邱秀芹　胡鶴娟　趙學芳

摘要：生物化學是一門重要的醫(yī)學基礎課程，其內(nèi)容多而復雜，抽象難懂。幫助學生克服畏難心理，調(diào)動學生學習興趣，緒論教學扮演著重要的角色。本文通過聯(lián)系臨床、列舉科學事例，勾畫內(nèi)容脈絡等調(diào)動學生的學習興趣；以科學美角度欣賞生物化學及指導學生使用正確的學習方法等多種途徑，激發(fā)學生的責任感、求知欲，樹立學生學好生物化學的信心。

關(guān)鍵詞：生物化學 緒論 興趣

生物化學是醫(yī)學的一門重要基礎課程，由于生物化學的相當一部分內(nèi)容屬于微觀領(lǐng)域，看不見，摸不著，學生學起來有一定難度，而且由于不十分清楚生物化學在整個醫(yī)學知識體系中的地位，部分學生缺乏學習的自覺性。加之高職高專學生的學習主動性不夠，探索精神缺乏，學生在學習過程中容易形成畏難情緒，影響學習效果。如何使醫(yī)學生對生物化學課產(chǎn)生興趣，由“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”？緒論課起著開宗明義和引領(lǐng)全局的作用，上好緒論課可以激發(fā)學生的學習興趣、求知欲，堅定學生學好課程的信心，提高教學效果。我結(jié)合多年的教學實踐，談談高職高專相關(guān)醫(yī)學專業(yè)生物化學緒論課教學的幾點體會。

一、密切聯(lián)系臨床及生活現(xiàn)象，認識生物化學的重要性

在介紹緒論部分時，首先，教師要高瞻遠矚地讓學生認識到生物化學是從分子水平上研究生命本質(zhì)的學科，這是與其他醫(yī)學學科的根本不同之處。而其他很多學科是研究生命現(xiàn)象的。目前許多疾病的病因不完全明確，治療以控制和緩解癥狀為主，很難達到標本兼治的作用。其中腫瘤最為典型，外科手術(shù)治療或藥物保守治療，對絕大多數(shù)腫瘤疾病來說只能暫時抑制腫瘤細胞的增殖和侵蝕，很難從根本上進行根治。這歸根到底是由于人類對調(diào)控腫瘤細胞的發(fā)生、發(fā)展的分子機制還不很清楚。人類的很多慢性病，如高血壓、糖尿病等疾病的治療大多是緩解癥狀，要達到徹底治療需要從分子水平進一步研究其發(fā)病機制。因此，要消除人類之病痛、延長人類之生命，根本出發(fā)點還是在于了解生命的本質(zhì)。如果物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂導致細胞中的化學成分發(fā)生變化，從而引起功能的改變，出現(xiàn)相應的病理狀態(tài)，通過臨床生化指標的測定幫助疾病診斷。生物化學理論和方法在生物藥物方面占有重要的地位，采用生物化學方法合成或從生物體分離、純化所得生物藥物，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點，已廣泛應用于預防、治療和診斷疾病。生活中的現(xiàn)象原理也是與生物化學密切相關(guān)，如“三鹿奶粉”事件；節(jié)食減肥可能會造成頭暈、出冷汗甚至休克；糖尿病人呈現(xiàn)的三多一少癥狀，都有待我們通過生物化學的學習來解釋這些現(xiàn)象。緒論課講解中通過相關(guān)臨床知識的導入和對生活中可感知的現(xiàn)象探討，不僅激發(fā)了學生的學習興趣和求知欲，而且還可以增強學生的社會責任感和法律意識。

二、講述生物化學發(fā)展史中的科學家事跡，激發(fā)學生學好生物化學的激情

講述生物化學發(fā)展歷程的三個階段的主要研究內(nèi)容：從以物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)為主的描述生物化學，到以物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)為主的動態(tài)生物化學，再到以功能與應用為主的機能生物化學。生物化學發(fā)展的三階段同時也是人類思維發(fā)展的過程。在教學過程中，教師適當介紹作出過巨大貢獻的歷史人物的工作和事跡。介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型提出的歷史背景與實驗依據(jù)，這不僅活躍了課堂氣氛，提高了學生的學習興趣，而且讓學生認識到勤于思考、善于總結(jié)歸納的重要性。偉大的科學發(fā)現(xiàn)震撼了我們每一個人。好奇心是科學發(fā)現(xiàn)重要的動力之一，日裔美國科學家下村修（Osamu Shimomura）于1962年在水母中發(fā)現(xiàn)了綠色熒光蛋白而分享了2008年的諾貝爾化學獎。而他在少年時由于原子彈在他故鄉(xiāng)爆炸，他曾數(shù)周失明。他不追逐功名利祿，低調(diào)而勤奮，直到80歲仍堅持科學研究。教師通過講述科學家的典型事例，可以激勵學生奮發(fā)圖強，激發(fā)他們對生物化學的濃厚興趣。

三、勾勒生物化學研究內(nèi)容，引領(lǐng)學生明確學習目標

緒論課是建立新課程整體觀念的起步，在教學內(nèi)容上起著統(tǒng)領(lǐng)全書的作用。因此，緒論課要為學生建構(gòu)生物化學課程知識框架，讓學生在較短的時間內(nèi)，建立課程的整體輪廓，明確課程的研究內(nèi)容，使學生在學習過程中做到心中有數(shù)。醫(yī)學高職高專生物化學的研究內(nèi)容主要有四個模塊：生物體物質(zhì)組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能；物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)；遺傳信息的傳遞與表達；專題生物化學（肝臟生物化學）。參照教材目錄給學生分析四部分內(nèi)容，生物分子的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能（核酸和蛋白質(zhì)）是理解的難點；物質(zhì)代謝及其調(diào)控是學習的重點；遺傳信息的傳遞表達以自學為主；以肝臟生物化學為代表理解特殊器官的代謝特點。同時結(jié)合專業(yè)特點，分析各個章節(jié)的主要內(nèi)容與專業(yè)技能關(guān)系。通過勾勒課程的研究內(nèi)容脈絡，使生物化學課程內(nèi)容既有系統(tǒng)性和完整性，又有專業(yè)針對性。有了課程內(nèi)容的明晰框架，學生學習目標更加明確，消除了學生對課程的陌生感和恐懼感，增強了學生的學習信心。

四、介紹生物化學的學習方法，堅定學生學好生物化學的信心

對緒論課而言，教會學生怎樣學習正是其教學要求之所在。生物化學本身是一門具有系統(tǒng)性的學科，是從有機化學和生理學發(fā)展起來的，內(nèi)容抽象、復雜，所以在學習生物化學時，必須了解化學、生物學、解剖學、生理學等相關(guān)學科并將它們結(jié)合起來學習。而高職高專相關(guān)醫(yī)學專業(yè)大多在大一開始，有的專業(yè)與解剖生理學同時開設，護理專業(yè)在第一學期就已開始，這些課程背景的缺失，使學生的學習難度加大，尤其文科背景的學生常會感到有一定的學習難度。因此，教師在講授過程中適當穿插相關(guān)課程內(nèi)容，讓學生能融會貫通。生物化學是一門記憶與理解并重的學科，更強調(diào)理解性記憶。學習時以生理功能為主線，側(cè)重生物分子的結(jié)構(gòu)特點與功能的關(guān)系，代謝過程與功能的關(guān)系，無需過多糾結(jié)于物質(zhì)的具體結(jié)構(gòu)與反應式，要學會抓住要點，歸納總結(jié)。另外要記住最重要的一點即及時復習鞏固。由于課時較少，課堂內(nèi)容容量大，需要學生及時復習，才能抓住重點，解決難點，才能達到事半功倍的教學效果。

總之，要將緒論課講好了，教師必須對整本教材進行宏觀把握和微觀調(diào)控，這樣講起來才能得心應手，收放自如；采取多種講課技巧，才能更加吸引學生，打動學生，使學生克服畏懼心理，激發(fā)學生的學習興趣。通過緒論課的學習使學生明確生物化學“是什么”“學什么”“為什么學”和“怎么學”。精彩的緒論講解可以引導學生消除顧慮，激發(fā)學習興趣，為后續(xù)學習打下堅實的基礎。

作者簡介：

邱秀芹（1970— ），女，副教授。

（責編 田彩霞）