【摘 要】 包裝功能的實現需要通過人和商品的互動區(qū)完成，所以人的因素要作為包裝結構設計的核心。如今，隨著超市自選這種銷售模式的盛行，快速消費品被擺在貨架上，這一選購過程就是人與商品的互動，商品的包裝就是無聲的廣告。研究快速消費品包裝結構的人性化設計能滿足消費者的心理需求，提高商品的質量和銷售。

【關鍵詞】 人性化；快速消費品；包裝結構設計

現如今快速消費品包裝結構設計不僅要注重造型的設計，還要重視設計中人的精神訴求。成功的包裝結構不能脫離人性化設計，要想在同類產品中脫穎而出打敗競爭對手，塑造其品牌，在外觀和結構上就需要將它設計得獨具匠心。對于人性化包裝結構的設計研究，消費者應是人性化核心的研究對象，好的包裝結構會與消費者產生共鳴。設計師在設計的時候要了解消費、消費者、消費心理、方式和需求，以此改進食品包裝結構?？焖傧M品和耐用消費品是消費品的兩大分類，使用周期短是快速消費品的主要特點，也符合現代社會“快”的特征，主要分類有食品、飲品、煙草、衛(wèi)生用品。能在幾秒鐘的時間內快速吸引消費者并購買的快速消費品包裝無疑是成功的。在這一選擇過程中，包裝的結構扮演著關鍵的角色，其結構設計應該充分體現出對人的關懷。傳統(tǒng)的食品包裝結構堅持實用主義，認為其作用就是對產品進行保護，對包裝結構要求并不是很高?，F代的食品包裝結構應該重視商品與人之間的緊密聯(lián)系，不單單是傳統(tǒng)的保護和方便運輸的要求。傳統(tǒng)的包裝結構與現代的基本要求不符，其為了盡量降低包裝成本，導致包裝結構缺少個性化和人性化的考慮。設計行業(yè)發(fā)展到今天，人與商品的關系越來越重要，對人的尊重提升到了一定的高度，堅持把人的需要作為設計的基礎，遵循以人為本原則，人性化的設計越來越多的出現在各個設計領域。雖然目前對食品包裝結構設計的研究也很多，但是并沒有真正的將人性化引入到現代的包裝結構設計中，缺少消費者對商品要求的分析，要反對眉毛胡子一把抓，因為不同的消費者對不同的商品的需求是有差異的。

一、人性化包裝結構是社會發(fā)展的趨勢

美國的行為學家馬洛斯吧人的需要從低到高分為五個層次，即生理需要、安全需要、社會需要、尊敬需要和自我實現需要。馬洛斯認為上述需要的五個層次是逐級上升的。當社會經濟發(fā)展處于較低水平時，人們對商品的要求是簡單而實用；當社會經濟水平達到一定程度時，消費者就會對商品提出更高的要求。需求層次論的提出體現了人性化包裝結構必將是社會發(fā)展的趨勢。二戰(zhàn)后的經濟恢復期，物質匱乏，當時提倡簡單、經濟和實用的設計原則，即滿足消費者的生理需求為主，也反映出了社會經濟發(fā)展的需求。五十年代，當超級市場出現在歐洲、美國等一些發(fā)達國家，自選式銷售代替了傳統(tǒng)的推銷式，消費者越來越重視產品的包裝設計。隨著經濟的快速發(fā)展，六七十年代的歐美國家的產品包裝開始大量生產，此時的設計欠缺人與心理需求的關系。如今人性化包裝結構設計是一種趨勢，滿足了消費者更高的消費需求，也是符合社會發(fā)展需求的。

二、快速消費品包裝結構中的人性化設計

包裝的結構設計作為快速消費品包裝的一個重要組成部分，設計師不僅要考慮造型和裝飾上的美觀，更要注重結構的人性化設計。在結構的設計上，充滿創(chuàng)意的同時還要讓消費者也能有美的感受。人性化的快速消費品包裝結構強調以人為本，包括符合人的生理和身體尺度、感覺器官的舒適度以及人的精神需求。快速消費品包裝結構的人性化應該方便使用、攜帶、運輸和展銷。

快速消費品包裝結構的好壞會影響其功能的發(fā)揮，在對其包裝結構進行設計時，為了更好的突出產品的特征，并對包裝結構注入人性化的設計，主要考慮以下方面：首先，方便使用、開啟和封閉是快速消費品包裝結構設計的準則，設計時應該考慮消費者使用過程中的細節(jié)，比如消費者能否簡單的把產品包裝起來；將結構設計成卡口，方便在使用時打開等。例如一些外帶的熱飲，在紙杯套有一個瓦楞紙做的圓環(huán)結構，則解決了攜帶過程中燙手這一難題，這一看似簡單的設計則注入了對消費者的關懷。包裝結構的設計需要考慮使用過程中的每一個環(huán)節(jié)，比如封口的設計，既要密封還要打開方便，食品包裝的種類繁多，其中不乏結構欠缺考慮的包裝。像以前的罐頭設計，打開非常困難，這樣就并不人性化。目前，隨著口香糖越來越受到消費者的歡迎，其包裝結構也從一次性紙包裝到撕拉蓋的吹塑瓶和馬口方鐵盒，其包裝結構設計也很符合現代人的需要，實現了形態(tài)與功能的完美結合。其次，在進行產品的包裝設計時應該將它的方便攜帶考慮進去，快速消費品的包裝結構會影響消費者的心理，在設計時需充分考慮消費者使用的感受，比如帶有手提結構的商品方便帶回家，會給使用者帶來舒適性，不會產生逆反心理。還有就是現在很流行的小的快速消費品包裝結構，解決了一些消費者外出時不需要帶很多的需求。這種小的包裝結構越來越受到消費者的青睞。最后，包裝結構易用后處理是符合可持續(xù)發(fā)展的一個原則。目前大部分的食品包裝都是一次性的，包裝發(fā)揮玩運輸攜帶的功能后便丟棄，這樣很容易造成資源的浪費和環(huán)境的破壞。一些結構巧妙的包裝就可以進行二次利用，比如現在市場上一些漂亮的餅干、巧克力盒子，可以在食用完之后做收納的盒子用，更好的發(fā)揮包裝的功能性。

三、人性化設計關注消費者的精神訴求

人性化的快速消費品包裝結構設計不僅讓消費者快速的了解其包裝的內容，還可以從中感受某種精神格調，得到最基本的安全感受和交互體驗。當消費者走進賣場第一次選擇某種商品，面對玲瑯滿目的產品包裝，往往會通過其包裝來判斷產品。消費者一般選擇與自己友好交互的包裝結構設計，通過結構獲得該包裝的使用方式，并在交互過程中令消費者體驗到滿足感的精神訴求。消費者首先對某商品的形狀、色彩、材質產生第一感受，然后會繼續(xù)了解包裝的結構、包裝與產品的關系，以此獲得對商品的全面認知，再然后通過同類產品的比較對此商品產生購買的欲望，最后購買后再經過實際的使用感受來決定以后是否繼續(xù)購買此商品。這是消費者購物時的整個心理活動過程。任何一個消費者都有第一次購買某種產品的經歷，而第一次選擇的商品則會對以后的購買產生較大的影響。即使是同一個品牌的某一個商品在包裝上也會有不同的選擇，以此符合消費者的習慣，這也體現出其人性化的關懷。比如最普通的牛奶的包裝結構分為百利包、利樂包、利樂枕、吹塑瓶和玻璃等，從容量上又有多種區(qū)分來滿足不同消費人群的需求，讓消費者感受到更親近、更深刻的精神滿足感。

四、結語

快速消費品包裝結構的設計應以適用、獨特、美觀的結構語言來獲得消費者的青睞。在設計上以人為中心的設計原則即是對消費者的尊重和關懷，也是提高競爭力、樹立品牌的途徑之一?？焖傧M品包裝結構設計需要合理，不能單純講究功能和追求形式，將人性化與包裝結構結合起來，才能讓消費者在使用過程中更加舒適、更加放心。隨著消費者對物質和精神需求的不斷提高，在設計的時候多以消費者的角度進行思考是一種趨勢。設計師應該認識到人性化包裝結構的重要性，將無法設計出別具一格的包裝，不被消費者認可，從而使商品不具備市場競爭力。要記住設計師不是藝術家，我們設計出來的東西不能孤芳自賞，必須為市場所接收和認同。

參考文獻：

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