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        全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能大賽中職組項目技術(shù)分析

        2014-04-29 00:00:00陶程邱國金梅霞

        摘要:全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能大賽中職組項目比賽在江蘇成功地舉辦了三屆,充分展示了農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革與建設(shè)成果,推動了農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革。文章通過三屆中職組全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能大賽概況、選手獲獎情況及比賽成效等技術(shù)分析,以期對各參賽學(xué)校提供訓(xùn)練與比賽指導(dǎo),從而更好地促進(jìn)大賽持續(xù)健康發(fā)展。

        關(guān)鍵詞:職業(yè)技能大賽;中職組;技術(shù)分析

        全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技能大賽(下面簡稱“大賽”)中職組項目比賽在江蘇成功地舉辦了三屆,目前它已是規(guī)格最高、規(guī)模最大、關(guān)注最廣泛的農(nóng)業(yè)職業(yè)技能賽事。為充分發(fā)揮大賽以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求為準(zhǔn)繩檢驗農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革與建設(shè)成果,以轉(zhuǎn)化教學(xué)資源為手段推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革的重要作用,下面將對三屆大賽中職組項目進(jìn)行技術(shù)點評,以幫助對各參賽學(xué)校提供訓(xùn)練與比賽指導(dǎo),從而更好地促進(jìn)大賽持續(xù)健康發(fā)展。

        大賽基本情況分析

        1.比賽項目適度調(diào)整

        中職組大賽每年比賽項目為3-4個,分別涉及園藝、農(nóng)業(yè)機(jī)械、園林技術(shù)、 畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)。2010年設(shè)種子質(zhì)量檢驗、農(nóng)機(jī)維修、藝術(shù)插花、動物外科手術(shù)4個項目。2011年藝術(shù)插花項目改為園林植物修剪;2012年取消了動物外科手術(shù)項目,園林植物修剪有恢復(fù)為藝術(shù)插花項目。比賽項目的設(shè)計與評判標(biāo)準(zhǔn)越來越接近行業(yè)需求,緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢。

        2.參賽隊伍逐年增加

        2010年總計34個代表隊參賽,2011年增加了一個新疆建設(shè)兵團(tuán),2012年又增加了一個廈門單列市。三年參賽學(xué)校數(shù)分別為68、128、128個,大賽層層選拔制度凸顯,校校之間、選手之間競爭更加激烈。2010年首屆大賽,部分省份準(zhǔn)備不是很充分,或缺少相關(guān)專業(yè)選手,未報滿所有比賽項目名額。2011、2012年各省份對技能大賽的重視程度逐步提高,專業(yè)設(shè)置也逐步完善,除農(nóng)機(jī)維修外其它項目基本報滿。

        選手獲獎情況分析

        1.獎項設(shè)置與分布

        參賽選手獎項等級為一、二、三等獎。以競賽項目參賽隊(或參賽選手)總數(shù)為基數(shù),2010年一等獎?wù)急?0%,二等獎?wù)急?0%,三等獎?wù)急?0%;2011、2012年一等獎?wù)急?0%,二等獎?wù)急?0%,三等獎?wù)急?0%。

        三年比賽總計產(chǎn)生48個一等獎,106個二等獎,155個三等獎,獲獎選手總計309人(或組)。具體獎項數(shù)字如表1:

        2.一等獎地區(qū)分布

        三年比賽總計產(chǎn)生48個一等獎,36個代表隊中有16個代表隊獲得,其中江蘇13個,上海6個,重慶5個,吉林4個,廣東、寧波、青島各3個,山東、浙江各2個,北京、四川、甘肅、廣西、河南、湖北、湖南各1個。獲一等獎較多的代表隊,主要來自我國的東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),而西部地區(qū)獲獎較少,由此可以看出我國職業(yè)教育發(fā)展不夠平衡以及不同?。ㄊ校寄艽筚愔匾暢潭鹊牟町悺=K代表隊在農(nóng)業(yè)技能大賽中一枝獨秀與江蘇代表團(tuán)在全國技能大賽中四連冠相匹配,他們從舉辦省賽到組織參加國賽這一系列的工作已經(jīng)形成了一整套的工作機(jī)制,積累了較豐富的工作經(jīng)驗。

        3、選手比賽成績分析

        2010、2011年每個項目的理論知識考試成績按30%計入總成績,技能操作考核成績按70%計入總成績。2012年加強(qiáng)了對技能操作的考核力度,每個項目的理論知識考試成績按20%計入總成績,技能操作考核成績按80%計入總成績。按總成績高低決定比賽名次。

        (1)理論成績分析。

        三年中職組比賽主要設(shè)置了種子質(zhì)量檢測、農(nóng)機(jī)維修、藝術(shù)插花、動物外科手術(shù)、園林植物修剪等5個比賽項目,考試范圍分別為國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物種子繁育員》(四級)、《農(nóng)機(jī)修理工》(四級)、《插花員》(四級)、《動物疫病防治員》(四級)、《綠化工》(四級)規(guī)定的應(yīng)知內(nèi)容,采取人機(jī)對話方式進(jìn)行。理論成績平均分如表2:

        三年中職項目比賽理論總平均成績?yōu)?5.8分,試卷難度總體較高。種子質(zhì)量檢測試卷

        難易變化不大;農(nóng)機(jī)維修平均分?jǐn)?shù)逐年升高,試卷有簡單化趨向,但幅度不大;藝術(shù)插花2010年試卷較難,2012年顯得十分簡單。

        2012年種子質(zhì)量檢測、農(nóng)機(jī)維修、藝術(shù)插花3個項目理論成績分?jǐn)?shù)段分布如圖1:

        技能大賽的理論考試,目的是考查選手的專業(yè)理論水平,反映課程理論教學(xué)成果,準(zhǔn)確區(qū)分選手之間的差異,選出一、二、三等獎選手。因此種子質(zhì)量檢測、農(nóng)機(jī)維修試卷體現(xiàn)非常合理,分?jǐn)?shù)段處遞增趨勢,能較好地區(qū)分選手之間的差異。而藝術(shù)插花剛好相反,整個分?jǐn)?shù)段處于遞減趨勢,呈倒金字塔分布,作為比賽的藝術(shù)插花試題應(yīng)適當(dāng)增加難題比例。

        (2) 技能成績分析。

        技能比賽是技能大賽的核心,它已逐漸成為檢驗職業(yè)教育教學(xué)效果的有效手段、職業(yè)院校學(xué)生技能培養(yǎng)的有效途徑。在大賽中,技能操作考核成績都按70%以上比例計入總成績,突出技能的核心地位。下面主要剖析目前3個項目的技能成績。

        中職項目主要設(shè)有種子質(zhì)量檢測、農(nóng)機(jī)維修、藝術(shù)插花3個項目。種子質(zhì)量檢測比賽內(nèi)容為150分鐘內(nèi)完成作物種子的凈度檢驗、測定作物種子的千粒重、快速測定作物種子生活力。農(nóng)機(jī)維修比賽內(nèi)容為在60分鐘內(nèi)完成大中型輪式拖拉機(jī)(江蘇清拖750型輪式拖拉機(jī))電路和油路故障的診斷排除及柴油機(jī)供油提前角的檢查調(diào)整,啟動拖拉機(jī)。藝術(shù)插花比賽內(nèi)容為根據(jù)現(xiàn)場抽取的主題,利用現(xiàn)場提供的花材和器具,在100分鐘內(nèi),完成插花作品,并填寫作品名牌及主題表現(xiàn)說明。

        中職項目技能平均成績?nèi)绫?:

        中職項目技能成績分?jǐn)?shù)段分布如圖2:

        種子質(zhì)量檢測在測試選手技能水平的同時,也測試選手的心理素質(zhì),小麥種子的分取、分離、稱量、取樣、計數(shù)、切取、染色操作既考核選手的規(guī)范性又考核選手的熟練性。2010年選手技能平均得分僅為63.2,從分?jǐn)?shù)段分布圖可以看出80分以上選手人數(shù)為0,反映了教練和選手在首屆大賽中缺乏經(jīng)驗,訓(xùn)練時間不足,規(guī)范性不到位,選手的臨場應(yīng)變能力差等。在積累了一定經(jīng)驗,保證一定訓(xùn)練時間的基礎(chǔ)上,2011年、2012年參賽選手操作規(guī)范性、熟練性均顯著提升,高水平選手明顯增多。

        農(nóng)機(jī)維修中職項目考查選手電路技術(shù)要求:①準(zhǔn)確排除拖拉機(jī)電路故障;②燈光及儀表信號等工作狀態(tài)良好??疾檫x手油路技術(shù)要求:①準(zhǔn)確排除柴油機(jī)油路故障;②準(zhǔn)確判斷出不能工作的某氣缸。考查選手啟動拖拉機(jī)技術(shù)要求:常溫度下,發(fā)動機(jī)5秒內(nèi)能順利啟動,燃燒正常。三屆比賽選手得分較低,平均分均未能及格,從分?jǐn)?shù)段分布圖可以看出,三屆技能成績60分以下的選手占最多,尤其2011年、2012年占到60%左右,體現(xiàn)選手在規(guī)定的60分鐘內(nèi),基本沒有完成故障排除。大多數(shù)選手能夠根據(jù)流程進(jìn)行操作,但是操作規(guī)范性不強(qiáng),技術(shù)要領(lǐng)掌握不夠全面、到位。部分選手故障的分析能力不夠強(qiáng),許多故障不能正確排除。許多選手在油路故障排除中,由于對油路的工作原理不夠清楚,判斷故障的思路和方法不對,導(dǎo)致判斷錯誤,而且耽誤了時間,同時對最后一項聽診操作產(chǎn)生干擾,影響了比賽成績。

        藝術(shù)插花項目的兩屆比賽有著明顯的區(qū)別。2010年內(nèi)容是選手50分鐘內(nèi)完成反映“海納百川”、“花藝美化生活”、“環(huán)保節(jié)能”等方面題材的創(chuàng)意插花,2012年選手需要在100分鐘內(nèi)完成兩件作品,一是以窗外、望歸、超越、盛夏的綠蔭為命題的創(chuàng)意插花;二是禮儀插花慶賀花籃作品。創(chuàng)意插花和禮儀插花平均得分為76.3和73.4,分別占技能成績的60%和40%,凸顯選手作品創(chuàng)作能力較強(qiáng),專業(yè)基本功比較扎實,成功地檢驗了各職業(yè)院校插花教學(xué)課程的教學(xué)成果。通過兩屆創(chuàng)意插花技能成績比較,選手顯然對2012年比賽中臨時公布完成兩件命題作品準(zhǔn)備不很充分,時間的分配能力和心理素質(zhì)受到了嚴(yán)峻考驗。

        大賽成效分析

        大賽進(jìn)一步強(qiáng)化了職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)技術(shù)運用能力,對大力培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的技能型人才,對學(xué)生的個人發(fā)展、教師的教學(xué)能力、課程的教學(xué)改革等均起到了積極的推動作用。

        1.實現(xiàn)教育教學(xué)目標(biāo)的完成

        教育部《關(guān)于制定中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)計劃的原則意見》明確規(guī)定,中等職業(yè)學(xué)校要培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),他們應(yīng)當(dāng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范;具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng),掌握必需的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能,具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有創(chuàng)新精神和實踐能力、立業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。開展技能大賽緊密結(jié)合了中職學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),為中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生能力的培養(yǎng)提供了良好的平臺,實現(xiàn)教育教學(xué)目標(biāo)的完成。

        2.實現(xiàn)教師教學(xué)能力的提升

        組織教師直接參與或指導(dǎo)學(xué)生參加大賽,對促進(jìn)教師全面掌握行業(yè)、企業(yè)對高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)需求及相關(guān)職業(yè)崗位的技能要求,不斷提高自身的專業(yè)水平與實踐能力,不斷提高自身“雙師型”素養(yǎng)與水平,及時更新教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法,不斷提高教學(xué)質(zhì)量起到了十分重要的作用。

        3.實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)

        舉辦高水平的大賽,讓參賽選手展示了自己的職業(yè)素養(yǎng)和才華,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時按照大賽的標(biāo)準(zhǔn)和要求訓(xùn)練學(xué)生,使專業(yè)的人才培養(yǎng)與企業(yè)需求一致,畢業(yè)生能很快適應(yīng)企業(yè)的需要。學(xué)生在模擬的實際工作場景中競賽,能夠培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)能力和技能水平,提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)的能力,從而促進(jìn)學(xué)生的就業(yè)競爭力和就業(yè)質(zhì)量的提高。

        4.實現(xiàn)課程教學(xué)模式的改革

        大賽行業(yè)、企業(yè)參與程度高,競賽標(biāo)準(zhǔn)反映了行業(yè)、企業(yè)的崗位要求,應(yīng)當(dāng)成為各個學(xué)校實訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)教育課程改革應(yīng)充分反映大賽對教學(xué)的要求,將大賽內(nèi)容提煉轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)改革項目,反映到教學(xué)過程中去。組織專家編撰各項目的分析報告,開發(fā)項目綜合實訓(xùn)課程信息資源,引導(dǎo)技能教學(xué)和課程改革的方向,并為日常教學(xué)實訓(xùn)提供了優(yōu)質(zhì)資源。

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