車淑芬 廖智慧 呂昌洪

摘 要：本試驗選取玉屏風(fēng)散，通過檢測產(chǎn)奶量與體細(xì)胞數(shù)的變化，分析其對奶牛產(chǎn)奶量及體細(xì)胞數(shù)的影響，確定其在奶牛生產(chǎn)中發(fā)揮的作用。結(jié)果表明，玉屏風(fēng)散能顯著提高產(chǎn)奶量，降低體細(xì)胞數(shù)，達到了防病保健作用。

關(guān)鍵詞：玉屏風(fēng)散；產(chǎn)奶量；體細(xì)胞數(shù)

The Influence on Milk Production of Cow and

Number of Somatic Cells of Yupingfeng Powder

Che Shufen1， Liao Zhihui2， Lv Changhong3

（1.Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Pingdu， Shandong Pingdu， 266700；

2.Hengshui College Of Vocational and Technology， Hebei Hengshui，053000；

3.Hongchang Dairy farm of Pingdu， Shandong Pingdu 266700）

Abstract：This experiment takes Yupingfeng powder， through the detection of milk production and the change of the number of somatic cells， analysis of the influence of cow milk production and somatic cell count， then determine Yupingfeng powder，s role in dairy production. The results show that， Yupingfeng powder can significantly improve milk yield， reduce the somatic cell number ，to achieve the prevention health care function.

Keywords： Yupingfeng powde； milk production； somatic cell count

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對奶制品的需求不斷增加，兼有國家對草食動物養(yǎng)殖的大力扶持，因此，奶牛養(yǎng)殖業(yè)獲得了巨大的發(fā)展機遇，但我國固有養(yǎng)殖觀念相對落后，特別是好多養(yǎng)殖戶為了追求產(chǎn)奶量，不夠注重牛奶品質(zhì)，忽視了奶牛福利，造成奶牛處于亞健康狀態(tài)，產(chǎn)奶高峰期持續(xù)時間不長，并由此引起一系列疾病，最終導(dǎo)致奶牛淘汰，難以獲得良好效益。

中草藥90%以上來源天然，藥草同源，無殘留、不易產(chǎn)生抗性，研究證明，中草藥添加劑對奶牛具有一定的防病保健作用，無休藥棄奶期，在奶牛生產(chǎn)已經(jīng)突顯良好效果，引起了更多人的重視。

體細(xì)胞數(shù)在生理和病理情況下均可發(fā)生變化，當(dāng)機體感染某些疾病出現(xiàn)炎癥反應(yīng)時，體細(xì)胞數(shù)就會增多，奶牛產(chǎn)奶量就會下降，所以體細(xì)胞數(shù)量的變化可以反映奶牛的生理病理情況，只有保持在正常的體細(xì)胞數(shù)量范圍內(nèi)（1 mL奶50萬個左右），才能保證奶牛的產(chǎn)奶量，故監(jiān)測體細(xì)胞數(shù)至關(guān)重要。

玉屏風(fēng)散由黃芪、白術(shù)、防風(fēng)等中藥組成。其中黃芪、白術(shù)君臣合用，使氣旺表實，再配防風(fēng)走表祛風(fēng)，可以達到收益氣固表，扶正止汗、祛邪御風(fēng)等功效。臨床上多用于預(yù)防風(fēng)寒感冒、呼吸道感染等疾病，另外現(xiàn)代藥理研究表明其還有增強機體免疫的功能。本試驗選用黃白散與泌乳中期奶牛作為研究對象，通過檢測產(chǎn)奶量與體細(xì)胞數(shù)的變化，分析玉屏風(fēng)散對奶牛產(chǎn)奶量及體細(xì)胞數(shù)的影響，研究其在奶牛生產(chǎn)中起到的保健防病效果。

1 材料方法

1.1材料

1.1.1 試驗動物 泌乳中期健康荷斯坦奶牛400頭，平度市昌洪牛場。

1.1.2 中藥方劑 由黃芪、白術(shù)、防風(fēng)組成。

1.2 方法

1.2.1中藥方劑的制備 將方中黃芪、白術(shù)、防風(fēng)按照3∶1∶1的比例稱取（與原方劑相比，劑量有所變化），粉碎過35目篩。

1.2.2 試驗動物分組及處理 400頭泌乳中期奶牛，隨機分成4組，每組100頭。1～3組在飼喂全混合日糧的基礎(chǔ)上，同時分別按高（50 g/d/頭）、中（25 g/d/頭）、低（15 g/d/頭）3個劑量連續(xù)飼喂玉屏風(fēng)散30 d，4組為對照組。

1.2.3 產(chǎn)奶量的檢測 在10、20、30 d分別隨機抽取80頭奶牛計量一整天產(chǎn)奶量。

1.2.4 體細(xì)胞數(shù)的檢測 在10、20、30 d分別隨機抽取80頭奶牛檢測奶樣體細(xì)胞數(shù)。

1.2.5 數(shù)據(jù)處理 試驗數(shù)據(jù)用SPSS分析軟件進行處理，以單變量方差分析進行統(tǒng)計學(xué)分析，數(shù)據(jù)以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著。

2 結(jié)果

2.1玉屏風(fēng)散對產(chǎn)奶量的影響

高劑量組（50 g/d/頭）在飼喂10、20、30 d后三個時間點平均產(chǎn)奶量均高于對照組，差異顯著（P<0.05）；中、低劑量組（25 g/d/頭）在飼喂10 d后檢測平均產(chǎn)奶量與對照組差異不顯著，飼喂20、30 d后檢測平均產(chǎn)奶量與對照組差異顯著（P<0.05），表1。

2.2 玉屏風(fēng)散對體細(xì)胞的影響

飼喂10 d后高、中、低劑量組的體細(xì)胞數(shù)與對照組均無顯著差異，在飼喂20、30 d后高劑量組體細(xì)胞數(shù)量與對照組差異極顯著（P<0.01）；在飼喂20 d后中、低劑量組體細(xì)胞數(shù)與對照組差異顯著（P<0.05）；飼喂30 d后體細(xì)胞數(shù)與對照組差異極顯著（P<0.01），見表2。

3 討論

在奶牛生產(chǎn)中，產(chǎn)奶量、體細(xì)胞數(shù)是衡量奶牛泌乳期是否盈利的重要指標(biāo)，平時在奶牛日糧中添加一定比例的中草藥添加劑不僅可以提高奶牛機體抵抗力，降低體細(xì)胞數(shù)，預(yù)防疾病，還可以起到調(diào)節(jié)臟腑器官功能從而促進奶牛胃腸道對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用的作用，提高奶牛產(chǎn)奶的持續(xù)性和飼料利用率。

由上述試驗結(jié)果可以看出，高、中劑量組均能達到良好的效果，考慮到成本問題，我們認(rèn)為以中劑量組經(jīng)濟效益最為合理。這就為以后選用中藥添加劑以及確定添加劑的劑量奠定了試驗基礎(chǔ)。（編輯：狄慧）