阮紅松

一

晃眼間，我到“滿口香”酒坊打工已經(jīng)五年了。

“滿口香”酒坊，依山傍水開(kāi)在黃嶺坡，坡下就是金松河。坡上的小麥，金松河的水，興旺著黃嶺坡大小十幾家酒坊?！皾M口香”是其中比較有規(guī)模比較有名氣的一家，有點(diǎn)像廠子了。七八間土坯房，二十幾個(gè)發(fā)酵池，五口火甑，每天可以釀出百多公斤好酒。老板一家三口，都是硬勞力，還雇請(qǐng)了五個(gè)工人。酒是沒(méi)注冊(cè)的牌子，跟坊名一樣，叫滿口香。雖說(shuō)酒悶嘴里都香，但滿口香這基本沒(méi)什么水平的名字，還是響徹了十里八鄉(xiāng)。用資深酒鬼的話說(shuō)：“滿口香喝進(jìn)去不打喉，喝胃里熨貼，喝醉了不頭疼?！眲e小瞧這樣的評(píng)價(jià)，中國(guó)有點(diǎn)名氣的酒，也不一定能喝出這效果。就是有名人做代言的酒，讓資深酒鬼點(diǎn)頭，難！

山里人釀的酒，基本是自產(chǎn)自銷，不用打廣告，四鄰八鄉(xiāng)聞到酒香就來(lái)了。一方水土養(yǎng)一方人，黃嶺坡的人，都喝黃嶺坡的土產(chǎn)酒，無(wú)論外面的酒多少好，名氣多么響，很難擠進(jìn)這塊市場(chǎng)。山里人拎著桶、提著壺、端著碗來(lái)買酒，可以用現(xiàn)錢買，也可以用小麥換，可以賒欠可以品嘗可以罵老板的娘。因?yàn)橘u酒的就是釀酒的，酒不合口，意見(jiàn)馬上就有，提意見(jiàn)的方式就是罵娘。客人一罵，老板就知道酒的質(zhì)量出問(wèn)題了，就吃不香睡不好，用最好的辦法最快的辦法改進(jìn)釀造工藝。改進(jìn)也沒(méi)那么多標(biāo)準(zhǔn)那么多講究，按客人的口味和要求改，改到客人樹(shù)大拇指就行。這也是小酒坊能夠在山里生存的秘訣。每一家酒坊，都有一批骨粉級(jí)消費(fèi)者。小酒坊經(jīng)營(yíng)的是人脈，客人是鄉(xiāng)親是朋友，惹誰(shuí)不高興都是跟自己過(guò)不去。因此，客人來(lái)了，遇上飯時(shí)，也可以白吃白喝一頓；遇上天氣不好，可以在酒坊住一晚。開(kāi)酒坊也賺快樂(lè)賺友情，不一定全是賺銀子。

開(kāi)酒坊賺的不只是酒錢，還賺豬錢。酒水養(yǎng)人，酒糟養(yǎng)豬。在黃嶺坡隨便到哪家酒坊，聞到酒香也聞到豬圈臭。

我要說(shuō)的故事就跟酒糟有關(guān)。

用小麥釀酒，酒糟是上好的養(yǎng)豬飼料。酒坊雖說(shuō)養(yǎng)豬，但畢竟釀酒是主業(yè)，養(yǎng)豬是副業(yè)，不可能同時(shí)開(kāi)同等規(guī)模的豬場(chǎng)。豬吃不完的酒糟，一般向外出售，賣給山里的鄉(xiāng)親或小養(yǎng)豬場(chǎng)。由于現(xiàn)在豬值錢，賣酒糟也是一筆不錯(cuò)的買賣。特別是秋冬季，青黃不接的日子，酒糟基本上是出甑就賣了。出酒糟的日子，“滿口香”門外的山道上總是排隊(duì)停放著小拖拉機(jī)、板車、雞公車。

那是秋季的一個(gè)晴朗天，下午是酒坊出酒糟的時(shí)候。我在釀坊負(fù)責(zé)出酒，酒質(zhì)的好壞，在出酒時(shí)就能查看。用兩只小碗接點(diǎn)剛出的熱酒，然后對(duì)沖，沖出的酒花，聞一下，嘗一下，就能初步判斷出酒的質(zhì)量。這“一觀一聞一嘗”的本領(lǐng)，憑的是經(jīng)驗(yàn)，釀酒師傅的經(jīng)驗(yàn)，勝過(guò)任何精密的科學(xué)儀器。這也是釀酒業(yè)的不二法寶：一糧二麯三師傅，前面兩個(gè)條件是硬件，后一個(gè)是軟件。上好的糧食，優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵麯，剩下的就是師傅的手藝，而師傅的手藝，主要指經(jīng)驗(yàn)。古時(shí)候最優(yōu)質(zhì)的酒，大多出自文盲師傅?，F(xiàn)代最先進(jìn)的釀酒工藝，仍然原始，現(xiàn)在科班出身的釀酒師遇上儀器解決不了的難題，還得去請(qǐng)年長(zhǎng)的前輩來(lái)用眼睛、鼻子、嘴來(lái)釋疑。酒是一種文化，更是人類用智慧創(chuàng)造的精靈。無(wú)論科學(xué)進(jìn)步到什么時(shí)代，釀造要手工，工具要木質(zhì)的，發(fā)酵要用泥窖，儲(chǔ)存要用瓷器。沒(méi)有手工的汗水澆灌，酒不會(huì)香甜。

我雖說(shuō)攻讀過(guò)釀酒專業(yè)，而且有名酒廠的工作資歷，來(lái)到“滿口香”，也不能說(shuō)完全勝任“師傅”。遇上難題，還得向山里的“土專家”請(qǐng)教。

那天接酒時(shí)，我發(fā)現(xiàn)新出的熱酒有點(diǎn)焦炭味，正苦苦思索。釀房摸進(jìn)一個(gè)老頭，七十開(kāi)外年紀(jì)，身子骨特別硬朗，聽(tīng)口音不是黃嶺坡一帶的人。老頭是來(lái)買酒糟的，排隊(duì)無(wú)聊，好奇地摸到釀坊來(lái)瞧瞧。

平日里釀房一般是開(kāi)放的，不怕人進(jìn)來(lái)逛。也不怕別人偷學(xué)手藝（釀酒的本事不是走馬觀花就能學(xué)走的），我也習(xí)慣了工作中陌生人的圍觀。但這個(gè)老頭并不靠近我，而是站在遠(yuǎn)處羞怯地瞧著我。不，是瞧我面前流著的酒。當(dāng)我用小瓷碗接點(diǎn)酒品嘗的時(shí)候，老頭慢慢蹭到我面前，先是把“滿口香”夸了一通，然后吧唧著嘴央求我說(shuō)：“師傅，把這剛出的熱酒讓我嘗一口吧？”

老頭說(shuō)的是嘗，不是喝。這正如剛出爐的食品，都想品嘗下一樣，沒(méi)什么稀奇的。我看一眼老頭，順手用瓷碗接了一口酒，笑著遞給他。老頭點(diǎn)頭哈腰接過(guò)碗，沒(méi)有馬上嘗，而是送鼻子前聞了一下，馬上陶醉得笑瞇瞇的。一只手從腰間伸出一根指頭，另一只手已經(jīng)把碗豎嘴里了。一口酒悶嘴里，老頭好像站著睡著了似的。好半天，喉結(jié)才動(dòng)了一下。一口酒悶進(jìn)肚，兩眼頓時(shí)發(fā)亮，又央求我說(shuō)：“大師傅，給我還嘗一點(diǎn)?！?/p>

不能再給他嘗了，所謂嘗，有一不能有二。正接著的是頭子酒，酒熱，度高，勁大，新出的酒必須“掐頭去尾”，經(jīng)過(guò)勾兌和儲(chǔ)存，才能成為日常飲品，才能出售。我把道理告訴老頭后，老頭梗著脖子說(shuō)：“這話我還是第一次聽(tīng)說(shuō)，頭子酒尾子酒怎么啦？不還是酒！不怕，我在家每頓都喝二兩，斤把酒沒(méi)把我醉翻過(guò)。來(lái)，給一碗我，我……給錢，行吧？”正爭(zhēng)執(zhí)著，外面有人喚我。我不再理老頭，忙別的去了。

當(dāng)天黃昏，酒坊要下班。收門時(shí)，我忽然聽(tīng)到糧房里鼾聲如雷。糧房是堆糧的地方，堆的全是成袋的小麥。每天午休時(shí)，偶爾有工人到里面躺一下，臨時(shí)打個(gè)盹。這時(shí)候還有誰(shuí)在里面打呼嚕呢？我進(jìn)去一瞅，驚得目瞪口呆。一個(gè)老頭側(cè)臥在兩包小麥上，爛醉如泥。光頭紅得像著火的煤球，哈出的氣能點(diǎn)著火。再一瞅，正是下午到釀房向我討酒喝的那個(gè)老頭。我上前叫喚，叫不醒。我到釀房外瞧了一下，門外一個(gè)客人也沒(méi)了，門外的山道旁，歪著一輛雞公車，車上放著兩條麻袋。

我苦笑了。

這個(gè)老酒鬼！原來(lái)是來(lái)買酒糟，因?yàn)樨澗?，酒糟沒(méi)買著，自己卻醉倒在酒坊?；仡^一問(wèn)，有工人說(shuō)老頭在我走后，又在接酒的壇里舀了兩碗頭子酒喝了。

“經(jīng)常喝酒的人，怎么這點(diǎn)喝酒的常識(shí)也不懂呢？”說(shuō)話的工人也苦笑了。

我笑著說(shuō)：“所謂酒鬼，不講酒規(guī)才叫鬼。講酒規(guī)的人，那叫癮君子。跑到釀房偷酒喝，而且偷喝頭子酒，已經(jīng)是酒鬼他爹了?！?/p>

大伙笑著，把老頭背到釀房外，搬來(lái)一把躺椅，讓老頭躺著，等他酒醒了，自己走人。

天黑后，老板李大山回來(lái)了。老板是個(gè)五十開(kāi)外的漢子，是那種一棍子打不出一個(gè)響屁的人。見(jiàn)人堆一臉憨厚的笑容，算是跟人打招呼。在酒坊，老板用眼睛和行動(dòng)說(shuō)話。他盯著哪一尋思，我們就知道哪有問(wèn)題了。他一動(dòng)手，我們就不敢閑著。

李大山釀酒是半道出家，他七八年前還是個(gè)地道的莊稼人，其實(shí)現(xiàn)在也是。他開(kāi)酒坊從來(lái)沒(méi)有丟下過(guò)地里的活，無(wú)論酒坊多忙，他每天都要下地。他本來(lái)話不多，但一說(shuō)話就擲地有聲。他說(shuō)：“不會(huì)種麥的人，釀不出好酒?！彼N麥，還吃麥。他的口袋里總裝著生麥，閑下來(lái)就掏出幾粒丟嘴里，那感覺(jué)，跟吃炒豆一樣香甜。

我到酒坊近五年，第一次挨老板狠訓(xùn)，就在這天。

李大山還在門外的山道上，就瞧見(jiàn)門口躺著個(gè)人。走近就聽(tīng)到鼾聲，再近些，心里就有了數(shù)。上前摸了摸老頭的額，翻了翻老頭的眼皮，知道又有人跑釀房偷喝酒了。這事兒不是發(fā)生一回兩回了，酒鬼沒(méi)臉，不聽(tīng)勸阻跑進(jìn)釀房喝酒，十有八九會(huì)鬧出事來(lái)。有的醉了哭，有的醉了鬧，當(dāng)然也有醉了睡酒坊里的。因此，李大山立下規(guī)矩，客人參觀釀房可以，但不能在釀房喝酒。想嘗酒，到酒坊售酒房嘗。

李大山察看后，確定老頭不是在售酒坊嘗了酒。有點(diǎn)臉面的癮君子，也不可能在售酒房嘗酒嘗醉。毫無(wú)疑義，老頭摸進(jìn)釀房喝了熱酒。盡管心里很煩，李大山也沒(méi)說(shuō)什么，自己進(jìn)了屋，到廚房去配醒酒湯。

李大山配醒酒湯有獨(dú)門秘方，那就是用白醋泡魚腥草。老天也許知道這山里會(huì)出美酒，金松河河邊到處生長(zhǎng)著魚腥草。魚腥草是酒的天敵，只要喝下白醋泡過(guò)的魚腥草水，酒在人的胃里就無(wú)法安身，會(huì)吐得干干凈凈。黃嶺坡的酒鬼夜歸時(shí)，怕老婆罵怕兒女嫌，一般在路途就跑到河邊揪魚腥草吃，把貪杯喝多了的酒吐半道上，然后躺路邊抽支煙，再?zèng)]事人似地回家去。

老板端出醒酒湯的時(shí)候，我已經(jīng)站在老頭身邊候著了。不等老板發(fā)話，我接過(guò)湯就喂給老頭喝。老頭在醉意朦朧中，喝下了半碗湯，如果不出意外，半小時(shí)內(nèi)必定嘔吐，吐過(guò)了，喝點(diǎn)熱茶，歇一歇，基本就沒(méi)事了。

眼看天黑透了，老頭還沒(méi)醒。李老板臉色就陰下來(lái)了，我也慌了神。李老板在老頭身邊蹲著觀察了一會(huì)兒，把我們當(dāng)班的幾個(gè)喚來(lái)，問(wèn)是咋回事。當(dāng)班的幾個(gè)哥們都很仗義，說(shuō)這事怨不得別人，是老頭不知事，偷喝了幾碗熱酒。

我覺(jué)得這事我要負(fù)主要責(zé)任，就將當(dāng)時(shí)的情況對(duì)老板說(shuō)了。

“你是死人??！”老板悶聲說(shuō)。

把活人罵成死人，是老板最憤怒時(shí)才使用的。當(dāng)班的幾個(gè)全不敢吭聲了，我由于羞辱和害怕，眼淚一下子涌上眼眶。

老板又給老頭喝了一碗解酒湯，然后背起老頭，往屋里客房去了。我連忙跑到門前的山道上，把老頭的雞公車推進(jìn)酒坊。來(lái)到客房，老板正在給老頭推拿穴位，不時(shí)摸一下老頭身上，尋找老頭身上有沒(méi)有什么聯(lián)系工具。我也幫著翻了一下，老頭身上沒(méi)有手機(jī)。也就是說(shuō)，我們無(wú)法確定老頭的身份，也無(wú)法跟他的親人聯(lián)系。

二

我活到三十老幾歲，第一次充當(dāng)了一次保姆的角色。

酒坊的客房是按一般酒店的標(biāo)間設(shè)計(jì)的，一室兩鋪，有衛(wèi)生間洗澡，有電視看，窗明幾凈，十分舒適。客房平日主要用來(lái)招待進(jìn)山購(gòu)酒的大客戶，遇上風(fēng)雨天，或者等出酒，就在客房住下。老板說(shuō)過(guò)，他自己打地鋪，也要把客房搞舒服。顧客是上帝這句話，老板嘴里從沒(méi)說(shuō)過(guò)，但他是用行動(dòng)來(lái)說(shuō)的。

老頭沉醉不醒，我只好到衛(wèi)生間弄來(lái)水，給老頭抹身子，又用熱毛巾給他捂腳。心里一個(gè)勁祈禱，希望老頭快點(diǎn)醒酒，不要惹出禍來(lái)。我睡在老頭對(duì)面床上，半躺著不敢入眠。半夜，我多次爬起來(lái)摸老頭的脈，聽(tīng)他的心跳，發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么異常，才昏昏沉沉打了個(gè)盹兒。

第二天一早，老板就跑到客房來(lái)了。眼皮是青的，眼珠是紅的，一看也是沒(méi)有睡好。進(jìn)門趴老頭床頭輕喚了兩聲，老頭翻了個(gè)身，醒了。也不知咕嘟了幾句什么，掙扎著要起來(lái)，估計(jì)要解手，卻動(dòng)不了。我連忙到衛(wèi)生間去找盆子，找到盆子，還來(lái)不及放床底下，老頭將一泡牛尿拉床上了。一屋子的騷氣，讓人叫苦不迭。

只好將老頭背到另一張床上，老板問(wèn)老頭：“老人家，您貴姓？住哪？要不要給家里捎個(gè)信，讓家人來(lái)接您?！?/p>

老頭撒完尿，臉色正常了，人也輕松了許多。他告訴我們，自己姓劉，村里都喊他七公。家在離黃嶺坡二十里開(kāi)外的劉家灣，家里也沒(méi)什么人，老伴早不在了，兒子和媳婦十年前也出車禍死了，就一個(gè)二十出頭的孫子，叫虎子，是個(gè)木匠。說(shuō)著，就搔著腦袋想孫子的手機(jī)號(hào)。想了半天，報(bào)出一個(gè)號(hào)讓李老板打。李老板打過(guò)去，接電話的是個(gè)女的，打錯(cuò)了。劉七公又報(bào)了一個(gè)，這才接通了。李老板將自己的手機(jī)交給七公，讓他自己跟孫子說(shuō)話。七公在電話里告訴孫子，說(shuō)自己昨天到黃嶺坡買酒糟，喝醉了酒，在酒坊住了一晚，現(xiàn)在好些了，但還是軟腳無(wú)力，讓孫子到“滿口香”酒坊來(lái)接他。

李老板還有事，交待我說(shuō)，劉七公孫子來(lái)了，留爺孫倆在酒坊吃頓飯，然后用酒坊的小卡車送劉七公回家。我要到酒坊去做事，便交待劉七公，虎子到了，喚我一聲。

誰(shuí)知到了中午，客房一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。我還以為劉七公爺孫倆悄悄走了，跑到客房一看，劉七公歪在床上心事重重地抽煙。劉七公瞧上去跟正常人一樣了，就是腿無(wú)力，站不了。孫子沒(méi)來(lái)接他，他顯然有點(diǎn)懊惱。我想背他去吃中飯，七公說(shuō)自己不但站不住，也坐不了。我只好將飯菜端到客房。劉七公胃口也不是很好，吃了半碗米飯。

李老板中午沒(méi)有回來(lái)，到麥地轉(zhuǎn)了一轉(zhuǎn)，說(shuō)是到鎮(zhèn)上有事去了。晚上才回來(lái)，我告訴他，劉七公的孫子沒(méi)來(lái)酒坊接人。老板沉吟了一下，說(shuō)：“沒(méi)來(lái)就沒(méi)來(lái)吧，你把劉老的生活安排好?！?/p>

我一聽(tīng)暈了，昨晚折騰一夜，上班都想打瞌睡，今晚還得照顧一個(gè)老頭子，我要累趴下了。在酒坊上班非常累人，老話說(shuō)：男不進(jìn)酒坊，女不進(jìn)紗廠，就是指這兩種行業(yè)特苦，特累人。倒也不只是體力累，酒坊酸度大，氣味大，也是導(dǎo)致人特別容易累的重要原因。夜里睡宿舍里，身上也是一般酸臭，水洗不掉，風(fēng)吹不散。

客房在老板家的三樓，酸臭味要小些。劉七公說(shuō)那氣味是香的，夜里聞著這種氣味入眠，睡得格外深沉。我可不希望他老住下去，又上班又服侍人，真不是個(gè)滋味。夜里，我又催七公給孫子打電話。他不好意思地說(shuō)：“我孫子估計(jì)有點(diǎn)事，今天沒(méi)來(lái)，明天肯定來(lái)接我?！?/p>

第二天清早，門外摩托車響，劉七公的孫子果然到了。小伙子一米八幾的大個(gè)兒，卻生著一雙滴溜溜轉(zhuǎn)的老鼠眼。進(jìn)門也不搭話，像誰(shuí)得罪了他或欠他錢似的，虎著臉瞧一眼爺爺，又瞧一眼我。

我趕忙去叫李老板。

李老板來(lái)到客房，笑著敬虎子一支煙。虎子冷冷地接了，一邊點(diǎn)煙，一邊對(duì)爺爺說(shuō)：“是誰(shuí)把您搞成這樣了？照直說(shuō)。我來(lái)了，您不用怕?！币宦?tīng)這話，全屋的人都愣了。

劉七公見(jiàn)孫子這架勢(shì)，知道他這是存心找茬，便沒(méi)好氣地說(shuō)：“我自己喝醉的，關(guān)別人啥事？”虎子瞟一眼李老板，冷笑道：“我不管您是自己喝醉的還是別人把您搞醉的，現(xiàn)在喝出問(wèn)題來(lái)了，就得負(fù)責(zé)任。都看過(guò)新聞吧，前不久發(fā)生件事兒，一桌人喝酒，喝死了一個(gè)。陪酒的全他媽賠錢?！?/p>

劉七公見(jiàn)孫子說(shuō)出這種話，只好說(shuō)出真相，說(shuō)自己是到釀房偷喝了酒，醉了。虎子一聽(tīng)，也不再多說(shuō)，用指頭點(diǎn)著李老板說(shuō)：“我爺爺前天還好好的，現(xiàn)在搞成這樣，你們要負(fù)責(zé)任！是公了還私了，給我個(gè)話。告訴你，我是懂法律的。”說(shuō)完，也沒(méi)等李老板回話，氣哼哼地走了。

李老板愣了半天才回過(guò)味來(lái)，苦笑著對(duì)劉七公說(shuō)：“您瞧您這孫子，還講不講理？這哪跟哪啊?！眲⑵吖珶o(wú)奈地?fù)u了搖頭，嘆著氣說(shuō)：“這樣吧，李老板，我也不指望孫子來(lái)接，麻煩您搞輛車，把我送回家去，行不？”

李老板想了想，說(shuō)：“要不，還在這住幾天，身體好點(diǎn)再送您回去？”

劉七公執(zhí)意要走，說(shuō)虎子成天在外面跑，家里沒(méi)個(gè)人不行。

李老板只好安排車和人送劉七公回家。一會(huì)兒，酒坊專用的小卡車到了，我親自送劉七公回家。

上車時(shí)，李老板捎上一桶酒，又在門前摘了兩個(gè)大柚子，讓劉七公帶家去。

司機(jī)路不熟，按照劉七公的指點(diǎn)，七彎八拐跑了十幾里山地，才來(lái)到了劉七公的家。山里人家，三間土坯房，獨(dú)門獨(dú)戶的。我將劉七公背到門口，發(fā)現(xiàn)門鎖著。劉老頭就伸手在門外雜物堆一只不起眼的干葫蘆里摸。摸了半天，鑰匙不在葫蘆里。

我只好打虎子的手機(jī)，接通了將手機(jī)遞給劉七公。劉七公告訴孫子，自己回來(lái)了，問(wèn)大門的鑰匙哪去啦？說(shuō)了半天，手機(jī)又回到我手里。劉七公說(shuō)，虎子要跟我說(shuō)話。

“姓李的，你聽(tīng)好了。把我爺爺治好了，再送回來(lái)。不然，砸你酒坊，放你的血！”虎子在電話里蠻橫地說(shuō)。

他把我當(dāng)李老板了，我不是老板，也氣得說(shuō)不出話來(lái)。劉七公瞧我臉色，就知道孫子沒(méi)說(shuō)好話，再次奪過(guò)我手機(jī)。

“乖乖，聽(tīng)話些，來(lái)開(kāi)門噻，讓爺爺進(jìn)去?！眲⑵吖蟮?。

祖孫倆說(shuō)了半天，沒(méi)談攏。劉七公無(wú)力地放下手機(jī)，忽然哭了。他邊哭邊說(shuō)，是自己將孫子慣壞了。虎子十多歲就沒(méi)了爹娘，性格越來(lái)越古怪。平日稍不順心，對(duì)爺爺開(kāi)口就罵，舉手就打。

我被劉七公哭得心里亂糟糟的，不知怎么辦好。把劉七公留在他家門口吧，又不知他孫子什么時(shí)候回來(lái)，再說(shuō)，把一個(gè)行動(dòng)不便的老人留在門外沒(méi)人管，也是很危險(xiǎn)的。把老人家?guī)Щ厝グ?，也沒(méi)這個(gè)道理，酒坊不是客棧，把一個(gè)需要照顧的老人帶回去，那簡(jiǎn)直是自找麻煩。

沒(méi)辦法，我只好請(qǐng)示李老板。李老板聽(tīng)了倒很平靜，說(shuō)：“那就拉回來(lái)吧，慢慢來(lái)想辦法?！?/p>

李老板就是這樣，那種逆來(lái)順受的性格讓我們遇事也越來(lái)越?jīng)]脾氣。正是這種性格，成就了他也害了他。成就之處在于，他的酒坊在黃嶺坡是經(jīng)營(yíng)得最平穩(wěn)的，很少惹麻煩。害人之處在于，他吃的虧太多太多，很多吃的是糊涂虧。正因?yàn)槿绱?，在他后面開(kāi)酒坊的人，掙的錢也比他多，發(fā)財(cái)也比他快。

都說(shuō)吃虧是福，現(xiàn)在很多沒(méi)良心的人，賺的就是別人的“虧”錢。發(fā)了財(cái)，轉(zhuǎn)身就笑別人傻B。

這次，我們注定被劉七公那個(gè)二混子孫子給訛上了。

三

路上，劉七公又開(kāi)始哭。我真搞不明白，男人為什么上了年紀(jì)就像個(gè)娘們，那么愛(ài)哭！他邊哭邊嘮叨，怨自己不該跑釀房偷酒喝，自己的腿，也是老毛病，只不過(guò)這次喝多了酒，把老毛病搞發(fā)了。說(shuō)李老板是個(gè)好人，這次的事，一定不會(huì)連累他，自己慢慢來(lái)做孫子的工作，早點(diǎn)回家去……

我更郁悶，這次的事我是有責(zé)任的，無(wú)論老板罰不罰我，我心里都不是個(gè)滋味。把劉七公接回去，照顧他的生活沒(méi)別人，肯定得由我來(lái)。

車在半道上，李老板來(lái)電話，說(shuō)這會(huì)兒正在鎮(zhèn)上，讓我們把車開(kāi)到鎮(zhèn)醫(yī)院，讓醫(yī)生給劉七公檢查一下。

到鎮(zhèn)醫(yī)院一檢查，麻煩就來(lái)了。醫(yī)生說(shuō)老頭中風(fēng)了，雖說(shuō)比較輕微，還是得住院治療。劉七公眼淚沒(méi)干，聽(tīng)說(shuō)要住院，嚇得又扁著嘴哭上了。城里人把住院不當(dāng)回事，山里人卻將住院當(dāng)天大個(gè)事。山里人生病，一般是小病拖，大病熬，要死了才急著送醫(yī)院。

李老板不得不向劉七公再三解釋，不是大病，是輕度中風(fēng)，沒(méi)有生命危險(xiǎn)，治療一段時(shí)間就好了。

劉七公上了年紀(jì)，扯不清，一個(gè)勁要打電話讓孫子來(lái)。我們只好打電話給虎子，將情況說(shuō)了一下，讓他到鎮(zhèn)醫(yī)院來(lái)一下?；⒆勇?tīng)說(shuō)爺爺進(jìn)醫(yī)院了，扯東扯西不愿來(lái)。我就勸李老板說(shuō)：“還是報(bào)個(gè)警吧，到法院斷一下，如果我們有責(zé)任，就負(fù)多大責(zé)任，清清白白出幾個(gè)錢。”

李老板一聽(tīng)就火了。“打啥官司？這點(diǎn)事值得打官司?。孔≡阂嗌馘X我都拿，不要你們操心！”

李老板平日里最怕的就是打官司，他說(shuō)生意人最忌諱的就是扯到官司里。李老板是個(gè)把名聲看得比命還重的人，他認(rèn)為生意人如果壞了名聲，只有一條路，關(guān)門收攤。

現(xiàn)在那么多壞了名聲的生意人生意照樣做得風(fēng)生水起，我們說(shuō)到這個(gè)，李老板的臉就陰沉得像死人。

劉七公經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的治療，病情基本控制住。雖說(shuō)還是不能利落地走路，但拄棍子可以自己下床，自己上衛(wèi)生間了。他說(shuō)自己完全好了，鬧著要出院。醫(yī)院也同意他出院，回家堅(jiān)持吃藥。

出院后，劉七公堅(jiān)決要求回家去。

我們?cè)僖淮螌⑵吖偷絼⒓掖?，家還是進(jìn)不去。李老板親自給虎子打電話協(xié)商，虎子的態(tài)度很堅(jiān)決，爺爺能走路能下地干活了，就接他回去。病沒(méi)好，免談。又跟七公商量，七公讓我們?cè)议T，他要住家里。把一個(gè)行動(dòng)不方便、生活不能自理的老人獨(dú)自留家里，李老板是不會(huì)同意的。

經(jīng)協(xié)商，劉七公再一次被接回酒坊。

這一次，劉七公表現(xiàn)出極強(qiáng)的自尊。他也對(duì)李老板說(shuō)了幾個(gè)條件，他說(shuō)自己有五千多塊錢的私房錢，等自己回家后，拿出來(lái)交醫(yī)藥費(fèi)和生活費(fèi)。到酒坊后，不住客房了，隨便找個(gè)地方住就行了。

李老板笑而不語(yǔ)地點(diǎn)頭答應(yīng)了劉七公。

私下里，老板還是讓我抽空照顧老人的生活。

我暈，又怨不著任何人。老板沒(méi)追究我什么責(zé)任，也沒(méi)處罰我，也沒(méi)讓我出半分錢，已經(jīng)仁至義盡了。劉七公年輕時(shí)肯定也是個(gè)人物，只是現(xiàn)在上了年紀(jì)，任人擺布。一定要怨，那得怨劉七公的渾蛋孫子，可那小伙子也跟我個(gè)人無(wú)冤無(wú)仇……

現(xiàn)在也只有一個(gè)辦法，把累日子盡量過(guò)出樂(lè)趣。這也是我從縣城進(jìn)山以后，能夠堅(jiān)持呆五年的秘訣。這個(gè)秘訣，是跟李老板學(xué)來(lái)的。剛進(jìn)山時(shí)，我差點(diǎn)因寂寞而發(fā)狂。山里沒(méi)有任何娛樂(lè)，連電視也常因信號(hào)問(wèn)題罷工。最難熬是山里的夜，城里人喊寂寞，那是矯情，你到山里住一夜試試，呆一夜也許是情趣，呆三夜也許是福氣，呆一周，估計(jì)就想跑人。天一黑，城里夜生活開(kāi)始的時(shí)候，山里無(wú)邊的黑暗與寂靜，讓人心里空落得像被人世拋棄了。

但是，李老板在山里呆了五十多年。他極少出門，出門也是在山里晃悠。檢點(diǎn)他的日常生活，不是一般的枯燥，是枯燥到極點(diǎn)。他的生活基本是這樣，大清早起床就到地里去了，中午回來(lái)隨便扒拉幾口飯，下午就到酒坊里。吃過(guò)晚飯，看會(huì)電視，又到酒坊各處轉(zhuǎn)一下，夜里九點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)睡覺(jué)。從沒(méi)見(jiàn)他到城里瀟灑，也沒(méi)見(jiàn)他玩牌，在家里大吃大喝也少見(jiàn)，除非是節(jié)假日。衣服胡亂地穿，飯隨便吃。出門就一套像樣點(diǎn)的西服，回家就掛在房間里。遠(yuǎn)行坐酒坊的小卡車，一般都是“11”車（兩條腿走路）。

他卻很快樂(lè)。話不多，卻時(shí)常哼點(diǎn)小曲。不愛(ài)看書，不愛(ài)看女人，卻愛(ài)看山、看麥、看酒。愛(ài)看山?jīng)]什么好說(shuō)的，有點(diǎn)情趣的人都愛(ài)看山。黃嶺坡山青水秀，到處長(zhǎng)滿奇花異草，看一千遍也不厭倦。愛(ài)看麥，麥從苗到成熟，他幾乎每天都去看，不看就失落得慌。帶一杯茶，點(diǎn)一支煙，坐田埂上目不轉(zhuǎn)睛地盯著生長(zhǎng)的麥看，一看就是好幾個(gè)時(shí)辰。有時(shí)坐著看還不過(guò)癮，跑地里扒拉著看。麥成熟裝袋以后也看，跑到糧倉(cāng)里看，一把一把從袋子里抓出來(lái)看。說(shuō)起來(lái)不可思議，老板開(kāi)這么大的酒坊，自己卻并不喝酒，偶爾嘗嘗，也只是打濕舌頭。但他愛(ài)看酒，出酒時(shí)看，坐在壇子邊看，倒出來(lái)看……時(shí)?？吹冒l(fā)呆，人走過(guò)，嚇?biāo)惶?/p>

把伺候劉七公當(dāng)成一種生活樂(lè)趣，日子也就好過(guò)了。

我娘老子死得早，我的人生還沒(méi)有伺候老人的經(jīng)歷。夜里，七公瞌睡少，我一搭話，老人就興奮得說(shuō)東道西。說(shuō)劉家村的民間軼事，說(shuō)自己年輕時(shí)的故事，說(shuō)自己人生最得意最失意的成敗得失……這些個(gè)事兒，不是在這種特殊時(shí)間特殊地點(diǎn)，一般人還真沒(méi)空沒(méi)興趣說(shuō)。為了打發(fā)寂寞的時(shí)光，說(shuō)的人有閑心說(shuō)，聽(tīng)的人有閑心品，別有一種情趣。那陣子，我特別盼望天快點(diǎn)黑。

轉(zhuǎn)眼一個(gè)月過(guò)去了，虎子一點(diǎn)消息也沒(méi)有，打電話也不接了。劉七公開(kāi)始想家了，沒(méi)事就拄著棍站門口望著劉家村的方向發(fā)呆。話也開(kāi)始少了，見(jiàn)我就借我的手機(jī)給孫子打電話。有一次竟然偷偷往家走，走到半道，力氣不支，又折了回來(lái)。

那天，酒坊的小卡車到鎮(zhèn)上有事，劉七公說(shuō)想到鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。以為老人是悶不過(guò)，就讓他去了。

四

不久，鎮(zhèn)法庭忽然來(lái)了兩人，說(shuō)是找劉七公，讓我們大吃一驚。

平生最怕打官司的李老板，見(jiàn)到法庭的人，相當(dāng)?shù)夭桓吲d。一打聽(tīng)，原來(lái)是劉七公要告狀，告的不是別人，是他孫子，告孫子遺棄了爺爺。

李老板當(dāng)著法庭人的面，表示自己不嫌棄老人，老人如果愿意，想在酒坊住多久就住多久，腿好了留在酒坊做工也成。法庭的人弄清事情的來(lái)龍去脈，也覺(jué)得這打官司沒(méi)必要，建議庭外調(diào)解。

虎子被傳到法庭調(diào)解，他做夢(mèng)也不會(huì)想到爺爺把自己告上法庭，認(rèn)為是李老板指使?fàn)敔斶@么做的。因此，在調(diào)解中，他硬生生拉上了“滿口香”酒坊，要李大山賠償三萬(wàn)塊錢。理由是，“滿口香”存在嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題，把他爺爺給喝癱了。

這是李大山最不愿意看到的結(jié)果。

消息一出，黃嶺坡炸了鍋，說(shuō)什么的都有。雖說(shuō)“滿口香”在黃嶺坡并不是最大的酒坊，也不是最有名的酒坊，李大山為人和善，但“同行是敵人”這句話，同樣適用于山里這塊小小的市場(chǎng)。大部分人指責(zé)虎子無(wú)理取鬧的同時(shí)，也半真半假質(zhì)疑“滿口香”的質(zhì)量。

一個(gè)癱子賴在“滿口香”酒坊就是活證。

于是，法庭、工商、質(zhì)量監(jiān)督等部門的人員，開(kāi)始在“滿口香”進(jìn)進(jìn)出出。一時(shí)間，往日熱熱鬧鬧的酒坊，現(xiàn)在門可羅雀。

劉七公做夢(mèng)也沒(méi)想到，自己告孫子的狀，單純的目的就是希望早點(diǎn)回家，卻告出這大麻煩。

膽小怕事的李大山，吃不香，睡不穩(wěn)，快急瘋了。

那天清早，極少飲酒的李大山喝得醉歪歪的，把酒坊的全休人員召集起來(lái)，抱著幾壇酒，來(lái)到黃嶺坡的要道口。將幾只大海碗在一塊石頭上擺開(kāi)，酌上酒，對(duì)南來(lái)北往的路人說(shuō)：“我是‘滿口香的李大山，擺這兒的酒都是我酒坊釀的。我讓咱酒坊的人亮開(kāi)喝，誰(shuí)喝后出現(xiàn)頭痛腦熱、手腳抽筋的，我一頭撞死在這塊石頭上?！?/p>

從那天早上開(kāi)始，我們每天在路口喝酒?！皾M口香”酒坊的骨粉級(jí)老顧客，也加入了我們的行列，一大群人站在路口，大碗飲酒，梁山好漢似的。

這邊在為保衛(wèi)“滿口香”的名聲而戰(zhàn)，那邊爺爺告孫子的官司打到了縣法院。劉七公說(shuō)：“我告不倒我家那個(gè)不成器的，對(duì)不住李大山，我一把年紀(jì)今后也只能用褲子捂著臉在世上走了。”虎子沒(méi)心思跟爺爺打官司，一紙?jiān)V狀將李大山告上了法庭。

這場(chǎng)奇特的官司，驚動(dòng)了縣內(nèi)外媒體，省電視臺(tái)、省報(bào)記者、酒類食品行業(yè)的媒體記者，都被吸引到了黃嶺坡。記者們剛開(kāi)始只是對(duì)官司感興趣，慢慢關(guān)注到黃嶺坡的酒坊和李大山的“滿口香”。一時(shí)間，各媒體盡是“黃嶺坡”、“李大山”、“滿口香”。沉睡在大山深處的小酒坊，一下子名滿天下。

觀眾、讀者在關(guān)注這場(chǎng)奇特官司的同時(shí)，驚訝地發(fā)現(xiàn)，鄂西南山區(qū)還有這么多家成規(guī)模經(jīng)營(yíng)的小酒坊，漫山的麥子，純凈的金河水，綠油油的黃嶺坡，原始的釀造工藝……出的酒又環(huán)保酒質(zhì)又好！

年關(guān)時(shí)節(jié)，官司還沒(méi)有結(jié)果，白酒銷售旺季到了。山里人李大山還在黃嶺坡路口為榮譽(yù)而戰(zhàn)，擺在路口的酒，被南來(lái)北往的客商最先品嘗了，車不打彎兒就開(kāi)到了“滿口香”。

短短的一周，我們忙得睡覺(jué)的時(shí)間也沒(méi)有，不僅售出了所有的庫(kù)存酒，還接到三年也做不完的訂單。

李大山弄明白是咋回事后，哪還有心思打官司。有理也罷，無(wú)理也罷，一口答應(yīng)了虎子的要求。

劉七公還沒(méi)搞明白是咋回事，天天盼著官司打贏，讓孫子把自己接回家去。李老板對(duì)劉七公說(shuō)：“您老就住我家吧，憑良心說(shuō)，我從沒(méi)有嫌棄過(guò)您吧？”劉七公不好意思地說(shuō)：“太麻煩您了。您對(duì)我這么好，我腿好后，給您做工，不要工錢！”李大山笑著說(shuō)：“劉老，實(shí)話對(duì)您說(shuō)吧，一場(chǎng)官司，陽(yáng)差陽(yáng)錯(cuò)做夢(mèng)般改變了酒坊的經(jīng)營(yíng)歷史。哈哈，我不能放走您這個(gè)大恩人哪！”

劉七公樂(lè)了。

“這哪跟哪??！是您厚道，老天開(kāi)眼了?！?/p>

第二年，當(dāng)山里人都向城里涌的時(shí)候，我將家從縣城搬到了黃嶺坡。不只是看好“滿口香”的前景，更看好李大山這個(gè)老板，還有黃嶺坡的生態(tài)環(huán)境。

責(zé)任編輯 卓慧