北京市違規(guī)廣告監(jiān)管成效顯著

本刊訊北京市食品藥品監(jiān)督管理局廣告監(jiān)管2013年工作會(huì)于日前召開，會(huì)議總結(jié)了2013年市局廣告審批和檢查工作。2013年，北京市食藥監(jiān)管局疏堵結(jié)合、有的放矢、重點(diǎn)監(jiān)督、多措并舉，有效遏制了北京市企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在全國(guó)出現(xiàn)違規(guī)廣告的行為。截至2013年11月底，北京市食藥監(jiān)管局不予許可的各類廣告占受理總數(shù)的6.7%，約談違規(guī)企業(yè)81家次，下達(dá)責(zé)令整改通知10份，撤銷和收回廣告批準(zhǔn)文號(hào)29個(gè),三季度違規(guī)廣告條數(shù)比一季度下降85.4%。此外，北京市食藥監(jiān)管局還每月向社會(huì)發(fā)布一期本市主要媒體刊播嚴(yán)重違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告公告，對(duì)頻繁出現(xiàn)的違規(guī)宣傳產(chǎn)品進(jìn)行反復(fù)提示，提醒公眾加強(qiáng)自我保護(hù)。

（彥玲）

“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣貫社區(qū)行”活動(dòng)廣內(nèi)站受到居民歡迎

本刊訊前不久，“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣貫社區(qū)行”活動(dòng)在北京市西城區(qū)廣內(nèi)街道開展。國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師、北京電視臺(tái)營(yíng)養(yǎng)嘉賓李廣平為居民普及講解了一系列食品安全以及營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)，共有18個(gè)社區(qū)的122名居民參加。這次活動(dòng)，既向居民普及了食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，又宣傳了新成立的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的職能，居民從中學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于食品安全和健康方面的知識(shí)。

（周賓）

北京市通州區(qū)依法處理一起違法宣傳銷售保健酒案件

本刊訊日前，北京市通州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員配合藥品稽查支隊(duì)和公安部門依法處理了一個(gè)違法宣傳銷售保健酒案件。違法分子借“關(guān)愛中老年人健康知識(shí)講座”的名義，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)給老年人發(fā)放小米、蔬菜等生活用品，再向老年人灌輸所謂的健康知識(shí)，以此推銷“三寶元”保健酒。該產(chǎn)品包裝標(biāo)注QS標(biāo)識(shí)，未標(biāo)注保健食品標(biāo)識(shí)，系虛假宣傳保健功能，一瓶酒成本30元卻以200元的售價(jià)賣出。執(zhí)法人員配合藥品稽查支隊(duì)和公安部門對(duì)此違法宣傳銷售平臺(tái)予以查處，涉及無照經(jīng)營(yíng)及虛假宣傳的線索已通報(bào)工商部門。

（王杰）

北京市順義區(qū)取締一家違法經(jīng)營(yíng)藥店

本刊訊北京市順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)近期根據(jù)群眾舉報(bào)線索，聯(lián)合順義區(qū)仁和衛(wèi)生監(jiān)督站、仁和派出所、仁和鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)位于河南村的一家非法藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位進(jìn)行了聯(lián)合檢查。經(jīng)調(diào)查，該單位擅自變更經(jīng)營(yíng)地址，且持有的《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》已過期，屬于違法經(jīng)營(yíng)行為，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)《藥品管理法》對(duì)該單位予以取締，查沒藥品及醫(yī)療器械6袋，對(duì)其違法行為順義區(qū)食藥監(jiān)管局將做進(jìn)一步處理。

（張伯洋）

北京市西城區(qū)定居胡同和廣安天陶市場(chǎng)環(huán)境整治進(jìn)入高壓階段

本刊訊2014年1月2日至20日，北京市西城區(qū)廣內(nèi)街道工委、辦事處組織實(shí)施高壓整治階段的相關(guān)工作。

西城區(qū)廣內(nèi)食品藥品監(jiān)督管理所會(huì)同街道各科室和城管、公安、工商、交通、消防等部門并配以保安、專業(yè)施工隊(duì)伍100多人，對(duì)全長(zhǎng)396米的定居胡同進(jìn)行檢查，重點(diǎn)取締無證照經(jīng)營(yíng)、拆除定居胡同內(nèi)非法經(jīng)營(yíng)建設(shè)。在160余處長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)點(diǎn)中，經(jīng)營(yíng)食品的的有39家，其中無證經(jīng)營(yíng)31家。開展一周內(nèi)，掛賬的31戶無證經(jīng)營(yíng)食品主體全部被取締，定居胡同進(jìn)入環(huán)境秩序平穩(wěn)恢復(fù)期。同時(shí)強(qiáng)化服務(wù)，送《食品進(jìn)貨臺(tái)賬》上門，指導(dǎo)8家經(jīng)營(yíng)食品的主體建立食品安全進(jìn)貨驗(yàn)收制度，實(shí)施嚴(yán)格規(guī)范管理。

（周賓）

北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局聯(lián)合多部門打擊非法行醫(yī)售藥行為

本刊訊日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合昌平區(qū)衛(wèi)生局、昌平公安分局、各鎮(zhèn)（街），對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和外來人口聚集地進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查，打擊重點(diǎn)無證售藥和非法行醫(yī)等行為。截至發(fā)稿，該行動(dòng)已取締“黑診所”7家，“黑藥店”1家，沒收藥品300余種，貨值金額近2萬元。下一步，昌平區(qū)食藥監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對(duì)非法生產(chǎn)銷售藥品違法行為的打擊力度。

（邵占維）

北京市門頭溝區(qū)大峪聯(lián)合多個(gè)部門開展打擊房屋違法出租行動(dòng)

本刊訊2013年12月31日，北京市門頭溝區(qū)大峪食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合大峪辦事處綜治辦、安全科、工商、公安、城管、消防等部門，開展打擊房屋違法出租行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，車輛4車次，有效打擊了轄區(qū)內(nèi)房屋違法出租問題。

本次行動(dòng)由各職能部門按照“屬地負(fù)責(zé)、部門盡責(zé)，規(guī)范管理、消除隱患”的原則，針對(duì)大峪轄區(qū)內(nèi)租住人口聚集的5號(hào)院，依法有序開展，大峪食藥監(jiān)管所對(duì)出租房屋是否存在食品、藥品安全隱患進(jìn)行排查認(rèn)定，并對(duì)租住群眾進(jìn)行食品、藥品安全知識(shí)講解，防止發(fā)生違反相關(guān)規(guī)定從事食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及非法提供餐飲服務(wù)的行為。

（韓振義）

北京市海淀區(qū)未通過認(rèn)證無菌藥品生產(chǎn)企業(yè)全部停產(chǎn)

本刊訊日前，北京市海淀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)未按期通過新修訂藥品GMP認(rèn)證無菌藥品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)停產(chǎn)情況。檢查過程中共發(fā)現(xiàn)有5家無菌藥品生產(chǎn)企業(yè)8個(gè)車間未按期通過認(rèn)證，且車間已全部停產(chǎn)。企業(yè)均已對(duì)停產(chǎn)品種涉及的原料、輔料、包裝材料、半成品自行封存并嚴(yán)格管理。下一步，海淀區(qū)食藥監(jiān)管局將加大對(duì)停產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管和跟蹤檢查力度。

（姚玨成）

北京市通州區(qū)食藥監(jiān)管局積極推進(jìn)零售企業(yè)新版GSP工作

本刊訊日前，北京市通州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局借助藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)第四季度例會(huì)，組織馬駒橋、大杜社和次渠地區(qū)的65家企業(yè)開展新版GSP工作交流。會(huì)上該食藥監(jiān)管局藥械市場(chǎng)科還就企業(yè)申請(qǐng)GSP相關(guān)工作進(jìn)行了總體部署，將認(rèn)證申報(bào)材料制作了模板供企業(yè)參考以方便企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證，并就企業(yè)在執(zhí)行新版GSP過程中存在的問題征求了意見。北京市通州區(qū)食藥監(jiān)管局還對(duì)下一步GSP工作提出了要求，鼓勵(lì)企業(yè)按時(shí)、積極申請(qǐng)認(rèn)證。

（郭宏靜）

北京市東城區(qū)東華門開展大型商場(chǎng)內(nèi)餐飲單位禽類產(chǎn)品安全專項(xiàng)檢查

本刊訊為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所禽流感防控力度，讓百姓擁有安全衛(wèi)生的用餐消費(fèi)環(huán)境。日前，北京市東城區(qū)東華門食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)等人員密集的公共場(chǎng)所食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查了新東安商場(chǎng)、王府井百貨大樓2家商場(chǎng)，共計(jì)32戶次，被監(jiān)督餐飲、食品流通單位均有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員有健康證明，有衛(wèi)生管理檔案，商場(chǎng)環(huán)境整潔，有禁煙標(biāo)識(shí)，“除四害”設(shè)施設(shè)備齊全有效，消毒、保潔、盥洗設(shè)施無變動(dòng)，禽類等肉制品能夠做到索票索證齊全。

通過監(jiān)督檢查，要求各商戶做到如有河北保定禽類肉制品及時(shí)下架封存并做好相關(guān)記錄，沒有的要做到不售賣，不進(jìn)貨，不接觸，為消費(fèi)者提供一個(gè)安全的用餐消費(fèi)環(huán)境。

（劉琳倩）

北京市門頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)開展生鮮肉市場(chǎng)整頓行動(dòng)

本刊訊為保障節(jié)日期間轄區(qū)市場(chǎng)食品安全，北京市門頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)農(nóng)發(fā)中心、隴駕莊村委會(huì)等相關(guān)機(jī)構(gòu)，對(duì)隴駕莊村生鮮肉銷售主體以及“隴駕莊二五大集”豬肉攤開展節(jié)前檢查。此次行動(dòng)共檢查相關(guān)主體8戶，檢測(cè)樣本4份，未發(fā)現(xiàn)違法問題。妙峰山食藥監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)控制，保障轄區(qū)節(jié)日市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。

（王思遠(yuǎn)）

北京市順義區(qū)天竺食藥監(jiān)管所自建食品藥品安全監(jiān)管平臺(tái)

本刊訊日前，北京市順義區(qū)天竺食品藥品監(jiān)督管理所探索開發(fā)了“食品藥品安全日常監(jiān)督管理平臺(tái)”，將各食品藥品單位的基本信息、日常監(jiān)管和宣傳培訓(xùn)等情況錄入平臺(tái)，便于日常監(jiān)管和統(tǒng)計(jì)分析等各項(xiàng)工作的開展。目前該程序正處于試運(yùn)行和調(diào)試階段，各項(xiàng)功能還有待進(jìn)一步的完善和提升。建成后該平臺(tái)程序?qū)⒎譃槭称匪幤分黧w臺(tái)賬、重點(diǎn)區(qū)域臺(tái)賬、日常監(jiān)管、宣傳培訓(xùn)、統(tǒng)計(jì)分析等五大模塊，擁有數(shù)據(jù)庫管理、資料檢索、統(tǒng)計(jì)分析等功能。

（徐屏哲）

北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局開展飲食安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

本刊訊日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局順利完成20個(gè)鎮(zhèn)（街）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全知識(shí)培訓(xùn)，近2200家餐飲服務(wù)單位的負(fù)責(zé)人和管理人員參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)主要介紹食品藥品監(jiān)管局及監(jiān)管所職責(zé)，公布咨詢及投訴舉報(bào)電話；講解餐飲服務(wù)食品安全崗位操作關(guān)鍵點(diǎn)；通報(bào)近期監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題；現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)單位告知書》，并與各單位負(fù)責(zé)人簽訂《北京市昌平區(qū)餐飲服務(wù)單位安全承諾書》。

（楊蕊 孫念東）

北京市食藥監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局集中約談網(wǎng)絡(luò)電商確保食品安全

本刊訊北京市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)注冊(cè)有京東商城、酒仙網(wǎng)和遞依時(shí)代等多家規(guī)模較大的網(wǎng)絡(luò)電商，春節(jié)期間食品成交量激增。為保證食品安全和服務(wù)質(zhì)量，日前，開發(fā)區(qū)分局集中約談了京東商城、酒仙網(wǎng)、遞依時(shí)代等三家網(wǎng)絡(luò)電商的食品安全負(fù)責(zé)人。會(huì)上三家企業(yè)分別就2013年食品經(jīng)營(yíng)情況及食品安全管理情況做了匯報(bào)。該分局食品流通科部署了2014年元旦春節(jié)期間食品安全工作，并就如何規(guī)范網(wǎng)絡(luò)電商食品經(jīng)營(yíng)行為提出要求；稽查科通報(bào)了近期涉及網(wǎng)絡(luò)電商食品質(zhì)量投訴的情況。要求企業(yè)積極妥善處理兩節(jié)期間消費(fèi)者的咨詢和投訴，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保讓消費(fèi)者吃上放心安全的食品。

（趙玥）

北京市順義區(qū)后沙峪食藥監(jiān)管所開展食用作料抽查

本刊訊每年兩節(jié)期間都是餐飲投訴舉報(bào)高發(fā)期，針對(duì)這一現(xiàn)象北京市順義區(qū)后沙峪食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)大中型餐館油鹽醬醋進(jìn)行了集中檢查。對(duì)索證索票的執(zhí)行情況、調(diào)味品保質(zhì)期限、存儲(chǔ)條件等方面進(jìn)行檢查。檢查中共發(fā)現(xiàn)2戶餐館的索證索票制度執(zhí)行得不到位，5戶餐館存在調(diào)料存儲(chǔ)弊端，對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期調(diào)料要求商家當(dāng)場(chǎng)銷毀。此外，執(zhí)法人員還對(duì)其他存在的問題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了行政指導(dǎo)。

（趙軍利）

北京市門頭溝區(qū)軍莊鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所開展“兩節(jié)”期間專項(xiàng)檢查

本刊訊為切實(shí)做好元旦、春節(jié)期間軍莊鎮(zhèn)地區(qū)食品藥品安全隱患排查工作，防止各類食品藥品安全事故發(fā)生，北京市門頭溝區(qū)軍莊鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合軍莊鎮(zhèn)安全科、綜治辦、派出所、工商、城管等部門，共同對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、食雜店、餐飲服務(wù)以及出租房屋的食品經(jīng)營(yíng)商戶等重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域開展聯(lián)合檢查行動(dòng)。檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分商戶存在未按規(guī)定記錄進(jìn)銷貨臺(tái)賬，未發(fā)現(xiàn)其他違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。下一步，軍莊鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所將進(jìn)一步整合防控資源，加大檢查、宣傳力度，確?！皟晒?jié)”期間轄區(qū)人民群眾飲食用藥安全。

（祝鑫磊）

北京市順義區(qū)北務(wù)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所開展普法咨詢交流活動(dòng)

本刊訊日前，北京市順義區(qū)北務(wù)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織的“保障舌尖上的安全”普法宣傳在北務(wù)大集接受群眾法律咨詢。圍繞“合理安全用藥，預(yù)防食物中毒，共建舌尖上的安全”的活動(dòng)主題，北務(wù)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所派出業(yè)務(wù)骨干積極開展法律咨詢活動(dòng)，進(jìn)行食品、藥品等法律法規(guī)知識(shí)的宣傳。本次宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)，共現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢40余人次，受宣傳教育群眾約200余人。活動(dòng)中，食品藥品監(jiān)管所還派發(fā)了《如何安全用藥》、《易造成食物中毒食品》、《食品安全預(yù)防知識(shí)》、《順義區(qū)食品安全知識(shí)》等宣傳畫冊(cè)，共計(jì)800余份。達(dá)到向市民普及食藥安全知識(shí)、引導(dǎo)正確消費(fèi)觀念、提高自我保護(hù)意識(shí)的目的。

（吳連坤）

北京市昌平區(qū)舉辦冬季農(nóng)村藥師安全用藥培訓(xùn)講座

本刊訊日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合北京市醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)500余家藥店的藥師開展冬季安全用藥培訓(xùn)講座。強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，落實(shí)企業(yè)職責(zé)。開展法規(guī)教育，強(qiáng)化守法意識(shí)。加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，鍛造專業(yè)隊(duì)伍。通過培訓(xùn)講座強(qiáng)化各藥店藥師意識(shí)，加強(qiáng)藥師專業(yè)知識(shí)的積累，為該區(qū)群眾冬季用藥安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（楊奕）

北京市平谷區(qū)食藥監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)到食品生產(chǎn)企業(yè)檢查調(diào)研

本刊訊前不久，北京市平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)郝同戰(zhàn)，副書記、副局長(zhǎng)閆子燕帶領(lǐng)食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品藥品監(jiān)管所有關(guān)人員，對(duì)北京旺洋食品有限公司、北京市老才臣食品有限公司進(jìn)行走訪調(diào)研。與兩家企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)督管理局與企業(yè)相互了解，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加大必要的食品安全投入，建立健全質(zhì)量安全管理體系，不斷改善食品安全保障條件。

（胡海春）

北京市門頭溝區(qū)2013年度餐飲服務(wù)食品安全示范工程圓滿落幕

本刊訊北京市門頭溝區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局于日前舉行2013年度餐飲服務(wù)食品安全示范店授牌儀式，標(biāo)志著該區(qū)2013年度餐飲服務(wù)食品安全示范工程圓滿結(jié)束。全區(qū)共24家餐飲服務(wù)單位被授予了“示范店”稱號(hào)。餐飲服務(wù)食品安全示范工程自年初開始以來，堅(jiān)持以“安全、規(guī)范、和諧”為目標(biāo)，在全區(qū)范圍內(nèi)有序推進(jìn)。評(píng)選對(duì)象強(qiáng)調(diào)層次性和系統(tǒng)性，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)兼具針對(duì)性和統(tǒng)一性，評(píng)分結(jié)果突顯專業(yè)性和綜合性。經(jīng)過“宣傳動(dòng)員、日常巡查、驗(yàn)收評(píng)定、頒獎(jiǎng)授牌、鞏固提高”五個(gè)階段，評(píng)出2013年度餐飲服務(wù)食品安全示范店，為行業(yè)監(jiān)管提供了參考樣板。

（陸沈鳳）

北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局加強(qiáng)第二類精神藥品“佐匹克隆”監(jiān)管

本刊訊2014年1月1日起，佐匹克?。òㄆ潲}、異構(gòu)體和單方制劑）被正式納入第二類精神藥品管理。近日，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)第二類精神藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位進(jìn)行檢查，強(qiáng)化第二類精神藥品“佐匹克隆”、“右佐匹克隆”的監(jiān)管。檢查中要求藥品批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)篩查已銷售客戶資質(zhì)，摸清銷售客戶的庫存情況，對(duì)不具備定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)原有庫存應(yīng)按原購(gòu)進(jìn)渠道退回或按規(guī)定銷毀。同時(shí)，各使用單位嚴(yán)格按照《麻醉藥品和精神藥品管理?xiàng)l例》等相關(guān)規(guī)定使用佐匹克隆、右佐匹克隆，防止流入不法渠道。

（梁建貞）

北京市昌平區(qū)食藥監(jiān)管局簡(jiǎn)化食品委托加工備案流程受好評(píng)

本刊訊近日，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局正式履行食品委托加工備案的職責(zé)，采取“三項(xiàng)措施”簡(jiǎn)化食品委托加工備案流程，受到申請(qǐng)人的好評(píng)。首先，統(tǒng)一窗口辦理，由昌平綜合服務(wù)中心食藥監(jiān)受理窗口統(tǒng)一對(duì)外接收備案材料、出具備案表；此外，簡(jiǎn)化備案流程，依據(jù)2013年4月1日實(shí)施的《北京市食品委托加工管理辦法》直接由受理人員對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查；最后，縮減備案時(shí)限，對(duì)于備案材料齊全的，由受理窗口當(dāng)場(chǎng)予以備案。截止到2013年年底，該局共辦結(jié)食品委托加工備案11件,備案結(jié)果已按規(guī)定予以公示。

（武貴勉）

北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)創(chuàng)建食品藥品安全“五個(gè)一”工程啟動(dòng)

本刊訊前不久，北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所深入北京工業(yè)大學(xué)耿丹學(xué)院，對(duì)學(xué)院內(nèi)餐廳、學(xué)生食堂、超市從業(yè)人員共120余人進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。牛欄山鎮(zhèn)食品藥品安全“五個(gè)一”工程創(chuàng)建工作自此正式拉開序幕?！拔鍌€(gè)一”工程，即打造一個(gè)食品安全示范餐飲店、一個(gè)食品安全示范超市、一個(gè)食品安全示范食堂、一個(gè)食品藥品安全示范校、一個(gè)藥品安全示范店。牛欄山食藥監(jiān)管所希望通過“五個(gè)一”的創(chuàng)建和后續(xù)互查學(xué)習(xí)的開展，發(fā)揮示范標(biāo)桿的帶頭引領(lǐng)作用，促進(jìn)轄區(qū)食品藥品安全水平的整體提升。

（薛鳴）

北京市通州區(qū)潞城鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所開展節(jié)前檢查工作

本刊訊日前，北京市通州區(qū)潞城鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型超市及集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶22戶，豬肉攤13戶，牛羊肉攤6戶。檢查內(nèi)容包括商戶證照是否齊全、索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬制度是否按照要求嚴(yán)格落實(shí)；檢驗(yàn)檢疫票據(jù)是否合法有效；與商戶及市場(chǎng)主辦單位進(jìn)行溝通，宣傳法律法規(guī)，提高其自律意識(shí)，切實(shí)保證進(jìn)貨源頭的安全。檢查過程中未發(fā)現(xiàn)問題食品及肉類。

（李鐵）