位于天津市薊縣下營(yíng)鎮(zhèn)的郭家溝村,依山傍水,風(fēng)景秀麗。蔥郁的采摘園,特色八卦蔬菜園,別致的葡萄架,靜謐的垂釣園,芬芳的荷花溝,郭家溝村將塞北民居的粗獷與江南水鄉(xiāng)的婉約巧妙結(jié)合,建成了獨(dú)具特色的民居、道路、綠色長(zhǎng)廊,形成休閑度假、生態(tài)觀光、果品采摘和水上游覽于一體的具有塞上水鄉(xiāng)風(fēng)情特色的農(nóng)家旅游示范村。優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和自然景觀,帶給純樸的郭家溝農(nóng)民享不盡的資源。如今,生活殷實(shí)、安逸的村民,急缺的是與他們發(fā)展產(chǎn)業(yè)密切聯(lián)系的實(shí)用技術(shù)。
薊縣農(nóng)廣校根據(jù)郭家溝村的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,2013年在郭家溝村有針對(duì)性地開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),受到農(nóng)民的認(rèn)可和歡迎。
內(nèi)容新:薊縣農(nóng)廣校根據(jù)郭家溝村的發(fā)展,設(shè)置了農(nóng)家菜肴、葫蘆燙畫、庭院苗木綠化等一系列的培訓(xùn),并針對(duì)該村的“金銀花種植規(guī)劃”,選擇50名骨干農(nóng)民重點(diǎn)培訓(xùn)初級(jí)花卉園藝工。經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐考試,合格的學(xué)員獲得相應(yīng)證書。
農(nóng)忙培訓(xùn)兩不誤:在葫蘆豐收采摘時(shí)節(jié),農(nóng)廣校指導(dǎo)農(nóng)民正確晾曬、收藏;在旅游旺季,客流高峰期,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)農(nóng)民禮儀接待,開展農(nóng)家菜、粗糧等具有鮮明農(nóng)家特色食品制作的專題培訓(xùn)。在培訓(xùn)課上,老師為參訓(xùn)農(nóng)民免費(fèi)發(fā)放學(xué)習(xí)用具、培訓(xùn)教材和科技書籍,村干部積極準(zhǔn)備培訓(xùn)所用的各種蔬菜和炊具,參訓(xùn)農(nóng)民熱情高,紛紛拿出自家產(chǎn)的蔬菜,向老師請(qǐng)教具體的制作方法。在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示前,農(nóng)廣校教師先通過(guò)光盤講一些有地方特色的農(nóng)家飯,然后親自為農(nóng)民做起了農(nóng)家菜,這真是“薊縣培訓(xùn)出奇招,鍋碗瓢盆上講堂”。
方法新:把參訓(xùn)農(nóng)民分成小組,教學(xué)環(huán)節(jié)為農(nóng)民點(diǎn)題、大家討論、教師解疑、教師總結(jié),教學(xué)地點(diǎn)是誰(shuí)家優(yōu)秀,就去誰(shuí)家。這樣的培訓(xùn),使每一位學(xué)員得到收獲。他們徜徉在花的世界,暢游在知識(shí)的海洋,欣賞著家鄉(xiāng)的美景,分享著豐收的喜悅,學(xué)會(huì)了專業(yè)技能。進(jìn)城農(nóng)民也被吸引回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)幫鄰帶富,實(shí)現(xiàn)收入倍增計(jì)劃,致富典型層出不窮。
培訓(xùn)使郭家溝村農(nóng)民感受到明顯的變化。村民胡金海說(shuō)起以前在外打工的日子,再對(duì)比自己現(xiàn)在開農(nóng)家院當(dāng)老板,他心里很滿足:“現(xiàn)在好了,不出家門就能賺錢。家鄉(xiāng)再也不是窮得掉渣的小山溝,一些考出去的大學(xué)生都爭(zhēng)著回來(lái)呢!”全村共46戶168口人,2013年村人均年收入突破6萬(wàn)元。
天津市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校薊縣分校
楊振兵 劉亞娟