張宗登 張紅穎

（湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院 株洲 412007）

折扇是傳統(tǒng)民間器具中重要的一員，既具有消暑降溫、避陽取風(fēng)的實(shí)用功能，也具有很高的文化價值和藝術(shù)價值。竹制折扇的設(shè)計(jì)是在傳統(tǒng)竹簡與團(tuán)扇的基礎(chǔ)上，經(jīng)過改良的經(jīng)典產(chǎn)品，具有形態(tài)簡潔、折疊易攜、構(gòu)圖優(yōu)美、雅俗共賞的設(shè)計(jì)特征，使其完全超越了生風(fēng)招涼的實(shí)用功能，成為文化的一種載體、品位的象征和符號的表征。

1 折扇的歷史演變

折扇是民間使用竹片、木片、象牙、金屬等材料做扇骨，韌紙、綾羅、綢緞等做扇面，可以折疊的扇子，又名折子扇、聚扇、折疊扇、聚頭扇、撒扇等。根據(jù)浙江大學(xué)王勇教授的觀點(diǎn)，折扇最先出現(xiàn)于日本，而后傳入朝鮮與中國，約在北宋時期傳入我國[1]。扇子具有悠久的歷史，原始先民為了避暑需要，摘取植物葉或禽羽做成扇子，用以遮陽扇風(fēng)，這大概就是扇子的雛形。隨著時代的發(fā)展，先后出現(xiàn)了羽扇、蒲扇、團(tuán)扇、絹扇、篾絲扇、折扇等種類各異的扇子。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，漢代以前，以羽扇為主，主要作為禮儀用品；漢代以絲綢制作的圓扇、方扇、六角團(tuán)扇為主，多見于宮廷，也稱“宮扇”，這一時期的扇子已著重體現(xiàn)其遮陽取風(fēng)的實(shí)用功能；隋唐時期，以紙扇、羽扇、紈扇為主；宋代開始出現(xiàn)折扇，并得到迅速傳播；明清是折扇發(fā)展的繁盛時期，這一時期折扇成為一種文化符號，流行于社會各個階層。

折扇作為一件舶來品，在扇子的發(fā)展歷史中占據(jù)著重要地位，其制作精美、工藝獨(dú)特，富含藝術(shù)和文化特征。不論宮廷貴族、文人雅士，還是普通民眾，都樂于手執(zhí)一扇，打開收攏，或佩掛在身，或藏于袖中，具有表征身份地位、文化品位的作用，是人們彰顯時尚、高雅的文化符號。從設(shè)計(jì)的角度來看，折扇是在傳統(tǒng)竹簡與團(tuán)扇的基礎(chǔ)上，經(jīng)過改良設(shè)計(jì)的一款經(jīng)典產(chǎn)品。折疊的思想最先在竹簡的制作中已經(jīng)有了體現(xiàn)，折扇是將竹簡的折疊思想與團(tuán)扇的使用功能有機(jī)結(jié)合而成（圖1）。

圖1 竹簡、團(tuán)扇和折扇示意圖

2 民間折扇的制作工藝

2.1 民間折扇的構(gòu)成

折扇主要有扇骨、扇頁、扇面、扇釘、扇墜、扇囊等幾個部分組成[2]。扇骨與扇頁一般以竹材為主，常見竹材有白竹、毛竹、羅漢竹、斑竹、湘妃竹、佛肚竹、棕竹等，比較高檔的折扇扇骨和扇頁大多使用象牙、玳瑁、紫檀、雞翅木、沉香木、烏木等。折扇的扇骨有長有短，有多有少，長則30 cm，由16根扇頁組成，稱為“九五、十六”；也有24 cm長的扇頁16根，26 cm長的扇頁18根和40 cm長的扇頁24根。

扇面材料主要有韌紙（宣紙）、素絹、金銀娟、色絹、綾羅、綢緞等，其中韌紙占絕大多數(shù)。韌紙主要以竹纖維制作，以福建、江西產(chǎn)的為佳，勻凈光滑，顏色潔白，綿軟而有韌性。扇面是文人雅士進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造的理想平臺，常見藝術(shù)表現(xiàn)題材有山水、書法、花鳥和人物等。用于書畫藝術(shù)載體的扇面比較講究，一般使用棉料宣紙，扇面紙用“夾宣”制作，由3～9層薄宣紙粘合而成。扇釘以金屬、竹棍、木材、動物骨骼為主，常見的有銅制扇釘、銀泡釘、花梨木釘、紫檀木釘?shù)?。扇墜是折扇的裝飾性物件，普通扇墜以竹材、木材的為主，高檔的扇墜有象牙、漢玉、水晶、伽南、琥珀、犀牛角、沉香等，制作精致，形態(tài)多樣，深得文人雅士喜愛。在扇墜的下方，一般會懸掛一只扇囊，形體呈長方形，以錦繡為主。

折扇各部件的制作都非常講究，折扇的扇骨、扇頁、扇面、扇釘、扇墜、扇囊等部件，大多色彩統(tǒng)一，形態(tài)一致，結(jié)構(gòu)相似，共同構(gòu)成一個整體。作為民間器具，折扇既承載著遮陽取風(fēng)的實(shí)用功能，也蘊(yùn)含著時尚高雅的文化趣味，是千百年來深得人們喜愛的藝術(shù)符號和物質(zhì)載體。

2.2 民間折扇的制作工藝

民間常見折扇工藝復(fù)雜，有數(shù)十道不同的工序。根據(jù)折扇制作的共性，以竹制折扇為主，折扇的制作工藝大致分為備料、制作扇骨扇頁、制作扇面、組裝等幾個步驟。

2.2.1 備料

所謂備料，是指準(zhǔn)備制作扇骨、扇頁、扇面、扇釘?shù)人璧牟牧?。扇骨、扇頁所需竹材一般選擇6～8年生長于陽坡、肥沃土壤上的竹子，如毛竹、羅漢竹、斑竹、湘妃竹等。將竹材切成一定長度的竹段，置于容器中蒸煮，將竹子中的蛋白質(zhì)、糖分煮出，以防霉防蛀。扇面材料以勻凈光滑、潔白綿軟的韌紙為主。扇釘大多取金屬材料，如銅絲。扇墜與扇囊一般有專門制作的相關(guān)作坊或工廠，在組裝時直接使用即可。

2.2.2 扇骨、扇頁制作

扇骨、扇頁制作需要削、曬、劈、烘、鉆孔、髹漆、打磨、鑲嵌、雕刻等40余道工序。竹制扇骨的制作一般選取竹節(jié)較長的竹段，如20 cm的折扇，為了使扇骨中沒有竹節(jié)，一般選擇竹節(jié)在20 cm以上的竹段。制作扇骨時，將2塊寬2.5 cm、長21 cm的竹片用刨刀將其刨成0.4～0.5 cm厚，然后疊在一起，捆緊，卡在工作臺上，在2塊竹片的一端鉆孔，并用刨刀將其鉆孔的一端刨成1 cm寬，沒有鉆孔的一端刨成2 cm寬，兩端平滑過渡，再將其截成20 cm長，這樣扇骨的基本形態(tài)就制作完成了（圖2）。為了使扇骨呈弧狀，還需進(jìn)行“火烤”工序，即將扇邊烤軋成弧型，直至兩頭小、中間鼓。

圖2 削制扇骨

常見竹制折扇的扇頁有13片竹片，厚度約為0.2～0.3 cm，長度比扇骨短1 cm左右，一般為19 cm，寬度從0.3～1.0 cm逐漸過渡，呈寶劍狀。制作時需使用刨子刨光滑，并在較寬的一端鉆孔，孔的位置需與扇骨一致，位于扇頁的中間線上。為了增加扇骨與扇頁的藝術(shù)價值，會在扇骨與扇頁上再進(jìn)行鑲嵌、雕刻等藝術(shù)處理，使其更加美觀精致。待所有工序完成后，將扇骨與扇頁用扇釘組合起來，折扇的骨架就制作完成了。

2.2.3 扇面制作

普通折扇扇面的制作一般以18.5 cm與9.5 cm為半徑，在韌紙上畫出兩個同心圓，用裁剪工具將2個半圓的中間部分截取下來，然后在上面進(jìn)行裝飾，繪畫或書法，再將扇面折疊成32等份。大批量生產(chǎn)的扇面，一般提前在扇面上印好裝飾圖案或文字，只需按照扇面邊沿裁切即可。折扇的扇面一般由2層或2層以上韌紙粘接而成，在粘接時按比例留有孔隙，以便插入扇頁。

2.2.4 組裝

組裝工序主要包括裱糊扇骨、穿扇頁、上色、掛扇墜和扇囊等。裱糊扇骨主要是將制作好的扇面粘接在扇骨上，使其結(jié)合自然，圖3為民間絹面折扇的粘貼。粘接時先粘接一側(cè)的扇骨，接下來按次序?qū)⑸软摬逵谏让嬷?，然后再把另一?cè)的扇骨粘接好。待扇面與扇骨扇頁結(jié)合完畢，為了使折扇具備簡單的防水功能，需在扇面進(jìn)行防水處理。有時為了使折扇更美觀，大多在扇面用一層耐臟色彩或使用不易褪色的工藝。扇墜、扇囊一般懸于折扇的手握部位，大多與折扇保持風(fēng)格、色彩上的一致性。

圖3 卷面折扇之粘接扇頁與扇面

3 民間折扇的設(shè)計(jì)思想

折扇出現(xiàn)于扇子繁盛發(fā)展的宋代，從設(shè)計(jì)的角度來看，它是改良型設(shè)計(jì)的經(jīng)典，既傳承了傳統(tǒng)扇子消暑降溫、遮陽取風(fēng)的實(shí)用功能，又對原有扇子的形態(tài)進(jìn)行了創(chuàng)造性的革新，使其方便攜帶，不占空間，隨時隨地可以實(shí)現(xiàn)扇風(fēng)的功能?？傮w而言，折扇具有以下3個方面的設(shè)計(jì)特征，即簡潔實(shí)用的設(shè)計(jì)功能、折疊便攜的設(shè)計(jì)理念、雅俗共賞的設(shè)計(jì)文化。

3.1 簡潔實(shí)用的功能傳承

收攏的折扇一般呈長條狀，扇骨上寬下窄，所占的空間很小。由于其攜帶方便，有學(xué)者將其稱為懷袖雅物。折扇手握的把柄部位俗稱“頭型”，“頭型”的式樣有大圓頭、小圓頭、玉蘭頭、平頭、葫蘆、燕尾等多種形態(tài)，大多簡樸古雅，握在手上舒適圓潤[3]。展開的折扇與收攏的狀態(tài)是完全不同的，展開的折扇呈螺旋狀，面積是收攏時的幾十倍。折扇構(gòu)圖優(yōu)美，以扇釘為圓心，從把柄處向外擴(kuò)張發(fā)射，既具有節(jié)奏感和次序感，也包含著韻律美，扇體輕盈自然，與自然界中的很多有機(jī)形態(tài)有相似之處。

折扇造型簡潔，蘊(yùn)含著消暑降溫、遮陽取風(fēng)的實(shí)用功能和匠心獨(dú)運(yùn)、精致優(yōu)雅的審美功能。其實(shí)用功能是對傳統(tǒng)扇子實(shí)用功能的再現(xiàn)與表征，其審美功能是對傳統(tǒng)書畫藝術(shù)、雕刻藝術(shù)的傳承與發(fā)展。正是由于實(shí)用與審美的完美結(jié)合，使得折扇不僅成為傳統(tǒng)民眾消暑降溫必備之物，也使其成為傳統(tǒng)書畫藝術(shù)寶庫中的獨(dú)特品種，成為文人雅士抒情表意的摯愛。

3.2 折疊便攜的理念傳承

折疊設(shè)計(jì)思想在中國傳統(tǒng)造物中出現(xiàn)較早，據(jù)湖北荊州十里鋪考古發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在春秋時期的楚國，已經(jīng)能制作折疊式活動床[4]。由此可以看出，折扇是對傳統(tǒng)折疊設(shè)計(jì)理念的有效傳承，并對折扇出現(xiàn)后的設(shè)計(jì)造物產(chǎn)生了積極影響。

折疊設(shè)計(jì)思想具有體積小、攜帶方便、一物多能、便于搬運(yùn)、安全易歸類等特點(diǎn)，其主要原則是使產(chǎn)品沿某一中心點(diǎn)、某一條或多條中心軸進(jìn)行折疊。在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏噙@樣的產(chǎn)品，如以圓心為中心進(jìn)行折疊的雨傘，采用堆疊方式運(yùn)輸?shù)淖?、玩具，以及以軸線進(jìn)行折疊的手風(fēng)琴、折疊家具等。圖4為以軸線折疊設(shè)計(jì)的座椅，產(chǎn)品展開之后為一張座椅，收攏后椅面與椅腿全部在一個平面上，這樣可以有效減少產(chǎn)品所占用的空間，大大節(jié)約運(yùn)輸成本。

圖4 折疊座椅示意圖

3.3 雅俗共賞的文化傳承

折扇蘊(yùn)含著傳統(tǒng)扇文化的文化內(nèi)涵，并在融合繪畫藝術(shù)、書法藝術(shù)、雕刻藝術(shù)、文學(xué)藝術(shù)和舞臺戲曲藝術(shù)的基礎(chǔ)上，形成了獨(dú)特的折扇文化。折扇所承載的扇面畫構(gòu)圖完美，在不足盈尺的扇面上，文人墨客巧運(yùn)匠心，精心布局，或繪上山水花鳥，或畫出人物動態(tài)，更提上表現(xiàn)出美的情致詩詞，成為書畫家展現(xiàn)藝術(shù)風(fēng)格的平臺，顧愷之、唐伯虎、齊白石等藝術(shù)大師都在扇面上留下了丹青墨寶。雕刻藝術(shù)家們，以扇骨為載體，運(yùn)用鑲貼、鑲嵌、浮雕、鏤雕、透雕、漆飾、燙花等表現(xiàn)手法，在方寸之間展現(xiàn)出高超的藝術(shù)水準(zhǔn)，使精致的雕刻與扇骨融為一體。傳統(tǒng)文人也偏愛在折扇上寫詩致辭，由此出現(xiàn)了扇詞、扇詩、扇迷、扇聯(lián)等文學(xué)題材。自折扇出現(xiàn)之后，不論是舞蹈還是戲曲，在藝術(shù)表演時，總少不了折扇這一不可或缺的舞臺道具，這是折扇裝飾和象征功能的文化再現(xiàn)。

折扇在傳統(tǒng)與演變的過程中，成為傳統(tǒng)文化的承載體和傳承體，具有雅俗共賞的物質(zhì)本性，并在厚重的歷史煙塵中孕育著濃郁的藝術(shù)沉淀，使其成為傳統(tǒng)藝術(shù)文化的重要一員。

4 小結(jié)

折扇是傳統(tǒng)扇子的改良型產(chǎn)品，既具有消暑降溫、避陽取風(fēng)的實(shí)用功能，也具有很高的文化價值和藝術(shù)價值，是傳統(tǒng)民間器具中重要的一員。其形態(tài)簡潔、折疊易攜、構(gòu)圖優(yōu)美、雅俗共賞的設(shè)計(jì)特征，使其完全超越了生風(fēng)招涼的實(shí)用功能，成為文化的一種載體、品位的象征和符號的表征。在新的時代，折扇所蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)思想將與其他傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素一樣，將被賦予新的生命力，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

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[3]黎萬高.三峽臨江民間香綢折扇的文化藝術(shù)特色[J].大舞臺,2010(11):130-131.

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