大白菜軟腐病的危害，直接影響其產(chǎn)量、品質(zhì)。針對(duì)其發(fā)病原因、病菌傳播途徑，采取相應(yīng)措施，大白菜軟腐病得到了有效控制。

俗話說(shuō)“吃百菜，不如吃白菜”。大白菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，里面含抗壞血酸，鈣磷鐵等成分，能提供人體所需的多種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。但是，大白菜軟腐病的危害，給白菜生產(chǎn)帶來(lái)困難，直接影響其產(chǎn)量、品質(zhì)。

白菜軟腐病的發(fā)病期是從蓮座期到包心后期。病原菌是細(xì)菌，發(fā)病初期由菜幫基部傷口處侵入，形成水浸狀病斑，逐漸擴(kuò)大為淡灰褐色，組織呈粘滑軟腐狀，散發(fā)出腥臭味，這是細(xì)菌性病害的典型癥狀。隨著病情加重，由葉基向根莖發(fā)展，由外葉向葉球內(nèi)部蔓延。近年來(lái)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，病菌在幼苗期從根部的根毛區(qū)侵入，潛伏在維管束組織中，經(jīng)檢查田間的大白菜潛伏帶菌率達(dá)95%，貯存期引起爛窖。

白菜軟腐病的傳播途徑。病菌主要在病株、病葉上越冬，通過(guò)昆蟲(chóng)、雨水、灌溉水傳播。大量的生產(chǎn)實(shí)踐證明：早播的發(fā)病重；苗期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病力強(qiáng)；進(jìn)入包心期后，消耗養(yǎng)料增多，抗病力減弱，，這時(shí)如遇高溫多雨季節(jié)，細(xì)菌繁殖快，易發(fā)??；平畦較高畦發(fā)病重；此外，田間管理引起的傷口及地下害蟲(chóng)引起的傷口，均為病菌侵入創(chuàng)造了條件。

針對(duì)上述情況，從實(shí)際出發(fā)，對(duì)白菜軟腐病進(jìn)行綜合防治：（1）選用青幫類型抗軟腐病的品種。（2）高畦生產(chǎn)。（3）適期早播，避免大水漫灌。（4）加強(qiáng)田間管理，減少人為或自然造成的傷口。（5）拔除病株并用消石灰消毒病穴。（6）不宜施用未腐熟的肥料。（7）藥劑防治：發(fā)病初期噴灑100-150ppm硫酸鏈霉素或農(nóng)用鏈霉素，每隔7—10天噴一次，連噴2-3次；噴灑新植霉素4000倍液；選用70%敵克松可濕性粉劑800倍液噴霧或灌根；在軟腐病、白斑病混發(fā)時(shí)，可噴硫酸鏈霉素100-150ppm加25%多菌靈可濕性粉劑400-500倍液。由于白菜對(duì)銅敏感，最好不用波爾多液等銅制劑防治，避免產(chǎn)生藥害。

通過(guò)以上措施，在實(shí)踐生產(chǎn)中大白菜軟腐病得到了有效控制。