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        走近貴州茶博館

        2014-03-09 06:49:50湛紅
        茶博覽 2014年5期
        關鍵詞:茶籽茶場湄潭

        湛紅

        貴州茶文化生態(tài)博物館中心館正門 攝/湯后磊

        貴州,在中國版圖僅占1.84﹪,而小之甚微的湄潭,卻是點綴貴州無數(shù)精彩的一顆明珠。雖是生長在深山,但從未離開過文化的渲染,從古至今,小小的湄潭就一直用一種特殊的、從未間斷的方式與外界保持著聯(lián)系,那就是—茶葉!

        隨一條彎環(huán)如眉的湄江河,一路帶著父輩的囑托,油然而生的好奇,嗅聞著那一縷久遠的茶香,為了那一段精彩的歷史,終于,踏上了向往已久的土地。

        貴州茶文化生態(tài)博物館落戶于湄潭,不僅提升了貴州茶文化在全國的影響力,而且讓走出湄潭的人們再一次翹首期望著這一個在歷史輪回中堅強奮進的小城,期待著她的蓬勃與輝煌。湄潭的秀美山水為茶博館提供了社會人文、自然生態(tài)條件,其彰顯內(nèi)容讓人嘆為觀止、流連忘返,這里薈萃了貴州茶的源遠流長和豐富多彩,對貴州文化的延伸作了有力的推動,此后,也必將是貴州茶文化的窗口、茶文化遺產(chǎn)保護基地和貴州茶人的精神家園。

        茶籽化石蒞臨貴州茶文化生態(tài)博物館,為其增添了無限魅力和風采,有力地鑒證了貴州是世界茶樹原產(chǎn)地的核心地帶之一,自豪地向山外的人們訴說著黔茶自己的歷史文化淵源。早在一百萬年以前就存在的物件,似乎早已知道命運的安排,泰然處之地等候著后人的找尋,于是,1987年7月的一天,一位背著采集筐,腳踏布鞋的中年男子走近了茶籽化石。他就是晴隆縣的茶業(yè)專家盧其明,這是他無數(shù)次野生茶樹調查中的一次。

        他如往常一樣東看看、西嗅嗅,突然,感覺踩到什么硬硬的東西,挪開腳底,一個黑乎乎的物件吸引了他的目光,盧其明輕輕地刮開上面的隔層,幾顆圓溜溜的家伙“瞪”著他,或許是對了眼緣,盧其明把這幾個小家伙帶回了家。

        1988年10月,經(jīng)古生物學家、中科院南京地質古生物研究所研究員郭雙興和中科院貴陽物理化學研究所,貴州省地質研究所、省農(nóng)業(yè)廳和省茶葉研究所等單位多位專家現(xiàn)場勘查,鑒定為盧其明帶回的圓溜溜的石頭就是“距今一百萬年的新生代早第三紀四球茶茶籽化石”。世界上迄今尚未發(fā)現(xiàn)比此更古老的茶籽化石?,F(xiàn)在,茶籽化石終于有家了,在眾人仰慕的目光中,它更自信、從容、驕傲、自豪,因為,它在世界茶的歷史追源中為貴州說了一句不可估量的話語!

        100萬年前,那還是個在學術上被稱作舊石器的時代,大陸之間的版塊界限并不像現(xiàn)在這般鮮明。貴州是三疊紀時期上升的古陸,由于喀斯特地貌的千姿百態(tài),這里分布著無數(shù)的高大野生茶樹。

        或許就在那么一個寧靜的夜晚,茶樹們在面對微風時搖曳身姿,一顆調皮的茶籽從枝頭上跳下,欲往尋找屬于它自己的世界,卻沒想到被突如其來的地質構變深深掩埋,從此,它開始了創(chuàng)造奇跡的蛻變,或許,這就是留給我們的那一個機緣。不過,它是幸運的,也是唯一的,再沒有遭受第四紀冰川的侵襲,而睹了二十一世紀的繁華。

        這也許就是注定,注定歷史再一次碰撞出偶然的相遇,就在這顆茶籽化石等待了100萬年后,相遇在了貴州茶文化生態(tài)博物館。

        和茶籽化石一樣,已把茶博館當做最后歸宿的還有很多古老的茶文物。那些靜靜展放的各種古老的民族民間茶器、飽經(jīng)風霜的古茶樹標本、引領茶葉生產(chǎn)加工的機具、民國中央實驗茶場遺留的文獻資料及茶葉標本等等,雖已殘缺滄桑,但卻清晰地呈現(xiàn)了歲月中留下的珍貴印記。現(xiàn)在,它們已是無聲地存在于透明的玻璃柜中,但是,其中隱藏了多少悲歡離別、驚心動魄的故事呢?又經(jīng)歷了多少風風雨雨、顛簸勞累才終于安祥地展現(xiàn)在我們眼前呢?如今,我們只能在無盡的思索中回憶那些它們以往的風采和輝煌,在那些銹跡斑駁的記憶里,層層剝離出無比精彩的茶的故事。

        貴州是不產(chǎn)鹽的,所在茶博館墻上圖片里蜿蜒古老的石徑,仿佛那就是貴州人的一絲希望。生活中沒有鹽是萬萬不能的,讓茶走出去,換回所需的鹽,歲月無痕,這又是怎樣的一路艱辛?那時食鹽供應主要依賴于四川等省。古代貴州,交通不便,陸路運輸量小而且成本較高,所以川鹽入黔以水道運輸為主。清乾隆元年(即公元1736年),四川省巡撫黃廷桂將川鹽入黔的水道分為永、綦、涪、仁四大口岸,即今天四川的敘永、綦江、涪陵和貴州的仁懷轄地。川鹽入黔后,進入中轉站,再由貴州境內(nèi)的水路和陸路運往各地。川鹽入黔,返程則有以黔茶為代表的貴州土產(chǎn)入川。由此,鹽茶古道逐漸形成。古道里凹凸的腳印、汗水的印跡、臺階里踩出的故事、石板縫隙里流傳的歌謠,一路走來是貴州人的勤勞、智慧和驕傲!

        湄潭,生長在大山里的小城,沒有都市的繁華喧囂、燈紅酒綠,在山外的空間里顯得那么寂寂無名、不為人所知。而就是這樣一座小城,在國家危難時,在國民掙扎時,用薄弱的雙肩,用僅有的資源—茶葉,擔當起了抵抗外侵的重任。

        1939年,中國大半壁江山淪陷。國民政府被迫遷都重慶,中國在國際上廣受親睞的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品:陶瓷、絲綢、茶葉在沿海一帶受阻,為救亡圖存,發(fā)展戰(zhàn)時經(jīng)濟,支援抗戰(zhàn),國民政府決定在西南大后方建立茶葉科研、生產(chǎn)、出口的基地。于1939年4月初派遣茶葉專家于西南五省考察后選址湄潭,建立了民國中央實驗茶場。素有“清、靜、雅、和”為文化特質的茶葉,在中華民族最危險的時候,悲壯地擔當起以茶葉換槍支彈藥支持抗戰(zhàn)的特殊使命。其實,在那個時候,中國與世界的聯(lián)系,就只剩下了西南地區(qū)的“駝峰航線”和“史迪威公路”。可見,那小小的一片茶葉,在躲過槍林彈雨之后,換回的是照耀國人的曙光、拯救國家的希望!

        民國中央實驗茶場落戶湄潭,不僅開創(chuàng)了湄潭現(xiàn)代茶業(yè)的先河,更是拉開了創(chuàng)建貴州乃至中國西部現(xiàn)代茶業(yè)輝煌歷史的序幕。從此,湄潭、貴州乃至中國茶葉事業(yè)進入了高速發(fā)展的歷史新階段。

        民國中央實驗茶場創(chuàng)辦初期,匯集了全國茶葉、昆蟲、農(nóng)業(yè)、森林、特作等各方面知名專家40余位,其中,劉淦之、張?zhí)旄?、李?lián)標在中國現(xiàn)代四大茶人榜上有名。由此可見,中央茶場在中國現(xiàn)代茶史上份量之重,亦可見湄潭茶文化底蘊之深。

        在日寇的一路轟炸下,1940年初,浙江大學拖著疲憊之軀來到了沒有硝煙的世外桃源—湄潭。由此,在這里開始了長達七年的艱難而輝煌的辦學生涯。在湄潭青山綠水的陪伴下,浙大又開始了各種科學研究,其中就有和中央實驗茶場的廣泛合作。他們在這里科研、栽培、生產(chǎn)、教育,為古老的茶區(qū)注入了新的活力,使湄潭茶經(jīng)濟、茶文化贏得了較快發(fā)展的機遇。他們聘請了實驗茶場首任場長劉淦之兼任浙大農(nóng)學院教授,并聯(lián)合創(chuàng)辦了西南地區(qū)最早的職業(yè)學?!F州省立湄潭實用職業(yè)學校。實驗茶場也成為了浙大學生實習和畢業(yè)分配工作的地方,在這里,他們?yōu)橘F州培養(yǎng)了100多名茶葉專業(yè)人才,現(xiàn)在貴州有名的茶葉專家牟應書就是當年的畢業(yè)生代表。

        1942年的4月12日,民國中央實驗茶場在湄潭首次試制“湄紅”、“湄綠”成功,這一成果的出現(xiàn),再一次為湄潭茶業(yè)奠定了堅實的基石,為湄潭在貴州乃至中國茶界提升自我價值而打下了穩(wěn)固的基礎。付出就有回報,這是永遠的、無價的回報。在硝煙彌漫全中國的時候,命運的使命選擇了湄潭,背負著全國的希望,湄潭沒有辜負國人,讓那嬌小的茶葉編織成強大的保護網(wǎng),為國家,為人民遮風擋雨吧!哪怕只是短短的時段,也為了我們的奮起而創(chuàng)造了希望的明天!

        這是一段精彩的回望,在貴州茶文化生態(tài)博物館里,回望那些茶的元素與符號,回望鹽茶古道的艱苦與希望,回望中央實驗茶場和浙江大學的相濡與沫,回望在湄潭的那一段艱難而美好寧靜的日子,走過了,才知道歷史的背后留下了滄桑的歲月,擔當了,才知道茶葉的崛起也是我們民族的驕傲,他們在這里留下了歷史的濃墨重彩,為后人留下了無限寶貴的經(jīng)濟、精神財富,為中國現(xiàn)代茶業(yè)、科教事業(yè)做出了巨大的貢獻!

        我們永遠也不能忘記他們的存在與價值!

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