劉 芳

(桂林電子科技大學(xué)國際學(xué)院，廣西桂林，541004)

一、跨文化適應(yīng)與二語能力的關(guān)系

跨文化適應(yīng)的研究起源于20世紀(jì)初期。研究者普遍認(rèn)為，人從一種文化移入到另一種文化中而成為旅居者時，會面臨很多變化和沖擊，例如生活環(huán)境、生活習(xí)慣的改變，價值觀念的沖突，等等，此類改變帶給人許多精神壓力，從而導(dǎo)致較高的患病率。Oberge(1960)提出“文化沖擊”的理論，指出當(dāng)人與其他文化接觸時，會產(chǎn)生種種心理問題，如喪失心理安定，產(chǎn)生各種心理、行為的變化，以及情感方面的障礙等。

隨著改革開放和教育國際化的進程加速，從1978年到2008年的三十年間，我國各類出國留學(xué)人員總數(shù)達139.15萬人。這個龐大的群體中，曾出現(xiàn)過各種各樣的跨文化適應(yīng)問題。研究認(rèn)為，跨文化適應(yīng)的失敗可能會使留學(xué)生遭受學(xué)業(yè)上的失敗，有的甚至導(dǎo)致退學(xué)，釀成其他家庭悲劇等?？缥幕m應(yīng)的成功能緩解海外留學(xué)生在不同留學(xué)階段(本科或者研究生)的各種壓力、心理焦慮及中外文化差異的應(yīng)對方式?？缥幕m應(yīng)訓(xùn)練目的是要緩解焦慮，因此，在給學(xué)生有針對性地開展跨文化適應(yīng)訓(xùn)練前需要了解形成焦慮的主要因素并加以克服。

Gudykunst提出的“焦慮/不確定性管理”理論(anxiety/uncertainty management)在跨文化適應(yīng)觀層面上認(rèn)為，跨文化適應(yīng)是不確定減少和減少或控制焦慮在起作用，焦慮和不確定減少和定型觀念、有益接觸、共享網(wǎng)絡(luò)、族間態(tài)度、文化相似性、文化身份和二語能力有著密切關(guān)系。[1]由此可見，二語能力與跨文化適應(yīng)緊密相關(guān)，在跨文化交際中，勢必要加強二語能力的訓(xùn)練，并將其作為跨文化適應(yīng)訓(xùn)練的重要策略之一。通過提高二語能力，增強旅居者跨文化適應(yīng)的信心，更多、更好地學(xué)習(xí)、交流思想。

二、融入跨文化適應(yīng)訓(xùn)練的雅思聽力教學(xué)目標(biāo)

雅思，IELTS的音譯，全稱International Language Testing System(國際英語測試系統(tǒng))，是為眾多希望去英國、新西蘭、澳大利亞和北美的大學(xué)留學(xué)或移民至以英語為母語的國家的人士而設(shè)置的英語水平考試。它由英國劍橋大學(xué)考試委員會、澳大利亞高校國際開發(fā)署和英國文化委員會設(shè)計組織，面向母語為非英語的人群。[2]雅思已獲得全球120多個國家、6000多個教育機構(gòu)的認(rèn)可，目前受到中國留學(xué)生廣泛青睞。

雅思這項新型的交際型測試從聽、說、讀、寫四個環(huán)節(jié)充分檢測學(xué)生是否具備在英語環(huán)境中進行交流和理解判斷的能力。雅思考試的測試材料多選自于真實的生活，話題注重實用性，因此能夠如實地反映應(yīng)試者的真實語言水平。以聽力部分為例，題材主要來自現(xiàn)實生活，話題有問路、購物、求職、求租住房、旅游等。題型主要有填空題、完成句子、短問題回答、匹配題、圖解標(biāo)簽題、多項選擇題等。聽力共分4個部分，每個部分10題，共30分鐘，既有與社會生活息息相關(guān)的兩人對話，也有非學(xué)術(shù)講座的單人演講或講話，還有2～4人的學(xué)術(shù)話題討論，以及較長的學(xué)術(shù)講座片段等。

在英語為非母語的留學(xué)生中，跨文化適應(yīng)問題的產(chǎn)生一則是因為對英語國家的文化缺少足夠了解以及語言交流能力欠缺而導(dǎo)致生活的不便，二則是因為對西方教學(xué)模式的不適應(yīng)而導(dǎo)致學(xué)業(yè)困難等。隨著出國留學(xué)人員的增多，這些問題日漸突出。

國內(nèi)已有研究者認(rèn)為，家長在孩子的培養(yǎng)過程中應(yīng)更加注重其心智與能力的培養(yǎng)，國內(nèi)學(xué)?；蛄魧W(xué)中介機構(gòu)最好能為準(zhǔn)留學(xué)生提供一些專門的跨文化交際能力培訓(xùn)課程，有目的地提升其跨文化敏覺力、跨文化交際能力。[3]

我們發(fā)現(xiàn)，雅思聽力教學(xué)實踐中，選取國外留學(xué)日常生活和學(xué)習(xí)生活兩個主題，分析考試內(nèi)容與實際留學(xué)生活的銜接之處，提前給予學(xué)生對陌生文化的預(yù)知、預(yù)適應(yīng)，再使學(xué)生明確跨文化適應(yīng)過程中應(yīng)達成的目標(biāo)，降低因文化休克而產(chǎn)生的焦慮等心理，幫助其順利實現(xiàn)跨文化適應(yīng)。融入跨文化適應(yīng)訓(xùn)練的雅思聽力教學(xué)旨在幫助學(xué)生在備考雅思的同時，不僅及時到位地補充語言文化知識，使學(xué)生的語言基本能力取得突破性發(fā)展，而且為即將開始的留學(xué)生活奠定良好的文化適應(yīng)基礎(chǔ)。

三、融入跨文化適應(yīng)訓(xùn)練的雅思聽力教學(xué)實踐

雅思聽力教學(xué)依托地道、真實的錄音選材，巧妙融入跨文化適應(yīng)訓(xùn)練，使學(xué)生語言能力逐漸提升，深入了解文化背景，達到跨文化適應(yīng)訓(xùn)練目標(biāo)，事半功倍，一箭雙雕。

(一)雅思聽力教學(xué)過程是一個外國文化場景預(yù)熱的過程

雅思聽力內(nèi)容結(jié)合日常生活篇、大學(xué)學(xué)習(xí)篇，把握學(xué)生跨文化適應(yīng)需求，解決學(xué)習(xí)與生活中的文化適應(yīng)障礙。雅思聽力中包含各種真實生活場景錄音，以雅思聽力第一和第二部分為例，錄音完全是國外日常生活的真實寫照，主要包括住宿、旅行、銀行、購物、看病、保險等主要生活場景。試想，留學(xué)異國，首先要解決住宿的問題。雅思聽力中有關(guān)住宿的題目屢見不鮮，典型例題如《劍橋雅思5》Test 4中的Section 1，有學(xué)生申請租住寄宿家庭(home stay)，并向房屋經(jīng)紀(jì)人(housing adviser)說明自己的一些特殊要求，如較為青睞的地理位置，有無特殊飲食要求，是否能與他人共用生活設(shè)施，以及房租心理價位。有的錄音還與搬家過程中物品損壞而向搬家公司投訴、購買財產(chǎn)保險、房屋修理和屋內(nèi)物品被盜等有關(guān)。[4]通過這些場景訓(xùn)練，學(xué)生可以了解到國外生活中最基本的租房常識，如國外學(xué)生的住宿方式、住宿條件、住宿糾紛處理方式等。

教師最好不要簡單地將其處理為純語言教學(xué)，在學(xué)生出國留學(xué)前，任何融入跨文化適應(yīng)訓(xùn)練的雅思聽力教學(xué)都可實現(xiàn)文化預(yù)熱、文化預(yù)知的功能。因為，融合了跨文化訓(xùn)練的課程最終目的是讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)來增加相關(guān)的文化背景知識，轉(zhuǎn)變情感和態(tài)度，以寬廣心胸對待異文化，順利地接納異文化，這是一個完整的教育過程，并非一種簡單的對異文化的理解和尊重。

(二)借助多種教學(xué)方式實現(xiàn)跨文化適應(yīng)

具體而言，雅思聽力教學(xué)中借助角色扮演、人種志訪談、電子郵件聯(lián)絡(luò)、視頻會議、電影欣賞等方式來培養(yǎng)學(xué)生跨文化敏覺力、基本的溝通能力、社交能力和換位思考能力，實現(xiàn)跨文化適應(yīng)。

培養(yǎng)跨文化適應(yīng)力要設(shè)法增加學(xué)生接觸異文化的機會，不能把學(xué)生束縛在課堂上，通過課本或枯燥的理論抽象地理解跨文化適應(yīng)的概念與理論。這會導(dǎo)致學(xué)生雖然在理論上對多元文化有所認(rèn)同，卻在實際生活中有意避離，或者有的還甚至有所排斥。[5]模擬實際生活的語言情境，通過角色扮演、人種志訪談、電子郵件聯(lián)絡(luò)等方式都會對學(xué)生跨文化適應(yīng)有較好的培訓(xùn)效果，期待學(xué)生在這些精心設(shè)計的學(xué)習(xí)活動中通過角色的轉(zhuǎn)換，場景的模擬演練，語言能力的提高去實現(xiàn)自身應(yīng)變。

1.角色扮演(Role-play)

《劍橋雅思9》Test 4中的Section 3，一位名叫Kira的留學(xué)生與導(dǎo)師Paul談及留學(xué)一年中的學(xué)習(xí)體會及困難和收獲。談話中Kira認(rèn)為，異國留學(xué)時語言學(xué)習(xí)很重要，且由于留學(xué)國與本國教育方法的差異，留學(xué)生必須完成自身學(xué)習(xí)方式、思維方式的轉(zhuǎn)變。她十分享受這段經(jīng)歷，除課堂聽課、小組學(xué)習(xí)、完成作業(yè)外還要去藥房工作、參加醫(yī)院實習(xí)等，學(xué)習(xí)任務(wù)比較繁重，但是變得自信與成熟許多。在這段錄音中，包含留學(xué)生留學(xué)的切身感受與體會，與中國學(xué)生的經(jīng)歷比較相似。教師可安排聽后的角色扮演，由學(xué)生分組分別扮演指導(dǎo)老師和留學(xué)生兩個角色，對于自己有可能遇到的學(xué)習(xí)問題與“導(dǎo)師”交流，并獲得良好建議。之后，將角色扮演中學(xué)生提到的問題與“導(dǎo)師”給出的解決辦法歸納出來。如，學(xué)生提出問題：國外老師上課沒有固定教材，跟中國大學(xué)很不一樣，不太適應(yīng)?！皩?dǎo)師”建議：按照教師授課計劃，閱讀教學(xué)大綱，通讀教師指定的多本參考書籍。

2.人種志訪談(Ethnographic Interview)

臺灣有學(xué)者對大學(xué)里正在EFL就學(xué)的學(xué)生開展人種志訪談，并通過訪談了解和掌握臺灣學(xué)生的跨文化交際水平。其研究結(jié)果表明，該訪談活動通過各種渠道促進了學(xué)生對目的國的了解與認(rèn)知，并能從另一個角度分析與看待自身文化，提高了學(xué)習(xí)和使用英語的信心，并認(rèn)可了學(xué)習(xí)語言的目的就是未來能真實地交際。大部分參加該研究項目的受訪者認(rèn)為，該訪談有效地促進了跨文化交際與跨文化理解。[6]

3.電子郵件聯(lián)絡(luò)(Email Exchanges)

中外學(xué)生通過撰寫英文電子郵件進行聯(lián)絡(luò)和交友也是不錯的跨文化訓(xùn)練方式。有學(xué)者做過一項研究，讓一組喀麥隆的以法語為母語的學(xué)生通過與加拿大學(xué)生結(jié)對進行英文電子郵件聯(lián)絡(luò)，雙方都配備教師進行指導(dǎo)。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進行評估，喀麥隆參加該項目的學(xué)生普遍在二語習(xí)得(英語)、跨文化意識上有明顯的進步，起初被完全忽視的文化因素在該項目中逐漸被喀麥隆學(xué)生關(guān)注，項目后期收到良好效果，喀麥隆學(xué)生在遣詞造句、國際文化交融上均獲益匪淺。[7]研究表明，不同國家之間、不同學(xué)校之間的學(xué)生通過用英語電子郵件聯(lián)絡(luò)的方式學(xué)習(xí)在促進學(xué)生跨文化意識的發(fā)展上比較成功。

4.視頻會議(Video Conferencing)

跨文化交際是內(nèi)在情感變化的過程，為了有效解決跨文化商務(wù)交際過程中的不確定因素和潛在的文化誤解，匈牙利布達佩斯某大學(xué)與美國加州某大學(xué)合作使用視頻會議的方式開展跨文化商務(wù)交際的教學(xué)。[8]視頻會議的模式旨在將情感和情感認(rèn)知帶入跨文化商務(wù)交際的分析中，通過屏幕捕捉技術(shù)，參與的學(xué)生的表現(xiàn)被逐一分析。研究結(jié)果表明，視頻會議可以達成不同國籍、不同文化背景的學(xué)生的實時交互，學(xué)生通過視頻會議，能體驗情感、表達情感、觀察別人情感、情感反應(yīng)等。學(xué)生獲得直接的、鮮活的體驗，呈現(xiàn)自己的觀察與感受，完成跨文化交際任務(wù)。

5.電影欣賞(Films)

教師往往較難呈現(xiàn)跨文化經(jīng)歷，這正是跨文化訓(xùn)練課程的一個難題，而學(xué)生們卻迫不及待地想切身體會跨文化帶來的沖擊，這時，電影就能發(fā)揮作用了。正如Mallinger和Rossy(2003)所稱，電影是文化學(xué)習(xí)的培養(yǎng)基。電影因其娛樂性、引人入勝的魅力將人帶入新奇的異文化。想置身于另一種文化，途徑之一就是通過欣賞電影來實現(xiàn)。如電影《貧民窟的百萬富翁》(SlumdogMillionaire)中包含有跨文化交際理論中常被討論的“定型-概念”(stereotypes-concepts)，同時還可以激發(fā)學(xué)生參與教師組織的討論活動中，并保持對異文化的濃厚興趣。[9]

為促進學(xué)生學(xué)業(yè)適應(yīng)，雅思聽力教學(xué)需改革傳統(tǒng)教學(xué)模式。有人提出模擬國外情景教學(xué)、主題教學(xué)、課堂互動教學(xué)、研究式學(xué)習(xí)模式等。[10]這些模式與國外教學(xué)模式接軌，一定程度上有利于促進學(xué)生學(xué)業(yè)適應(yīng)。這些教學(xué)模式的核心思想是根據(jù)學(xué)生的需要選擇教學(xué)方法，采用小組活動式、研修式、PPT呈現(xiàn)、討論式等，讓學(xué)生逐漸擺脫國內(nèi)以教師為中心的教學(xué)法，成為學(xué)習(xí)的主人，盡快適應(yīng)國外教學(xué)模式。學(xué)業(yè)評價方面，采用形成性評價、檔案袋評價等多元評價方法，接軌國外教學(xué)評價，期中、期末考試或考查與平時課內(nèi)外學(xué)習(xí)行為及能力的評價相結(jié)合，聽力、口試與筆試相結(jié)合，學(xué)生互評和自評相結(jié)合，讓學(xué)生成為評價的主體，讓學(xué)生實現(xiàn)無障礙的語言和文化過渡。

教師方面，中國大學(xué)的外語教師絕大部分是在本土環(huán)境中培養(yǎng)而成長起來的，缺少異文化的生活背景。因此教師配備方面，有留學(xué)經(jīng)歷的教師最佳，或者具有廣博的跨文化視野，廣泛、深入地了解本土文化和異域文化，具備寬厚的文化素養(yǎng)，有精湛的跨文化教學(xué)能力的教師也很不錯。

(三)關(guān)注學(xué)生個體差異，有針對性地疏導(dǎo)學(xué)生的跨文化心理障礙。

提高語言能力和跨文化交際能力可以保障旅居者跨文化心理健康，但是，文化適應(yīng)的成功與否與個人的條件相關(guān)，如語言能力、個性和對跨文化交際及心理上的準(zhǔn)備等，因此需要對個人的適應(yīng)傾向做出針對性的培訓(xùn)。根據(jù)有關(guān)學(xué)者研究，跨文化適應(yīng)有順應(yīng)型和沖突調(diào)整兩種方式。教師可把學(xué)生分成順應(yīng)接受型和沖突調(diào)整型兩種，并根據(jù)二者不同的適應(yīng)傾向有針對地開展教學(xué)。

順應(yīng)接受型學(xué)生在步入異域文化之初，一般能通過各種渠道，如網(wǎng)絡(luò)、書刊、電影電視等媒體以及家人、朋友、學(xué)長等，對留學(xué)目的國的情況有初步的認(rèn)識和了解，并能形成一種簡單的、規(guī)律性的認(rèn)識，以此作為一般性原則來與當(dāng)?shù)厝说男袨榱?xí)慣比對。若他們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝说男袨榱?xí)慣符合這個原則，他們就會強化這個認(rèn)識規(guī)律系統(tǒng)，按照這個規(guī)則了解新文化，并逐漸學(xué)會按此方式對話或行事。沖突調(diào)整型學(xué)生與順應(yīng)接受型學(xué)生有很大差異，隨著對異文化的深入了解，他們發(fā)現(xiàn)目的國語言行為并不符合先前的規(guī)則，也無法將某些文化現(xiàn)象納入已知的認(rèn)知體系，沖突開始出現(xiàn)。盡管他們先前的認(rèn)知雖實用，但仍無法解決自身體驗到的重大差異，無法順利解決產(chǎn)生的問題。這類學(xué)生只能不斷擴大心理容量，開放心胸，不斷補充異國文化的認(rèn)知體系，才能逐漸緩解“沖突”帶來的由兩種力量或系統(tǒng)間的不和諧產(chǎn)生的相互抵觸。[11]

因此，教師在教學(xué)過程中，可針對這兩種類型的學(xué)生設(shè)計教學(xué)活動，做有針對性的培訓(xùn)。如在聽力結(jié)束后組織含有中西文化沖突的辯論，例如，Collins出版社出版的ListeningforIELTS中Unit 5StartingUniversity學(xué)完后，可組織學(xué)生分組討論，題為“中西高等教育利與弊比較”，順應(yīng)接受型學(xué)生闡述西方教育利弊，沖突調(diào)整型學(xué)生闡述中式教育利弊。學(xué)生研究與探討，一則有所預(yù)知，二則能在形成的認(rèn)知體系上有所認(rèn)同，緩解差異帶來的沖突，實現(xiàn)跨文化的適應(yīng)。

[1] 王電建.“焦慮/不確定性管理”理論與跨文化適應(yīng)培訓(xùn)[J].甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版，2011(6)：82-85.

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[11] 董萃.跨文化適應(yīng)：異域文化中的“二次成長”[J].社會科學(xué)輯刊，2005(3)：191-193.