人體的血脂水平，會因季節(jié)影響而產(chǎn)生變化。一般而言，秋冬季節(jié)會偏高一些。當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼時，人們總會不自覺地攝入熱量較高的食物，而運動量卻較春夏有所減少。加上中老年人身體代謝減慢，當(dāng)脂類攝入過多而消耗減少時，易出現(xiàn)血脂異常。因此，高脂血癥患者秋季更要注意控制血脂，以免誘發(fā)或加重心腦血管疾病。

自制山楂酸奶。山楂和酸奶富含維生素C，能參與脂類在體內(nèi)的代謝，促進(jìn)排出膽固醇，軟化血管。山楂含解脂酶，有利于脂肪的消化，含有的膳食纖維，還可改善排便狀況。

取2～3顆山楂洗凈、去核，與適量冰糖一起加水煮20分鐘，撈出山楂，待其涼至溫?zé)岷?，切成小塊，倒入約100克酸奶，攪拌后飲用即可。胃酸較多的人不宜多吃。

喝雜豆粥。豆類營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素及膳食纖維，能促進(jìn)膽固醇代謝，還可降低血液中膽固醇濃度。有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半碗豆類食物，能使壞膽固醇濃度降低20%，雜豆粥就是不錯的選擇。

豆子種類要多些，如紅豆、黑豆、黃豆等，再放些薏米、雞頭米、黑米等，一同下鍋煮粥即可?？稍诿刻煳顼垥r，先喝一碗雜豆粥，也可在晚飯時把雜豆粥當(dāng)主食吃。

按摩腰腹。老人還可通過按摩腰腹部來調(diào)控血脂水平。用適度力量按摩腰腹部，能促進(jìn)該處血液循環(huán)，使腹腔臟器供血充足，調(diào)整內(nèi)臟功能，加快脂肪代謝，還能增強此處肌肉強度，減少脂肪堆積。

站立，雙腳分開，與肩同寬，雙手揉腰部兩側(cè)5分鐘。接著，雙手握空拳，由上而下推摩腹部5分鐘。然后，一手的手指微彎曲成空拳，拍打下腹部，先順時針后逆時針，各5分鐘。每天早、晚各按摩1次，以腹部感覺微熱為宜。

堅持鍛煉。鍛煉身體能促進(jìn)機體代謝，提高脂蛋白酶活性，加速脂質(zhì)在體內(nèi)的運轉(zhuǎn)、分解和排泄，以控制血脂。建議中老年人每周鍛煉至少3天，每次鍛煉45分鐘左右，可選擇慢跑、爬山等。

（圖片/劉鵬/攝）