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        對配制并標(biāo)定氫氧化鈉溶液拓展課題兩處細(xì)節(jié)的思考

        2014-04-09 06:35:25陸燕海
        化學(xué)教與學(xué) 2014年1期
        關(guān)鍵詞:氫氧化鈉草酸標(biāo)定

        陳 麗 陸燕海

        (德清高級中學(xué)浙江湖州313200)

        對配制并標(biāo)定氫氧化鈉溶液拓展課題兩處細(xì)節(jié)的思考

        陳 麗 陸燕海

        (德清高級中學(xué)浙江湖州313200)

        蘇教版《實驗化學(xué)(選修)》教材[1](下面簡稱教材)第78-81面設(shè)置了“配制并標(biāo)定氫氧化鈉溶液”的拓展課題,筆者在研讀和實施該課題過程中,發(fā)現(xiàn)尚存在一些細(xì)節(jié)與微末的內(nèi)容很值得我們斟酌、推敲和反思。下面把兩個筆者認(rèn)為很有研究價值的問題提出來,供教學(xué)同行們共同探討。

        一、基準(zhǔn)物草酸的分子式與其相對分子質(zhì)量不一致

        教材第79面提到“……標(biāo)定堿液的基準(zhǔn)物質(zhì)很多,如草酸(H2C2O4·H2O,相對分子質(zhì)量是126.07)、鄰苯二甲酸氫鉀……”由于用于標(biāo)定的基準(zhǔn)物質(zhì)在純度、穩(wěn)定性等方面都有極嚴(yán)格的要求,而NaOH溶液標(biāo)定時最常用的基準(zhǔn)物鄰苯二甲酸氫鉀在中學(xué)實驗室卻并不常見,一般實驗室都未配備,所以一線教師要開展該課題更多的還是會選以草酸代替。若能如此實踐就必然需要涉及到草酸用量的計算、稱量等操作細(xì)節(jié),那么教材中的錯誤顯而易見——草酸分子式“H2C2O4·H2O”與相對分子質(zhì)量“126.07”并不對應(yīng)。

        據(jù)文獻(xiàn)[2]介紹,草酸為乙二酸的俗名,通常以二水合物存在(HOOC-COOH·2H2O),熔點為101~102℃,在100~105℃下加熱逐漸失去結(jié)晶水生成無水乙二酸,無水乙二酸的熔點是189.5℃。在150~160℃的溫度下會升華,高溫(189℃以上)時分解成CO2、CO和H2O等。草酸晶體在通常條件下性質(zhì)較穩(wěn)定,在干燥的空氣中能風(fēng)化。

        但筆者查閱了大量專業(yè)書籍和學(xué)術(shù)論文后,尚未找到是否存在草酸一水合物(H2C2O4·H2O)的相關(guān)報導(dǎo)的證據(jù),有關(guān)其性質(zhì)的介紹就更無從談起了??梢?,教材中草酸分子式與相對分子質(zhì)量不符,實為分子式書寫錯誤,應(yīng)更正為“H2C2O4·2H2O”。

        事后,筆者也翻閱了自2004年首次面世的蘇教版《實驗化學(xué)(選修)》教材至2010年間的所有版本,但令人始料未及的是,這樣明顯的教材錯誤時至今日均無人發(fā)現(xiàn),尚未得到糾正。由此透射出的教學(xué)現(xiàn)象不免讓人充滿隱憂。教科書上提供“配制并標(biāo)定氫氧化鈉溶液”的拓展課題已近7年,浙江省實施新課程改革也有5個年頭,而這些內(nèi)容(拓展課題、實驗方案設(shè)計等)是否真正在教學(xué)中實施過,還是把它僅僅看作是教材的點綴而實際教學(xué)時又束之高閣呢?就筆者所知,至少在我們整個湖州地區(qū)幾乎沒有一所中學(xué)有教師嚴(yán)格地實施過,而今年浙江省已明確表示在化學(xué)高考命卷時對《實驗化學(xué)(選修)》教材中拓展課題的內(nèi)容原則上不作考查,那么沒有人發(fā)現(xiàn)問題也就更為不奇怪了。

        我們倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí),對學(xué)生實施素質(zhì)教育不能僅僅停留在口頭層面而缺乏實際的行動,反思我們的日常化學(xué)教學(xué)現(xiàn)實,現(xiàn)在教材中這樣形同虛設(shè)的花瓶式的內(nèi)容又還存在多少呢?

        二、氫氧化鈉溶液的標(biāo)定操作中空白試驗設(shè)置缺失

        新課程中學(xué)化學(xué)教材中定量分析實驗課題的設(shè)置,其目的是為了讓學(xué)生了解定量分析的基本方法,提高收集并處理實驗數(shù)據(jù)、設(shè)計并評價實驗方案的能力,感受物質(zhì)的定量分析在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活和化學(xué)研究中的重要性。由于化學(xué)定量分析的任務(wù)就是準(zhǔn)確地測定出樣品中組分含量,因此如何盡可能地減小實驗誤差以提高分析結(jié)果的準(zhǔn)確度是定量分析實驗的核心與靈魂內(nèi)容[3]。

        教材第80頁“提示與建議”中,NaOH溶液的標(biāo)定操作中采用了三次平行實驗求平均值的方法來減小誤差,無疑值得我們肯定。但若從誤差產(chǎn)生的來源來看,只有盡可能地同時減少系統(tǒng)誤差和偶然誤差,才能提高分析結(jié)果的準(zhǔn)確度[3],而通過增加平行測定次數(shù)只能減小測定的偶然誤差。而在中學(xué)實驗條件下,對于消除或減少由試劑、蒸餾水、指示劑、實驗器皿和環(huán)境帶入雜質(zhì)等引起的系統(tǒng)誤差,我們還可以通過采取設(shè)置空白試驗的方式進(jìn)行優(yōu)化,而高中化學(xué)與初中化學(xué)相比,無論是知識的難度,還是對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的要求都存在質(zhì)的飛越,加上課本內(nèi)容和所編選的習(xí)題與各類考題之間存在的較大差異,導(dǎo)致許多學(xué)生剛跨入高中,就感到難以適應(yīng)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)。做好初高中的銜接不只是高中化學(xué)老師的職責(zé),初中化學(xué)教師也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)。勤于學(xué)習(xí),充實自我,這是成為一名優(yōu)秀教師的基礎(chǔ)。初中化學(xué)老師熟悉高中化學(xué),特別是必修1的內(nèi)容,有利于學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)。初中教師可以采用分層教學(xué)法處理素質(zhì)教育和高中升學(xué)的關(guān)系,可以利用初、高中知識的內(nèi)在聯(lián)系,適當(dāng)?shù)赝貙捬由煲恍└拍詈鸵?guī)律。如講解燃燒、氧化還原反應(yīng)等概念范圍時可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)一步擴大。

        宋代哲學(xué)家張載說過:“志大,則才大,事業(yè)大,志久,則氣久,德性久?!蔽鞣叫睦韺W(xué)研究也表明,人的成就與理想有著直接的關(guān)系。人的理想層次越高,成就也就越大。而一個理想的教師,一個要成為大家的教師,必須從基礎(chǔ)抓起,扎扎實實地多讀一些書。只有資之深,才能取之左右而逢其源。初中化學(xué)教師學(xué)習(xí)高中化學(xué)的必要性還有很多,學(xué)習(xí),應(yīng)當(dāng)成為老師的一種習(xí)慣!

        [1]方明主編.陶行知全集[M].成都:四川教育出版社,2005. 6

        1008-0546(2014)01-0076-01

        G633.8

        B

        10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.030

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