摘要：隨著人們生活水平的不斷提高，糖尿病患者的發(fā)病率也越來越高，根據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，糖尿病的發(fā)病率正在逐年的上升，當(dāng)前飲食護(hù)理在糖尿病治療中發(fā)揮著重要的作用，因此，加強(qiáng)中老年糖尿病患者的飲食護(hù)理干預(yù)就顯得至關(guān)重要。本文結(jié)合了糖尿病臨床治療經(jīng)驗(yàn)，對于患者飲食誤區(qū)進(jìn)行了分析，通過對干預(yù)組中老年糖尿病患者及家屬進(jìn)行健康教育、血糖檢查和心理護(hù)理，對對照組患者做一般的常規(guī)飲食護(hù)理。研究顯示，干預(yù)組84.04%的患者能將血糖控制在正常范圍內(nèi)，而對照組則為64.11%，同時(shí)干預(yù)組對待疾病的態(tài)度也明顯比對照組積極。

關(guān)鍵詞：中老年糖尿病患者；飲食誤區(qū)；護(hù)理干預(yù)

【中圖分類號(hào)】R587.1【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1672-8602（2014）07-0024-02

隨著我國社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，越來越多的人得了內(nèi)分泌代謝疾病，臨床上最常見的為糖尿病。該病受遺傳和環(huán)境影響，進(jìn)而導(dǎo)致胰島素分泌相對或者絕對不足，最終引起糖和脂肪代謝紊亂。糖尿病的并發(fā)癥相對較多，如腦梗塞、腎病、心臟病等，危及生命。而控制糖尿病的首選方法就是飲食調(diào)節(jié)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣能很好的將血糖控制在正常范圍，且減少并發(fā)癥的發(fā)生。然而，大多數(shù)患者都存在或大或小的飲食誤區(qū)，他們不認(rèn)為飲食會(huì)對疾病改變什么。

1 臨床資料

隨機(jī)抽取某醫(yī)院50名糖尿病患者，年齡均在46-70歲之間，男患者28位，女患者22位，將這50名患者隨機(jī)分配到干預(yù)組和對照組。

2 護(hù)理策略

2.1加強(qiáng)患者和家屬的健康教育

將干預(yù)組的患者及其家屬集中在醫(yī)院大講堂，進(jìn)行3個(gè)課時(shí)飲食方面的授課，第一次采用幻燈片授課，集中對患者及家屬講述飲食治療的重要性，并向其講述哪些食物有益于身體健康、血糖恢復(fù)，如蕎麥、燕麥等。哪些食物會(huì)加重疾病惡化，甚至加速并發(fā)癥發(fā)生的，如含糖豐富的食物、脂肪等。同時(shí)，指導(dǎo)其養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣。第二次采用交流方式進(jìn)行授課，選取在這25名中血糖控制較好的患者進(jìn)行傳授心得，讓其他患者向其學(xué)習(xí)，增加患者積極治療的信心。第三次請營養(yǎng)師向其講述如何學(xué)會(huì)食物搭配、養(yǎng)成合理科學(xué)的糖尿病飲食。

2.2患者血糖檢測

每天對50名糖尿病患者進(jìn)行空腹血糖測定和餐后血糖測定。血糖檢查的頻率可根據(jù)血糖控制的好壞進(jìn)行確定，對一些特殊情況應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行檢測。使患者明白血糖會(huì)隨著飲食不同與飲食量有關(guān)的，從而讓患者能掌控自己血糖的變化，并進(jìn)一步認(rèn)識(shí)飲食對血糖的影響，出飲食誤區(qū)。

2.3對患者進(jìn)行心理護(hù)理

對干預(yù)組患者，采取隨訪方式，聽取他們的心聲，開導(dǎo)并告訴他們放松心情，以樂觀的心態(tài)面對疾病。并叮囑家屬，多關(guān)心患者，觀察患者的情緒變化，一旦發(fā)現(xiàn)情緒不好，要及時(shí)與他們溝通，消除內(nèi)心障礙，使能樂觀的對待疾病，減少恐懼心理。

3 后期治療指導(dǎo)

病人在出院以后，雖然病情得到穩(wěn)定，但仍不可掉以輕心，仍要對患者進(jìn)行追蹤干預(yù)，并對患者的飲食進(jìn)行指導(dǎo)。醫(yī)院應(yīng)根據(jù)患者的具體情況對其進(jìn)行護(hù)理干預(yù)。主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行：

3.1控制飲食

控制飲食是中老年糖尿病患者的基本治療手段，各種治療方式也都是通過持久的控制飲食來實(shí)現(xiàn)的。所以，在患者出院時(shí)，要教會(huì)患者及家屬如何根據(jù)自身體重的多少和熱量標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算三大營養(yǎng)素的含量和搭配。對于已經(jīng)引起并發(fā)癥的糖尿病患者要根據(jù)需要進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo)。使患者主食搭配均勻，食物多樣化，而且一日三餐要定時(shí)定量。在病人出院后要根據(jù)病人的自身情況，指導(dǎo)病人及家屬合理安排飲食，通過飲食控制血糖，這才是糖尿病患者能夠延長生命的關(guān)鍵所在。

3.2按時(shí)服藥

告訴病人及家屬用藥的時(shí)間，劑量、方法以及可出現(xiàn)的副作用等，患者在出院后一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，不要輕信藥品廣告，更不要輕易相信民間偏方。而且病人也應(yīng)按時(shí)到醫(yī)院復(fù)診，以便醫(yī)生根據(jù)病情更新所服藥物。

3.3定時(shí)測量血糖

護(hù)理人員應(yīng)叮囑家屬及患者按時(shí)測量血糖，并將血糖值統(tǒng)計(jì)于一張紙上，以便我們統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。護(hù)理人員也應(yīng)定期對出院患者的血糖統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行回收分析，并根據(jù)患者近期的血糖情況及時(shí)給與患者及家屬一些飲食建議，同時(shí)也有利于了解患者的病情。

4 臨床試驗(yàn)心得

總而言之，對于中老年糖尿病患者，在進(jìn)行護(hù)理干預(yù)時(shí)，要對患者進(jìn)行溝通，增強(qiáng)患者的信心，從而使患者意識(shí)到飲食治療對改善病情的重要意義。通過對中老年糖尿病患者進(jìn)行飲食控制與治療，減少并發(fā)癥的發(fā)生，從而控制好患者的病情，提高中老年糖尿病患者的生活質(zhì)量，使其能通過控制飲食達(dá)到延長生命的目的。