一、崗位模擬教學(xué)法提出的背景和意義

隨著改革開放和2001年中國入世、2004年中國東盟自由貿(mào)易區(qū)建立等一系列推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)的到來，我國與世界各國在經(jīng)濟(jì)、政治和文化等方面的往來日益密切，中國的市場日漸國際化，各國客商紛至沓來，其中因地理優(yōu)勢有相當(dāng)數(shù)量是來自非英語國家的東盟各國客商，尤其是泰國客商，市場對泰語人才的需求大大增加，泰語的作用日益凸顯，大量的外資企業(yè)以及涉外服務(wù)行業(yè)的泰語等小語種專業(yè)人才儲備告急。中職層次的泰語等小語種專業(yè)教育也蓬勃發(fā)展起來。

為迎合市場對小語種專業(yè)人才需求的呼聲，我校先后開辦了越語、泰語、印尼語、日語、韓語等多種小語種專業(yè)。起初，在獲悉我校開辦有泰語專業(yè)的信息后，許多泰國的企業(yè)以及國內(nèi)涉泰企業(yè)紛紛向我校索要泰語專業(yè)畢業(yè)生，畢業(yè)生可謂是供不應(yīng)求，這本來是件值得高興與自豪的事，但很快，這種心情便被尷尬與迷惑所替代了。因為用人企業(yè)大批量提供給學(xué)生的主要是旅游產(chǎn)品銷售服務(wù)的工作崗位，而在面對泰國游客時，我們的學(xué)生除了會用泰語進(jìn)行日常的問候交流外，關(guān)于旅游產(chǎn)品（主要是茶葉、絲綢、珠寶、保健品等）的銷售，卻是一個詞都說不出來，學(xué)校所學(xué)沒有為工作所用！最后，企業(yè)只好讓畢業(yè)生再當(dāng)學(xué)生，從頭培訓(xùn)起。

二、崗位模擬教學(xué)法建設(shè)的目標(biāo)

為了貼近企業(yè)的需求，以培養(yǎng)泰語導(dǎo)購員為目標(biāo)，通過對近幾年來已為我校商務(wù)泰語專業(yè)學(xué)生提供了大量對口實習(xí)就業(yè)崗位的涉外旅游產(chǎn)品導(dǎo)購服務(wù)行業(yè)的企業(yè)現(xiàn)況進(jìn)行調(diào)研分析，我們首先要編寫出以銷售中國特色產(chǎn)品（茶葉、絲綢、珠寶、保健品等）為內(nèi)容的《泰語導(dǎo)購會話》實用理論教材，同時構(gòu)建出模擬導(dǎo)購員進(jìn)行產(chǎn)品銷售的崗位模擬教學(xué)法并在教學(xué)中實踐。最終推廣到為同樣是以培養(yǎng)涉外導(dǎo)購員為目標(biāo)的其他小語種專業(yè)的教學(xué)服務(wù)。

三、崗位模擬教學(xué)法的構(gòu)建

我們都知道課堂教學(xué)既要讓學(xué)生獲取理論知識，又要讓學(xué)生真正的參與活動，而且在活動中得到認(rèn)識和體驗，培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動結(jié)合起來，充分引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展形成技能。教師自身作為非常重要的教學(xué)資源，應(yīng)該通過課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實際的能力，從而達(dá)到符合企業(yè)崗位要求的教學(xué)效果?；谝陨辖虒W(xué)觀點，我們將崗位模擬教學(xué)法的課堂教學(xué)框架構(gòu)建如下：

1.新課導(dǎo)入

每一次新課開始前通過設(shè)問、看圖片或視頻等手段來導(dǎo)出本節(jié)課的課題，讓學(xué)生說說自己的一些認(rèn)識，并且結(jié)合學(xué)生的討論，再進(jìn)行簡單講解，讓學(xué)生產(chǎn)生求知欲望，從而調(diào)動學(xué)生的興趣。

2.講授新課

（1）講解生詞，在這一模塊的教學(xué)中使用講授法和演示法，通過詳細(xì)地舉例講解結(jié)合多媒體課件展示，在預(yù)定課時里給學(xué)生傳授正確的專業(yè)知識。

（2）學(xué)習(xí)課文，首先提出問題，要求學(xué)生自己閱讀課文并找出問題的答案，然后帶領(lǐng)學(xué)生對課文進(jìn)行詳細(xì)閱讀，點出重點句型，指導(dǎo)翻譯，在此過程中通過朗讀、提問、講解和示范等方法營造師生之間的互動，進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

（3）學(xué)習(xí)情景對話，在這一環(huán)節(jié)的教學(xué)過程中，教師先做示范朗讀，然后要求學(xué)生兩人一組通過反復(fù)朗讀，完成角色扮演模擬對話，然后教師以抽讀的方式進(jìn)行檢查、評價。

（4）實訓(xùn)練習(xí)，在這個環(huán)節(jié)，教師把情景模擬教學(xué)法與任務(wù)教學(xué)法結(jié)合在一起指導(dǎo)學(xué)生完成實訓(xùn)練習(xí)。每一課的實訓(xùn)練習(xí)根據(jù)具體的情況可以安排為團(tuán)隊模擬練習(xí)，如：模擬一個旅游產(chǎn)品的導(dǎo)購現(xiàn)場，一名學(xué)習(xí)好的學(xué)生扮演導(dǎo)購講師，兩名學(xué)生扮演導(dǎo)購員，負(fù)責(zé)說明價格和詢問客人是否需要購買或者購買的數(shù)量，其余學(xué)生扮演游客，扮演游客的學(xué)生要向?qū)з徶v師提問或與導(dǎo)購員互動對話。

實訓(xùn)練習(xí)的教學(xué)流程：

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（5）總結(jié)，每一課在完成實訓(xùn)練習(xí)后，都要進(jìn)行小結(jié)，通過點名或自由發(fā)言的方式讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，可以說自己的也可以評價別人的，既要肯定好的地方，又要指出不足之處，最后老師再綜合各位學(xué)生的小結(jié)進(jìn)行總體點評并指導(dǎo)如何改進(jìn)。

四、崗位模擬教學(xué)法實施的保障條件

商務(wù)泰語重點專業(yè)建設(shè)項目負(fù)責(zé)人是泰語高級講師，歷任泰語專業(yè)科主任、教務(wù)科副科長。熟悉教學(xué)管理業(yè)務(wù)，是此項目實施的主要推手，而參與此項目“教學(xué)法改革”工作的大部分是泰語專業(yè)的骨干老師和雙師型教師，是一個層次結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)科研合作團(tuán)隊。

廣西華僑學(xué)校是廣西中職校中規(guī)模最大的東盟小語種人才培養(yǎng)基地，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施、專業(yè)的泰語教育人才和大量泰國留學(xué)生的進(jìn)駐，為泰語專業(yè)建設(shè)與發(fā)展提供了優(yōu)越的環(huán)境基礎(chǔ)，是商務(wù)泰語重點專業(yè)建設(shè)項目實施的優(yōu)質(zhì)平臺。

主管部門廣西區(qū)僑辦，高度重視學(xué)校發(fā)展，發(fā)揮“僑”字優(yōu)勢，積極為學(xué)校牽線搭橋，引進(jìn)海外愛國僑胞捐資助學(xué)；學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子一貫重視內(nèi)涵建設(shè)，每年支出專項經(jīng)費扶植教育教學(xué)改革研究，是商務(wù)泰語重點專業(yè)建設(shè)項目實施的必要保障，自然也是“教學(xué)法改革”的必要保障。

五、教學(xué)法改革成果

1.我校泰語專業(yè)學(xué)生在第三屆（2013年）全國高職高專越南語、泰語口語技能大賽獲獎，成績喜人，獲得一個一等獎和兩個三等獎；在第九屆（2014年）全區(qū)中等職業(yè)學(xué)校商務(wù)外語（越南語、泰語）專業(yè)技能比賽獲得兩個一等獎的驕人成績。

2.教學(xué)過程中，我們以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為出發(fā)點，豐富課程教學(xué)資源。目前商務(wù)泰語專業(yè)教師編寫出以培養(yǎng)泰語導(dǎo)購講師為教學(xué)目標(biāo)的理論教材兩部：《泰語會話》（旅游銷售服務(wù)篇）及《泰語聽力》（旅游銷售服務(wù)篇），以及以培訓(xùn)泰語導(dǎo)購講師職業(yè)技能為教學(xué)目標(biāo)的實訓(xùn)教材兩部：《泰語視聽說》（旅游銷售服務(wù)篇）及《泰語導(dǎo)購實訓(xùn)指導(dǎo)書》。

六、體會與思考

從崗位模擬教學(xué)法在“泰語導(dǎo)購”課的課堂實踐中讓我們體會到這門課的評價重點應(yīng)該放在學(xué)生實訓(xùn)成績上，但是考慮到學(xué)生能力水平參差不齊，所以在平時評價時除了對實訓(xùn)成績打分外，還應(yīng)該以學(xué)生參加實訓(xùn)練習(xí)的態(tài)度作為一個評價指標(biāo)，而為了更進(jìn)一步地體現(xiàn)課程的目標(biāo)和教材要求，期末評價方法應(yīng)全部采用口試的形式，真正做到讓學(xué)生有所學(xué)，有所長，有所發(fā)揮。

崗位模擬教學(xué)法在實際教學(xué)過程中，還需根據(jù)學(xué)生的具體反饋做出相應(yīng)的調(diào)整，做到因材施教，真正實現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)，為學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。

參考文獻(xiàn)：

吳倩.項目教學(xué)法的實踐與探討[J].中國校外教育：理論，2008（S1）.

？誗編輯 魯翠紅