Momo
近幾年來,餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,企業(yè)在把握菜品質(zhì)量、提升服務(wù)品質(zhì)的同時(shí),不得不將更多的精力放在營(yíng)銷環(huán)節(jié)。開發(fā)延伸產(chǎn)品和創(chuàng)新銷售模式幾乎成為了每家餐飲企業(yè)的“必修課”。
眼下春節(jié)即將來臨,各家餐飲企業(yè)都紛紛在“年夜飯”上下足了功夫,不僅要憑借自身的品牌魅力和精致菜品將食客們留在餐廳,還要通過年貨大棚、年夜飯預(yù)約領(lǐng)取、節(jié)慶半成品禮盒等新穎便利的銷售方式,將菜品送到百姓的餐桌上。endprint