雷普耶（Les Pouilles）與托斯卡納（Toscane）毫無關(guān)系。這是另一個世界，是一片與眾不同的土地。在這里，沒有畫家筆下柔美的風(fēng)景，也沒有優(yōu)雅的柏樹連片成立，更沒有跌宕起伏的山丘。雷普耶展現(xiàn)在我們面前的是另外一片自然風(fēng)光：粗獷與原始。它已經(jīng)與美融為一體了。橄欖樹在這里已經(jīng)扎根生長了兩千多年的歷史，并用它們恒久不變的方式勾勒出了這個地區(qū)的輪廓。在這里，人們總是喜歡說，這些橄欖樹是唯一現(xiàn)存的基督時代的見證者。這里的樹木看上去已經(jīng)飽受風(fēng)霜的洗禮，仿佛在訴說著沉甸甸的歷史、猛烈的勁風(fēng)和火熱的驕陽。它們那些溝壑縱橫的枝干是名副其實的藝術(shù)品，藍(lán)天白云下，它們仿佛組成了一個植物雕刻作品展。橄欖樹林一望無際，一直延伸到遠(yuǎn)方，田野的四周是由干石堆砌起的矮墻，茂密的樹冠下，是瘦骨嶙峋威嚴(yán)挺立的樹干。在橄欖樹林的盡頭，是高聳的懸崖和清澈的大海。海的對面是希臘和北非諸國。

雷普耶位于亞得里亞海，面朝東方，這是一塊樂土，同時又是許多苦難的發(fā)源地。東方，從古至今，一直都是愛與恨的交織地。我們隨處都可以在這里發(fā)現(xiàn)這種非同尋常的愛的蹤跡。讓我們就從這片地區(qū)的北部開始我們的旅程。蒙特（Monte）城堡就是這個地區(qū)謎一般的建筑之一，它的神秘色彩絲毫不亞于神秘的弗雷德里克二世皇帝（Frédéric II Hohenstaufen）。這是一位醉心于伊斯蘭文化和阿拉伯教育的皇帝，他被雷普耶絢爛的魅力所折服，把那里作為了他的行宮，在該地區(qū)處處建立城堡，卻沒有建教堂（這有悖于他最忠實的信徒們）。如今，這個城堡還是人們茶余飯后的談資。它位于一個丘陵高處，周圍光禿禿的，沒什么景致，方圓幾公里內(nèi)沒有什么動植物。這個中世紀(jì)的建筑杰作（建于1240年）就這樣突兀地出現(xiàn)在人們的視野中，同時也引起了許多爭議，沒有吊橋，沒有城壕，甚至沒有地窖來放置各類廚房用品。這個八角形的城堡沒有一點碉堡的樣子，反而像一個謎一樣的建筑。這個建筑都是圍繞著數(shù)字“8”而設(shè)計的，這個數(shù)字也是經(jīng)過精確的計算得到的結(jié)果。它來自于伊斯蘭文化中的“八角星”?！?”是一個幸運的數(shù)字，代表著宇宙的平衡與和諧。它是對幾何與星象的禮贊，而它的設(shè)計者和主創(chuàng)人同樣是位非凡的君主。 弗雷德里克二世皇帝是蘇丹們的好朋友，并經(jīng)常對他們進行訪問，而他的這些東方朋友們也非常了解這位熱愛自然的朋友，因此會送給他許多稀有的動物作為禮物，而非珍貴的珠寶首飾。

巴里（Bari），圣·尼古拉（Saint Nicolas）的埋葬地

但是這里與東方的關(guān)系不是沒有過痛苦的回憶，而且這些回憶中往往充滿了血腥味。奧特蘭托（Otranto）位于最東邊和最南邊，是意大利最靠近東方的地方。這里是亞平寧半島最先看到日出的地方。然而這個城市卻在1480年的一天徹底地陷入了無限的黑暗中。這個璀璨的小城見證了土耳其人的登陸和恐怖的降臨。這些侵略者們向當(dāng)?shù)鼐用裉岢隽撕徒鈪f(xié)議：他們可以保全自己的性命，但是必須以改信伊斯蘭教為前提。當(dāng)?shù)鼐用窬芙^了，并在處決書上簽下了自己的名字。共有800名居民被斬首，他們的尸體被隨意丟在了一個小山上。根據(jù)后來的傳奇故事，一年以后，阿爾豐索·阿拉貢（Alfonso d’Aragon）和卡拉布爾（Calabre）公爵解放了整座城市，找到了這些完好無損且沒有任何腐爛味道的尸體。既沒有風(fēng)，也沒有高溫，更沒有動物們來碰觸損壞這些奧特蘭托的殉難者。公爵當(dāng)即決定給他們舉行葬禮。進入大天主教堂后，我們會驚愕地發(fā)現(xiàn)，在一個小教堂的墻上，滿是一些殉難者的遺骨。這是多么令人吃驚又陰森恐怖的一幕，它會讓你瞬間覺得墜入悲劇的深淵。今天，奧特蘭托已經(jīng)變成了一個魅力迷人的小城，從城中可以俯瞰到一個小小的海灣，海灣中海水平靜，波瀾不驚，看著它，所有的憂慮都被拋在腦后了。

讓我們來換個環(huán)境：巴里（Bari）海角。這里的氣氛同樣充滿著神秘，但是神秘中夾雜著節(jié)日的歡樂。巴里是圣·尼古拉（Saint Nicolas）的城市。這位黑皮膚的圣人來自亞洲，最后葬在了教堂里。來自希臘、俄羅斯和斯拉夫的朝圣者為了紀(jì)念他，從各處擁向這個城市。因此，梵蒂岡允許在地下小教堂中建立一個東正教的祭拜地。每年的5月7日那一周，也就是圣·尼古拉節(jié)，他的雕塑都會被搬運到海上，這個雕塑講述了他到達(dá)巴里以及發(fā)生的奇跡般的故事。在這一天，所有的人都盡情享受著節(jié)日的快樂，就連空軍也在空中表演來慶祝這偉大的一天。慶?；顒映掷m(xù)一周的時間，在這段時間里，所有的巴里居民都來到了街上。這其實也沒有什么特別之處，因為在其余的時間，只要我們在舊城區(qū)逛逛，就會發(fā)現(xiàn)居民們也會在自家的門前納涼。這就是你夢想中的意大利！一個生活在戶外的意大利。

這里生產(chǎn)8%的橄欖油

人們從屋里拿出草編椅子，和鄰居們聊天。要是你想提高一下自己的意大利語水平，豎著耳朵聽他們的談話，那可起不了什么作用。因為在這里，人們講著一種方言。即使人們高聲對你說話，你也完全聽不懂別人在講些什么。白天，女人們都忙活著做意大利面，或者更準(zhǔn)確地說，做“耳形面”（orecchiette），一種當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，呈耳朵形，它也因此得名。做面的時候正是她們嘰嘰喳喳聊天的時候。然后，她們把意大利面放進一個箱子里，放在一個燒烤架的下面，然后再放在一個椅子上面。大門上有花邊的門簾此刻也被用來蓋在上面。“耳形面”也和居民們一樣，要透透氣才行。有的時候，這個城市就像在演電影：在一個陽光明媚的小廣場上，曬干的白色床單在窗前飄蕩，一個袒胸露肩的白衣女孩，坐在陽光下，她的長發(fā)松散地披在棕褐色的肩膀上，和街另一面的鄰居愉快地聊著天。

特別是當(dāng)夜幕降臨的時候，清涼趕走了夏日的炎熱，整個城市都活躍起來了。這個時刻，在這個猶如迷宮般的城市里，就是一個迷失的時刻。這里經(jīng)過石灰的粉刷，城市被染上了一層白色，像極了許多北非的城市。在每個小巷的盡頭，每個有穹頂?shù)倪^道下，都有祭壇的燈火在閃爍。在墻上，掛著一幅天藍(lán)色和粉紅色相間的圣母像，或是一幅鑲有金邊的圣·尼古拉像，抑或是一幅流星雨下的基督畫像。幾朵假花和一支燭臺放在一張有花邊的桌布上。當(dāng)夜晚降臨，這些祭壇的燈光會照亮旅人們前進的路。我們在街上隨處可以聽到人們的談話。人們就是這樣在街上高談闊論的，這里一小堆，那里一小撮，每個人帶著自己的椅子。在廣場上，在城墻外，或是坐在摩托車上，就好像是在自家的沙發(fā)上聊天一樣，小小的會客沙龍就這樣形成了。巴里是一個熱鬧充滿活力的地方，你會跟隨它的節(jié)奏變得熱血沸騰。每天早上，漁夫們都會在港口上拍打捕撈到的章魚，這樣的活動會持續(xù)幾個小時，為的就是讓章魚的肉變得更加柔軟鮮美。在這里，我們吃了一些生的海鮮，海鮮上再澆上幾滴檸檬和橄欖油。

只有天堂才會有的瓊漿玉液在雷普耶汩汩流淌。僅僅在薩倫托，一個位于意大利靴形版圖的最尖端的地區(qū)，生產(chǎn)的橄欖油就占了世界總產(chǎn)量的8%。對于那些橄欖油的超級粉絲來說，在這里他們可以找到家的感覺。薩倫托位于雷普耶的中心地帶，這座城市還有另外一個獨特之處：在這里的某些村莊，比如在一個名叫卡麗梅拉（Camelira）的小村，人們至今還在講著荷馬時代的語言。有人也許早就告訴過你，東方并不遙遠(yuǎn)！

另外一點需要提到的幸福之處就是雷普耶出產(chǎn)質(zhì)量上乘的葡萄酒。還有加里波利（Gallipoli），這是一個漂亮的半島海港，周圍鑲嵌著城墻。最好是你親自去看一下。9月份正值葡萄采摘的季節(jié)，為什么不趁此機會前去游玩呢？你可以住在漂亮的小旅店中，這些旅店是以前的鄉(xiāng)村防御工事改建的。這樣的旅店仿佛是雷普耶的象征，一種游走在魅力與威嚴(yán)中的標(biāo)志。