shī)潑墨,一起輕舞飛揚(yáng),早上好#微茶樓# !

        茶世界(@ctma_2005):一杯茶背后的故事:這是十九世紀(jì)末茶號(hào)的情景。伙計(jì)們正在給茶箱套錫箔袋,再往箱子里裝茶葉。后邊掌稱的伙計(jì)坐在高處,給每箱茶葉稱茶。早期箱子里是用錫罐,但隨著輪船替代了帆船和1869年蘇伊士運(yùn)河開通,大大縮短了從中國(guó)往歐洲運(yùn)茶的時(shí)間,茶葉質(zhì)量保管并不那么嚴(yán)格,鋁箔因?yàn)檩p便替代了錫罐。

        十四連(@shisilian107593):晩上九點(diǎn)鐘,外面煙雨濛濛,撐著一把雨傘我把茶友相送。此時(shí)別再縱論龍井毛峰,天雨路滑,請(qǐng)站緊些,別讓冷雨淋濕你的面孔。我看見(jiàn)明亮的燈光了呵,就此站住,道一聲平安,道一聲珍重!致#微茶樓#的茶友們。

        逃禪煮石(@aswertyuiop2007):清晨,坐在靜藍(lán)的水岸,沐浴著冬日的暖陽(yáng)。冰柔的風(fēng),微拂著我的安然。茗香裊裊,絲絲沁心,入口澗甘,默然道一。紅塵終途,苦樂(lè)相伴,樽杯已盈,暖去霜寒。

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