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        中職《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課堂有效教學(xué)策略的實(shí)施

        2014-04-29 00:00:00夏曉青
        新課程·下旬 2014年11期

        摘 要:結(jié)合新課程改革的教學(xué)理念,從《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)的課前、課中以及課后三個(gè)環(huán)節(jié),闡述了如何進(jìn)行課堂有效教學(xué)策略的具體實(shí)施。

        關(guān)鍵詞:導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí);有效教學(xué)策略;具體實(shí)施

        有效教學(xué)策略是針對(duì)教學(xué)策略的效果而言的,是教師在教學(xué)情境、教學(xué)過(guò)程中為最大限度地達(dá)到教學(xué)目標(biāo)、培養(yǎng)學(xué)生的能力并促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展所采取的方法和措施。

        新課程改革要求教師在“教學(xué)過(guò)程中,認(rèn)真研究課堂教學(xué)策略,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,體現(xiàn)學(xué)生主體,鼓勵(lì)學(xué)生探究,高效實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”。下面,筆者結(jié)合本課程中的具體教學(xué),淺談?wù)n堂有效教學(xué)策略的具體實(shí)施。

        一、充分的課前準(zhǔn)備是課堂有效教學(xué)的前提和基礎(chǔ)

        筆者認(rèn)為,課堂教學(xué)可分為課前、課中、課后三個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)際教學(xué)中,多數(shù)教師對(duì)后兩個(gè)環(huán)節(jié)比較重視,對(duì)課前準(zhǔn)備的實(shí)踐與思考則相對(duì)簡(jiǎn)單。事實(shí)上,充分的課前準(zhǔn)備是開(kāi)展有效教學(xué)的前提和基礎(chǔ),沒(méi)有課前的充分準(zhǔn)備,課堂教學(xué)只能是低效的。

        1.課前準(zhǔn)備中的“備學(xué)生”

        新課程改革理念認(rèn)為:“學(xué)生不是被人塑造和控制、供人驅(qū)使和利用的工具,而是有其內(nèi)在價(jià)值的獨(dú)特存在。”所以,教師在教學(xué)中要充分尊重學(xué)生的個(gè)性化和差異性,清楚學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)需要。此時(shí),教師必須思考在課程教學(xué)大綱的范圍內(nèi)“我應(yīng)該講什么知識(shí)是學(xué)生需要的,是他們最想聽(tīng)的”,從而對(duì)教學(xué)內(nèi)容做適當(dāng)?shù)暮Y選或補(bǔ)充拓展。如,在講授到教材第四章第三節(jié)道教之旅時(shí),筆者在課前一周就書(shū)面調(diào)查學(xué)生:“這些道教名山你最想了解什么?”然后,教師綜合學(xué)生的建議,確立教學(xué)內(nèi)容有:終南山、青城山、五岳、白云觀等的位置所在;這些名山、名宮觀之所以被稱為道教名山和名宮觀,與道教的淵源是什么(主要是和道教哪位神仙或名流有關(guān));這些名山、名宮觀有哪些著名景點(diǎn)值得人們?nèi)は商接牡取膶?shí)際課堂教學(xué)效果來(lái)看,遵循學(xué)生內(nèi)在學(xué)習(xí)需要的課堂才是學(xué)生真正喜歡的課堂,才是有實(shí)效的課堂。

        2.課前準(zhǔn)備中的“備教材”

        新教材觀認(rèn)為,教師是“用教材教,而不是教教材”。這門(mén)課程知識(shí)點(diǎn)多,內(nèi)容繁雜,受教學(xué)課時(shí)數(shù)的影響,筆者在實(shí)際教學(xué)中立足每年的《全國(guó)導(dǎo)游人員考證大綱》,梳理出教材需重點(diǎn)講授的章節(jié)及某一課時(shí)的重、難點(diǎn)。如,把教材第三章《中國(guó)自然景觀》、第四章《中國(guó)四大宗教》、第五章《中國(guó)的古代建筑》和第六章《中國(guó)古典園林》作為本課程的講授重點(diǎn)。隨后進(jìn)行了教材的整合,比如,本教材編寫(xiě)組是把中國(guó)古典園林的分類和中國(guó)著名古典園林作為完全獨(dú)立的兩個(gè)章節(jié),在實(shí)際教學(xué)中,筆者是把這兩節(jié)整合為相聯(lián)系的4個(gè)課時(shí),把這一內(nèi)容創(chuàng)設(shè)為以頤和園為代表的北方園林主題,以拙政園為代表的南方園林主題,以清暉園為代表的嶺南園林主題。這樣以《全國(guó)導(dǎo)游人員考證大綱》為“羅馬”,而梳理和整合過(guò)的教材則是“道路”,達(dá)成課堂有效教學(xué)。

        二、以生為本的課中教學(xué)是課堂有效教學(xué)的主體和關(guān)鍵

        新課程背景下的課堂,要求教師的教學(xué)必須體現(xiàn)以生為本,從教學(xué)目標(biāo)的制訂到教學(xué)方法的選取,再到課堂的反饋,處處都要體現(xiàn)對(duì)學(xué)生的關(guān)注。

        1.教學(xué)目標(biāo)的確立要做到具體明確,可觀察,可檢測(cè)

        教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的中心,在課堂教學(xué)中,教師的主導(dǎo)方向和學(xué)生的主體活動(dòng)都是圍繞本課的教學(xué)目標(biāo)來(lái)進(jìn)行的。教學(xué)目標(biāo)的制訂不能太抽象,不能脫離課程標(biāo)準(zhǔn),更不能脫離學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)基礎(chǔ)與學(xué)習(xí)能力。實(shí)際教學(xué)中,筆者在教學(xué)目標(biāo)的制訂上,一直遵循“具體明確,可觀察,可檢測(cè)”的標(biāo)準(zhǔn)。以第九章《唐三彩》的教學(xué)目標(biāo)為例,教師從知識(shí)、技能和情感三個(gè)維度設(shè)置了如下教學(xué)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)為:記憶并能復(fù)述唐三彩的產(chǎn)地及得名由來(lái)、工藝特點(diǎn)、種類和用途;利用補(bǔ)充資料分析和找出唐三彩在唐朝興起的原因及具體價(jià)值體現(xiàn)。技能目標(biāo)為:基于本課時(shí)所學(xué)知識(shí)點(diǎn),組織語(yǔ)言,就一尊唐三彩圖進(jìn)行簡(jiǎn)略講解。情感目標(biāo)為:認(rèn)可和喜愛(ài)唐三彩;產(chǎn)生民族自豪感和熱愛(ài)傳統(tǒng)文化。在知識(shí)目標(biāo)中,教師設(shè)置 “記憶并能復(fù)述”“分析和找出”這幾種行為動(dòng)詞所引領(lǐng)的教學(xué)要求,可以幫助教師容易判斷學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的掌握情況。在技能目標(biāo)中,由于設(shè)置非常具體,在課堂上易操作,容易達(dá)成。在情感目標(biāo)中,教師在知識(shí)講授中給予學(xué)生感性的強(qiáng)調(diào),通過(guò)學(xué)生的面部神情可觀測(cè)到。

        2.教學(xué)方法的選擇不盲目追求新穎時(shí)髦,但求實(shí)用靈活

        有效“教學(xué)目標(biāo)”設(shè)定之后,教師需要選取有效“教學(xué)方法”來(lái)實(shí)現(xiàn)這些預(yù)定的目標(biāo)。教師應(yīng)是一個(gè)方法的引導(dǎo)者、建立者,教學(xué)方法的選取切忌為博眼球片面盲目追求新穎、時(shí)髦,但求實(shí)用靈活。本課程的教學(xué)內(nèi)容散、雜,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),不難理解,但為在將來(lái)的工作中自如運(yùn)用,學(xué)生要能記住并復(fù)述。比如,學(xué)習(xí)唐三彩的釉色時(shí),筆者就采用聯(lián)想記憶法去幫助學(xué)生記憶。請(qǐng)學(xué)生聯(lián)系,在中國(guó)古代“三”有“多”的說(shuō)法,因此,唐三彩的釉色不局限于黃、綠、白三種色而是有多種,這樣就方便學(xué)生去記、復(fù)述。

        3.課堂教學(xué)實(shí)施中給學(xué)生提供即時(shí)的可量化的反饋

        美國(guó)鮑里奇在《有效教學(xué)方法》一書(shū)中指出:“行為和反饋之間的聯(lián)系越緊密,學(xué)習(xí)就會(huì)越快發(fā)生?!彼?,有效的反饋在課堂教學(xué)中是非常必要的。筆者在教學(xué)中嘗試運(yùn)用定量反饋,讓學(xué)生通過(guò)教師的量化反饋,不但明白自己回答的對(duì)與錯(cuò),而且更清楚自己對(duì)或錯(cuò)在哪里。此外,鑒于職校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),筆者也把學(xué)生的課堂表現(xiàn)納入反饋。如,在講授第九章《中國(guó)菜系流派》時(shí),筆者組織學(xué)生自主講解某一菜系,使用了課堂反饋表(如下表)對(duì)學(xué)生的個(gè)體講解行為進(jìn)行量化反饋。

        而在進(jìn)行時(shí),如講授第四章第三節(jié)道教名山

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