本刊記者 彭 華

生物防治引領(lǐng)綠色養(yǎng)殖
——上海高科生物工程有限公司亮相行業(yè)新聞發(fā)布會

本刊記者 彭 華

2014年5月18～20日，第十二屆（2014）中國畜牧業(yè)博覽會在山東青島舉辦，展會期間，主辦方同期舉辦了豬業(yè)專場、綜合(飼料、動保、設(shè)備)專場等系列新聞發(fā)布會，行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)和媒體代表受邀出席了發(fā)布會。為充分展示企業(yè)形象，增進與媒體之間的相互了解，上海高科生物工程有限公司董事長陸婉英女士出席了綜合(飼料、動保、設(shè)備)專場新聞發(fā)布會，并在發(fā)布會上介紹了旗下全資子公司昆山博青生物科技有限公司的概況及發(fā)展愿景，同時針對記者的提問作出了精彩的回答。

提出抗生素殘留解決新方案 確保食品安全

2012年，我國能繁母豬存欄5 043萬頭，奶牛存欄1 494萬頭，家禽存欄580 442萬只，可見我國畜禽養(yǎng)殖量之巨大。每年都有大量的畜禽會因發(fā)生感染性及其他疾病，大量應(yīng)用抗生素。畜禽生病后用抗生素治療導(dǎo)致肉食品產(chǎn)生抗生素殘留問題雖然是老話題，但長期以來難以解決。美國在不久前提出倡議，建議而不是強制養(yǎng)殖企業(yè)在畜禽生病時減少抗生素的使用。但減少抗生素的使用會導(dǎo)致更多的畜禽因為得不到及時治療而死亡，給養(yǎng)殖戶造成損失。因此，無論是強制還是養(yǎng)殖場自愿減少抗生素的使用，都不能解決抗生素殘留問題。而上海高科生物工程有限公司（以下簡稱上海高科）董事長陸婉英提出了一套很好的解決方案，即治未病，以預(yù)防為主，爭取畜禽不生病，生了病以后也不用抗生素，而是使用對環(huán)境友好的生物類抗菌獸藥。

我國有4億多的青少年兒童，陸婉英指出，如果企業(yè)提供給這些孩子食用的肉蛋奶抗生素超標(biāo)，就等于在犯罪。為確保青少年消費者的利益，提高青少年食品的安全性、營養(yǎng)性，2007年，由中國宋慶齡基金會、國家發(fā)改委、教育部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家藥監(jiān)局等12個部委聯(lián)合啟動了“全國青少年食品安全行動”。畜博會期間，舉行了全國青少年兒童食品安全行動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室“畜牧生物立體防治項目辦公室”及“全國青少年兒童食品安全行動”戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式活動，活動期間，上海高科接受了授牌。陸婉英表示，上海高科將認(rèn)真履行戰(zhàn)略合作伙伴的責(zé)任和業(yè)務(wù)，聯(lián)合國內(nèi)的奶牛場，從牛奶生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，保障青少年的飲奶安全。

儲備人才 力爭成為國內(nèi)原創(chuàng)藥的先驅(qū)

據(jù)統(tǒng)計，無論是獸藥還是人藥，原創(chuàng)藥的比例只有3%，97%的藥都在仿造別人。而昆山博青生物科技有限公司（以下簡稱博青生物）擁有26項國內(nèi)授權(quán)發(fā)明專利，3項國際授權(quán)發(fā)明專利。有如此驕人的成績，離不開公司雄厚的人才儲備。與其他獸藥企業(yè)不同，公司非常重視科技論文的發(fā)表，國內(nèi)知名的學(xué)術(shù)期刊上經(jīng)?？梢钥吹焦締T工發(fā)表的科技論文。當(dāng)有記者問及原因時，陸婉英解釋道，除了公司董事長的身份，她本人還是上海復(fù)旦大學(xué)的教授。公司在上海建有專門的研發(fā)中心，還成立有博士后工作站。進入公司研發(fā)平臺的大學(xué)生，她都鼓勵去攻讀碩士，而且是帶薪的。她認(rèn)為，企業(yè)要留住人才，有多種方式，一個是給他錢，一個是留住他的心，一個是為他做好人生規(guī)劃，讓他有更好的未來。其研發(fā)團隊現(xiàn)有員工30余人，有20年工齡的員工占有很大的比例。公司鼓勵員工發(fā)表文章，鼓勵他們再去創(chuàng)新，再去發(fā)明更多好的產(chǎn)品，進而形成良性循環(huán)。

開發(fā)新產(chǎn)品 拓展新領(lǐng)域

博青生物主要致力于生物型新獸藥、多肽飼料添加劑、獸用生物消毒劑和綠色農(nóng)業(yè)等產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。目前，公司投入了巨額資金研發(fā)含有溶葡萄球菌酶的生物消毒劑，其殺菌原理就是此酶能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁，使細(xì)胞裂解，而酶變成氨基酸，進入蛋白代謝庫。因此，細(xì)菌不容易產(chǎn)生耐藥性，消毒劑也不會發(fā)生殘留。目前，公司研發(fā)的兒童口腔消毒噴劑在治療兒童的手足口病上得到了很好的應(yīng)用。下一步，公司希望將此類生物消毒劑應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)，如斷尾以后感染的處理、創(chuàng)面的處理等。