張 娜 周榮柱

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京 100125）

據(jù)對全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2014年5月份生豬產(chǎn)品和飼料價格均繼續(xù)上漲。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為5.31∶1，比上月增加0.60個點。

1 生豬類產(chǎn)品價格回升

全國活豬月平均價格為12.79元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）上漲15.0%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌0.2%。全國30個省份（自治區(qū)、直轄市）（簡稱省區(qū)市，下同）中，除貴州、云南、新疆3?。▍^(qū)）外，其他省份活豬價格普遍上漲。從區(qū)域情況來看，華東、華中地區(qū)漲幅較大，超過20%；西南地區(qū)漲幅最小，為2.9%。從價格水平來看，華東地區(qū)活豬平均價格最高，為12.98元/kg；東北地區(qū)最低，為12.62元/kg。豬肉月平均價格為20.86元/kg，環(huán)比上漲5.9%，同比下跌2.9%。全國30個省區(qū)市中，除廣東、貴州、云南、新疆4省（區(qū)）外，豬肉價格普遍上漲。從區(qū)域情況來看，東北、華北地區(qū)漲幅較大，超過10.0%；西北、西南地區(qū)漲幅較小，低于1.0%。從價格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價格最高，為21.43元/kg；東北地區(qū)最低，為19.52元/kg。仔豬月平均價格為22.99元/kg，環(huán)比上漲5.3%，同比下跌7.6%。

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

表1 2014年5月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表

圖3 最近24個月全國玉米價格曲線

從月度價格變化趨勢看，活豬、仔豬、豬肉價格均于5月止跌回升。從周價格變化趨勢看，仔豬、豬肉均自5月第1周起，連續(xù)4周回升；活豬價格自4月第5周起連續(xù)4周回升，于5月第4周回落，跌幅0.3%。

2 玉米價格回升

全國玉米月平均價格為2.41元/kg，環(huán)比上漲2.1%，同比下跌0.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.25元/kg，環(huán)比上漲3.2%；主銷省廣東價格為2.56元/kg，環(huán)比上漲2.0%。全國豆粕月平均價格為4.13元/kg，環(huán)比上漲2.0%，同比下跌1.7%。育肥豬配合飼料平均價格、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.31、3.40、3.12元/kg，環(huán)比分別上漲0.9%、0.6%和0.3%，同比分別上漲1.2%、1.8%和1.6%。

從價格變化趨勢看，玉米價格于2014年5月終止了連續(xù)7個月小幅下跌趨勢，明顯回升。

表2 2014年5月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表（元 ／kg）