記得在愛丁堡新城多逗留一陣。幾十年前,這里還是破破爛爛的,但如今經(jīng)過整修,喬治亞區(qū)重新煥發(fā)了光彩,就如同1770年代它剛剛建成時(shí)一樣,顯現(xiàn)出了一種完美對(duì)稱的審美結(jié)構(gòu)。國王大街的Howard和One Royal Circus酒店都值得一試,后者坐落在街角的一棟老式住宅樓里。
別抱怨天氣,至少別跟愛丁堡人抱怨天氣。他們會(huì)用一大堆統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)向你證明愛丁堡的天氣比倫敦好多了,即使天邊的烏云已經(jīng)預(yù)示著一場討厭的暴雨將至。
記得好好規(guī)劃你的出行時(shí)間表。愛丁堡有很多節(jié)日,而那些時(shí)間里每每會(huì)有一大波游客突襲這個(gè)城市,眨眼之間,客房、旅店和一切東西就都被預(yù)訂了。此外,你可以關(guān)注一下《衛(wèi)報(bào)》的旅行評(píng)論推特@lyngardner,獲取最新的消息。當(dāng)然了,你也可以留一些時(shí)間去探索未知的樂趣,比如在皇家大道上游蕩,看看街頭演出,躲閃滿街的傳單,去藝術(shù)館待上一整天。
記得帶雙舒服又結(jié)實(shí)的鞋子。愛丁堡建在七座山丘上,你應(yīng)該去爬一爬至少其中一座。比如亞瑟王座山上的索爾茲伯里峭壁,在那里你可以俯瞰整個(gè)愛丁堡,包括圣十字宮和蘇格蘭議會(huì)大樓。
別對(duì)油炸巧克力抱有幻想,它比你想象的還要糟。
別把《猜火車》里的東西代入到現(xiàn)在的愛丁堡。離那部電影拍攝已經(jīng)過了17年了,毒販和劫匪大多已經(jīng)消失不見?,F(xiàn)在這里多了一些米其林星級(jí)餐廳,還有很多新的舊的酒吧提供安全的娛樂。不過說真的,在利斯港,如果你說希伯尼安隊(duì)的壞話,一樣是很危險(xiǎn)的。
記得來一趟藝術(shù)之旅,愛丁堡可是當(dāng)代藝術(shù)之都。你可以從馬丁·克里德為蘇格蘭酒店鋪的大理石臺(tái)階開始,到水果市場畫廊和恩格里比畫廊,再到Summerhall藝術(shù)中心,那里現(xiàn)在有許多工作室和當(dāng)代藝術(shù)展覽。
記得叫上朋友來一次野餐聚會(huì)。你可以在Valvona Crolla買到世界上最美妙的野餐,這家意大利熟食店1934年開業(yè),生意興隆直到今天。帶上一籃子熟食和美酒,跟朋友一起徒步去亞瑟王座或是18世紀(jì)建成的皇家植物園享受陽光吧。
記得一定要去串串愛丁堡的酒館。之前禁煙令出臺(tái)后,一些老牌的酒館都關(guān)門大吉了,但還有一些酒館搖身一變成了聚餐和飽口福的好地方。在斯托克橋的Scran Scallie,你可以找到純正的蘇格蘭啤酒、蘇格蘭蝸牛和炸豬耳朵。
別介入任何有關(guān)明年獨(dú)立公投的爭論。蘇格蘭人其實(shí)并不想獨(dú)立——至少之前的民意調(diào)查顯示大約有60%的人不想獨(dú)立,但毫無疑問,他們不喜歡外人知道他們到底在想什么。
別把愛丁堡稱為“北方雅典”。事實(shí)上愛丁堡幾乎沒有從南方來的雅典人,這里也沒有想象中那么文藝,愛丁堡可是一個(gè)金融業(yè)中心。