麻將起源于中國(guó),原屬皇家和王公貴族的游戲,其歷史可追溯到三四千年以前。在長(zhǎng)期的歷史演變過(guò)程中,麻將逐步從宮廷流傳到民間,到清朝中葉基本定型。麻將是八仙桌上的“長(zhǎng)城”,是毛澤東眼中“繼中醫(yī)、《紅樓夢(mèng)》之后對(duì)世界的第三大貢獻(xiàn)”。
麻將的起源
相傳明朝名為萬(wàn)餅條(或“萬(wàn)秉章”)的人在“葉子格戲”的基礎(chǔ)上創(chuàng)造麻將,以自己名字“萬(wàn)、餅、條”作為三種基礎(chǔ)花色。他非常推崇施耐庵筆下的梁山好漢,因此麻將基本張數(shù)為108張,代表著水滸里的108位好漢。比如,牌中“九條”喻為“九條龍”史進(jìn),“二條”喻為“雙鞭”呼延灼;“東”、“南”、“西”、“北”則代表這些好漢來(lái)自東南西北四面八方;“中”、“發(fā)”、“白”是說(shuō)這些人有的是中產(chǎn)階級(jí),有的是高官貴族,有的則是白丁出身。山東人把摸牌讀作“麻”(注:音)牌,所以叫做麻將。
另有人說(shuō)麻將本是江蘇太倉(cāng)“護(hù)糧牌”。有關(guān)資料記載,在江蘇太倉(cāng)縣曾有皇家的大糧倉(cāng),常年囤積稻谷,以供“南糧北調(diào)”。糧多自然雀患頻生,每年因雀患而損失了不少糧食。管理糧倉(cāng)的官吏為了獎(jiǎng)勵(lì)捕雀護(hù)糧者,便以竹制的籌牌記捕雀數(shù)目,憑此發(fā)放酬金,這就是太倉(cāng)的“護(hù)糧牌”。這種籌牌上刻著各種符號(hào)和數(shù)字,既可觀賞,又可游戲。
這種護(hù)糧牌,其玩法、符號(hào)和稱(chēng)謂術(shù)語(yǔ)無(wú)不與捕雀有關(guān)。例如,“筒”即是槍筒;“索”即“束”,是用細(xì)束繩串起來(lái)的雀鳥(niǎo),“萬(wàn)”即是賞錢(qián)的單位,幾萬(wàn)就是賞錢(qián)的數(shù)目。此外“東南西北”為風(fēng)向,故稱(chēng)“風(fēng)”,火藥槍射鳥(niǎo)應(yīng)考慮風(fēng)向。“中、白、發(fā)”:“中”即射中之意,故為紅色;“白”即白板,放空炮;“發(fā)”即發(fā)放賞金,領(lǐng)賞發(fā)財(cái)。
麻將玩法的術(shù)語(yǔ)也與捕雀護(hù)糧有關(guān)。如“碰”即“彭”的槍聲。那么為何又叫“麻將”呢?在太倉(cāng)地方方言叫“麻雀”為“麻將”,打麻雀自然也就叫成打麻將了。
麻將牌是由明末盛行的馬吊牌、紙牌發(fā)展、演變而來(lái)的。而馬吊牌、紙牌等娛樂(lè)游戲,又都與我國(guó)歷史上最古老的娛樂(lè)游戲——博戲有著“血緣”關(guān)系。據(jù)《史記》和其他有關(guān)文字的記載,博戲的產(chǎn)生至少在殷紂王之前。據(jù)《顏氏家訓(xùn)·雜藝》所載,可知博戲又分大博、小博。
關(guān)于麻將的來(lái)歷,還有另外一種說(shuō)法。明朝鄭和下西洋時(shí),船上沒(méi)有什么娛樂(lè)設(shè)備,將士們只能以投擲骰子賭博作為消遣。但是在長(zhǎng)久的航海中,將士們厭倦了,經(jīng)常有將士想家,甚至有試圖謀反的,鄭和殺了他們,為了穩(wěn)定軍心,鄭和發(fā)明了一種娛樂(lè)工具。
鄭和以紙牌,牙牌,牌九等為基礎(chǔ),以100多塊小木片為牌子,以艦隊(duì)編制,分別刻了1~9“條”,然后又以船上裝淡水桶的數(shù)量,分別刻了1~9“桶”(筒),然后又根據(jù)風(fēng)向,刻了“東西南北”四個(gè)風(fēng)向,又以吸引人的金錢(qián)刻了1~9“萬(wàn)”。然后以“大中華耀兵異域”的口號(hào)??塘思t色的“中”,再根據(jù)一年四季刻了四個(gè)花牌,最后有一塊牌不知道刻什么好,就不刻任何東西,這個(gè)就是“白板”。船上有一個(gè)姓麻的將軍,他玩這個(gè)游戲得心應(yīng)手,于是鄭和給這個(gè)游戲命名“麻大將軍牌”,即是后人的“麻將牌”。
麻將里的傳統(tǒng)文化
事實(shí)上,麻將并不是由某個(gè)人發(fā)明的,它注入了諸多傳統(tǒng)文化的精華元素,有著深?yuàn)W的理學(xué)思想和文化內(nèi)涵,從某種程度上講,麻將算是中國(guó)古代文明的集大成者,包含了古代的天文歷法以及儒家、道家、兵家、陰陽(yáng)家等各家的哲學(xué)思想。
一副正宗的麻將牌是由六類(lèi)42種圖案組成的,其中有序數(shù)牌108張、風(fēng)牌(即東、南、西、北)16張,箭牌(中、發(fā)、白)12張,花牌(春、夏、秋、冬、梅、蘭、竹、菊)8張。這種組合來(lái)源于中國(guó)古代36天罡、72地煞的思想,反映了中國(guó)古人樸素的宇宙觀。
眾所周知,中國(guó)古代的哲學(xué)思想主要以五行說(shuō)為代表,認(rèn)為世界是由金、木、水、火、土等最基本的物質(zhì)組成,和方位相配分別為:東方甲乙木、西方庚辛金、南方丙丁火、北方壬癸水、中方戊已土。而中國(guó)古人又認(rèn)為宇宙形態(tài)是天圓地方,所以,“白皮”代表地,“發(fā)”代表天,“發(fā)”是在人的最頂部,所以用發(fā)代表天。
麻將牌中的萬(wàn)、餅、條3種花色,則分別反映了物質(zhì)的存在形式,數(shù)字則代表了物質(zhì)存在的數(shù)量。在中國(guó)古代思想中,3為基數(shù),9為極數(shù),所以萬(wàn)、餅、條分別有9張。另外,在麻將規(guī)則中,規(guī)定每人抓13張牌,而l3乘以4等于52,這正暗合了一年有52個(gè)星期的規(guī)律。
從麻將牌的牌面圖案設(shè)計(jì)來(lái)考量,不難發(fā)現(xiàn),其實(shí)麻將牌中的每一張牌的圖案都具有某種寓意,暗含了某一種中國(guó)傳統(tǒng)文化的訴求。以“花牌”為例,梅、蘭、竹、菊占盡春、夏、秋、冬,被人稱(chēng)為“四君子”?!懊贰北硎靖邼嵃涟?,“蘭”代表幽雅空靈,“竹”象征虛心有節(jié),“菊”則暗示冷艷清貞?!爸?、發(fā)、白”3張牌就寓意著“中正”“發(fā)達(dá)”“純潔”之意。
儒學(xué)講求公允平等,麻將本身于此也體現(xiàn)得較為充分。更為獨(dú)到的是,在114張組成的一副牌中,每張牌身價(jià)平等、作用相同,相互間沒(méi)有大小、主從、尊卑、好壞之分。
儒學(xué)倡導(dǎo)的是“中庸之道”,教育人們?cè)凇爸宜 钡脑瓌t下,加強(qiáng)人性修養(yǎng),所謂“己所不欲,勿施于人”,對(duì)此,從入局者的水平、心態(tài)和氣勢(shì)中都能反映出來(lái)。亦即牌品見(jiàn)人品。盡管牌桌上風(fēng)云變幻,暗藏玄機(jī),有的人卻沉著冷靜,處驚不變,勝不驕,敗不餒;有的人急功近利,輸贏未見(jiàn)分曉,自己先亂了陣腳……
麻將作為一種實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng)的娛樂(lè)工具,要求游戲者還要有兵家的思想。在游戲中,如調(diào)張,疑牌不打,隔巡如生張等,都融入了兵家思想,至于在游戲中的猜牌估張等現(xiàn)象,無(wú)不體現(xiàn)了游戲者的斗智斗勇。通曉麻將的都知道,麻將的舍牌要根據(jù)牌面和牌桌上的變化來(lái)制定對(duì)策及戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),做到看上家、防下家、盯對(duì)家。
有人說(shuō)“麻場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)”一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)?!八乃姆椒揭蛔?,東南西北四個(gè)人”,兩兩相對(duì),卻是各自為戰(zhàn),在打麻將的過(guò)程中,人們之間互相防范,但在某一方做極大的牌時(shí),另三家又可暫時(shí)聯(lián)合起來(lái)共同阻止其得逞。這些特點(diǎn)和古代聯(lián)眾抗衡等兵家思想不謀而合。
麻將是符合許多國(guó)人文化品味、生活習(xí)性的一種具有廣泛參與度的游戲。下棋的時(shí)候,講究走一步看三步,前瞻性的布局謀篇,是最后勝利的法寶。但是麻將的博弈,不是靠算計(jì),而是根據(jù)不同情況靈活采取相應(yīng)對(duì)策,亦即審時(shí)度勢(shì)、善于做人,是一種智者的博弈。