【摘 要】教學實習是一種主要的實踐性學習方式，針對職業(yè)類院校而言，一般是指通過校企合作的形式，讓學生綜合運用所學的思維方法、理論知識，在實習期間用專業(yè)的眼光去梳理工作現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)工作中的問題，分析其原因，并最優(yōu)化地提出解決問題的方案或對策，以及構思出對策實施的一切配套措施，然后制定付諸實施的作業(yè)計劃，最后堅定地執(zhí)行作業(yè)計劃直到取得滿意的成效。生產實習應達到為學生的畢業(yè)設計做好資料、構思或案例方面的準備，以及為學生不久后走上工作崗位提前做好經驗的積累等目的。

【關鍵詞】教學實習 校企合作

【中圖分類號】G647 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）21-0056-02

按照學院的工作部署，2013年10月15日，我和李曉輝、劉光輝老師帶領食品工程系、機電工程系2012級三個班181位學生前往臨潁縣華冠養(yǎng)元公司飲料廠進行為期三個月的頂崗實習。2014年1月28日實習結束。通過實習，學生們不僅將書本上的知識與生產實踐相結合，提高了動手能力，更重要的是經受了鍛煉，增長了才干，增強了社會適應能力，為畢業(yè)、就業(yè)奠定了思想基礎。實習期間，181位學生，除個別特殊情況中途離崗外，95%的學生順利通過了實習鑒定，其中34名學生被評為優(yōu)秀實習生，獲得公司頒發(fā)的證書和獎金，并承諾，這些學生可以到華冠養(yǎng)元全國下屬的六家公司免試上崗。實習工作達到了學院提出的預期目標，受到學院領導的肯定和表彰，也給我們留下了一段難忘的回憶。

作為帶隊老師，對于這次教學實習有以下幾點感受。

一 認真組織，科學管理

學生參加實習的第一步是分工上崗，如何分工、是否合理？是穩(wěn)定學生情緒的關鍵。為此，必須做好相關的組織工作。該公司生產的是享譽很高的“六個核桃”，共有五個工段：前處理、殺菌、包裝、機修和裝運，每個工段包括三個工種，工種不同，勞動強度自然有所區(qū)別。對此，我們主動與廠方進行了詳細的調查和了解，然后結合學生所學專業(yè)、男女性別、體質強弱，制定了一份頂崗實習的分工名單，向學生宣布。宣布名單之前，召開全體實習生大會，進行思想動員。（1）要樹立全局觀念，個人服從集體，服從分配；（2）要有團隊協(xié)作意識，互相關心，分工合作，不挑肥揀瘦。由于分工合理，名單宣布后，基本上沒有出現(xiàn)大的思想波動。如機修工段，都由機電系學生頂崗；包裝工段，由于勞動強度相對較輕，多分給身小體弱的女生們；身強力壯的男生多到勞動強度較大的前處理、殺菌工段頂崗，學生們都表示滿意。之后，在廠方領導和老職工的帶領下順利到崗，各工段生產井然有序。

加強管理是實習工作順利進行的保證。對此，我們是這樣認識的：學生進廠實習，廠方主要對學生進行生產作業(yè)方面的技術管理，如果帶隊老師的管理缺位，那么學生跟企業(yè)的其他員工就沒有區(qū)別了，這樣的實習對學生來講沒有多大收獲。教育實習是學生在教師指導下到企業(yè)進行的一個教育過程，實習本身不是目的，它是職業(yè)教育必不可少的一個組成部分，所以在實習過程中，老師的管理和理論指導是不可缺少的。這方面我們主要做到三點：（1）廠校結合，進行為期3天的崗前培訓。先由廠方領導介紹公司概況、各工種的特點、生產要求，及注意事項、管理制度和工資標準等；再由學校進一步貫徹“教育實習方案”，強調生產紀律，要求學生自覺遵守管理制度。實踐證明，崗前培訓十分重要，它為學生參與教學實習奠定了思想基礎，我們把崗前培訓的精神貫穿于教育實習始末，保證了教育實習順利進行。（2）全天跟班，現(xiàn)場指導。劉光輝是機電專業(yè)教師，他和機修工序的學生同上班，同下班，全天候指導，和廠方師傅一起，排除了不少生產中出現(xiàn)的機器故障，學生反映，這才是真正的理論與實踐相結合，堅定了學好專業(yè)課的信心。平時，我們也常到工段進行巡視，了解學生在生產中遇到的難題和暴露出來的思想苗頭，及時做思想工作，穩(wěn)定學生情緒。（3）開展娛樂活動，調劑實習生活。由于學生年齡較小，正值青春萌動期，天天和機器打交道，難免枯燥、單調乏味。為調節(jié)學生的實習生活，我們常在工休時間組織學生開展娛樂活動。公司有娛樂室，內有兵兵球、臺球等設備，我們也和學生一起活動，開展比賽，活動室里歡聲笑語，沖淡了長時間生產勞動的疲勞，增加了實習生活的樂趣。

我們的體會是：所謂的“加強管理”，不是靠制度進行“管、卡、壓”，重點在于“疏”。我們在管理上做到以上三點，不僅保證了生產秩序，也密切了師生關系，建立了濃厚的師生情誼。

二 信息暢通，交流理解

學生來到一個陌生的實習環(huán)境，會遇到很多意想不到的問題和困難，要及時解決這些問題和困難，必須信息暢通，作為帶隊老師，更應該是信息溝通的紐帶和橋梁。為此，進廠第一天，我們三位帶隊老師就公開了自己的聯(lián)系方式，同時也記下了每位學生的手機號碼，以便隨時聯(lián)系，加強溝通。

實習期間，學生反應了許多問題，對學生反應的問題，我們首先做到耐心傾聽，冷靜思考，合理解決。學生曾反映這樣一件事：第一個月的工資，學生間差別很大，有的在2500元左右，有的在1500元上下，同樣的頂崗實習，為什么會有這么大的差別呢？我們找到各工段工長了解情況，原來是有的記了計件工，有的沒有把計件工核算在內。工資是學生最敏感的問題，涉及個人的切身利益，若不妥善解決，學生思想肯定會出現(xiàn)大的波動，嚴重影響實習工作。對學生反映的問題，我們表示理解，他們并不是無理取鬧，于是我們再次找到有關工長進行交涉，他們表示，這是根據(jù)廠里的有關規(guī)定核計的，他們無法解決。在交涉無果的情況下，我們又找到廠總部，廠領導也提了很多廠方的具體規(guī)定，但都是單方面的，不完全適合教育實習的學生。經過全面的協(xié)商，最后，根據(jù)雙方簽訂的“校企合作”精神，廠方答應予以解決，原來未發(fā)計件工的80多位學生全部予以補發(fā)。

處理學生反映的問題，要有政策依據(jù)，校企合作是實踐證明具有中國特色的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，其中包含這樣的精神實現(xiàn)人才培養(yǎng)過程中企業(yè)、學校和學生三方面互利。我們正是依據(jù)這一精神，據(jù)理力爭，維護了學生權益，贏得了學生好評。

三 關心愛護，排憂解難

“90后”的學生多是獨生子女，都是父母的寶貝，是愛著、寵著長大的，缺乏勞動鍛煉，乍然來到工廠頂崗實習，肯定有諸多的不適應。作為帶隊老師，要站在學生的角度思考問題，不能急于求成，不能恨鐵不成鋼，對學生中出現(xiàn)的不規(guī)行為，要講究工作方式，既要循循善誘，又要像家長般給予關心愛護，給予無微不至的關心和體貼。

學生進廠后不久，反映最強烈的問題是茶水供應，我們及時向廠方反映。其實工廠設有茶水供應點，只是學生進廠后，沒有根據(jù)學生分布及時調整和增設供應點。廠方表示歉意，隨即作了安排，在學生參與的比較集中處，每周派專人運送純凈水40桶，徹底解決了學生的飲水問題。2013年12月份進入冬季，女生宿舍仍用不上熱水，考慮到女生的生理特點和身體健康，經與廠方聯(lián)系，廠方給女生宿舍發(fā)了10個電熱壺。這些雖然都是生活瑣事，但直接影響著學生的情緒和思想安定。對學生的疾苦，我們十分關心，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，決不拖拉。

由于學生的體質不同，加之環(huán)境改變，水土不服，身體不舒服是常有的事。學生患病的時候，也是最想家的時候，作為老師更應投入極大的熱情，讓他們感受到家的溫暖。一個周六的晚上10點多，食工三班的學生羅××突感不適，高燒不止。我們當機立斷，馬上送往醫(yī)院，經診斷得了急性肺炎，按照醫(yī)生的意見，隨即輸水治療。機電班學生李×，一次上夜班，不慎左手無名指被機器壓傷，指骨裸露，我們立馬送醫(yī)院治療，所幸并無大礙。之后，我們給家長通了電話，家長看到孩子安然無恙，握住我們的手連聲表示感謝。

四 院領導關心支持，廠校雙方密切配合

實習工作圓滿完成，我們感受最深刻的是院領導的關心和支持，廠校雙方的密切結合。學生進廠前，學院開了個別開生面的崗前動員會，出發(fā)當日又舉行了盛大的歡送會，給學生參加教育實習增強了內在動力。實習期間，凡遇到的困難和問題，都與廠方領導共同協(xié)商解決，使教育實習順利進行。實習的三個月中，程院長、游處長、范處長特別是就業(yè)處于處長三次到企業(yè)看望學生，深入生產一線了解學生工作生活中存在的問題，并積極與企業(yè)領導溝通，幫助學生解決了很多實際問題。所以，教學實習的圓滿成功，離不開院領導的關心和支持，離不開院團委、學生會和參與頂崗實習各班班委的大力支持，還離不開企業(yè)各級領導的密切結合，對他們的關心、支持、配合，作為帶隊老師，我們表示由衷地感謝！

實習工作結束了，我們收益頗豐。在今后的教育實習工作中，我們要在學習中工作、工作中學習，揚長避短，把教育實習工作做得更好。

〔責任編輯：范可〕