鄧過房

1 教學(xué)目標

1.1 知識目標

（1） 簡述雜交育種的概念，舉例說明雜交育種方法的優(yōu)點和不足。

（2） 舉例說出誘變育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

（3） 討論遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。

（4） 總結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種異同點。

1.2 情感、態(tài)度與價值觀目標

（1） 討論育種科學(xué)技術(shù)發(fā)展是科學(xué)、技術(shù)和社會的相互作用。

（2） 體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。

1.3 能力目標

（1） 嘗試將獲得信息用圖表、圖解的形式表達出來。

（2） 運用遺傳和變異原理，解決生產(chǎn)和生活實際中的問題。

2 教學(xué)重點和難點

2.1 教學(xué)重點

遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用。

2.2 教學(xué)難點

（1） 雜交育種和誘變育種的優(yōu)點和局限性。

（2） 用遺傳圖解表示各種育種過程。

3 學(xué)情分析

初中生物課中關(guān)于人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種的內(nèi)容使學(xué)生對選擇育種與雜交育種有了初步的了解。學(xué)生已學(xué)習(xí)過分離定律與自由組合定律，為理解傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理打下了基礎(chǔ)。在本節(jié)教學(xué)中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生搜集我國在育種實踐方面取得成功的事例，分析其中包含的遺傳學(xué)規(guī)律，體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。

4 教學(xué)方法：討論法、演示法

5 教學(xué)課時：1課時

6 教學(xué)設(shè)計思路

教學(xué)設(shè)計思路如圖1所示。

7 教學(xué)過程

7.1 情景導(dǎo)入、展示目標

教師：課前以一副優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的背景動畫——竹林影動，加上水滴聲的背景音樂，步入趣味性的課堂。接著按課件圖片的順序，先向?qū)W生展示古印第安人培育玉米、馴化牛的過程；再向?qū)W生展示現(xiàn)在的耕牛、玉米的各種優(yōu)良品種的圖片，同時展示袁隆平院士的“中國夢”，引起學(xué)生的興趣。

7.2 認知沖突、問題鋪線

教師：這些優(yōu)良的品種，都是人們利用生物的變異，通過長期的選擇，汰劣留良，培育出來的優(yōu)良品種。但是這種選擇育種的方法周期長，可選擇的范圍又有限，有些品種只在某一方面優(yōu)勢，而另一方面卻不良等，不能滿足日益增長的人們的需要，那么有沒有更加新穎方便的方法呢？

7.3 情景假設(shè)、學(xué)習(xí)新知

（1） 學(xué)習(xí)雜交育種。

教師提供資料：農(nóng)民伯伯現(xiàn)在遇到了這樣的麻煩：

現(xiàn)有純合的高稈抗銹病的小麥（DDTT）和矮稈不抗銹病的小麥（ddtt），小麥高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹?。═）對不抗銹病（t）為顯性。

并提出問題：你用什么方法能把兩個品種的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起，又能把雙方的缺點都去掉，得到矮稈抗病的優(yōu)良品種（ddTT）？將你的設(shè)想用遺傳圖解表示出來（用箭頭、關(guān)鍵詞寫出育種的遺傳圖解）。

學(xué)生：分組討論，每人都在作業(yè)本上嘗試書寫。教師并要求兩位學(xué)生在黑板上書寫，聽課的學(xué)生對各小組的方案進行評價。

教師：從上述的匯報交流中，我們發(fā)現(xiàn)大家使用的方法都是——雜交育種，看來你們已經(jīng)嘗試從理論上探索雜交育種的方法了。現(xiàn)在我們來分析各組的方案是否科學(xué)規(guī)范。

（再次出示各小組的遺傳圖解）由學(xué)生指出其優(yōu)點和不足以及自己的疑問。

教師多媒體展示探究思考題：

① 雜交育種蘊含著哪些遺傳學(xué)規(guī)律？

② 如何判斷顯隱性？

③ 若要選擇的品種是雙隱性、一隱一顯、雙顯性的，如何選擇得到純合子？

學(xué)生分組討論，發(fā)言。

教師點撥、解答學(xué)生的問題：雜交育種依據(jù)的遺傳學(xué)原理就是：基因的自由組合規(guī)律，即通過雜交，把生物不同品種間的基因重新組合，以便使不同親本的優(yōu)良基因組合到一起、從而創(chuàng)造出對人類有益的新品種。

教師點評：

表現(xiàn)型中9/16是高稈抗病、3/16是矮稈抗病、3/16是高稈不抗病，剩下1/16是矮稈不抗病。根據(jù)自由組合定律，在F2中矮稈抗?。ㄒ伙@一隱）品種占總數(shù)的3/16。

教師：我們得到的這種具有雜種優(yōu)勢的品種可以代代遺傳嗎？

學(xué)生：不可以，因為其中有2/16的植株是雜合體，它的下一代會出現(xiàn)性狀分離。

教師：那么，如何能得到可以代代遺傳的優(yōu)勢品種？

學(xué)生：要想得到可以代代遺傳的優(yōu)勢品種，就必須對在F2中所得到表現(xiàn)型為高產(chǎn)抗?。ㄒ伙@一隱）的植株連續(xù)自交和育種，逐步淘汰不符合要求的植株，直到不再發(fā)生性狀分離，就是我們要選育的能夠穩(wěn)定遺傳的純合子新品種——AAbb。

教師：通過上述分析，請給雜交育種下一個合理的定義。

學(xué)生：雜交育種就是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，得到新品種的方法。

教師：請舉出我國在雜交育種方面成就。

學(xué)生：袁隆平的雜交水稻，中國荷斯坦牛等。

教師：綜上所述雜交育種的優(yōu)點是很明顯的，但是在實際操作中，會遇到不少困難。請從雜交后代可能出現(xiàn)的類型，以及育種時間等方面，分析雜交育種方法的不足。

教師：雜交育種只能利用已有基因的重組，按需選擇，并不能創(chuàng)造新的基因。雜交后代會出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，育種進程緩縵（一般需5～7年），過程繁瑣。這些都是雜交育種方法的不足。有沒有更好的育種方法來彌補這些缺點呢？

（2） 學(xué)習(xí)誘變育種。

教師：播放短片“餐桌上的世紀爭議”，出示幻燈片。

學(xué)生討論并總結(jié)誘變育種的概念以及原理優(yōu)缺點和應(yīng)用。

教師提出問題：① 與雜交育種相比，誘變育種有什么優(yōu)點？

② 聯(lián)系基因突變的特點，談?wù)務(wù)T變育種的局限性。

③ 要克服這些局限性，可以采取什么辦法？

學(xué)生：① 創(chuàng)造新的基因，提高變異頻率，加速育種過程，可大幅度改良某些性狀；變異范圍廣。

② 由于突變的不定向性，有利變異少，必須大量處理材料，因此該種育種方法具有一定的盲目性。

③ 要想克服這些局限性，可以擴大誘變后代的群體，增加選擇的機會。

教師給予鼓勵，并小結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種4種育種方式（表1）。

8 教學(xué)反思

由于很多內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過如基因的自由組合定律、基因突變以前都學(xué)過，所以采用溫故知新——雜交育種的技術(shù)方法——誘變育種的技術(shù)方法——知識擴展——總結(jié)的方法來講授新知識。本節(jié)課的設(shè)計也能把理論與實踐充分地結(jié)合在一起。例如在雜交育種技術(shù)的學(xué)習(xí)中，教師舉例：利用高抗和矮感的小麥來設(shè)計如何出矮抗的小麥。通過學(xué)生的動手操作，使知識更能貼近生活，學(xué)以致用。課程改革的目標要求教師應(yīng)具備對知識體系熟練，應(yīng)對課堂教學(xué)要自如，教學(xué)中注重學(xué)生的差異性。在教學(xué)中，教師能注重學(xué)生的差異性，例如在雜交育種的設(shè)計實驗中，大部分學(xué)生不太理解最后得到矮抗的比例，教師能放慢教學(xué)一步步解釋。同時，教師教態(tài)自然、隨和，給學(xué)生以親近的感覺。

本節(jié)課有很多相似、相關(guān)知識點，學(xué)生易混淆。教師提出問題引導(dǎo)學(xué)生對其進行比較，如“四種育種方式的區(qū)別”。

本節(jié)課失誤也很多，在學(xué)習(xí)這兩種育種方法時應(yīng)注意承上啟下，每一種育種方法有它的優(yōu)點同時也存在不足，從而引出另一種育種方法；提問太多導(dǎo)致浪費很多時間；板書不細致；時間安排不太合理，前松后緊；學(xué)生看書時間太多。endprint

1 教學(xué)目標

1.1 知識目標

（1） 簡述雜交育種的概念，舉例說明雜交育種方法的優(yōu)點和不足。

（2） 舉例說出誘變育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

（3） 討論遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。

（4） 總結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種異同點。

1.2 情感、態(tài)度與價值觀目標

（1） 討論育種科學(xué)技術(shù)發(fā)展是科學(xué)、技術(shù)和社會的相互作用。

（2） 體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。

1.3 能力目標

（1） 嘗試將獲得信息用圖表、圖解的形式表達出來。

（2） 運用遺傳和變異原理，解決生產(chǎn)和生活實際中的問題。

2 教學(xué)重點和難點

2.1 教學(xué)重點

遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用。

2.2 教學(xué)難點

（1） 雜交育種和誘變育種的優(yōu)點和局限性。

（2） 用遺傳圖解表示各種育種過程。

3 學(xué)情分析

初中生物課中關(guān)于人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種的內(nèi)容使學(xué)生對選擇育種與雜交育種有了初步的了解。學(xué)生已學(xué)習(xí)過分離定律與自由組合定律，為理解傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理打下了基礎(chǔ)。在本節(jié)教學(xué)中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生搜集我國在育種實踐方面取得成功的事例，分析其中包含的遺傳學(xué)規(guī)律，體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。

4 教學(xué)方法：討論法、演示法

5 教學(xué)課時：1課時

6 教學(xué)設(shè)計思路

教學(xué)設(shè)計思路如圖1所示。

7 教學(xué)過程

7.1 情景導(dǎo)入、展示目標

教師：課前以一副優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的背景動畫——竹林影動，加上水滴聲的背景音樂，步入趣味性的課堂。接著按課件圖片的順序，先向?qū)W生展示古印第安人培育玉米、馴化牛的過程；再向?qū)W生展示現(xiàn)在的耕牛、玉米的各種優(yōu)良品種的圖片，同時展示袁隆平院士的“中國夢”，引起學(xué)生的興趣。

7.2 認知沖突、問題鋪線

教師：這些優(yōu)良的品種，都是人們利用生物的變異，通過長期的選擇，汰劣留良，培育出來的優(yōu)良品種。但是這種選擇育種的方法周期長，可選擇的范圍又有限，有些品種只在某一方面優(yōu)勢，而另一方面卻不良等，不能滿足日益增長的人們的需要，那么有沒有更加新穎方便的方法呢？

7.3 情景假設(shè)、學(xué)習(xí)新知

（1） 學(xué)習(xí)雜交育種。

教師提供資料：農(nóng)民伯伯現(xiàn)在遇到了這樣的麻煩：

現(xiàn)有純合的高稈抗銹病的小麥（DDTT）和矮稈不抗銹病的小麥（ddtt），小麥高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹病（T）對不抗銹?。╰）為顯性。

并提出問題：你用什么方法能把兩個品種的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起，又能把雙方的缺點都去掉，得到矮稈抗病的優(yōu)良品種（ddTT）？將你的設(shè)想用遺傳圖解表示出來（用箭頭、關(guān)鍵詞寫出育種的遺傳圖解）。

學(xué)生：分組討論，每人都在作業(yè)本上嘗試書寫。教師并要求兩位學(xué)生在黑板上書寫，聽課的學(xué)生對各小組的方案進行評價。

教師：從上述的匯報交流中，我們發(fā)現(xiàn)大家使用的方法都是——雜交育種，看來你們已經(jīng)嘗試從理論上探索雜交育種的方法了?，F(xiàn)在我們來分析各組的方案是否科學(xué)規(guī)范。

（再次出示各小組的遺傳圖解）由學(xué)生指出其優(yōu)點和不足以及自己的疑問。

教師多媒體展示探究思考題：

① 雜交育種蘊含著哪些遺傳學(xué)規(guī)律？

② 如何判斷顯隱性？

③ 若要選擇的品種是雙隱性、一隱一顯、雙顯性的，如何選擇得到純合子？

學(xué)生分組討論，發(fā)言。

教師點撥、解答學(xué)生的問題：雜交育種依據(jù)的遺傳學(xué)原理就是：基因的自由組合規(guī)律，即通過雜交，把生物不同品種間的基因重新組合，以便使不同親本的優(yōu)良基因組合到一起、從而創(chuàng)造出對人類有益的新品種。

教師點評：

表現(xiàn)型中9/16是高稈抗病、3/16是矮稈抗病、3/16是高稈不抗病，剩下1/16是矮稈不抗病。根據(jù)自由組合定律，在F2中矮稈抗?。ㄒ伙@一隱）品種占總數(shù)的3/16。

教師：我們得到的這種具有雜種優(yōu)勢的品種可以代代遺傳嗎？

學(xué)生：不可以，因為其中有2/16的植株是雜合體，它的下一代會出現(xiàn)性狀分離。

教師：那么，如何能得到可以代代遺傳的優(yōu)勢品種？

學(xué)生：要想得到可以代代遺傳的優(yōu)勢品種，就必須對在F2中所得到表現(xiàn)型為高產(chǎn)抗?。ㄒ伙@一隱）的植株連續(xù)自交和育種，逐步淘汰不符合要求的植株，直到不再發(fā)生性狀分離，就是我們要選育的能夠穩(wěn)定遺傳的純合子新品種——AAbb。

教師：通過上述分析，請給雜交育種下一個合理的定義。

學(xué)生：雜交育種就是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，得到新品種的方法。

教師：請舉出我國在雜交育種方面成就。

學(xué)生：袁隆平的雜交水稻，中國荷斯坦牛等。

教師：綜上所述雜交育種的優(yōu)點是很明顯的，但是在實際操作中，會遇到不少困難。請從雜交后代可能出現(xiàn)的類型，以及育種時間等方面，分析雜交育種方法的不足。

教師：雜交育種只能利用已有基因的重組，按需選擇，并不能創(chuàng)造新的基因。雜交后代會出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，育種進程緩縵（一般需5～7年），過程繁瑣。這些都是雜交育種方法的不足。有沒有更好的育種方法來彌補這些缺點呢？

（2） 學(xué)習(xí)誘變育種。

教師：播放短片“餐桌上的世紀爭議”，出示幻燈片。

學(xué)生討論并總結(jié)誘變育種的概念以及原理優(yōu)缺點和應(yīng)用。

教師提出問題：① 與雜交育種相比，誘變育種有什么優(yōu)點？

② 聯(lián)系基因突變的特點，談?wù)務(wù)T變育種的局限性。

③ 要克服這些局限性，可以采取什么辦法？

學(xué)生：① 創(chuàng)造新的基因，提高變異頻率，加速育種過程，可大幅度改良某些性狀；變異范圍廣。

② 由于突變的不定向性，有利變異少，必須大量處理材料，因此該種育種方法具有一定的盲目性。

③ 要想克服這些局限性，可以擴大誘變后代的群體，增加選擇的機會。

教師給予鼓勵，并小結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種4種育種方式（表1）。

8 教學(xué)反思

由于很多內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過如基因的自由組合定律、基因突變以前都學(xué)過，所以采用溫故知新——雜交育種的技術(shù)方法——誘變育種的技術(shù)方法——知識擴展——總結(jié)的方法來講授新知識。本節(jié)課的設(shè)計也能把理論與實踐充分地結(jié)合在一起。例如在雜交育種技術(shù)的學(xué)習(xí)中，教師舉例：利用高抗和矮感的小麥來設(shè)計如何出矮抗的小麥。通過學(xué)生的動手操作，使知識更能貼近生活，學(xué)以致用。課程改革的目標要求教師應(yīng)具備對知識體系熟練，應(yīng)對課堂教學(xué)要自如，教學(xué)中注重學(xué)生的差異性。在教學(xué)中，教師能注重學(xué)生的差異性，例如在雜交育種的設(shè)計實驗中，大部分學(xué)生不太理解最后得到矮抗的比例，教師能放慢教學(xué)一步步解釋。同時，教師教態(tài)自然、隨和，給學(xué)生以親近的感覺。

本節(jié)課有很多相似、相關(guān)知識點，學(xué)生易混淆。教師提出問題引導(dǎo)學(xué)生對其進行比較，如“四種育種方式的區(qū)別”。

本節(jié)課失誤也很多，在學(xué)習(xí)這兩種育種方法時應(yīng)注意承上啟下，每一種育種方法有它的優(yōu)點同時也存在不足，從而引出另一種育種方法；提問太多導(dǎo)致浪費很多時間；板書不細致；時間安排不太合理，前松后緊；學(xué)生看書時間太多。endprint

1 教學(xué)目標

1.1 知識目標

（1） 簡述雜交育種的概念，舉例說明雜交育種方法的優(yōu)點和不足。

（2） 舉例說出誘變育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

（3） 討論遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。

（4） 總結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種異同點。

1.2 情感、態(tài)度與價值觀目標

（1） 討論育種科學(xué)技術(shù)發(fā)展是科學(xué)、技術(shù)和社會的相互作用。

（2） 體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。

1.3 能力目標

（1） 嘗試將獲得信息用圖表、圖解的形式表達出來。

（2） 運用遺傳和變異原理，解決生產(chǎn)和生活實際中的問題。

2 教學(xué)重點和難點

2.1 教學(xué)重點

遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用。

2.2 教學(xué)難點

（1） 雜交育種和誘變育種的優(yōu)點和局限性。

（2） 用遺傳圖解表示各種育種過程。

3 學(xué)情分析

初中生物課中關(guān)于人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種的內(nèi)容使學(xué)生對選擇育種與雜交育種有了初步的了解。學(xué)生已學(xué)習(xí)過分離定律與自由組合定律，為理解傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理打下了基礎(chǔ)。在本節(jié)教學(xué)中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生搜集我國在育種實踐方面取得成功的事例，分析其中包含的遺傳學(xué)規(guī)律，體會科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會生產(chǎn)力、推動社會進步等方面的巨大作用。

4 教學(xué)方法：討論法、演示法

5 教學(xué)課時：1課時

6 教學(xué)設(shè)計思路

教學(xué)設(shè)計思路如圖1所示。

7 教學(xué)過程

7.1 情景導(dǎo)入、展示目標

教師：課前以一副優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的背景動畫——竹林影動，加上水滴聲的背景音樂，步入趣味性的課堂。接著按課件圖片的順序，先向?qū)W生展示古印第安人培育玉米、馴化牛的過程；再向?qū)W生展示現(xiàn)在的耕牛、玉米的各種優(yōu)良品種的圖片，同時展示袁隆平院士的“中國夢”，引起學(xué)生的興趣。

7.2 認知沖突、問題鋪線

教師：這些優(yōu)良的品種，都是人們利用生物的變異，通過長期的選擇，汰劣留良，培育出來的優(yōu)良品種。但是這種選擇育種的方法周期長，可選擇的范圍又有限，有些品種只在某一方面優(yōu)勢，而另一方面卻不良等，不能滿足日益增長的人們的需要，那么有沒有更加新穎方便的方法呢？

7.3 情景假設(shè)、學(xué)習(xí)新知

（1） 學(xué)習(xí)雜交育種。

教師提供資料：農(nóng)民伯伯現(xiàn)在遇到了這樣的麻煩：

現(xiàn)有純合的高稈抗銹病的小麥（DDTT）和矮稈不抗銹病的小麥（ddtt），小麥高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹病（T）對不抗銹?。╰）為顯性。

并提出問題：你用什么方法能把兩個品種的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起，又能把雙方的缺點都去掉，得到矮稈抗病的優(yōu)良品種（ddTT）？將你的設(shè)想用遺傳圖解表示出來（用箭頭、關(guān)鍵詞寫出育種的遺傳圖解）。

學(xué)生：分組討論，每人都在作業(yè)本上嘗試書寫。教師并要求兩位學(xué)生在黑板上書寫，聽課的學(xué)生對各小組的方案進行評價。

教師：從上述的匯報交流中，我們發(fā)現(xiàn)大家使用的方法都是——雜交育種，看來你們已經(jīng)嘗試從理論上探索雜交育種的方法了。現(xiàn)在我們來分析各組的方案是否科學(xué)規(guī)范。

（再次出示各小組的遺傳圖解）由學(xué)生指出其優(yōu)點和不足以及自己的疑問。

教師多媒體展示探究思考題：

① 雜交育種蘊含著哪些遺傳學(xué)規(guī)律？

② 如何判斷顯隱性？

③ 若要選擇的品種是雙隱性、一隱一顯、雙顯性的，如何選擇得到純合子？

學(xué)生分組討論，發(fā)言。

教師點撥、解答學(xué)生的問題：雜交育種依據(jù)的遺傳學(xué)原理就是：基因的自由組合規(guī)律，即通過雜交，把生物不同品種間的基因重新組合，以便使不同親本的優(yōu)良基因組合到一起、從而創(chuàng)造出對人類有益的新品種。

教師點評：

表現(xiàn)型中9/16是高稈抗病、3/16是矮稈抗病、3/16是高稈不抗病，剩下1/16是矮稈不抗病。根據(jù)自由組合定律，在F2中矮稈抗病（一顯一隱）品種占總數(shù)的3/16。

教師：我們得到的這種具有雜種優(yōu)勢的品種可以代代遺傳嗎？

學(xué)生：不可以，因為其中有2/16的植株是雜合體，它的下一代會出現(xiàn)性狀分離。

教師：那么，如何能得到可以代代遺傳的優(yōu)勢品種？

學(xué)生：要想得到可以代代遺傳的優(yōu)勢品種，就必須對在F2中所得到表現(xiàn)型為高產(chǎn)抗?。ㄒ伙@一隱）的植株連續(xù)自交和育種，逐步淘汰不符合要求的植株，直到不再發(fā)生性狀分離，就是我們要選育的能夠穩(wěn)定遺傳的純合子新品種——AAbb。

教師：通過上述分析，請給雜交育種下一個合理的定義。

學(xué)生：雜交育種就是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，得到新品種的方法。

教師：請舉出我國在雜交育種方面成就。

學(xué)生：袁隆平的雜交水稻，中國荷斯坦牛等。

教師：綜上所述雜交育種的優(yōu)點是很明顯的，但是在實際操作中，會遇到不少困難。請從雜交后代可能出現(xiàn)的類型，以及育種時間等方面，分析雜交育種方法的不足。

教師：雜交育種只能利用已有基因的重組，按需選擇，并不能創(chuàng)造新的基因。雜交后代會出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，育種進程緩縵（一般需5～7年），過程繁瑣。這些都是雜交育種方法的不足。有沒有更好的育種方法來彌補這些缺點呢？

（2） 學(xué)習(xí)誘變育種。

教師：播放短片“餐桌上的世紀爭議”，出示幻燈片。

學(xué)生討論并總結(jié)誘變育種的概念以及原理優(yōu)缺點和應(yīng)用。

教師提出問題：① 與雜交育種相比，誘變育種有什么優(yōu)點？

② 聯(lián)系基因突變的特點，談?wù)務(wù)T變育種的局限性。

③ 要克服這些局限性，可以采取什么辦法？

學(xué)生：① 創(chuàng)造新的基因，提高變異頻率，加速育種過程，可大幅度改良某些性狀；變異范圍廣。

② 由于突變的不定向性，有利變異少，必須大量處理材料，因此該種育種方法具有一定的盲目性。

③ 要想克服這些局限性，可以擴大誘變后代的群體，增加選擇的機會。

教師給予鼓勵，并小結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種4種育種方式（表1）。

8 教學(xué)反思

由于很多內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過如基因的自由組合定律、基因突變以前都學(xué)過，所以采用溫故知新——雜交育種的技術(shù)方法——誘變育種的技術(shù)方法——知識擴展——總結(jié)的方法來講授新知識。本節(jié)課的設(shè)計也能把理論與實踐充分地結(jié)合在一起。例如在雜交育種技術(shù)的學(xué)習(xí)中，教師舉例：利用高抗和矮感的小麥來設(shè)計如何出矮抗的小麥。通過學(xué)生的動手操作，使知識更能貼近生活，學(xué)以致用。課程改革的目標要求教師應(yīng)具備對知識體系熟練，應(yīng)對課堂教學(xué)要自如，教學(xué)中注重學(xué)生的差異性。在教學(xué)中，教師能注重學(xué)生的差異性，例如在雜交育種的設(shè)計實驗中，大部分學(xué)生不太理解最后得到矮抗的比例，教師能放慢教學(xué)一步步解釋。同時，教師教態(tài)自然、隨和，給學(xué)生以親近的感覺。

本節(jié)課有很多相似、相關(guān)知識點，學(xué)生易混淆。教師提出問題引導(dǎo)學(xué)生對其進行比較，如“四種育種方式的區(qū)別”。

本節(jié)課失誤也很多，在學(xué)習(xí)這兩種育種方法時應(yīng)注意承上啟下，每一種育種方法有它的優(yōu)點同時也存在不足，從而引出另一種育種方法；提問太多導(dǎo)致浪費很多時間；板書不細致；時間安排不太合理，前松后緊；學(xué)生看書時間太多。endprint