漫步在栽滿玫瑰的花園,一朵朵嬌艷欲滴的玫瑰,看上去,花瓣令人心醉;吃進(jìn)去,花香沁人心脾。若再伴著一曲“玫瑰玫瑰我愛你”,心和胃便都滿足了。
春回大地,鳥語花香,印象派大師莫奈的作品這次進(jìn)入上海商業(yè)大樓,除了吸引中國觀眾的眼球外,展示空間也引起了熱烈的討論。十幾年前我在臺(tái)灣的TVBS有線電視臺(tái)主持“阿鴻上菜”,第一次擔(dān)任制作人時(shí),感謝法國導(dǎo)演安東尼的跨國合作,能提供我這樣的養(yǎng)分,讓我長驅(qū)直入地走到莫奈43歲時(shí)搬到巴黎西北方諾曼底鄉(xiāng)下一個(gè)叫吉維尼的小村莊,在那里,他打造了一個(gè)經(jīng)典的“莫奈花園”,更為莫奈先生留下一批最好的作品!
把藝術(shù)生活化是大家努力追求的態(tài)度。在臺(tái)灣南部屏東九如鄉(xiāng)間也有一處叫“大花農(nóng)場”的地方,這座45公頃的有機(jī)玫瑰園園主是曾經(jīng)獲得1996年臺(tái)灣花藝大賽第一名的楊添得老師,他也是全臺(tái)最大的有機(jī)玫瑰生產(chǎn)者。當(dāng)玫瑰也能食用,無法如同以往切花用途時(shí)只求花朵好看而施加農(nóng)藥或速效肥,就需思考如何讓消費(fèi)者吃得既健康又安心。
走在大花農(nóng)場里,遼闊舒爽,一派悠閑風(fēng)光,農(nóng)園僅每年12月至翌年5月玫瑰產(chǎn)季期間接受預(yù)約游園,為的是避免園區(qū)遭受干擾,以提供玫瑰良好的生長環(huán)境。園地后方的樹林可以傳送清涼、適度抵擋烈日,讓玫瑰們心寬體健,病蟲害也不足為懼了。玫瑰在日常生活中可以以花代茶,有助于女性的健康,調(diào)理女性生理問題。身體疲勞酸痛時(shí),取些來按摩也相當(dāng)合適。楊老師早年從事花藝教學(xué),體會(huì)到玫瑰花不只是外形美麗可供觀賞,花瓣?duì)I養(yǎng)價(jià)值高,不僅能吃,還能萃取精油制成香水、純露,這也是米其林主廚在制作料理時(shí)的秘密武器。在準(zhǔn)備上桌的牛排上噴點(diǎn)玫瑰純露,就仿佛幫神戶牛的靈魂插上隱形的翅膀。玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上一小撮嫩尖的綠茶,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,茶色口感滋味甘中略帶清苦,可平復(fù)情緒,特別是沮喪、哀傷、忌妒和憎惡的時(shí)候?!都t樓夢》中有一段是說寶玉被父親暴打,傷勢很重,他的母親王夫人拿出了一瓶叫做玫瑰清露的東西給寶玉療傷,提振心情,紓緩神經(jīng)緊張和壓力。它顯然是療愈系的精油,也能使女人對自我產(chǎn)生積極正面的感受。
上海的朋友將來除了可以到大花農(nóng)場來免費(fèi)采花外,還可以花小錢品嘗玫瑰花茶、玫瑰精露及獨(dú)特的玫瑰壽司、玫瑰沙拉、玫瑰漢堡等。喝一口玫瑰花茶可讓人全身舒暢,淡淡花香、微微清甜,再品嘗全臺(tái)唯一的玫瑰壽司及沙拉,漫步在有機(jī)玫瑰花田,放慢生活步調(diào),享受當(dāng)下樂活時(shí)光以及浪漫玫瑰花樂趣。我見識(shí)過最高級(jí)的玫瑰文創(chuàng)產(chǎn)品就是在北臺(tái)灣龍?zhí)兜男』⒎涿酃S,他們最早與有機(jī)花園簽約合作,推出玫瑰蜜醋。這個(gè)季節(jié)有些洋氣的媽媽喜歡自己種芝麻菜,把它跟初榨的橄欖油拌勻就是最優(yōu)美的涼拌。之前我在雜志上看到用什么香水的女人最性感,在我看來懂得實(shí)踐生活的女人比會(huì)用香水都來得性感。莫奈的食譜里最喜歡吃的是鴨子料理,老話說春江水暖鴨先知,鴨是敏感的禽類。大師也是一個(gè)愛家的男人,從作品當(dāng)中顯然可以窺知萬物、靜觀自得。