當(dāng)你懶洋洋地躺在一張舒服得誘人入睡的床墊上,蓋著一張當(dāng)?shù)厥止たp制的被子;當(dāng)你閑適地窩在福戈島酒店(Fogo Island Inn)的客房中,被美麗的海景所包圍;當(dāng)你凝視窗外,目光掠過地板、滑向天花板,再從一面墻壁掃向另一面墻壁,入目全是耀眼的一片雪白,部分懸空的大廈似乎要從花崗巖上滑翔、起飛—無盡的海洋撲面而來,抓住你昏昏欲睡的神思。
在你的面前,是北大西洋,廣袤而永恒,延伸至天際,無盡的深藍(lán)色中,點綴著幾座冰山或島嶼(當(dāng)然,如果你使用了雙筒望遠(yuǎn)鏡的話,還會看到正在呼吸的座頭鯨)。你坐起來,湊得更近、更低,身下的海浪拍打著已經(jīng)4.2億歲的古老巖石。
盡管擁有巨大游泳池的五星級酒店已經(jīng)在全世界遍地開花,但它們卻很難擊敗位于加拿大紐芬蘭省福戈島的這家酒店。
“島嶼是非常特殊之地,”孕育出福戈島酒店的思蒂·柯布(Zita Cobb)女士說道,“因為島嶼是夢想戰(zhàn)勝了時間之地?!?/p>
“讓我們來建個酒店吧”
現(xiàn)年55歲的柯布是個夢想家,但她同時也是個實干家。她是生于斯長于斯的福戈島土著,在四十出頭的時候就提前退休,帶著自己在光導(dǎo)纖維行業(yè)賺到的數(shù)千萬美元回到自己的出生地,打算從頭開始創(chuàng)建一座最美麗、最富靈性的酒店,你此前根本想象不到世間還會有這樣的酒店。
柯布在福戈島酒店里的71名員工都是這個島上的島民,所有這些人都像柯布一樣沒有酒店行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗?!凹~芬蘭人是天生的好客之人,這種特性刻印在島民的基因中,”柯布說道,“于是我們說‘讓我們來建個酒店吧?!?/p>
于是他們就動手建造出了一座4萬平方英尺的4層高大廈,設(shè)計靈感來源于福戈島當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑,就是那種典型的濱水漁民房,一座不大的房子懸空“踩”在高蹺之上(當(dāng)?shù)厝朔Q這些支撐起房子的立柱為‘海岸’)。和大多數(shù)漁民房一樣,福戈島酒店也坐落在一處海角,伸展出的部分懸于立柱之上。這家酒店擁有29間客房,每晚收費從875美元到2875美元不等。
要想登上福戈島可并不容易。你首先要離開美洲大陸,來到紐芬蘭—其本身就是一個島嶼,然后從一個名為“告別”的碼頭乘坐渡輪出發(fā),航行45分鐘,才能抵達(dá)另外一個孤懸世外的島嶼—福戈島。兩島之間再無有人居住的島嶼。
雖然連紅綠燈都沒有,
但福戈島有了世界性的酒店
福戈島,給人以北極的感覺,它是原始的,似乎是一個脫離了時間的地方,如果你愿意的話,可以把它當(dāng)成海外仙島。
“6月初,我從窗口向外望,一共看到了72座冰山?!备8陯u酒店的親善大使湃迪·巴里說道。巴里的觀察不僅僅是要告訴你福戈島距離“冰山巷”(冰山必經(jīng)之路,大多數(shù)冰山會經(jīng)過這里向南漂移到加勒比海)多么的近,而且是要讓你意識到當(dāng)?shù)貚u民們是如何按照自己的節(jié)奏來感受時光的。
“野性”是思蒂·柯布用來形容自己童年時最常用的單詞。和島上的絕大多數(shù)居民一樣,柯布一家從美國革命時期開始就生活在福戈島,到思蒂·柯布已經(jīng)是第八代,她和6個兄弟一起在一棟三居室的房子里長大?!案8陯u不是一個資本積累型社會,”柯布說,“我成長于19世紀(jì)(的環(huán)境中)。”直到二十世紀(jì)六十年代,島上都還沒有電、沒有自來水、沒有現(xiàn)金。
福戈島有四個曼哈頓那么大,除了2700名島民外,還生活著大約500只北美馴鹿。島上一個紅綠燈也沒有,不過有一個室內(nèi)曲棍球場(畢竟這里仍然是加拿大)。雖然連紅綠燈都沒有,但是現(xiàn)在,感謝柯布,福戈島擁有了一家世界級的酒店。福戈島酒店是神奇的,它的員工在對待顧客方面也是親切得令人難以想象:一名店員驅(qū)車12英里為客人送去一份免費午餐—即使客人已經(jīng)結(jié)賬離開了。這種責(zé)任心就是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的引擎。
這就是柯布所指的“不僅僅是為了利潤”的商業(yè),同時也有可能是全球經(jīng)濟(jì)革命的一個模型。福戈島酒店是對人類虛榮浮華的最大反駁——自從泰坦尼克號在這個世界之角被冰山撞沉后。
隨著鱈魚滅絕而衰落的島
在泰坦尼克號起航之前四百多年,那是1497年,船長約翰·卡伯特(John Cabot)駕駛著一艘英國船發(fā)現(xiàn)了紐芬蘭海岸。墨西哥灣暖流和拉布拉多寒流在此交匯,養(yǎng)育出了世界上最豐富的漁產(chǎn)??ú叵蛴跏覅R報稱:“這里的魚簡直太豐富了,甚至擋住了我的船前進(jìn)的道路?!?/p>
“在我們文化中的一切事物里都能找到鱈魚,”柯布說,“鱈魚是最重要的事物。在這里,如果人們說‘魚’,那么指的就是鱈魚。如果他們想說鯖魚,必須得說‘鯖魚’這個具體的單詞?!痹谥蟮膸讉€世紀(jì)里,英國、法國和巴斯克的水手不遠(yuǎn)萬里而來,在此捕撈的鱈魚拯救了饑餓的歐洲。一些英國人和愛爾蘭人還定居下來,年復(fù)一年地在紐芬蘭和福戈島附近海域打魚,他們捕撈夠自己吃到下一個漁季的魚貨,多出的一部分用來交換些生活用品。然而,到了二十世紀(jì)六十年代初,巨大的商業(yè)拖網(wǎng)漁船來到這里,根本不顧休漁期地進(jìn)行過度捕撈。到了1971年,也就是思蒂·柯布13歲那年,她的父親蘭伯特·柯布有一天打魚歸來,把全天的收獲扔在地板上—一條鱈魚,只有一條。
“他走出房門,用煤油淋透了自己的船,然后劃燃了一根火柴,”柯布回憶說,“我的父親在心碎中去世。他總是對我說,‘記住,讓我們失望的并不是魚?!?/p>
福戈島對于“滅絕”一詞有著深刻的認(rèn)識。大海雀,一種不會飛的鳥,站著身高近3英尺,呆呆的表情像一只企鵝,最后一次被看到是在1844年。Beothuk部落(福戈島的原住民)的最后一名成員,于1829年去世。鱈魚的滅絕—不是作為一個物種滅絕,而是作為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中最重要一環(huán)的滅絕—似乎是福戈島島民滅絕的一個預(yù)兆。那是1975年,那一年,思蒂·柯布離開家鄉(xiāng)前往渥太華,入讀卡爾頓大學(xué)。也是在這一年,被認(rèn)為取之不盡的世界四大漁場之一紐芬蘭漁場,產(chǎn)量只剩40%。
在接下來的25年里,曾經(jīng)“踩著鱈魚群的脊背就可上岸”的紐芬蘭海域,被加拿大政府宣布禁漁。其實并非完全禁漁,加拿大政府1977年宣布了領(lǐng)海權(quán),把歐美漁船排除在外,但卻鼓勵本國漁業(yè)公司繼續(xù)進(jìn)行大規(guī)模捕撈,到了二十世紀(jì)九十年代,鱈魚數(shù)量下降到20年前的2%,幾乎絕跡,加拿大政府被迫于1992年宣布全面禁漁。這使延續(xù)了五個世紀(jì)的當(dāng)?shù)貪O業(yè)頃刻覆滅,不少島民被迫遷居他鄉(xiāng),紐芬蘭島、福戈島上出現(xiàn)荒棄的村子和破裂的家庭。但即便全面禁漁,直到二十一世紀(jì)初,這片曾經(jīng)富饒的海域依然難覓鱈魚蹤影。
與此同時,超級聰明和觸覺敏銳的思蒂·柯布已經(jīng)一路升職為光導(dǎo)纖維制造公司“JDS Uniphase”的首席財務(wù)官?!拔液土鶄€兄弟一起長大,”她說,“我知道如何同男孩打交道,而商務(wù)世界只不過是更大的男孩而已?!?/p>
到了千禧年前夕,柯布已經(jīng)成為北美地區(qū)收入第三高的女性高管。2001年,她出售自己的股票期權(quán),套現(xiàn)6900萬美元,然后乘坐自己47英尺長的游艇環(huán)游世界。她的游艇命名為“烤蘋果”號,“烤蘋果”是福戈島最美味的土產(chǎn)漿果之一。
想當(dāng)年,窮困潦倒的蘭伯特·柯布把自己的小漁船付之一炬,30年后,他的女兒思蒂·柯布累積的財富比整個福戈島全體島民的財富加起來還要多,而且擁有了一艘可以遠(yuǎn)航至世界各地的游艇。在扭轉(zhuǎn)了自己家人的命運后,柯布決定著手扭轉(zhuǎn)整個島的命運。2005年,在環(huán)游世界4年后,從某種意義上來說,她為自己的家鄉(xiāng)設(shè)置了一條道路。
最重要的是優(yōu)化社區(qū)
阿爾·德懷爾(Al Dwyer),其家族自從1809年起就一直居住在福戈島上,他說道:“那邊那些白色的船,我們稱之為平底船,是這島上一代又一代的人用來捕魚的船。”
那是7月的一個陽光燦爛的午后,德懷爾這位退休老教師帶著我開始游覽福戈島,這是福戈島酒店為每位客人提供的貼心服務(wù)。雖然這些平底船再也沒有下海捕魚了,但是在2008年,Shorefast基金會舉辦了“偉大的福戈島平底船競賽”,一個賽程7英里的開放海洋競賽,旨在拯救平底船以及當(dāng)?shù)亟ㄔ焯厣降状墓に?,避免其遭遇和大海雀、Beothuks部落一樣的命運。Shorefast基金會是思蒂·柯布和自己的兩個兄弟共同運營的慈善信托基金。
去年,德懷爾和他的搭檔艾丹·格林(Aidan Greene)獲得劃船比賽第三名和1000美元獎金。今年,格林不能參賽了,因為他在騎雪地摩托的時候跟一只鹿正面碰撞。
因為有了Shorefast基金,所以平底船建造工匠們有了工作。而島上的女性手工藝者,例如德懷爾的妻子,則包攬了福戈島酒店的縫紉活計,不僅僅是縫制被子和枕頭,還包括海豹皮的拖鞋等其他物品。她們的手工作品還放在酒店旁的大廳里向游客出售?!拔抑皇俏易约海⒎谴笮痛壬茩C構(gòu),”柯布說,“福戈島上只有2700人,我們不能挨家挨戶去給每個人發(fā)一袋錢,這種慈善是不可持續(xù)的。對我來說,最重要的是優(yōu)化社區(qū)?!?/p>
有著健康體態(tài)和明亮雙眼的柯布喜歡開玩笑說你在天堂碰到紐芬蘭人,他們會叫著要回家。對柯布來說,家是一個有感覺的地方,但是一些地方,尤其是鄉(xiāng)村地區(qū),卻正在失去自身固有的特質(zhì)?!拔覀兩钤谝粋€地域思想正在消失的時代,”柯布說,“這與向城市地區(qū)大規(guī)模遷移沒有關(guān)系,而是向網(wǎng)絡(luò)空間的大規(guī)模遷移。”
福戈島酒店的二樓有一個電影院,客人可以在這里要求放映任何影片,不論是紀(jì)錄片還是美國電視劇《紙牌屋》??虏贾钢鵁善辽弦粡堎徫锷虉稣掌f道:“世界正在遭遇一場名叫‘千篇一律’的瘟疫,其正在殺死人類的快樂。既然人類已經(jīng)擁有了5000年文明,為什么我們?nèi)砸ㄟ@坨屎呢?”
科布是個不厭其煩的經(jīng)濟(jì)傳道者,也是個擁有扭曲社會意識的達(dá)格妮·塔格特(安·蘭德著作《阿特拉斯聳聳肩》里的主角,書中展示了如果人類的思想開始罷工—如果每一行業(yè)具有創(chuàng)造能力的人都停止工作,消失不見—世界將會怎樣的情景。)科布沒有任何擴大福戈島酒店的計劃,也不打算引進(jìn)外來投資者,任何剩余收入都會回流到Shorefast基金會,然后用來向福戈島島民提供小額貸款,不論是想啟動個人企業(yè)的島民還是想招待來訪藝術(shù)家的島民,都可申請貸款。(Shorefast基金會出資邀請建筑師托德·桑德斯在島上興建了四棟引人注目的現(xiàn)代主義建筑,從而吸引藝術(shù)家們來駐扎訪問。)
說回到福戈島酒店,這里的餐飲是考究的,無處不在的匠心將滿足最苛刻的享樂者。在福戈島酒店開業(yè)前,其71名員工已經(jīng)在世界各地接受過4到10個月的培訓(xùn)。不過,福戈島酒店每晚最多接待60名客人?!拔覀兪莻€小社區(qū),一次只能接納這么多人,”柯布說,“此外,這71名來自島民的雇員將為社區(qū)帶來有意義的影響。”
柯布拒絕與任何不道德的公司做生意—這些公司的產(chǎn)品是在缺乏公平勞動和環(huán)境保護(hù)法的國家加工的。她有底氣這么做。五星級的福戈島酒店本身就是環(huán)境友好型建筑的典范,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計既可以讓建筑擁抱島嶼,又不影響到鄰近的巖石、地衣與漿果類植被。除了以生態(tài)工法建造之外,福戈島酒店還設(shè)有雨水循環(huán)系統(tǒng)、太陽能加熱系統(tǒng)等。
但柯布沒有提到福戈島酒店的排他性和其高昂的房價,這保證了他們的客人只是某種類型的。其實就是柯布這種類型的:一位首席執(zhí)行官或首席財務(wù)官或?qū)_基金經(jīng)理,他們來到這里數(shù)數(shù)冰山,看看鯨魚,挑挑烤蘋果,享受一下人與自然的交流……所有一切在二十一世紀(jì)很難享受到的事物,然后可能頓悟:原來,我也有可能改變。
“自然和文化是人類生活的衣袍,”柯布說,“商業(yè)和技術(shù)的存在是為人類生活服務(wù)。這一路走來,我們將之拋在后面。”不過,與此同時,柯布也在期待,她的努力能夠刺激福戈島的復(fù)活。她目光灼灼地說道:“而且,鱈魚正在歸來?!?/p>