一座城市的文化除了影響這座城的人們，也影響著這座城的葡萄酒，葡萄酒總能巧妙地承載起一座城的情緒，于酒杯中盡情地綻放。特倫托，一座有著歷史文化與自然文化雙重魅力的城市，釀造著只屬于這座城的美景與美酒。

特倫托位于意大利東北部，這里北鄰?qiáng)W地利，是歷史文化和自然文化的聚集地。在這里，你能將哥特式建筑、浪漫主義風(fēng)格建筑以及文藝復(fù)興時(shí)期的建筑盡收眼底，當(dāng)然如畫(huà)般的山巒美景也不例外。特倫托是意大利最靠北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，主要由兩個(gè)自治省特倫托（Trentino）和上阿迪杰（Alto Adige）構(gòu)成。這里的葡萄酒風(fēng)格差異大，價(jià)格也有區(qū)別。美景與美酒的完美結(jié)合，在文化的熏陶下成為特倫托獨(dú)有的魅力。

那些有故事的建筑

來(lái)到一座城是去感受這座城的“心跳”，聆聽(tīng)這座城的每一個(gè)故事，特倫托就像一位老者，向我們娓娓道來(lái)這座城的那些曾經(jīng)。

特倫托是特倫蒂諾和上阿迪杰大區(qū)的區(qū)府，阿迪杰河從城市的西邊流過(guò)，特倫托是特倫蒂諾地區(qū)最吸引人的城鎮(zhèn)。城市有著典型的意大利與奧地利文化交融的特色，城市小巧但精美，有著眾多宗教建筑。這里擁有一座精美的羅馬式教堂以及一座裝飾華麗的城堡。這里的街道兩旁全都是文藝復(fù)興時(shí)期美觀的公寓式建筑。議會(huì)會(huì)議一般會(huì)在大教堂舉行，該教堂始建于十三世紀(jì)，當(dāng)時(shí)打算以羅馬式建筑風(fēng)格為主。然而整個(gè)工程持續(xù)了三個(gè)世紀(jì)，直到1515年才完全建成，但建造者為了保持建筑風(fēng)格的協(xié)調(diào)，而完全摒棄了哥特式風(fēng)格和文藝復(fù)興時(shí)期的風(fēng)格。這樣做的結(jié)果是保持了教堂非同尋常的整體性，整座教堂顯得高貴而自信。教堂矗立于大教堂廣場(chǎng)之上，這個(gè)廣場(chǎng)也是特倫托最主要的廣場(chǎng)，最早曾被羅馬人作為古羅馬時(shí)期的城鎮(zhèn)中心市場(chǎng)。人們用一種特殊的方式紀(jì)念著特倫托的羅馬時(shí)期的名字，這個(gè)名字與“三叉戟”拼寫(xiě)差不多：一尊手握三叉戟的尼普頓海神像屹立在中心廣場(chǎng)建于十八世紀(jì)的噴泉之上。

值得一看的還有建于1212年的Savigilio 教堂以及16世紀(jì)的Santa Maria Maggiore大教堂。該市的優(yōu)秀執(zhí)政官城堡（Castello del buonconsiglio）是統(tǒng)治特倫托幾百年的王孫主教官邸，他包括幾個(gè)帶圍墻的小廣場(chǎng)的城堡，位于老城區(qū)的邊上?，F(xiàn)在是收藏當(dāng)?shù)厮囆g(shù)品的博物館。位于上阿迪吉中南部的阿迪吉山谷是一片寧?kù)o的田野風(fēng)光。與北部崎嶇不平的山地形成鮮明的對(duì)比。肥沃的山上到處是葡萄園。果園遍及山下的平原。除了富麗的城堡外，山上還有無(wú)數(shù)16、17世紀(jì)的貴族官邸。卡達(dá)羅湖（LAGO DI CADARO）位于葡萄園和一個(gè)小鳥(niǎo)保護(hù)區(qū)之間，是阿爾卑斯山最溫暖的湖之一。再往南是世界著名的葡萄之鄉(xiāng)特拉尼（TERMENO）。阿迪吉河 （Fiume di Adige）是意大利最長(zhǎng)的河之一，她發(fā)源于奧瑞邊界，流經(jīng)特倫蒂諾。

這里也是特倫托大學(xué)的所在地，這所二十世紀(jì)中期成立的新興大學(xué)，迅速在意大利崛起。2013年這里還承辦了第二十六屆世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)，使這座城市映入人們的眼簾。特倫蒂諾地區(qū)還擁有眾多優(yōu)質(zhì)的雪場(chǎng)，是冬季滑雪的絕佳選擇，首府特倫托較近的包括Monte Bondone、Val di Fassa、Val di Fiemme 等都是理想的滑雪勝地。

特倫托的陽(yáng)光

意大利人喜歡喝酒，而且很講究。一般在吃飯前喝開(kāi)胃酒，席間視菜定酒，吃魚(yú)時(shí)喝白葡萄酒，吃肉時(shí)用紅葡萄酒，席間還可以喝啤酒、水等。飯后飲少量烈性酒，可加冰塊。意大利人很少酗酒，席間也沒(méi)有勸酒的習(xí)慣，隨意是他們飲酒的風(fēng)格。這就是屬于意大利特倫托的獨(dú)特酒文化。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)氣候寒冷，靠近Garda湖的地區(qū)，氣溫較溫和。產(chǎn)區(qū)土壤多巖石，含有黏土、沙土，甚至有少量的鈣質(zhì)。南部地區(qū)的土壤，土質(zhì)較輕，因受淋溶的危害，不夠肥沃。產(chǎn)區(qū)葡萄園光照充足，而且空氣流通也很理想，加之產(chǎn)區(qū)的谷底地區(qū)在夏季清晨時(shí)分，氣溫會(huì)上升得很快，這種暖空氣之后又會(huì)迂回升上山坡，所以這里出產(chǎn)的葡萄可以釀出豐富濃郁且單寧成熟的葡萄酒。溫暖的高山暖流還有一個(gè)好處，能有效預(yù)防葡萄樹(shù)疾病和真菌感染。這里的土壤質(zhì)量一般，主要由沖積土和崩積物構(gòu)成，排水性相對(duì)較好，且富含礦物質(zhì)。

特倫托產(chǎn)區(qū)的葡萄酒發(fā)展?fàn)顩r像產(chǎn)區(qū)的地形一樣，非常復(fù)雜。葡萄園栽培的品種幾乎都是德國(guó)品種，主要為米勒-圖高（Muller-Thurgau）和西萬(wàn)尼（Sylvaner）。當(dāng)?shù)仄贩N司棋亞娃（Schiava）葡萄樹(shù)的面積也較為可觀。黑比諾（Pinot Noir）、灰比諾（Pinot Grigio）、霞多麗（Chardonnay）、白比諾（Pinot Bianco）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的產(chǎn)量雖然不大，卻呈不斷上升的趨勢(shì)。此外，值得一提的是，特倫托是意大利唯一一個(gè)在20世紀(jì)后20年葡萄園面積不斷增長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)。

8月的主旋律

特倫托北部以阿爾卑斯山為屏障與法國(guó)、瑞士、奧地利、斯洛文尼亞接壤，東、南、西三面分別臨地中海的屬海亞得里亞海、愛(ài)奧尼亞海和第勒尼安海，海岸線長(zhǎng)約7200多公里。大部分地區(qū)屬亞熱帶地中海式氣候。要說(shuō)如此長(zhǎng)的海岸線帶來(lái)的是什么，那絕對(duì)是8月的激情與快樂(lè)。

如果說(shuō)用一個(gè)詞來(lái)總結(jié)意大利人的生活，那實(shí)在是太難了。因?yàn)樵谶@片土地上，你總能找到那些讓你意想不到的東西。古典與現(xiàn)代的交融，時(shí)尚與傳統(tǒng)的碰撞，在這里總有最好的融合。南北的生活有著些許的差異，北部發(fā)展迅猛，工業(yè)發(fā)達(dá)，有更多的工作機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，人們要改變自己的生活方式，快節(jié)奏的生活也被人們所慢慢接受。而南部生活更顯恬適悠閑，有山有水有莊園，當(dāng)?shù)厝说纳钊匀槐３侄嗄昵暗臉邮剑戎约裔勚频募t酒，吃著自家香醇的橄欖油，或許你只有在這里才能真正閑適的體驗(yàn)地中海生活。當(dāng)然無(wú)論南部還是北部，人們都是經(jīng)營(yíng)著講究的生活，即使再忙的意大利人總都會(huì)留個(gè)自己度假的時(shí)間，每到8月，整個(gè)非沿海城市基本上傾城而出，居家往綿長(zhǎng)的海岸線趕去。在海邊曬太陽(yáng)，舉辦各種派對(duì)，這便是8月的主旋律。