摘要：對高職分析化學課程改革進行了總結與回顧，分析目前分析化學學科體系教材存在的問題，開發(fā)了高職模塊化創(chuàng)新教材《化學分析技術》。

關鍵詞：高職；分析化學；模塊化；教材開發(fā)；化學分析技術

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）03-0083-03

分析化學是中職和高職都開設的一門專業(yè)基礎課。在內容體系上都是以四大滴定學科體系構建的，只不過理論深度不同而已。高職的分析化學課，理論體系仍沿用與本科分析化學一樣的四大滴定學科體系，只是對理論部分進行壓縮，所以它只是本科分析化學的一個“壓縮版”。近年來，高職分析化學也不斷推出新教材，有高職高專化學教材編寫組編的《分析化學》、黃一石等編的《定量化學分析》、鄒明珠等編的《化學分析》、湖南大學編的《化學分析》、趙澤祿主編的《化學分析技術》。同時，分析化學這門傳統(tǒng)的課程也在不斷進行著課程改革。

高職分析化學教材改革回顧與問題分析

國內高職分析化學課程改革，大致可以分成三個階段。

第一階段是壓縮階段。根據(jù)教育部關于制定高職教育課程教學大綱原則，對理論部分按“必需、夠用”原則進行壓縮，同時把實驗部分進行充實，其結果是大學分析化學的壓縮版或者精簡版。這是目前高職分析化學普遍的一個版本，并沒有顯著突出高職特點，主要問題是重理論、輕實踐。這與高職要求的“必需、夠用”原則是完全不相符的，理論上基本仍以學科體系進行統(tǒng)講。分析化學本身的體系則一貫沿用四類滴定法分章講述，四大滴定分為四章分別講述，理論陳舊，并且重復嚴重，雖然處理方法各章有不同之處，但總體上都是先介紹平衡，再講滴定曲線、指示劑，內部的重復也不少，使得學生難以建立起完整、系統(tǒng)的平衡概念和處理方法，在學習過程中有凌亂感，不好掌握及應用。高職學生實際遇到的化學分析問題主要是應用與操作，而對理論平衡體系的分析幾乎沒什么用途，可是目前的教材《分析化學》或者《定量化學分析》都在每一種滴定中花費大量篇幅來講平衡理論。另外這部分與《無機化學》又存在重復，所以高職分析化學的這部分內容必須改革。

第二個階段是分化階段。儀器分析在發(fā)展的同時，也逐步脫離分析化學體系，獨立成了一門課程。另外，分析化學的定性分析部分被合并到了無機化學中。在這個階段，實質上把分析化學變成了真正的“化學分析”，正如黃一石等編的《定量化學分析》。

第三階段是課程體系重構階段。這一階段是高職分析化學課程改革攻堅階段，許多職教專家提出了課程改革方法，最典型的模式是“基于工作系統(tǒng)過程”和“項目教學法”。但從近年來新出版的高職分析化學教材看，提出的各種改革方案大多數(shù)是從教學方法與手段上進行改革，特別是在分析化學實驗上做的文章較多，而在教學內容與課程體系上的改革較少。有部分教材把沉淀滴定與重量分析合并起來，這兩部分內容合起來有點道理，但又不屬于兩種不同的分析方法。薄新黨、朱東方主編的《分析化學》是一本按項目教學編寫的教材，但在內容體系上仍未脫離傳統(tǒng)的分析化學學科體系。羅楊合提出了模塊化分析化學內容體系的設計與實施，將定量分析化學教學內容整合優(yōu)化為基礎知識、滴定分析法、重量分析法、吸光光度法4個知識模塊，每個知識模塊又分為基礎、提高、拓展3個進階式教學層次。對于這種體系整合，主要的創(chuàng)新是把四大滴定整合為一個模塊，且根據(jù)不同專業(yè)進行分層教育。但這種整合，仍然沒有徹底打破傳統(tǒng)四大滴定學科體系，只是對四大滴定一個壓縮式的整合。當然這里面的原因是多方面的，一個最大障礙是教師習慣了傳統(tǒng)的分析化學學科體系，不能跳出課程看課程。那么，怎樣做才能遵守“必需、夠用”原則，打破傳統(tǒng)的學科體系進行項目化教學，或者基于工作系統(tǒng)過程來編寫系統(tǒng)化教材呢？

目前分析行業(yè)的發(fā)展趨勢，從分析方法上看，是化學分析向儀器分析發(fā)展；從分析對象方面看，由無機分析向有機分析發(fā)展。面對這種情況，分析化學課時會越來越少。所以，我們必須對傳統(tǒng)分析化學體系進行改革。

高職分析化學模塊化體系構建

基于以上原因，結合我院學生實際情況，我們提出了創(chuàng)新分析化學模塊化體系的教改項目，打破傳統(tǒng)分析化學學科體系（如圖1所示），以滴定反應原理分章，對分析化學有關內容進行模塊化重構。

在創(chuàng)建新模塊化課程體系時，主要基于課程目標，按照姜大源提出的基于項目導向構建新的分析化學模塊化體系。打破了原來按滴定分析方法編排章節(jié)的體系，將分析化學中的化學平衡集中到一章統(tǒng)一處理，將四大滴定分析技術統(tǒng)一集中到滴定分析一個模塊處理（如圖2所示）。

在處理這個核心模塊時，基于滴定分析的工作過程，按統(tǒng)一的思路處理下來，以滴定原理為核心，滴定標準溶液為基礎、滴定分析應用為重點，統(tǒng)一的形式貫穿各種類型的滴定體系，把四大滴定中標準溶液、滴定曲線、滴定計算分別整合在一個模塊中。例如，在滴定曲線模塊中，通過講清酸堿滴定曲線（pH-V），接著可以比較和理解配位滴定曲線（pM-V）、氧化還原滴定曲線（V-a%）、沉淀滴定曲線（pCl-a%）。這種處理可使學生在理解一個滴定原理的基礎上，通過對比與類推方法分別理解其他滴定分析原理，這樣便于突破難點，并節(jié)省教學時間，同時，減少教材的篇幅。

開發(fā)的教科書在我校使用效果較好，縮短了課程的教學學時，有利于學生掌握四種類型滴定的基本理論計算，鍛煉了學生的自學能力和綜合分析問題、解決問題的能力。

高職分析化學模塊化教材特點

基于以上探究，我們提出了模塊化課程體系，并將經(jīng)過反復醞釀編寫的教材首先作為教科書在我校使用，發(fā)現(xiàn)實踐效果較好。該教材打破了原來按滴定分析方法編排章節(jié)的體系，將分析化學的四大化學平衡與四大滴定集中到一起統(tǒng)一處理，以滴定工作過程為核心，進行模塊化整合與重構。

新編《化學分析技術》教材的主要特點：

一是把傳統(tǒng)的四大滴定等四大章內容重構為一個模塊，其中把四大滴定理論部分進行整合與刪減。把四大滴定理論集中一塊進行模塊化后，減少了重復部分，節(jié)約了課時，提高了教學效率。

二是實現(xiàn)了“淡化理論教學，強化實踐”的目的。首先，大大減少了理論內容，特別是與無機化學重復的內容，在其他滴定理論中，努力體現(xiàn)“必需、夠用”基本思想。其次，強化了工程應用，主要表現(xiàn)在對標準溶液配制與滴定分析應用進行強化，列舉各類分析方法及在生產(chǎn)實際中的應用實例。減少傳統(tǒng)理論教學內容后，可加大實驗課時，真正把傳統(tǒng)理論課變?yōu)槔碚撆c實踐并重的課程，達到理論與實驗課時基本平衡。

三是模塊化后，把四大平衡理論整合到同一模塊后，便于進行對比教學。講清一個滴定曲線，并與其他三類滴定曲線對比，就能達到舉一反三、觸類旁通的效果。除此之外，為了對比方便，教材把相關（類同）的內容總結歸納成表格，一方面，降低了有關理論教學的難度，有利于難點的突破，便于學生掌握；另一方面，避免了重復，降低了篇幅?？傊?，通過打破傳統(tǒng)分析化學體系，按照滴定分析工作過程進行模塊化整合，把傳統(tǒng)理論課程“分析化學”變?yōu)榱恕盎瘜W分析技術”工程技術課程。

新教材在編寫過程中力求簡明扼要、重點突出，每一模塊首先歸納出能力目標、知識目標和素質目標，把專業(yè)外語和職業(yè)素養(yǎng)滲透在教學內容中，在每一模塊后進行歸納小結，同時配有目標檢驗（并附有答案），供檢查學習效果使用，并有《化學分析實訓》教材配套。

為了擴大影響，我們將新教材交付化學工業(yè)出版社正式出版，于2011年秋季開始公開發(fā)行。目前，高職課程改革可以說日新月異，項目化教學、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)都在進行。本教材的出版，雖不能說一定會產(chǎn)生理想的教學效果，但至少是一種嘗試，為高職分析化學課程改革起到拋磚引玉的作用。參考文獻：

[1]高職高?；瘜W教材編寫組.分析化學（第3版）[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]黃一石，喬子榮.定量化學分析[M].北京：化學工業(yè)出版社，2008.

[3]鄒明珠，許宏鼎，等.化學分析（第2版）[M].長春：吉林大學出版社，2001.

[4]王玉枝.化學分析[M].北京：中國紡織出版社，2008.

[5]趙澤祿.化學分析技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2006.

[6]薄新黨，朱東方.分析化學[M].北京：科學出版社，2009.

[7]羅楊合.模塊化分析化學內容體系的設計與實施[J].高師理科學刊，2009，29（4）.

[8]高軍林，柳瀅春，王安群.化學分析技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2011.

（責任編輯：謝良才）

二是實現(xiàn)了“淡化理論教學，強化實踐”的目的。首先，大大減少了理論內容，特別是與無機化學重復的內容，在其他滴定理論中，努力體現(xiàn)“必需、夠用”基本思想。其次，強化了工程應用，主要表現(xiàn)在對標準溶液配制與滴定分析應用進行強化，列舉各類分析方法及在生產(chǎn)實際中的應用實例。減少傳統(tǒng)理論教學內容后，可加大實驗課時，真正把傳統(tǒng)理論課變?yōu)槔碚撆c實踐并重的課程，達到理論與實驗課時基本平衡。

三是模塊化后，把四大平衡理論整合到同一模塊后，便于進行對比教學。講清一個滴定曲線，并與其他三類滴定曲線對比，就能達到舉一反三、觸類旁通的效果。除此之外，為了對比方便，教材把相關（類同）的內容總結歸納成表格，一方面，降低了有關理論教學的難度，有利于難點的突破，便于學生掌握；另一方面，避免了重復，降低了篇幅?？傊?，通過打破傳統(tǒng)分析化學體系，按照滴定分析工作過程進行模塊化整合，把傳統(tǒng)理論課程“分析化學”變?yōu)榱恕盎瘜W分析技術”工程技術課程。

新教材在編寫過程中力求簡明扼要、重點突出，每一模塊首先歸納出能力目標、知識目標和素質目標，把專業(yè)外語和職業(yè)素養(yǎng)滲透在教學內容中，在每一模塊后進行歸納小結，同時配有目標檢驗（并附有答案），供檢查學習效果使用，并有《化學分析實訓》教材配套。

為了擴大影響，我們將新教材交付化學工業(yè)出版社正式出版，于2011年秋季開始公開發(fā)行。目前，高職課程改革可以說日新月異，項目化教學、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)都在進行。本教材的出版，雖不能說一定會產(chǎn)生理想的教學效果，但至少是一種嘗試，為高職分析化學課程改革起到拋磚引玉的作用。參考文獻：

[1]高職高?；瘜W教材編寫組.分析化學（第3版）[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]黃一石，喬子榮.定量化學分析[M].北京：化學工業(yè)出版社，2008.

[3]鄒明珠，許宏鼎，等.化學分析（第2版）[M].長春：吉林大學出版社，2001.

[4]王玉枝.化學分析[M].北京：中國紡織出版社，2008.

[5]趙澤祿.化學分析技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2006.

[6]薄新黨，朱東方.分析化學[M].北京：科學出版社，2009.

[7]羅楊合.模塊化分析化學內容體系的設計與實施[J].高師理科學刊，2009，29（4）.

[8]高軍林，柳瀅春，王安群.化學分析技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2011.

（責任編輯：謝良才）

二是實現(xiàn)了“淡化理論教學，強化實踐”的目的。首先，大大減少了理論內容，特別是與無機化學重復的內容，在其他滴定理論中，努力體現(xiàn)“必需、夠用”基本思想。其次，強化了工程應用，主要表現(xiàn)在對標準溶液配制與滴定分析應用進行強化，列舉各類分析方法及在生產(chǎn)實際中的應用實例。減少傳統(tǒng)理論教學內容后，可加大實驗課時，真正把傳統(tǒng)理論課變?yōu)槔碚撆c實踐并重的課程，達到理論與實驗課時基本平衡。

三是模塊化后，把四大平衡理論整合到同一模塊后，便于進行對比教學。講清一個滴定曲線，并與其他三類滴定曲線對比，就能達到舉一反三、觸類旁通的效果。除此之外，為了對比方便，教材把相關（類同）的內容總結歸納成表格，一方面，降低了有關理論教學的難度，有利于難點的突破，便于學生掌握；另一方面，避免了重復，降低了篇幅?？傊ㄟ^打破傳統(tǒng)分析化學體系，按照滴定分析工作過程進行模塊化整合，把傳統(tǒng)理論課程“分析化學”變?yōu)榱恕盎瘜W分析技術”工程技術課程。

新教材在編寫過程中力求簡明扼要、重點突出，每一模塊首先歸納出能力目標、知識目標和素質目標，把專業(yè)外語和職業(yè)素養(yǎng)滲透在教學內容中，在每一模塊后進行歸納小結，同時配有目標檢驗（并附有答案），供檢查學習效果使用，并有《化學分析實訓》教材配套。

為了擴大影響，我們將新教材交付化學工業(yè)出版社正式出版，于2011年秋季開始公開發(fā)行。目前，高職課程改革可以說日新月異，項目化教學、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)都在進行。本教材的出版，雖不能說一定會產(chǎn)生理想的教學效果，但至少是一種嘗試，為高職分析化學課程改革起到拋磚引玉的作用。參考文獻：

[1]高職高?；瘜W教材編寫組.分析化學（第3版）[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]黃一石，喬子榮.定量化學分析[M].北京：化學工業(yè)出版社，2008.

[3]鄒明珠，許宏鼎，等.化學分析（第2版）[M].長春：吉林大學出版社，2001.

[4]王玉枝.化學分析[M].北京：中國紡織出版社，2008.

[5]趙澤祿.化學分析技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2006.

[6]薄新黨，朱東方.分析化學[M].北京：科學出版社，2009.

[7]羅楊合.模塊化分析化學內容體系的設計與實施[J].高師理科學刊，2009，29（4）.

[8]高軍林，柳瀅春，王安群.化學分析技術[M].北京：化學工業(yè)出版社，2011.

（責任編輯：謝良才）