劉墉
小時(shí)候,夏天的傍晚,母親常會(huì)做花椒油。先把麻油燒熱,再撒下一把花椒,拿鍋鏟用力壓,“噼噼啪啪”地散發(fā)出一種特殊的香味。聞到那香味,我就知道,爸爸要下班了?!按嘴侄稀笔前职肿類?ài)吃的——清清淡淡的冬瓜湯,浮著一片花椒油,據(jù)說(shuō)有消暑的功效。一直到現(xiàn)在,我都記得,淡黃色的花椒油在燈光下反射出的圖案,還有那黑色的花椒,不小心咬到時(shí)的麻麻的味道。
父親在我九歲那年過(guò)世,不知為什么,母親就再也不做“醋熘冬瓜”了。只是,每到夏天的傍晚,我總想起那道菜,想了三十多年。有一天,我忍不住問(wèn)她:“做一碗醋熘冬瓜好不好?”89歲的老母親一怔:“什么醋熘冬瓜?”“就是你以前給爸爸常做的那種湯啊!”“那有什么好吃的?”她把臉轉(zhuǎn)過(guò)去,“早忘了!”
多年前,住在灣邊,屋后是樹林,林間有一條小徑,鄰居老夫婦常在那里散步?!皠e往樹林里扔?xùn)|西,小心打到老人家!”我總是叮囑兒子,因?yàn)楹苌儆腥巳チ肿?,兒子常拿樹干?dāng)目標(biāo),往里面擲石子?!艾F(xiàn)在不會(huì)打到!”兒子照扔不誤,還不服氣地說(shuō),“誰(shuí)不知道,他們五點(diǎn)才出來(lái)!”在秋天的黃昏看他們特別美。尤其是下雨的日子,樹干都濕透了,成為黑黑的一根根,黃葉淋了雨,更黃得發(fā)艷了。兩位老人緩緩走過(guò),一雙傴僂的身軀、兩團(tuán)銀白的頭發(fā),還有那把花傘,給我一種特殊的感動(dòng)。
有一天,半夜聽到救護(hù)車響,后來(lái)兩位老人就只剩下老太太了。老太太還是自己開車出去買菜,呼朋喚友地開派對(duì)。只是總見(jiàn)她在門前走來(lái)走去,卻再也見(jiàn)不到她在樹林里出現(xiàn)。有一天,我問(wèn)她:“好久不到后面散步了?”“散步?”她搖搖頭,“沒(méi)意思!”
妻子退休后,就常在書房陪我。我寫文章的時(shí)候喜歡安靜,她就默默地整理賬單、資料。怕她無(wú)聊,上次離家前,我特意拿了一本書交給她:“這本書寫得不錯(cuò),我走了,你可以看看?!彼舆^(guò)書就開始讀。我離家前不過(guò)兩天。她一邊陪我,一邊看,居然已經(jīng)看了三分之一,還發(fā)表評(píng)論,說(shuō):“寫得很冷,但是很感人,非常好看?!眱蓚€(gè)月之后,我回到紐約,走進(jìn)書房,看到那本書?!坝X(jué)得怎樣?”我問(wèn)她?!班?!還沒(méi)看完?!薄翱戳硕嗌??”我翻了翻,翻到一個(gè)折角?!熬涂吹侥莾海蟾湃种话?!”她抬起頭,“不陪你,書有什么好看呢?”
一碗可口的醋熘冬瓜、一條幽幽的小徑、一本好看的書,如果沒(méi)了那個(gè)人,就不再可口、不再可走、不再好看!