【摘 要】非漢語環(huán)境下的漢語教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)的重要組成部分。本文通過比較在漢語環(huán)境下和非漢語環(huán)境下的漢語學(xué)習(xí)的異同，針對(duì)非漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)者的不利因素，提出對(duì)外漢語教師在教學(xué)中應(yīng)采取的有效對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】對(duì)外漢語教學(xué) 非漢語環(huán)境下 教學(xué)方法

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）21-0061-02

隨著中國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng)，來華學(xué)習(xí)漢語的人越來越多。自20世紀(jì)90年代以來，每年都有大批的外國(guó)人來中國(guó)自費(fèi)學(xué)習(xí)漢語。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從20世紀(jì)90年代初到1998年，來華學(xué)習(xí)漢語的留學(xué)生人數(shù)已近24萬，國(guó)內(nèi)接受留學(xué)生的學(xué)校也達(dá)到300多所。另外，隨著對(duì)外漢語教學(xué)工作的日漸成熟，全球范圍內(nèi)的以漢語作為第二語言的教學(xué)也持續(xù)升溫，特別是2005年7月首屆世界漢語大會(huì)召開以后，中國(guó)對(duì)外漢語教學(xué)工作的發(fā)展達(dá)到了一個(gè)前所未有的高度。這不僅表現(xiàn)在海內(nèi)外漢語學(xué)習(xí)者的跨越式增長(zhǎng)和海外孔子學(xué)院的成立，更表現(xiàn)為中國(guó)政府在漢語國(guó)際推廣工作中的超強(qiáng)力度。

面對(duì)海內(nèi)外漢語教學(xué)規(guī)模的高速增長(zhǎng)，我國(guó)對(duì)外漢語教學(xué)的師資現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于時(shí)代。因此，亟須建設(shè)一支優(yōu)秀的師資隊(duì)伍。一般來說，師資隊(duì)伍的構(gòu)成大致可分為三類：任教于國(guó)內(nèi)高等院校的對(duì)外漢語教師、由中國(guó)派往海外的漢語教學(xué)志愿者和海外本土漢語教師。本文側(cè)重探討非漢語環(huán)境下對(duì)外漢語應(yīng)如何教學(xué)。

一 漢語環(huán)境語言學(xué)習(xí)與非漢語環(huán)境語言學(xué)習(xí)的差異

1.漢語環(huán)境與非漢語環(huán)境對(duì)所學(xué)語言運(yùn)用的差異

眾所周知，語言環(huán)境對(duì)學(xué)習(xí)和掌握一種語言有很大的影響。在漢語環(huán)境中我們從小學(xué)習(xí)英語，不僅學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)效果不明顯，而且工作后沒有機(jī)會(huì)使用，英語水平退化很快。但不少來到中國(guó)的留學(xué)生們?cè)谥袊?guó)一年或兩年后，對(duì)日常的生活用語已運(yùn)用自如。同樣，到國(guó)外留學(xué)的中國(guó)學(xué)生的外語水平進(jìn)步也很大。這并不是說他們到了外國(guó)之后，智力有何飛躍，只是生活環(huán)境迫使他們不斷接受新的語言、新的概念，以便盡快融入環(huán)境。學(xué)以致用是我們掌握一種新技能、鞏固一項(xiàng)新知識(shí)的最好途徑。

2.漢語環(huán)境下與非漢語環(huán)境下對(duì)語言理解的差異

外國(guó)學(xué)生在漢語學(xué)習(xí)的過程中很重要的一部分就是要把不斷學(xué)習(xí)的新詞匯運(yùn)用到語言中，表述所要表達(dá)的情感，達(dá)到溝通交流的目的。漢語的詞匯非常豐富，同一個(gè)詞語在不同的語境下有不同的意思；同一個(gè)意思，又要根據(jù)具體情況，確定選擇褒義的還是貶義的或中性的詞語，而同一個(gè)句子，根據(jù)語境和語氣的不同，又可表達(dá)好幾種意思。例如：“你這個(gè)壞蛋?！边@句話本身的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，我們只要向?qū)W生解釋清楚“壞蛋”的意思，學(xué)生就很容易理解這句話的含義，但如果我們告訴學(xué)生，不同的人用不同的語氣說出這句話將會(huì)有不同的意思或者在“壞蛋”這個(gè)詞語之前加上“小”或“大”之類的定語，還可表達(dá)一種友好親昵的感情，學(xué)生就比較難以理解。但在漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)的學(xué)生，通過學(xué)習(xí)語言，他們了解了中國(guó)的文化，并會(huì)進(jìn)一步加深對(duì)這個(gè)民族的了解。他們偶爾從街頭、從電視上，或從周圍普通人的生活中，看到一個(gè)大人面帶微笑對(duì)頑皮的孩子說“你這個(gè)小壞蛋”；看到一個(gè)姑娘似嗔似笑地用拳頭擂一個(gè)小伙子，并說“你這個(gè)壞蛋”；看到一個(gè)大媽怒目指責(zé)一個(gè)行為不端的人，并咬牙切齒地說“你這個(gè)壞蛋”時(shí)，他們就非常容易明白“你這個(gè)壞蛋”中所包含的多種不同情感，并會(huì)在不同的情況下靈活使用。顯然，在非漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)的學(xué)生就沒有這么好的機(jī)會(huì)讓他們深入實(shí)際，切身體驗(yàn)和理解這句話。他們只能通過老師的講解和舉例，在大腦中形成一個(gè)抽象的概念，一旦到了具體環(huán)境中，他們使用這個(gè)句子就顯得木訥或詞不達(dá)意。有時(shí)候中國(guó)人說話還要結(jié)合說話人的表情和動(dòng)作，就是所謂的體態(tài)語，往往有時(shí)候由于情況的需要，說話人的話語和表情會(huì)不一致，但表情語卻表達(dá)了真正的意思。如鄰居的孩子經(jīng)常夜晚彈琴，攪得鄰居們睡不好覺，中國(guó)人說話含蓄，批評(píng)人的時(shí)候就會(huì)說：“您家的孩子太用功了，晚上還在練琴?！甭犜挼娜私Y(jié)合說話人的語氣和表情，就會(huì)知道自己的孩子練琴影響了別人的休息。非漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)的學(xué)生們就不會(huì)讀懂上面說話人的意思，所以對(duì)外漢語教師就要多進(jìn)行情境教學(xué)訓(xùn)練，使學(xué)生在具體語境中獲得更多的直接使用語言的場(chǎng)合和機(jī)會(huì)，誘發(fā)學(xué)生的好奇心，鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試，豐富學(xué)生的想象力，使學(xué)生在使用語言的環(huán)境中進(jìn)行有意義的交際。

3.漢語環(huán)境與非漢語環(huán)境學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的差異

語言是一種工具，外國(guó)學(xué)生來到中國(guó)必須要過語言關(guān)。他們不管在校園還是生活在居民區(qū)，都需要和周圍的中國(guó)人打交道，這就迫使這些留學(xué)生必須使用漢語，以便達(dá)到溝通的目的。當(dāng)然，在學(xué)習(xí)漢語的最初階段，留學(xué)生在使用漢語的同時(shí)，還可通過身體語言或面部表情幫助別人理解他們的意思。但身體語言或面部表情表達(dá)意思畢竟有限，因此要輕松自如地表達(dá)復(fù)雜的意思，語言成了唯一、也是最好的交際工具，這種環(huán)境迫使留學(xué)生會(huì)更自覺地努力學(xué)習(xí)第二語言。

而非漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)漢語的學(xué)生，他們有的是華裔子女，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)有些是受家庭影響，出于對(duì)族裔文化認(rèn)同感和尋根的需求；有的是非華人家庭的學(xué)生，他們學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)是出于對(duì)中國(guó)文化感興趣，不管背景如何，他們中大多數(shù)人沒有漢語環(huán)境這種外在的緊迫感使他們必須掌握這門語言，因此他們?cè)趯W(xué)習(xí)上需要更多的自覺性，不斷給自己提出更高的要求，并努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

綜上所述，與漢語環(huán)境下的漢語學(xué)習(xí)相比，非漢語環(huán)境下的漢語學(xué)習(xí)存在著缺少語言環(huán)境、缺少實(shí)踐機(jī)會(huì)、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性相對(duì)較低等問題。針對(duì)這些學(xué)習(xí)方面的不利因素，需要教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，幫助學(xué)生克服這些消極因素，努力為學(xué)生創(chuàng)造良好的語言環(huán)境，這就對(duì)教師的能力提出了更高的要求。

二 非漢語環(huán)境下對(duì)外漢語教學(xué)方法

1.盡可能為學(xué)生創(chuàng)造語言環(huán)境

由于非漢語環(huán)境中學(xué)習(xí)漢語的學(xué)生接觸漢語的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于在中國(guó)留學(xué)的外國(guó)留學(xué)生，因此為學(xué)生創(chuàng)造語言環(huán)境，注重在活動(dòng)中學(xué)習(xí)語言，培養(yǎng)學(xué)生在特定情境下運(yùn)用語言的能力顯得尤為重要。教師在教學(xué)中應(yīng)貫徹交際性原則，多進(jìn)行與學(xué)生的生活實(shí)際相聯(lián)系的言語訓(xùn)練。教師可以充分利用各種實(shí)物、圖片、簡(jiǎn)筆畫或錄音、錄像等手段為學(xué)生創(chuàng)設(shè)語言情境，或干脆以小品形式讓學(xué)生直接參與，培養(yǎng)學(xué)生在特定情境下運(yùn)用語言的能力。如在教學(xué)“買東西”一課時(shí)，可以讓學(xué)生們進(jìn)行角色扮演，讓學(xué)生自由發(fā)揮對(duì)話形式及內(nèi)容。在進(jìn)行中，教師可以有目的地插話或提問，讓學(xué)生根據(jù)變化的情況，及時(shí)調(diào)整實(shí)際情況并作出相應(yīng)的回答，借此達(dá)到靈活應(yīng)用、舉一反三的效果。

2.多種途徑加深學(xué)生對(duì)漢語的理解

我們知道，要徹底理解一句話，不僅要根據(jù)句中各成分理解這句話的含義，還要通過上下文了解它在其中所起的作用。當(dāng)這句話通過口頭語言的形式表達(dá)出來時(shí)，我們還要根據(jù)說話人的語氣來判斷這句話所含的感情色彩。給非漢語環(huán)境下的學(xué)生上課時(shí)要?jiǎng)?chuàng)設(shè)大量的情境進(jìn)行練習(xí)，讓學(xué)生能結(jié)合實(shí)際運(yùn)用語言。但如果我們把教學(xué)目標(biāo)僅僅局限于掌握課本內(nèi)容，這對(duì)非漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)漢語的學(xué)生顯然很不利。因?yàn)槊撾x了課堂，他們很少有機(jī)會(huì)去使用所學(xué)內(nèi)容，更不可能在原來的基礎(chǔ)上舉一反三，靈活應(yīng)用。讓非漢語環(huán)境的學(xué)生也能達(dá)到在漢語環(huán)境下學(xué)習(xí)漢語的學(xué)生的水平，需要對(duì)外漢語教師付出更多的努力。當(dāng)學(xué)習(xí)新的內(nèi)容時(shí)，我們可以把其中的關(guān)鍵詞語提出來進(jìn)行分析和講解；可以通過大量的例句告訴學(xué)生這個(gè)詞語在不同的句子中可以有不同的含義；也可以找出這個(gè)詞語的同義詞或近義詞，讓學(xué)生進(jìn)行替換練習(xí)。但在進(jìn)行替換時(shí)，一定要讓學(xué)生分清為什么有些詞語可以進(jìn)行替換但其意思并不改變，而有些詞語盡管意思相同卻不能相互替換。漢語中詞語與詞語間的微小差別，有時(shí)會(huì)對(duì)句子的含義及感情色彩產(chǎn)生很大的影響。為讓學(xué)生體驗(yàn)一句話所表達(dá)的真正含義，我們還可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行多次有感情的朗讀。在語言學(xué)習(xí)中，有感情的朗讀不但可加深學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的印象，還可以使學(xué)生在相似的語言環(huán)境中有更快的反應(yīng)。非漢語環(huán)境下的學(xué)生，在日常生活中聽說機(jī)會(huì)較少，讓他們多進(jìn)行有感情的朗讀或復(fù)述顯得尤為重要。交際能力的培養(yǎng)也就是使學(xué)習(xí)者在與對(duì)方交流中，根據(jù)話題、語境、文化背景講出得體、恰當(dāng)?shù)脑?，這種能力反映出學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)語言所代表文化的了解程度。語言得體性離不開社會(huì)文化知識(shí)，交際能力離不開對(duì)所學(xué)語言國(guó)家文化的了解，學(xué)習(xí)一種語言必然要學(xué)習(xí)這種語言所代表的文化。

3.全方位提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

要學(xué)好一門語言，關(guān)鍵還是要靠學(xué)生自己的努力。非漢語環(huán)境雖然對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語有不利的因素，但通過堅(jiān)持不懈的努力還是可以達(dá)到預(yù)期的效果的。首先，漢語教師要制訂整體的教學(xué)計(jì)劃；其次，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況給他們制訂學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生們有了學(xué)習(xí)目標(biāo)后就可以按目標(biāo)進(jìn)行。例如，短期目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃可以是每天記幾個(gè)單詞，背誦多少課文、閱讀幾篇文章等，有了目標(biāo)和實(shí)施計(jì)劃，學(xué)習(xí)就有了方向，就能調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。另外，教師要采用適合學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)方法提高其學(xué)習(xí)興趣。在語言學(xué)習(xí)中，詞匯很重要但也是比較枯燥的一部分，學(xué)生如果死記硬背則很容易遺忘。教師可以把某一方面的詞語進(jìn)行歸類，然后創(chuàng)設(shè)情境，使這些詞語產(chǎn)生一系列的聯(lián)系以方便學(xué)生記憶。如教師在初步講解人體部位的詞匯后，可以馬上進(jìn)行訓(xùn)練，指點(diǎn)自己身體的部位讓學(xué)生迅速回答。在學(xué)習(xí)稱謂語時(shí)，教師可以用做家庭樹的形式，讓學(xué)生把中國(guó)的親屬稱謂牢牢記住。此外，學(xué)?？梢远ㄆ诮M織漢語角，舉辦中文歌曲比賽、中文演講比賽，這樣豐富多彩的活動(dòng)給學(xué)生創(chuàng)造了良好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，增加了他們的語言意識(shí)和信心。

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〔責(zé)任編輯：范可〕