2014年6月6日，以“攜手合作，共同發(fā)展”為主題的第五屆中國國際葡萄酒博覽會落下帷幕。今年的法國館引來很多人關(guān)注，法國團連續(xù)5年成為參加TOPWINE CHINA的最強陣容。

在此次TOPWINE CHINA2014上，我們與卡思黛樂中國區(qū)總裁殷凱進行了面對面溝通。

《酒世界》：這次topwine，您總體覺得怎樣？

殷凱：此次topwine人流量比以往較少，這種情況我覺得很正常，像這樣的酒展，來的都是專業(yè)圈內(nèi)的人，大家都有目標，不會像逛商場一樣毫無目的。這次topwine，來的人更專業(yè)，目的性很強，質(zhì)量就會更高，最后達成的效果也比較好。

《酒世界》：由“卡斯特”到“卡思黛樂”，能否談?wù)劯笥龅降碾y題，以及所采取的策略？

殷凱：商標也不是沒帶來麻煩，但通過處理都已解決，現(xiàn)在大家都很樂于接受，而且消費者的認可程度不亞于當初的名字。

卡思黛樂是全球葡萄酒業(yè)的權(quán)重企業(yè)，也是中國進口葡萄酒市場有號召力、有責任心的領(lǐng)導企業(yè)，此前進行的法律訴訟對于卡思黛樂目前和未來在中國市場經(jīng)營的所有產(chǎn)品不會構(gòu)成任何影響。在正式啟用前，也經(jīng)過了一段時間的醞釀，所以后期在中國市場的品牌化運營中符合邏輯和延續(xù)性。

當然市場策略也有一套完整的推廣方案。首先，我們與運營商共同推進帶有“卡思黛樂”中文標識瓶頸吊牌的普及推廣工作；其次通過投放廣告來深化加強消費者印象；最后，我們會繼續(xù)把“卡思黛樂”帶到各個展會當中。通過各種活動來幫助消費者建立起更清晰、更深刻的印象，并將產(chǎn)品的“高端化”和“普及化”同步；同時，在建立各產(chǎn)品品牌的差異化形象之上下功夫，使其能更充分地滿足中國主流葡萄酒消費人群日益多樣化的需求。

《酒世界》：2013年中國葡萄酒市場遭遇了前所未有的困難，2014年大家同樣也不看好這一年的葡萄酒市場，您怎么看？

殷凱：出現(xiàn)這樣的狀況，是市場發(fā)展自然狀態(tài)，這種情況并不只在中國市場出現(xiàn)，作為一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，據(jù)統(tǒng)計，全球葡萄酒業(yè)的各個板塊在過去的2013年里都出現(xiàn)了產(chǎn)銷量的明顯下降，其實與2012年的銷量不相上下。在這樣的環(huán)境下，中國市場的增長其實也是振奮人心的，所以我們不要只看到負面消息，也要從實際數(shù)據(jù)出發(fā)，對中國市場注入更多力量，并加強信心，寄予厚望，讓中國葡萄酒市場在變革轉(zhuǎn)折中實現(xiàn)最大的增長價值。

《酒世界》：很多葡萄酒品牌都采用電商來銷售產(chǎn)品，您怎么看？

殷凱：現(xiàn)在的網(wǎng)站，在我看來就是打折商、促銷商，它并不具備品牌運作能力。我們的產(chǎn)品需要的不僅僅是銷售渠道，更多的是希望經(jīng)銷商能夠一起塑造品牌、推廣品牌，維護甚至增厚品牌附加值。因為品牌價值的穩(wěn)固才是最重要的。

品牌形象的維護也很重要，即使酒類銷售增長緩慢，但卡思黛樂的形象定位不能變，我們更會去開拓五星級酒店、外資餐飲渠道，而不是開拓線上渠道，電商的缺陷是貼著“廉價”的標簽，加之采用電商瓶裝運行很不安全，質(zhì)量方面也可能會出現(xiàn)問題，所以發(fā)展電商渠道暫時還不會納入我們的戰(zhàn)略。

《酒世界》：在這種新的形勢下，卡思黛樂有哪些規(guī)劃？

殷凱：現(xiàn)在全新的“個人消費時代”興起，消費者對產(chǎn)品的選擇將呈現(xiàn)出鮮明的多元化特征，消費情境也將從“禮儀”向“休閑”延伸。白葡萄酒、起泡酒和桃紅葡萄酒這些品類在全球范圍內(nèi)增長快速，中國葡萄酒市場上一直存在同質(zhì)化的傾向，因此，卡思黛樂將著重擴展非紅葡萄酒領(lǐng)域的產(chǎn)品線。除此之外，卡思黛樂還將正式大規(guī)模引入在法國和歐洲備受個人消費群體歡迎的“菲嘗”系列果味葡萄酒。另外，我們還會在五星級酒店、外資餐飲機構(gòu)等直營渠道里試行“統(tǒng)一指導零售價”制度。我們希望提升價格體系的透明度，充分保護消費者的知情權(quán)。同時，我們會加大力度推廣卡思黛樂品牌的酒莊酒，像這次展會，我們也將酒莊酒推廣放在很重要的位置。