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        飼料配方設(shè)計方法

        2014-03-06 20:26:46
        養(yǎng)殖與飼料 2014年8期
        關(guān)鍵詞:差法全價添加劑

        飼料配方的設(shè)計用手算法或者是電腦算法進行,其中借助計算器的手算法使用較為普遍,常用的有試差法和交叉法。

        試差法是當下農(nóng)村最常為采用的一種飼料配比設(shè)計方法,可用于飼料中多種營養(yǎng)指標的計算,而不受原料種類的限制。此外,這種方法簡單易學(xué),不用借助精密的儀器,僅用紙筆、計算器,即可計算出配方,非常適用于農(nóng)村養(yǎng)殖戶全價飼料及濃縮飼料配比的計算。這種方法不足之處是計算量比較大,要配比出符合要求的全價配合飼料,一般要經(jīng)過多次試算,較為盲目,核算投入時間和精力較大。

        1)試差法配比思路。首先,根據(jù)經(jīng)驗擬出各種原料的大致比例,然后用各自的比例去乘以該種原料所含的各種營養(yǎng)成分的百分比,再將各種原料的同種營養(yǎng)成分之和相加,即得該配方的每種營養(yǎng)成分總含量;將所得結(jié)果與飼養(yǎng)標準比較,如有任一營養(yǎng)成分不足或過多,可通過增減相應(yīng)的原料進行調(diào)整和重新計算,直到與飼養(yǎng)標準非常接近為止。

        2)試差法飼料配比的具體步驟。一是飼料配比前要確定飼喂對象,并進一步確定飼喂標準。二是根據(jù)飼喂標準,選擇可使用原料,并根據(jù)原料營養(yǎng)成分表,確定其中營養(yǎng)成分的含量。三是擬定配方。通常情況下,能量需求和蛋白質(zhì)含量是全價配合飼料的2個重要指標。而在生長育肥豬全價配合飼料中,能量需求指標和蛋白質(zhì)含量指標合計占飼料的98%左右。所以,擬定配方前,一定要確定配合飼料中能量需求與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系比例。一般情況下,把能量需求和蛋白質(zhì)含量指標設(shè)計到96%,這樣可留下4%左右的比例添加其他礦物質(zhì)或者是添加劑。采用這種方法擬定配方,可在滿足能量需求和蛋白質(zhì)含量指標在飼料中所占比例要求的前提下,適量補充礦物質(zhì)、氨基酸以及微量元素添加劑等,可有效避免多種指標同時計算的麻煩。配方擬定之后,可進行反復(fù)計算,將結(jié)果與飼養(yǎng)標準進行詳細比較,并進行調(diào)整,直到結(jié)果與飼養(yǎng)標準接近時為最好。四是補充礦物質(zhì)。礦物質(zhì)補充過程中,首先應(yīng)考慮磷元素補充量,因為在磷元素添加適量的飼料中必定也含有足量的鈣元素,補充磷元素后,再計算鈣元素就更為容易了。對于食鹽含量的添加,可根據(jù)飼養(yǎng)標準進行計算,一般不考慮飼料中的含量。五是補充氨基酸添加劑。最后可根據(jù)需求量確定氨基酸的添加,一般在以玉米、大豆等為主要原料的大料配方中,可根據(jù)飼養(yǎng)標準來確定氨基酸的添加量,差多少補多少。目前可用于氨基酸補充的添加劑有賴氨酸和蛋氨酸添加劑,由此,在計算中只要確定這2種氨基酸的添加比例即可。

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