摘 要 本文在對宕昌縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源比較優(yōu)勢分析的基礎(chǔ)上，提出了宕昌縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)采取的對策，即依靠科技，培育區(qū)域產(chǎn)業(yè)支柱；大力興辦具有高附加值的龍頭企業(yè)，開展農(nóng)副產(chǎn)品加工；大力發(fā)展各類農(nóng)牧產(chǎn)品的營銷及中介組織。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 資源優(yōu)勢 對策

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，就是把農(nóng)業(yè)向其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)散、延伸、結(jié)合，不斷延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提高農(nóng)業(yè)比較效益、增加農(nóng)民收入、解決小規(guī)模經(jīng)營與大市場矛盾的有效途徑，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理體制的改革、創(chuàng)新和突破。筆者在對宕昌縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源比較優(yōu)勢分析的基礎(chǔ)上，參考發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的成功經(jīng)驗(yàn)，就推動(dòng)宕昌縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營問題提出相應(yīng)對策。

一、宕昌縣發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢

宕昌縣位于甘肅省東南部，隴南地區(qū)西北部，地處秦巴山地和青藏高原東緣交匯地帶，縣域內(nèi)亞熱帶、暖溫帶、高寒氣候互相交錯(cuò)，高山、河谷、丘陵相間，層次分明的氣候特征和復(fù)雜獨(dú)特的地理環(huán)境，決定了宕昌縣生態(tài)類型的多樣性，區(qū)域性名優(yōu)土特產(chǎn)品資源豐富。經(jīng)過多年的發(fā)展，目前縣內(nèi)已形成了一批初具規(guī)模，并具有一定市場競爭力與發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。包括中藥材、蠶豆、馬鈴薯、蔬菜、花椒、畜牧養(yǎng)殖等。

理川、哈達(dá)鋪鎮(zhèn)所產(chǎn)的“岷歸”和竹院、韓院鄉(xiāng)所產(chǎn)的“銓水大黃”享譽(yù)國內(nèi)外；馬鈴薯個(gè)大、質(zhì)優(yōu)，淀粉含量高，具有較強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢，常年播種面積6 000 hm2左右，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品薯5萬～6萬t；官亭、化馬、沙灣、新寨等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所產(chǎn)“大紅袍”花椒狀如蓮花、籽輕粒大、皮紅肉黃、醇香味濃，屬調(diào)味之上品，馳名陜、甘、寧、青、川各地；“二紅椒”營養(yǎng)豐富、香味膻醇、麻酥可口，暢銷寧夏及省內(nèi)甘南、臨夏州一帶?；▋浩?、八馬、灘子等牧場產(chǎn)草量大，牧草品質(zhì)優(yōu)良，適口性強(qiáng)，具有發(fā)展畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的條件。

二、推進(jìn)宕昌縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策

（一）依靠科技，培育區(qū)域產(chǎn)業(yè)支柱

根據(jù)全縣各區(qū)域中藥材、蠶豆、馬鈴薯、蔬菜、花椒、畜牧養(yǎng)殖等支柱產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，按照“資源起步、規(guī)模開發(fā)、分類指導(dǎo)、區(qū)域突破”的原則，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和品種優(yōu)勢，依靠科技搞開發(fā)，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，逐步培育區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)，形成幾個(gè)具有區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品基地。

在哈達(dá)鋪、理川鎮(zhèn)高寒冷涼區(qū)，應(yīng)適當(dāng)壓縮小麥播種面積，把發(fā)展馬鈴薯、蠶豆和中藥材生產(chǎn)作為當(dāng)前作物結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)，政府應(yīng)在在財(cái)力、技術(shù)、政策上給予一定傾斜，使該區(qū)域成為全縣乃至隴南馬鈴薯、蠶豆和優(yōu)質(zhì)中藥材生產(chǎn)基地。

沙灣鎮(zhèn)要著重抓好洋蔥、辣椒等傳統(tǒng)區(qū)域優(yōu)勢明顯的蔬菜，在生產(chǎn)中要引進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種，不斷提高技術(shù)含量，同時(shí)要重點(diǎn)推廣糧菜間、套、復(fù)種技術(shù)。牛家鄉(xiāng)要擴(kuò)大蒜苗、蒜薹、大蒜等春播“三蒜”生產(chǎn)。城關(guān)鎮(zhèn)舊城壩、何家堡鄉(xiāng)白水川、甘江頭鄉(xiāng)謝家壩要依靠增加科技投入，大力推廣滴灌、二氧化碳施肥、嫁接、病蟲害防治等農(nóng)業(yè)新技術(shù)，努力提高現(xiàn)有溫室生產(chǎn)的科技含量。

臨江鋪、甘江頭、官亭、秦峪、化馬、沙灣、新寨等7鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）河谷及半山區(qū) 是全縣重要花椒產(chǎn)區(qū)，在花椒生產(chǎn)上應(yīng)著重加強(qiáng)肥水管理、合理整形修剪，大力開展嫁接換優(yōu)，狠抓花椒天牛、吉丁蟲、介殼蟲和流膠病的防治，全面提高生產(chǎn)水平。

八力、車?yán)?、南河、沙灣?鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）具有較大草原面積，應(yīng)充分發(fā)揮天然草場優(yōu)勢，利用現(xiàn)有畜牧業(yè)基礎(chǔ)，實(shí)行家庭經(jīng)營與規(guī)模經(jīng)營相結(jié)合的方針，開展科學(xué)飼養(yǎng)。要重視草原保護(hù)，加大草原監(jiān)管力度，搞好草場租賃、拍賣試點(diǎn)，開展牧草改良。在畜禽養(yǎng)殖方面，要不斷引進(jìn)良種畜禽，加強(qiáng)凍配點(diǎn)建設(shè)，推廣快速育肥技術(shù)，搞好疫情防治。在縣內(nèi)其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)抓好豬、雞、兔的規(guī)模養(yǎng)殖，適當(dāng)開展肉狗、肉牛及其它特種畜禽養(yǎng)殖，積極推廣暖棚養(yǎng)殖。

（二）大辦興辦一系列具有高附加值的龍頭企業(yè)，開展農(nóng)副產(chǎn)品加工

宕昌縣科技文化落后、工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展緩慢，全縣除有幾家簡單的中藥材、馬鈴薯粗加工企業(yè)外，還沒有一個(gè)具有高附加值的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，許多農(nóng)產(chǎn)品得不到充分利用，產(chǎn)品缺乏系列開發(fā)和精、深加工，只能以原材料的形式被出售，經(jīng)濟(jì)效益低下。走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，就要圍繞區(qū)域生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，積極引進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、人才，引入現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作機(jī)制，采取民辦、企業(yè)聯(lián)辦、聯(lián)營、合資及股份制等多種形式，興辦一系列具有較強(qiáng)輻射功能的農(nóng)副產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品系列開發(fā)加工，使產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，實(shí)行產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營格局。

（三）大力發(fā)展各類農(nóng)牧產(chǎn)品的營銷及中介組織

宕昌縣地處內(nèi)陸，遠(yuǎn)離大中城市，境內(nèi)山大溝深，交通不便，信息不靈，農(nóng)產(chǎn)品市場銷售是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“瓶頸”。發(fā)展產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)就必須改變重生產(chǎn)、輕流通和重事后總結(jié)、輕產(chǎn)前信息引導(dǎo)的思維方式與工作方法，要面對國內(nèi)外統(tǒng)一大市場，注重市場銷售。應(yīng)組織農(nóng)產(chǎn)品銷售、販運(yùn)大戶和推銷隊(duì)伍，溝通生產(chǎn)基地與銷售市場的聯(lián)系渠道，不斷開拓外部市場，這是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。尤其是在市場競爭日趨激烈的情況下，應(yīng)把農(nóng)產(chǎn)品市場銷售和生產(chǎn)放在同等重要的位置去對待，用市場杠桿引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

三、結(jié)語

綜上所述，我們要從宕昌縣的實(shí)際出發(fā)，依托中藥材、蠶豆、馬鈴薯、蔬菜、林果、畜牧業(yè)等具有一定比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，依靠科技進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)由粗放經(jīng)營向集約化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，把農(nóng)戶分散生產(chǎn)與市場密切連接起來，重視農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售，走貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，只有這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)宕昌縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速、健康發(fā)展。

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