國(guó)外品牌代工,是國(guó)內(nèi)一些企業(yè)的“生存”之道。無(wú)奈僧多粥少,爭(zhēng)取代工非常不易,要戰(zhàn)勝眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,才能從這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的生產(chǎn)鏈中“分一杯羹”。“偌大工廠只是代工鏈條中一個(gè)奴隸:奢侈品代工廠生存現(xiàn)狀調(diào)查”(下稱(chēng)“現(xiàn)狀調(diào)查”)、“阿瑪尼中國(guó)代工:一套西裝用料最低僅90元”(下稱(chēng)“阿瑪尼中國(guó)代工”),是近年對(duì)代工現(xiàn)象調(diào)查、分析的文章。
兩篇文章視角相同,觀點(diǎn)一致,都強(qiáng)調(diào)、指責(zé)奢侈品的“成本”與“售價(jià)”間形成了“暴利”。
據(jù)“現(xiàn)狀調(diào)查”報(bào)道,一個(gè)奢侈品牌包,廠家以20?30美元結(jié)單賣(mài)出,市場(chǎng)的最終售價(jià)每個(gè)手袋會(huì)高達(dá)400?500美元。這其中,貿(mào)易公司大概拿走10%?20%的利潤(rùn),品牌商分得40%?50%的利潤(rùn)。品牌商靠品牌名字賺大錢(qián),而且沒(méi)有固定比例,品牌名氣越大,分得的利潤(rùn)比例就越高,但實(shí)際上成本甚至不到10%。
“阿瑪尼中國(guó)代工”也說(shuō),許多國(guó)際品牌在中國(guó)都有代工商,代工商賺的也許只是1%~3%加工費(fèi),而這些國(guó)際品牌卻可以賺取數(shù)10倍于此的利潤(rùn)。以高檔皮鞋為例,在美國(guó)專(zhuān)賣(mài)店里售50~60美元的皮鞋,在中國(guó)店里可能售100~200美元,而產(chǎn)品的出廠價(jià)不超過(guò)5美元。“這絕對(duì)是暴利,也是為什么大多數(shù)國(guó)際品牌都愿意選擇中國(guó)做加工地的原因之一。”
顯然,這兩篇文章所說(shuō)的“成本”,其實(shí)是所謂“硬成本”,即產(chǎn)品本身的耗材與人工,而品牌打造、尤其是知名品牌打造所需的長(zhǎng)期、巨大花費(fèi),則不在其中。在他們看來(lái),這可能不算“成本”。作者沒(méi)有認(rèn)識(shí)到,品牌從來(lái)就是企業(yè)成長(zhǎng)最重要的驅(qū)動(dòng)力之一,上佳的產(chǎn)品質(zhì)量與成功的營(yíng)銷(xiāo)就能打造品牌。品牌一旦形成,就能形成品牌溢價(jià),就能“一本萬(wàn)利”,取得令人“羨慕忌妒恨”的最佳溢價(jià)。主導(dǎo)市場(chǎng),引領(lǐng)市場(chǎng),讓客戶(hù)以擁有你為榮為尊是營(yíng)銷(xiāo)的最高境界,這就是品牌的力量。所以,成功的企業(yè)都要做品牌。現(xiàn)在福建的幾款“品牌鞋”已是國(guó)內(nèi)知名品牌,但也是以為別的品牌做加工開(kāi)始,慢慢積累了資金,學(xué)會(huì)了技術(shù)和管理,然后自創(chuàng)品牌?!艾F(xiàn)狀調(diào)查”與“阿瑪尼中國(guó)代工”明顯視角錯(cuò)位,應(yīng)以品牌之利說(shuō)明品牌的重要,激勵(lì)國(guó)人自創(chuàng)名牌,而不是指責(zé)別人“暴利”。
不僅打造品牌的花費(fèi)未被列入成本,連設(shè)計(jì)費(fèi)都未被他們列入成本。他們不知道,至少不很清楚,在包括奢侈品在內(nèi)的許多行業(yè)、產(chǎn)品中,設(shè)計(jì)成本占有相當(dāng)大的比重,其產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是設(shè)計(jì),甚至公司本身其實(shí)就是“設(shè)計(jì)公司”,生產(chǎn)全部外包,現(xiàn)在許多產(chǎn)品設(shè)計(jì)的價(jià)值超過(guò)、甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“物質(zhì)”的成本,所以根本不能單純以簡(jiǎn)單的物料和制造成本來(lái)衡量其成本。
如果“剔除設(shè)計(jì)成本”僅計(jì)算物料和制造成本,電腦芯片也應(yīng)剔除芯片中程序設(shè)計(jì)成本只算小小的金屬的“物理”生產(chǎn)成本,只計(jì)算那一丁點(diǎn)兒硅的價(jià)錢(qián)。直到現(xiàn)在,還沒(méi)有“中國(guó)芯”,不得不高價(jià)進(jìn)口芯片,是不是也要譴責(zé)把那點(diǎn)點(diǎn)硅以如此“高價(jià)”賣(mài)給中國(guó)的外國(guó)公司獲得“暴利”?同理,windows不過(guò)一張光盤(pán),物料成本加光盤(pán)刻制費(fèi)能花多少錢(qián)?如此計(jì)算、談?wù)摮杀?,反映出?duì)知識(shí)、智慧的普遍輕視。
再進(jìn)一步說(shuō),從商品價(jià)格的角度來(lái)看,以上談成本、包括設(shè)計(jì)成本,純屬多余。因?yàn)樯唐返膬r(jià)格并非由成本決定,而是由供求關(guān)系決定。而這“求”,卻是主觀的。同樣收入無(wú)多,有人認(rèn)為三月不知肉味半年清湯寡水,省下佳肴珍饌的錢(qián)買(mǎi)一個(gè)天價(jià)品牌包包滿(mǎn)足自己的心理需求對(duì)自己“最有用”因而是“值得的”;有人認(rèn)為包包質(zhì)好價(jià)廉實(shí)用足矣,省下天價(jià)品牌包包的錢(qián)換來(lái)時(shí)不時(shí)佳肴珍饌滿(mǎn)足口腹之欲才對(duì)自己“最有用”因而是“值得的”。這非常個(gè)人化的效用,本質(zhì)上是消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)所帶來(lái)“收益”的主觀體驗(yàn)和評(píng)價(jià),由此決定是挎名包還是享美食。無(wú)數(shù)的這種個(gè)人主觀偏好選擇,就形成了商品的價(jià)格。
成本決定價(jià)格論、價(jià)格只能?chē)@所謂“內(nèi)在價(jià)值”波動(dòng)才“合理”,仍大有市場(chǎng),說(shuō)明現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)“價(jià)格最終由供求關(guān)系決定”的理論仍有待普及。
(作者為中國(guó)社科院近代史所研究員)