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        生本為先的休閑服務專業(yè)中高職銜接課程體系構建與實踐

        2014-04-29 00:00:00劉雪蓮

        摘要:我國現(xiàn)代職教體系的構建分為三步走,第一步是實現(xiàn)中高職十個方面的銜接,而其中最為關鍵的是課程的銜接。文章以休閑服務專業(yè)(高爾夫方向)為例,就中高職銜接課程體系做一些初步的探討。

        關鍵詞:生本為先;中高職;課程銜接

        2011年8月教育部發(fā)布的《關于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調發(fā)展的指導意見》指出,“當前職業(yè)教育仍然是我國教育事業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),中等和高等職業(yè)教育在專業(yè)、課程與教材體系,教學與考試評價等方面仍然存在脫節(jié)、斷層或重復現(xiàn)象……迫切需要更新觀念、明確定位、突出特色、提高水平,促進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調發(fā)展”,并提出開展職業(yè)教育內部銜接的要求。開展職業(yè)教育內部銜接,把職業(yè)教育看作是階段性教育而非終結性教育,也是英、美等發(fā)達國家的通行做法,而開展職業(yè)教育課程銜接,又是較通行和有效的做法之一。在英國,其職業(yè)教育的內部銜接主要是課程的銜接,把中職教育課程和高職教育課程統(tǒng)一制定成5個層次的教學單元;在美國,也采取由大綱、課程一體化銜接和學分互認,來確保職業(yè)教育升學制度的順利進行。

        開展中高職課程銜接,其實質在于以終身教育為指導思想,堅持生本為先的理念,適應經(jīng)濟發(fā)展和社會以及學生主體發(fā)展的需求,在滿足中職教育本身要求的同時,實現(xiàn)中職學校培養(yǎng)“一般”技能型人才和高職學校培養(yǎng)“高素質”技能型人才的順暢溝通,乃至為“單項技術”技能人才向社會更加需要的“綜合素養(yǎng)”技能人才順利轉型夯實基礎。以休閑服務專業(yè)(高爾夫方向)為例,就具體的中高職課程銜接操作而言,存在著幾點突出問題:校際間壁壘、單元劃分、課程目標與教學內容、宏觀統(tǒng)籌與學校特色矛盾、教育資源浪費等問題。如何實現(xiàn)課程銜接、構建中高職銜接課程體系?總的來說,可以從以下七個方面去實施課程體系銜接。

        中高職課程銜接的探討實踐

        1、加強校際間溝通聯(lián)系,打破壁壘

        中高職學校之間可以定期開展一些促進相互交流和溝通的一些活動,用來促進中高職之間較好的銜接作用。高職院校也應該實時了解我們中職一些專業(yè)課程設置和教學計劃和內容,以便于調整轉段入學后的教學計劃。因為中高職院校培養(yǎng)的目標不一樣,需要互相之間的分工協(xié)調,共同發(fā)展和進步。拿高爾夫專業(yè)《草坪養(yǎng)護》課程舉例,中職學生在校期間已完成這門課的學習,大部分學生初步掌握草坪規(guī)格、草坪修剪、草坪養(yǎng)護等基本技能。如果到高職院校再從頭開始介紹草坪養(yǎng)護的基本知識,會出現(xiàn)重復學習的現(xiàn)象,學生興趣會下降,目前采取的措施是草坪養(yǎng)護部分稍微復習一下,著重介紹下一環(huán)節(jié)草坪管理的基本知識,通過項目案例將草坪養(yǎng)護知識進行擴充,重點掌握草坪病害防治、肥料使用等專業(yè)知識。

        2、采用橫縱向延伸擴展的中高職課程銜接模式

        充分發(fā)揮教育主管部門專業(yè)指導委員會的作用,來統(tǒng)籌中職與高職課程銜接,與牽頭高職院校溝通聯(lián)系,共同探討研究,根據(jù)高爾夫課程實際采用橫縱向延伸擴展的中高職課程銜接模式。所謂橫縱向延伸擴展模式,是指學習意味著就業(yè)范圍的擴展和從業(yè)能力的提高,中職教育是高職教育的基礎,又相對獨立。中高職階段專業(yè)學習領域課程體系設置表詳見表1、表2。

        3、科學確定相關能力領域,分層確立課程目標

        我校與高職院校共同對高爾夫課程內容做出科學的篩選,在保證學生綜合職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展的同時,確保其達到職業(yè)資格要求的能力目標。對主干專業(yè)課程,我們根據(jù)教學內容的難易程度,劃分若干個能力領域(教學單元),每個能力領域對應一個等級,確保每一級別資格擁有者可獲得從業(yè)的必要技能基礎。如:高爾夫裁判這一核心專業(yè)課程,在中職階段作為考核科目,開設一學期《高爾夫基本禮儀與裁判規(guī)則》,要求學生基本達到三級裁判員的水平;高職階段作為必修課程,開設二學期《高爾夫禮儀與裁判規(guī)則》、《高爾夫競賽組織與裁判法》,要求學生達到教練員和二級裁判員的水平。這樣既確保中職學生可獲得成功的職業(yè)

        生涯,同時又為他們接受更高水平的教育打下堅實的基礎。

        4、積極開發(fā)校本教材,解決宏觀統(tǒng)籌與學校特色矛盾問題

        在中職與高職課程銜接的大背景下,宏觀統(tǒng)籌有利于課程標準、教學目標和評價尺度等層面,做到“管而不死、放而不亂”。同時,我們通過積極開發(fā)校本教材,如《藝術欣賞》、《普通話訓練》、《運動與技巧》等校本教材,積極開展學生社團組織,進一步彰顯學校的個性和特色,在完成規(guī)定內容教學的同時,輔以具有特色內容的教學,從而既保障中職與高職課程銜接的順利實現(xiàn),又能盡量避免“千校一面”的現(xiàn)象。

        5、比例合適的理論與實踐教學,減少中高職課程銜接中的資源浪費

        在堅持寬口徑、厚基礎、強能力、高素質、重應用的前提下,整合中等職業(yè)教育與高等職業(yè)教育資源。中職階段:課程總學時3330,其中公共基礎課程1314學時,占總學時40%,語、數(shù)、英開足開滿4學期,以確保學生具有必備的文化基礎知識;專業(yè)技能課程2016學時,占總學時60%。高職階段:課程總學時2592,其中素質教育課程428,占總學時16.5%;專業(yè)學習領域課程2164學時,占總學時83.5%。

        構建中高職課程銜接體系的保障措施

        1、組織與制度保障

        為了全面貫徹落實《2013年江蘇省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設試點工作實施方案》,對接學校高度重視,專門成立了項目實施協(xié)調小組,并由雙方學校辦公室、教務處、教科處、督導室、學工處、招生就業(yè)辦和專業(yè)院系聯(lián)動,負責項目實施,保障無縫銜接。其中校辦負責政策機制的匯總與研討,招生就業(yè)辦從招生角度開展廣泛的宣傳,學生進校后由教務處等教學組織部門進行政策引導學習;同時在教學環(huán)節(jié)上充分考慮課程的銜接,尤其是保證中職水平必要的技能學習的基礎上,加強文化基礎理論課程的學習,從而有利于學生完成高職的理論學習;期間教科處加強相關教學研究,促進項目優(yōu)化發(fā)展。

        2、經(jīng)費、師資隊伍建設、實訓基地建設及校企合作保障

        近幾年由于南京市政府為打造現(xiàn)代服務業(yè)名城,政府部門正極力加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,高爾夫作為現(xiàn)代服務產(chǎn)業(yè)的一張亮麗的名片,政府給予了大力支持,南京市教育局近年來在玄武中專高爾夫專業(yè)建設中投入資金達200多萬,現(xiàn)已建成擁有22個打位及一片標準果嶺的校內高爾夫實訓基地;3位專業(yè)教師在學校支持下也先后參加了中高協(xié)的職業(yè)教練資格培訓并獲得了初、中級教練資格證書,另學校投入專項資金專門聘請了韓國及省隊高爾夫主教練作為外聘教練。同時,玄武中專作為省高協(xié)常務理事單位,與省高協(xié)簽訂了學校作為省青少年高爾夫第三梯隊的協(xié)議,省高協(xié)每年均提供一定數(shù)額的專項資金。而對接學校也建立了結構合理、經(jīng)驗豐富的師資隊伍專業(yè)團隊,校內建設了擁有40個打位的校內實訓基地,雙方現(xiàn)有的校內實訓基地基本滿足了本專業(yè)的日常訓練,另雙方均與周邊南京白馬高爾夫俱樂部、南京鐘山高爾夫國際俱樂部、太陽島高爾夫俱樂部集團、上海旭寶國際高爾夫俱樂部等多家知名企業(yè)建立了校企合作關系,一方面為學校成立了校外實訓基地,與企業(yè)建立了一個良好合作和管理機制,與企業(yè)共同管理,為學生的校外教學訓練、頂崗實習就業(yè)等提供了需要,這些為學生在本專業(yè)進一步提升與發(fā)展提供了強有力的保障。

        總的來說,構建中高職課程銜接體系,必須要有強有力的保障措施和政策需求;中高職學校必須加強溝通,打破壁壘;依賴多種模式的配合實施,科學確定相關能力領域,分層確立課程目標;積極開發(fā)校本教材,解決宏觀統(tǒng)籌與學校特色矛盾問題;選用合理的專業(yè)教學計劃和大綱,比例合適的理論和實踐教學,才會逐步減少中高職課程銜接中的資源浪費,促進現(xiàn)代職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展。

        學校休閑服務專業(yè)(高爾夫方向)被認定為江蘇省級示范專業(yè)、特色專業(yè),近幾年,有4名學生在全國青少年高爾夫錦標賽中獲得過全國冠、亞軍,前六名的好成績,數(shù)十人在省級高爾夫青少年公開賽中獲得過前6名的好成績;5名學生成長為職業(yè)教練,更多畢業(yè)生選擇到南京及周邊省市球場、練習場及相關公司企業(yè)從事駐場教練、球場運營等工作。2012年9月該專業(yè)團隊被南京市教育局評為市優(yōu)秀教學團隊。

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