摘要：介紹了錦州地區(qū)水稻種植面積和總產(chǎn)量；分析了水稻種植成本構(gòu)成；詳細(xì)介紹了錦州地區(qū)水稻種植使用種子、肥料、農(nóng)藥的情況，包括品種名稱、使用量、金額等，核算出錦州地區(qū)水稻種植的直接成本；對降低水稻種植成本的措施進(jìn)行了討論；根據(jù)水稻田間生長過程中使用農(nóng)藥的實(shí)際情況，確定了水稻農(nóng)藥殘留監(jiān)測的重點(diǎn)項(xiàng)目。

關(guān)鍵詞：水稻 種子 農(nóng)藥 肥料 成本 殘留

中圖分類號：R155.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5336（2014）24-0000-00

錦州地區(qū)水稻種植水稻面積55萬畝左右，平年總產(chǎn)量33萬噸。水稻種植的直接成本主要由兩部分構(gòu)成，一部分是使用種子農(nóng)藥肥料的成本，另一部分為所投入的勞動力、畜力、農(nóng)機(jī)具的成本，而農(nóng)民不重視其投入的勞動力、畜力、農(nóng)機(jī)具的成本。

根據(jù)省農(nóng)委《關(guān)于做好2014年糧食質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)測前期調(diào)查工作的通知》要求，歷時3個月，深入市縣土肥站、植保站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、種子管理站等24家單位進(jìn)行認(rèn)真調(diào)研，對80余個化肥農(nóng)藥商店290余個農(nóng)戶進(jìn)行走訪調(diào)研。通過調(diào)研，掌握了水稻種子、肥料、農(nóng)藥的名稱、價格、使用量及水稻種植直接成本等情況，為農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計水稻種植成本提供基礎(chǔ)材料，為確定水稻農(nóng)藥殘留監(jiān)測重點(diǎn)項(xiàng)目提供依據(jù)。

1 種植水稻種子情況

1.1水稻種子名稱、產(chǎn)地

通過調(diào)查，錦州地區(qū)水稻種植面積較大的有鹽豐47、鹽豐168、遼開—7、遼粳30、遼粳931、遼星2、鹽粳28、鹽粳47、禾豐34、遼河5號、遼河1號、盤粳228、營光1號、東壯5號等14個品種，產(chǎn)地分別為沈陽農(nóng)科院稻科所、盤錦市大洼鹽堿地研究所、營口農(nóng)科院稻科所等。

1.2水稻種子價格、用量、每畝種子成本

水稻種子價格最低4.0元/千克，最高5.0元/千克，均價4.6元/千克；水稻種子用量：插秧機(jī)4千克/畝、水育苗5千克/畝、旱育苗4.5千克/畝；每畝用水稻種子成本20元左右。

1.3水稻種子特性

鹽豐47、鹽豐168、遼開—7、遼粳30、遼星2、禾豐34、遼河5、東壯5號、鹽粳28等品種具備抗風(fēng)、耐澇、抗倒伏特性，抗風(fēng)、抗倒伏的特性。遼河1號、盤粳228、遼粳931、營光1號等品種具有抗風(fēng)、防倒伏的特性。

2水稻使用農(nóng)藥情況

2.1使用藥劑種類、價格、劑量、施藥次數(shù)

2.1.1除草劑

水稻使用的除草劑種類有吡啶苯噻酰胺、嘧磺隆、丁草胺、農(nóng)思它、馬歇特等；價格最低40元/千克，最高100元/千克；單次劑量最低0.01千克/畝，最高0.15千克/畝；一般施藥2次〔4〕。

2.1.2早期預(yù)防藥劑

多數(shù)農(nóng)戶施用井岡霉素、三環(huán)唑、稻瘟靈、稻可靈、稻瘟凈、青雷霉素等；價格最低20元/千克，最高90元/千克；單次劑量最低0.03千克/畝，最高0.2千克/畝；一般施藥2次。

2.1.3生長期病蟲害用藥

多數(shù)農(nóng)戶施用毒死蜱、高氯—馬、阿維三唑磷、吡蚜酮、殺蟲霜等。價格最低8元/千克，最高500元/千克；一般施藥5次—6次〔5〕。

2.2使用藥劑費(fèi)用

除草劑、早期預(yù)防藥劑、生長期病蟲害用藥劑直接費(fèi)用每畝在140元左右。

3使用肥料情況

3.1水稻作物使用肥料的種類、價格、用量、施肥次數(shù)

水稻作物在田間生長過程中使用的法律以化學(xué)肥料為主，對農(nóng)家肥的使用很少。水稻作物施肥期分為底肥和中期追肥。

3.1.1底肥

水稻作物施用的底肥主要有三元復(fù)合肥、一次性互混肥料、摻混肥等，產(chǎn)地分布山東、北京、四川、遼寧等?。ㄊ校?；價格最低1.8元/千克，最高4元/千克；用量最低35千克/畝，最高50千克/畝，大多數(shù)為40千克/畝；作物生長期一般施肥1次。

3.1.2中期用肥

主要為尿素，產(chǎn)地為葫蘆島、盤錦、內(nèi)蒙古、山東、大慶；價格最低1.91元/千克，最高1.95元/千克；用量30千克/畝；作物生長期一般施肥1次。

3.2使用肥料費(fèi)用

稻谷作物底肥、中期用肥直接費(fèi)用每畝240元左右。

4水稻種植成本分析與討論

4.1農(nóng)民種植水稻的直接成本

如果扣除人工費(fèi)用和農(nóng)機(jī)具的磨損費(fèi)用外，主要由所用購買水稻種子的費(fèi)用、田間生長過程在防治病蟲害所施農(nóng)藥的費(fèi)用、使用肥料的費(fèi)用這三部分構(gòu)成。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，水稻的種植成本計算過程如下：

水稻種植成本（元/畝）=種子費(fèi)用﹢肥料費(fèi)用﹢農(nóng)藥費(fèi)用 =20﹢240﹢140=400

4.2討論

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，得出結(jié)論：在水稻種植成本的三項(xiàng)構(gòu)成中，購買種子的成本一般是如市場價格決定的，肥料的使用量不可能減少，肥料的價格是由市場決定的，這兩項(xiàng)費(fèi)用是農(nóng)民所不能左右的，而農(nóng)業(yè)部門通過培育推廣對病蟲害抗性較強(qiáng)高產(chǎn)的水稻品種讓農(nóng)民種植，不僅可以通過降低使用農(nóng)藥的直接成本而降低水稻種植成本，而且還會大大地減少農(nóng)藥殘留的危害。

5水稻農(nóng)藥殘留監(jiān)測的重點(diǎn)項(xiàng)目

根據(jù)調(diào)查結(jié)果結(jié)合農(nóng)藥的殘效期，確定錦州地區(qū)稻谷農(nóng)藥殘留的監(jiān)測重點(diǎn)是：嘧磺隆、丁草胺、三環(huán)唑、稻瘟靈、稻可靈、稻瘟凈、毒死蜱、高氯—馬、阿維三唑磷、吡蚜酮等。

參考文獻(xiàn)

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[2]李維.稻谷專用除草藥劑及其對產(chǎn)量的影響[J/OL].遼寧金農(nóng)網(wǎng)，2013—04—12.

[3]稻谷田間管理技術(shù)要點(diǎn)[J/OL].中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，2013—07—01.

[4]王浩.水稻除草劑發(fā)展現(xiàn)狀與展望[J/OL].農(nóng)藥工業(yè)網(wǎng)，2013—04—22.

[5]水稻常用農(nóng)藥使用注意事項(xiàng)[J/OL].遼寧金農(nóng)網(wǎng)，2013—05—13.

收稿日期：2014-12-15

作者簡介：張春林（1963—），男，滿族，遼寧省興城市人，大學(xué)本科，教授研究員級高級工程師，主要研究糧油儲藏及質(zhì)量安全監(jiān)測方面。