姜 新，周導(dǎo)軍，唐志鵬*，高 興，梁 俠， 趙小龍

(1.廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西南寧 530004；2.廣西壯族自治區(qū)水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站，廣西南寧 530022)

“日南一號”特早熟溫州蜜柑最早是由日本宮崎縣日南市的野田明夫于1979年在興津早生溫州蜜柑中發(fā)現(xiàn)的芽變[1]?！叭漳弦惶枴睒渥藦?qiáng)健，具有生長發(fā)育快、成熟期早、果實(shí)扁平偏小[2]、果實(shí)耐貯性、抗炭疽病能力強(qiáng)等特點(diǎn)[3-4]。目前“日南一號”引種試驗(yàn)及栽培技術(shù)研究在浙江、安徽、上海、湖南、廣州、廣西、云南等省研究較多，并迅速擴(kuò)展成為各地主栽的特早熟溫州蜜柑品種之一[5-12]。

多肽作為4大植物激素以外的又一新型植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)[13]，在植物生長發(fā)育過程中控制信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、提高作物產(chǎn)量[14-15]，增強(qiáng)免疫力、提高肥料利用率[16-18]，改善果實(shí)品質(zhì)[19]等方面發(fā)揮著重要的作用。近年來，國內(nèi)對特早熟溫州蜜柑的研究較為廣泛，對某一特定品種的生物學(xué)特性和果實(shí)生長發(fā)育規(guī)律的研究較多，但對果實(shí)生長發(fā)育規(guī)律的調(diào)控因素研究鮮見報(bào)道。為此，筆者對“日南一號”特早熟溫州蜜柑樹體噴施不同濃度的多肽處理，研究不同濃度下果實(shí)生長發(fā)育動態(tài)規(guī)律以及多肽因子與果實(shí)生長量的相關(guān)性，以期為選擇提高果實(shí)單果重和產(chǎn)量的最適濃度和挖掘多肽栽培的生產(chǎn)潛力提供相關(guān)參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2013年3月20日至8月10日在廣西崇左市龍州縣龍北總場先鋒社區(qū)洞旦分場進(jìn)行。試驗(yàn)園為平地果園，栽植株行距為3.0 m×2.8 m，土質(zhì)為黏性紅壤，土壤pH 5.4～5.8。龍州縣屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，氣候溫暖，溫度較高，幾乎全年無霜，年平均氣溫22.4 ℃，最冷的1月份平均氣溫14.1 ℃，平均最低氣溫11 ℃，最熱的7月份平均氣溫28 ℃左右，平均最高氣溫33 ℃，年降水量1 260.4 mm左右。氣象觀測點(diǎn)位置22.5° N、106.9° E，海拔130 m[20]。該果園管理水平中等。

1.2供試材料選取植株大小、長勢基本一致的特早熟溫州蜜柑“日南一號”為供試材料，4年生。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用不同濃度多肽試劑于果實(shí)第1次生理落果期后5 d(4月8日)噴施，共設(shè)6個處理。處理A：多肽600倍液；處理B：多肽800倍液；處理C：多肽1 000倍液；處理D：多肽1 200倍液；處理E：多肽1 400倍液；對照噴施清水(CK)。各處理每株噴施2.5 kg溶液，以后隔15～20 d噴1次，共噴施3次。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，單株重復(fù)，每個處理設(shè)6次重復(fù)。

1.4數(shù)據(jù)處理與分析從每株樹冠東南西北中5個方位隨機(jī)選5個果實(shí)定株掛牌標(biāo)記，6株共30個果。從第1次噴藥開始，用游標(biāo)卡尺準(zhǔn)確測量果實(shí)的縱、橫徑。每株樹體不同方位隨機(jī)采取4個果實(shí)，共24個，測量單果重。此后每隔15～20 d測量1次，直至果實(shí)成熟采收。

根據(jù)田間所測的果實(shí)縱、橫徑數(shù)據(jù)，計(jì)算果實(shí)果形指數(shù)(=縱徑/橫徑)，果實(shí)體積值[21]。取其果實(shí)縱徑、橫徑、體積、單果重為縱坐標(biāo)，生長時間為橫坐標(biāo)，用 Excel 軟件繪制果實(shí)縱徑、橫徑、體積、單果重增長曲線圖,用IBM SPSS Statistics 19.0軟件分析不同濃度多肽與果實(shí)縱徑、橫徑、體積、單果重的相關(guān)性。

2 結(jié)果與分析

2.1不同濃度多肽處理對果實(shí)縱、橫徑凈生長量的影響由圖 1、2可知，不同濃度多肽處理對“日南一號”特早熟溫州蜜柑果實(shí)縱、橫徑年生長量變化和生長發(fā)育過程中的生長高峰期都有一定的影響。縱徑和橫徑的年生長量變化總趨勢有所不同，果實(shí)縱徑在前60 d生長迅速，此后生長緩慢。而橫徑在前105 d生長迅速，直至果實(shí)成熟才逐漸平緩。從整個曲線看，不同濃度多肽處理果實(shí)縱、橫徑生長量均高于CK，且差異顯著，其中處理E果實(shí)縱、橫徑生長量最大達(dá)到47.50、67.39 mm。這說明多肽對“日南一號”特早熟溫州蜜柑的果實(shí)縱、橫徑年生長量有明顯的促進(jìn)作用。

圖1 “日南一號”果實(shí)縱徑生長量曲線

圖2 “日南一號”果實(shí)橫徑生長量曲線

2.2不同濃度多肽處理對果實(shí)體積生長量的影響由圖3可知，各處理的果實(shí)體積增長量總體上均呈逐漸上升的趨勢，并且都出現(xiàn)兩個增長高峰期：第1個高峰出現(xiàn)在15～45 d；第2個高峰出現(xiàn)在75～105 d。其中在90 d后，各處理果實(shí)體積生長量均高于CK，處理E(多肽濃度為1 400倍液)的果實(shí)體積生長量最大，達(dá)到793.93 cm3。這說明多肽對“日南一號”特早熟溫州蜜柑果實(shí)體積增長都有明顯的促進(jìn)作用，而且適宜低濃度的多肽促進(jìn)作用越顯著。

由圖4可知，各處理果實(shí)體積凈增長量均呈“M”型的曲線趨勢，同時存在兩個體積凈增長量高峰。其中，第1個高峰，處理A的果實(shí)體積凈增長量最大為139.96 cm3；第2個高峰，處理D的果實(shí)體積凈增長量最大為182.58 cm3。這說明多肽對果實(shí)體積凈增長量高峰期次數(shù)的變化沒有影響，而只對峰值的起伏程度有影響。高濃度的多肽處理對果實(shí)前期體積凈增長量有明顯的促進(jìn)作用，而低濃度的多肽處理對果實(shí)后期體積凈增長量有明顯的促進(jìn)作用。

圖3 “日南一號”果實(shí)體積增長量曲線

圖4 “日南一號”果實(shí)體積凈增長量曲線

2.3不同濃度多肽處理對果實(shí)單果重的影響由圖5可知，各處理果實(shí)單果重年增長量總體上呈“S”型單曲線趨勢，可以將果實(shí)增長期大致分為3個時期：第1個時期為果實(shí)幼果期，出現(xiàn)在4月8日至5月8日，時長30 d左右；第2個時期為果實(shí)膨大期，出現(xiàn)在5月23日至7月8日，時長45 d左右；第3個時期為果實(shí)成熟期，即7月8日直至采收。另外，各處理的單果重均高于CK，并達(dá)到極顯著差異水平，其中處理E的單果重最大為97.85 g。

圖5 “日南一號”果實(shí)單果重增長曲線

由圖6可知，各處理都存在一個單果重凈增長量最大值，其中處理A出現(xiàn)在75 d，處理B出現(xiàn)在60 d，其他處理均出現(xiàn)在90 d。處理D的單果重凈增長量達(dá)到28.187 g，顯著高于其他處理。這說明多肽對單果重的增長高峰出現(xiàn)次數(shù)沒有影響，但影響果實(shí)單果重增長高峰的時期和起伏程度。

圖6 “日南一號”果實(shí)單果重凈增長量曲線

2.4不同濃度多肽與果實(shí)體積增長量和單果重的相關(guān)性由表1可知，不同濃度多肽與“日南一號”特早熟溫州蜜柑果實(shí)縱徑、橫徑、體積和單果重的相關(guān)系數(shù)均<0.80，但P>0.05，這說明多肽濃度梯度與果實(shí)縱徑、橫徑、體積和單果重沒有達(dá)到顯著相關(guān)水平。

表1不同濃度的多肽與果實(shí)縱徑、橫徑、體積和單果重之間的相關(guān)性

指標(biāo)Pearson 相關(guān)性顯著性(雙側(cè))平方與叉積的和協(xié)方差 體積0.7150.110113 635.0022 727.00單果重0.7750.07011 829.672 365.93縱徑0.7630.0782 991.33598.27橫徑0.6450.1673 012.00602.40

3 小結(jié)與討論

不同濃度多肽處理在“日南一號”特早熟溫州蜜柑的果實(shí)縱徑、橫徑和體積增長量上在全年生長周期中均出現(xiàn)2次高峰期；單果重在全年生長周期中僅出現(xiàn)1次高峰期，且此次高峰期正是果實(shí)迅速膨大的時期。不同濃度多肽處理對“日南一號”特早熟溫州蜜柑果實(shí)生長中縱徑、橫徑、體積、單果重增長總體曲線趨勢沒有影響，但對其生長高峰期的時期和峰值起伏程度有影響。

多肽處理的果實(shí)縱橫徑和單果重明顯優(yōu)于CK，說明多肽可以促進(jìn)果實(shí)的增大，從而提高產(chǎn)量。多肽濃度梯度與果實(shí)縱徑和橫徑的增長量沒有達(dá)到顯著相關(guān)水平，在一定適宜濃度梯度范圍內(nèi)，多肽處理的果實(shí)縱徑、橫徑和單果重增加較明顯，其中處理E(多肽濃度為1 400倍液)的效果明顯優(yōu)于其他各處理，并達(dá)到顯著差異水平，其果實(shí)縱徑、橫徑、體積和單果重分別達(dá)47.50 mm、67.39 mm、793.93 cm3、97.85 g。

對于廣西崇左市龍州縣地區(qū)獨(dú)特的氣候條件，生產(chǎn)的“日南一號”特早熟溫州蜜柑果實(shí)成熟期(8月初)相比云南(8月上旬)[22]、浙江(9月下旬)[23]、上海(9月下旬)[24]、湖南(10月初)[25]均提前10～50 d，而且多肽處理可以促進(jìn)果實(shí)縱橫徑的生長，提高單果重，在一定程度上解決 “日南一號”特早熟溫州蜜柑果實(shí)偏小的特點(diǎn)，所以在廣西崇左市龍州縣發(fā)展特早熟溫州蜜柑有著相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

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