摘 要： 《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程是利用企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬系統(tǒng)，讓學(xué)生模擬仿真現(xiàn)實(shí)中戰(zhàn)略制定、經(jīng)營(yíng)決策等企業(yè)管理活動(dòng)，參與到企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，應(yīng)用學(xué)過(guò)的理論知識(shí)解決企業(yè)中的實(shí)際問(wèn)題。本文根據(jù)學(xué)校教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，闡述《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程開(kāi)設(shè)的意義，以及其教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式，研究在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下開(kāi)展《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程教學(xué)的理論依據(jù)和實(shí)踐模式。

關(guān)鍵詞： 《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》 網(wǎng)絡(luò)環(huán)境 實(shí)踐教學(xué)

1.《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程簡(jiǎn)介

該課程又叫企業(yè)沙盤(pán)模擬課程，起源于軍事沙盤(pán)模擬推演。軍事沙盤(pán)因其通過(guò)模擬戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)程訓(xùn)練軍隊(duì)將領(lǐng)，避免通過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)或?qū)崙?zhàn)演習(xí)的巨大成本和時(shí)空限制，得到世界各國(guó)的普遍運(yùn)用。

企業(yè)培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)管理人才同樣面臨代價(jià)高昂的困擾，因此發(fā)達(dá)國(guó)家的知名商學(xué)院和管理咨詢機(jī)構(gòu)對(duì)沙盤(pán)模擬推演進(jìn)行廣泛和深入研究，開(kāi)發(fā)出企業(yè)沙盤(pán)模擬培訓(xùn)這一現(xiàn)代新型培訓(xùn)模式[1]。在此基礎(chǔ)上，以現(xiàn)實(shí)案例和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，綜合管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷等學(xué)科理論知識(shí)，建立企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬系統(tǒng)，仿真模擬企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等活動(dòng)。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程是通過(guò)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生模擬現(xiàn)實(shí)中戰(zhàn)略制定、經(jīng)營(yíng)決策等企業(yè)管理活動(dòng)，參與到企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決企業(yè)中的實(shí)際問(wèn)題[2]。該課程適應(yīng)教育形勢(shì)發(fā)展的需要，成為培養(yǎng)管理人才很好的途徑。目前，國(guó)內(nèi)眾多知名高校均已開(kāi)設(shè)這門(mén)課程。

2.《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程開(kāi)設(shè)的意義

隨著高等教育大眾化的推進(jìn)，擴(kuò)招后學(xué)生數(shù)量成倍增長(zhǎng)，就業(yè)壓力劇增。在求職者相對(duì)企業(yè)招聘職位供過(guò)于求的情況下，企業(yè)傾向于優(yōu)先選用有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)動(dòng)手能力的畢業(yè)生，這對(duì)高校的實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)提出更高的要求。

然而經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)由于其自身特點(diǎn)，學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)一直存在困難：一是企業(yè)擔(dān)心接受大量實(shí)習(xí)生會(huì)影響自身的正常工作，增加人力和財(cái)力消耗，將實(shí)習(xí)看做是一種負(fù)擔(dān)；二是企業(yè)要避免決策和管理失誤的風(fēng)險(xiǎn)和代價(jià)，以及保守商業(yè)機(jī)密等考慮，使得學(xué)生無(wú)法深入、完整地參與企業(yè)的決策、管理、經(jīng)營(yíng)，通常從事外圍、簡(jiǎn)單的事務(wù)性工作，在專業(yè)知識(shí)運(yùn)用與專業(yè)技能鍛煉方面收獲甚少。

為克服這些困難而設(shè)計(jì)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬實(shí)踐課程，在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與信息化基礎(chǔ)上搭建了一個(gè)培養(yǎng)復(fù)合型人才的教學(xué)平臺(tái)，讓教師運(yùn)用企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬軟件、ERP系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等軟硬件資源，在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生創(chuàng)造企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的模擬實(shí)踐環(huán)境，以達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。本課程使經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)突破時(shí)間、空間的局限，有助于解決目前面臨的人才培養(yǎng)難題[3]。

3《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程的教學(xué)目的、內(nèi)容與方式

企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程是綜合型專業(yè)實(shí)驗(yàn)課，涉及經(jīng)濟(jì)管理各專業(yè)，其教學(xué)目的是幫助學(xué)生全面了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，提高在企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際環(huán)境下分析與解決問(wèn)題的能力。教學(xué)內(nèi)容包括企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)策略、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略、市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售策略、財(cái)務(wù)管理策略等。教學(xué)方式采用互動(dòng)式和體驗(yàn)式教學(xué)，學(xué)生實(shí)際操作與小組討論、教師點(diǎn)評(píng)相配合，涉及的專業(yè)課程包括《管理學(xué)》、《財(cái)務(wù)管理》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》、《管理信息系統(tǒng)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《生產(chǎn)管理》、《企業(yè)資源計(jì)劃》、《績(jī)效評(píng)估與管理》等。學(xué)生在本課程中將學(xué)會(huì)如何把理論與實(shí)踐有效結(jié)合，應(yīng)用戰(zhàn)略、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)，在同樣的市場(chǎng)環(huán)境下經(jīng)營(yíng)相互競(jìng)爭(zhēng)的模擬企業(yè)，從而提高戰(zhàn)略規(guī)劃和決策的能力，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)決策中的全局觀和系統(tǒng)觀意識(shí)，并且在優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下形成積極進(jìn)取意識(shí)，培養(yǎng)溝通技能和團(tuán)隊(duì)精神[4]。

3.1《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程的教學(xué)目的

企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程是學(xué)生在理論學(xué)習(xí)之外所進(jìn)行的重要實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。本課程可以讓學(xué)生鞏固理論課學(xué)習(xí)內(nèi)容，并綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)一步構(gòu)建體系。課程教學(xué)目的包括：

3.1.1培養(yǎng)全局意識(shí)。通過(guò)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程，學(xué)生了解整個(gè)公司的運(yùn)作流程，提高全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)策略意識(shí)，了解各部門(mén)決策對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)產(chǎn)生的影響，認(rèn)識(shí)各種商業(yè)決策與投資策略的市場(chǎng)效果，了解企業(yè)物流、資金流和信息流如何做到協(xié)同統(tǒng)一，從而幫助學(xué)生樹(shù)立良好的全局觀。

3.1.2增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力。通過(guò)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程，學(xué)生認(rèn)清企業(yè)資源狀況，建立企業(yè)運(yùn)營(yíng)的戰(zhàn)略視角；透析企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理，了解資金在企業(yè)各環(huán)節(jié)內(nèi)流動(dòng)及分配的原則；運(yùn)用財(cái)務(wù)理論，分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，理解主要財(cái)務(wù)指標(biāo)的意義，從而提高學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中做出合理決策的能力。

3.1.3建立協(xié)作觀念。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬中采用各部門(mén)角色變換、換位思考的方法，使學(xué)生了解各部門(mén)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，理解市場(chǎng)營(yíng)銷、研發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門(mén)之間的有效配合對(duì)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要，增進(jìn)各部門(mén)成員之間的溝通與理解，培養(yǎng)協(xié)作精神，從而使學(xué)生更好地完成部門(mén)間的協(xié)作任務(wù)。

3.1.4提高綜合素質(zhì)。學(xué)生在模擬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和體驗(yàn)思考中，提高戰(zhàn)略規(guī)劃能力、分析決策能力、交流溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等，提高經(jīng)營(yíng)管理決策的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，從而更好地掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)律。

3.2《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程的教學(xué)內(nèi)容

3.2.1企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。本課程需要學(xué)習(xí)制定企業(yè)近、中、遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；評(píng)估企業(yè)內(nèi)部資源狀況與外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境狀況；預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)，適時(shí)調(diào)整原有戰(zhàn)略。

3.2.2產(chǎn)品研發(fā)策略。本課程需要學(xué)習(xí)制定產(chǎn)品研發(fā)策略，調(diào)整產(chǎn)品研究計(jì)劃，以及更改和停止項(xiàng)目研發(fā)決定等。

3.2.3生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略。本課程需要學(xué)習(xí)制定選擇生產(chǎn)設(shè)備計(jì)劃；設(shè)備更新與生產(chǎn)線改進(jìn)策略；制訂生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)數(shù)量調(diào)度等策略。

3.2.4市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售策略。本課程需要學(xué)習(xí)制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略；新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品組合與市場(chǎng)定位策略；各企業(yè)在市場(chǎng)中激烈競(jìng)爭(zhēng)的競(jìng)標(biāo)過(guò)程；收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手企業(yè)的商業(yè)情報(bào)，爭(zhēng)奪市場(chǎng)；建立并維護(hù)市場(chǎng)地位，并在必要時(shí)放棄某個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)。

3.2.5財(cái)務(wù)管理策略。本課程需要學(xué)習(xí)制定企業(yè)短期和中長(zhǎng)期資金需求計(jì)劃，計(jì)劃好資金來(lái)源；管理好資金用途，設(shè)法控制成本；制訂投資計(jì)劃，計(jì)算應(yīng)收賬款金額與回收賬期；分析財(cái)務(wù)報(bào)表，理解其中數(shù)據(jù)含義；運(yùn)用財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部狀況診斷，協(xié)助管理者做好決策；以較少的資金和設(shè)備資源創(chuàng)造較高利潤(rùn)；編制財(cái)務(wù)報(bào)表、計(jì)算投資報(bào)酬、評(píng)估企業(yè)效益等。

3.3《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程的教學(xué)方式

企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程的教學(xué)方式是通過(guò)模擬完整的企業(yè)運(yùn)行過(guò)程，讓學(xué)生在經(jīng)營(yíng)中體驗(yàn)和理解企業(yè)管理方法和流程。本課程采用互動(dòng)式和體驗(yàn)式教學(xué)，將手工沙盤(pán)與網(wǎng)絡(luò)版電子沙盤(pán)軟件相結(jié)合，實(shí)際操作與師生討論配合，理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練并重，使學(xué)生舉一反三、學(xué)以致用。

3.3.1在課程開(kāi)始后，由教師介紹市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)則，并將全體學(xué)生分成若干小組，每組代表一個(gè)模擬企業(yè)，由五個(gè)角色的職位組成，包括CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、銷售總監(jiān)、采購(gòu)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理。CEO負(fù)責(zé)企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略制訂和實(shí)施工作，以及各部門(mén)人事安排。財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)企業(yè)資金籌措及財(cái)務(wù)管理工作。銷售總監(jiān)負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品銷售及廣告營(yíng)銷工作。采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)企業(yè)原材料的采購(gòu)工作。生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)管理工作。根據(jù)教學(xué)需要，也可以設(shè)立情報(bào)信息收集員。

3.3.2各企業(yè)的學(xué)生成員根據(jù)對(duì)現(xiàn)有信息的分析和對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的判斷，對(duì)本企業(yè)下一年度的經(jīng)營(yíng)做出決策和計(jì)劃，在計(jì)算機(jī)中輸入數(shù)據(jù)并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提交給服務(wù)器，由服務(wù)器端軟件匯總各企業(yè)數(shù)據(jù)，根據(jù)相應(yīng)的算法處理數(shù)據(jù)，形成各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表和管理報(bào)告，顯示各階段企業(yè)的資產(chǎn)狀況和經(jīng)營(yíng)情況，并以報(bào)告中的各經(jīng)營(yíng)指標(biāo)作為評(píng)價(jià)企業(yè)表現(xiàn)的依據(jù)，自動(dòng)給出分?jǐn)?shù)和排名。

3.3.3完成規(guī)定時(shí)段的模擬經(jīng)營(yíng)后，指導(dǎo)教師根據(jù)各企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)和計(jì)分。各模擬企業(yè)的管理者依次上臺(tái)，講解其經(jīng)營(yíng)情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并回答教師和其他同學(xué)的提問(wèn)。

3.3.4《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》課程結(jié)束后，每個(gè)小組提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)其經(jīng)營(yíng)中所采取的戰(zhàn)略思路、運(yùn)營(yíng)策略，執(zhí)行戰(zhàn)略中所遇到的問(wèn)題、解決辦法及其心得體會(huì)等。

4.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下《企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬》教學(xué)的理論依據(jù)和實(shí)踐模式

以網(wǎng)絡(luò)與計(jì)算機(jī)作為學(xué)生學(xué)習(xí)工具，在局域網(wǎng)或互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的一人一機(jī)或多人一機(jī)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是隨著信息技術(shù)發(fā)展而出現(xiàn)的一種教學(xué)形式，它將教學(xué)資源與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相結(jié)合，以學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)與小組合作學(xué)習(xí)為主，通過(guò)網(wǎng)上學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)上輔導(dǎo)與答疑、網(wǎng)上考試等教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)雙方及時(shí)有效的溝通互動(dòng)。這種新的教學(xué)模式對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和教師、學(xué)生的信息技術(shù)技能要求較高，也受到學(xué)校信息化教學(xué)水平和現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容及相應(yīng)配套的教育軟件等因素的制約。

基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程采用這種創(chuàng)新的信息化教學(xué)方法，將網(wǎng)絡(luò)及多媒體技術(shù)相結(jié)合，在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下建立學(xué)習(xí)平臺(tái)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬電子沙盤(pán)是實(shí)物沙盤(pán)的軟件版，具備省時(shí)間、省紙張、減少財(cái)務(wù)手工做賬時(shí)間及錯(cuò)漏等優(yōu)點(diǎn)。教師將相關(guān)教學(xué)課件及企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬電子沙盤(pán)軟件等資源放到網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器平臺(tái)上，學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，隨時(shí)從網(wǎng)上平臺(tái)自主選擇需要的學(xué)習(xí)資源，按適合個(gè)人的方式和進(jìn)度學(xué)習(xí)。這種教學(xué)模式可以改變學(xué)生的認(rèn)知過(guò)程，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、交互式協(xié)作學(xué)習(xí)[5]。

我?，F(xiàn)有的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程，其實(shí)踐教學(xué)模式是由學(xué)生在課室、宿舍通過(guò)校內(nèi)網(wǎng)訪問(wèn)教學(xué)服務(wù)器進(jìn)行，暫無(wú)法在互聯(lián)網(wǎng)中進(jìn)行訪問(wèn)和教學(xué)，時(shí)間、地點(diǎn)和參與人數(shù)上存在一定限制，學(xué)生在校外暫不能進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)。學(xué)校要在現(xiàn)有的校園網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上，完善相應(yīng)服務(wù)器教學(xué)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，采用虛擬專用網(wǎng)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程異地模擬教學(xué)實(shí)驗(yàn)，積極開(kāi)展校內(nèi)外企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬比賽，讓大量的學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，直至實(shí)現(xiàn)跨專業(yè)、跨院校甚至跨國(guó)際的遠(yuǎn)程交互實(shí)踐教學(xué)。

學(xué)校要購(gòu)置或自行制作一些配合企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬的輔助教學(xué)工具軟件，讓學(xué)生參與討論制訂多套初始經(jīng)營(yíng)方案，在模擬過(guò)程中加入企業(yè)合作內(nèi)容及一些不確定的影響因素（如員工流動(dòng)，宏觀調(diào)控等），創(chuàng)造不同的行業(yè)環(huán)境并進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)?zāi)M。

5.結(jié)語(yǔ)

單純的理論學(xué)習(xí)無(wú)法解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，學(xué)生會(huì)感到與實(shí)踐脫節(jié)，無(wú)法滿足在企業(yè)工作的需要。企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程的開(kāi)設(shè)是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法的重要變革與創(chuàng)新，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的補(bǔ)充與完善。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程的開(kāi)設(shè)，學(xué)生加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，親身投入企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，充分利用所學(xué)的理論知識(shí)解決企業(yè)中的實(shí)際問(wèn)題；對(duì)高校來(lái)說(shuō)，完善了實(shí)踐教學(xué)，有效提高了教學(xué)質(zhì)量，有助于解決學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)難題。

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項(xiàng)目來(lái)源編號(hào)：JG10091本文為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目。