李春蘭

語言與文化是密切相關(guān)的，英語教學(xué)應(yīng)有利于學(xué)生理解外國文化，加深對所學(xué)語言的文化理解。作為教師的我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語言和語用中的文化因素。了解中外文化的差異，逐步增強學(xué)生對不同文化的理解力，為開展跨文化交際做準(zhǔn)備；研究跨文化交際中出現(xiàn)的問題對我們英語教學(xué)意義更加重大。我們應(yīng)把英語教學(xué)置于跨文化交際的環(huán)境之中，抓住主體障礙、誤解和沖突的焦點，有針對性地培養(yǎng)學(xué)生正確得體的跨文化交際能力，把跨文化交際列為英語教學(xué)的一個重要目標(biāo)，使英語教學(xué)不失其完整性，真正做到學(xué)以致用。

語言既是文化的一個重要組成，又是文化的載體。學(xué)習(xí)一種語言，就必須了解這種語言所代表的文化，不然將無法正確理解和運用這種語言?！缎掠⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“文化是指所學(xué)語言國家的歷史地理，風(fēng)土人情，傳統(tǒng)習(xí)俗，生活方式，文學(xué)藝術(shù)，行為規(guī)范，價值觀念等，接觸和了解英語國家的文化，有益于對英語的理解與認(rèn)識，有益于培養(yǎng)世界意識?！泵绹Z言學(xué)家薩皮爾曾說過：“語言的背后是有東西的，而且語言不能離開文化而存在?！闭Z言學(xué)習(xí)不能獨立于文化學(xué)習(xí)之外，同樣，文化學(xué)習(xí)也不能獨立于語言學(xué)習(xí)之外，二者同步學(xué)習(xí)是掌握語言的捷徑。作為一名英語教師，我覺得不但要做一個語言的教學(xué)者，還要做一個文化的傳播者，在教學(xué)過程中不斷進行跨文化意識的培養(yǎng)。我在借鑒別人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己多年的教學(xué)實踐，就在英語教學(xué)中如何培養(yǎng)中學(xué)生跨文化意識談?wù)剮c看法。

一、交際上的差異

語言與文化密不可分，語言有著豐富的文化內(nèi)涵，在跨文化交際中不了解中西文化的差異，為我們學(xué)習(xí)英語設(shè)置了障礙，給交流也帶來了諸多的不便。

在稱呼語表達(dá)方面的不同：不管是在宴會，在大會上，還是其他各種公共場合，一旦中國人發(fā)言，他們一般是先稱呼在座的領(lǐng)導(dǎo)：各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，晚上好。在我們的文化中這種稱呼用得很自然。但是，在講英語國家的文化中卻找不到對等詞，他們一般稱呼某一個身居要職的人士。Mr. President； Mr.Chairman等等。所以作為一線的老師，我們應(yīng)該經(jīng)常在課堂上將自己平日積累的相關(guān)經(jīng)驗傳授給學(xué)生，讓他們有現(xiàn)實感。

在實際教學(xué)中，我們還會發(fā)現(xiàn)初學(xué)英語的學(xué)生在打招呼時，有的會用他們獨特的思考方式說出這樣的句子“Good morning， teacher Li.”而確切的說法應(yīng)該是“Good morning， Miss Li.”。又如English name，關(guān)于Ms這個單詞以前經(jīng)常用到的是Mrs，Miss；而Ms既可表示未婚女性，也可表示已婚女性（即對不明婚姻狀況女性的稱呼）。

西方人問候的內(nèi)容往往是談身體、談天氣，而不象中國人所問的：“你吃飯了嗎？”，“你要到哪里去？”，“你在做什么？”。在雙方進行交談時，我們總是習(xí)慣于以年齡、收入、職業(yè)等進行詢問，從而表示對別人的關(guān)心。而英美人則不然，他們視個人的行動去向，年齡、婚戀、經(jīng)濟情況、宗教信仰等為個人的隱私，在西方國家不可隨便問女士的年齡及別人的薪水多少，面對此問題，他們不僅不愿意向別人透露，也不知道該如何作答。

打電話在西方是日常交流的重要方式。用英語打電話時第一個字應(yīng)說Hello，只說一聲即可，不象漢語中的“喂，喂”好幾聲。接著報出自家的電話號碼或自報姓名。找某人接電話時，不要說I want to speak to sb.或I'm looking for sb.而要說May /Can I speak to sb，please？/May I have a word with sb？/I'd like to speak to sb.等，若對方撥錯了電話號碼，你應(yīng)該說：No/Sorry，you 've got the wrong number.電話占線了你應(yīng)該說：The line is busy /Line busy.線路不好時常用：The line is bad （not good.）.

二、文化上的差異

由于中國有著二、三千年的封建統(tǒng)治歷史，封建觀念在人們頭腦中根深蒂固，人們非常重視血緣關(guān)系，強調(diào)等級差異、提倡長幼、尊卑有序，里外分明，因而在稱呼上有爺爺與外公、奶奶與外婆之分，男方家的親朋是里，女方家的親朋是外。親屬關(guān)系親疏，長幼和性別等方面不同，權(quán)力和義務(wù)也隨著出現(xiàn)迥異。而西方人追求人人平等，在稱謂上就簡單多了，無論是爺爺（奶奶）還是外公（外婆）都叫“Grandpa（Grandmother）”，叔叔（姑姑）、舅舅（阿姨）都稱“uncle（aunt）”。 在中國，“尊老愛幼”，一直是我們遵循的古訓(xùn)，也是我們傳統(tǒng)文明的重要表現(xiàn)；同時人們也喜歡把是否具備這種素質(zhì)作為衡量一個人的道德標(biāo)準(zhǔn)。但是外國人可不理會這一套。比如說在國外，你碰到一位老人，你給他讓座，這是尊老愛幼的表現(xiàn)。而他卻會對你說：“Don't worry about me ， I don't think I am old.”并且會面帶怒色。因為在西方國家中“老”是一個不好的字眼，意味著衰老了，將不會被社會所用。所以外國人特別是外國老人到處都會體現(xiàn)出這種不服老的精神，以表明自己還是有用人才，還沒有被社會拋棄。再來受傳統(tǒng)思想的影響，禮于謙遜的傳統(tǒng)，總是喜歡貶低自己或是對事情予以否認(rèn)，不愿突出自己。而西方人尊重個人價值，樂于表現(xiàn)自己，和中國人面對“贊賞”，就有迥然不同的表達(dá)方式：中國人受到別人贊賞時一般會很謙虛，并習(xí)慣說：“過獎，過獎”或者“哪里，哪里”以示禮貌；而西方人會很高興地道上一句“Thank you very much.”或者“I am glad to hear that.”。所以在教學(xué)“Thank you very much.”這一句型時，要盡量多地介紹它的使用場合。同時，西方人與中國人在接受禮物時的習(xí)慣也截然相反，英國人收到禮物一般不推辭，而是表示感謝，并會當(dāng)面打開禮物加于稱贊。

三、語言習(xí)慣上的差異

英語詞匯量大，表達(dá)方式靈活，習(xí)慣用法多，不同的語言，不同的文化，不同的思維方式，不可避免地受到漢語的影響。因此，教師不能孤立地教學(xué)詞匯，一定要放到一定的文化背景中，注重兩種文化的比較，有意識地對詞匯在概念，內(nèi)涵及語法意義的區(qū)別作必要的指導(dǎo)，決不能把兩者輕易對等置換。如pull one's leg照字面翻譯是“拖后腿”的意思，其實英語意思是“開玩笑”。又如歐美人十分喜歡養(yǎng)狗，認(rèn)為狗是人類最忠實的朋友，不會背叛，在此文化背景下，英語中的“dog”用以指代忠實的伙伴，有褒義色彩。Lucky dog不能譯成“幸運狗”在英語中dog是個褒義詞應(yīng)譯為“幸運兒”；中文里的“黑”與英文里的“black”雖然意思相同，但在用法上卻存有差異，中文里的“鼻青臉腫”在英文中是用“You have got a black eye”來表示的，“紅茶”的英文是“black tea”而非“red tea”；“green”在英文里還可以用來表示無經(jīng)驗、不成熟；“blue”一詞在“You are blue.”句子中，則表示“傷心、難過”的意思。而且隨著社會的發(fā)展，中西文化交流的促進，還出現(xiàn)了一些音譯詞。在中國，我們有小吃，如混飩，餃子。然而國外許多地方的飲食結(jié)構(gòu)中沒有此類食品，所以他們將其統(tǒng)稱為“dumpling”而不加以區(qū)分。但是，我們不難發(fā)現(xiàn)，如“sofa沙發(fā)”、“hamburger漢堡包”、“sandwich三明治”、“tofu豆腐”、“huntun”（餛飩）“jiaozi”（餃子）“majiang”（麻將）等。

由此可見，作為一名英語教師，我們既要做一個語言的教學(xué)者，又要做一個文化的傳播者，在教學(xué)過程中不斷進行跨文化意識的培養(yǎng)。只有這樣，學(xué)生通過他國語言，加深對異國文化的認(rèn)識和理解，學(xué)會尊重別國的語言文化，進而更好地認(rèn)識并熱愛本民族的語言文化，培養(yǎng)和提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。要學(xué)好英語，離不開對英語這種語言所代表和負(fù)載的文化的了解，只有在平時教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，才能讓學(xué)生學(xué)好英語，用好英語。