導(dǎo)讀：21元的“習(xí)總套餐”，讓慶豐包子鋪近兩日營業(yè)額飆升，因此，資本市場也掀起“包子熱”。被誤罩在“包子概念”光環(huán)之下的全聚德于2013年12月30日直接以漲停開盤，其余沾親帶故者股價也跟風(fēng)上揚。而來自慶豐包子鋪總部的消息稱，近日將簡化加盟流程。

市場

全聚德昨市值飆增2.55億元

2013年12月30日，因同為北京老字號餐飲名店，被市場解讀為“包子概念股”的全聚德，直接以漲停開盤，之后打開漲停，但維持強勢震蕩。截至收盤，該股報19.76元，漲幅4.83%，成交1.51億元，較上一交易日放大10倍。以全聚德2.8億股總股本計算，當(dāng)天公司A股市值一天增加2.55億元。對沖基金網(wǎng)對此評價：“習(xí)總2兩豬肉大蔥包子給全聚德吃出了2億市值。”

追蹤

全聚德只是慶豐遠親

全聚德的“包子概念”是資金的誤讀和附會。

全聚德官網(wǎng)顯示，北京全聚德烤鴨股份有限公司2005年1月更名為中國全聚德（集團）股份有限公司，公司隨即進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91%股權(quán)，與北京華天飲食集團并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。

而來自北京華天飲食集團公司的信息，公司以餐飲經(jīng)營為主業(yè)，旗下?lián)碛续欃e樓、烤肉宛、烤肉季、砂鍋居、同和居、同春園、峨嵋酒家、新川面館、慶豐包子鋪、護國寺小吃、華天延吉餐廳等21個老字號品牌。

由此可見，全聚德與慶豐包子，二者之間并沒有直接或間接的持股關(guān)系，也不存在直接的利益關(guān)系，充其量只能算是一門遠親。

在投資者梳理全聚德與慶豐包子鋪關(guān)系的同時，真正的“包子概念股”當(dāng)天顯露真身。當(dāng)天上午，有投資者在深交所互動易平臺上發(fā)問，慶豐包子鋪的肉餡是否和順鑫鵬程有關(guān)？順鑫農(nóng)業(yè)回答，其鵬程食品分公司作為首都規(guī)?；纳i屠宰企業(yè)和安全肉食品生產(chǎn)基地，是2008年奧運會、全國“兩會”豬肉產(chǎn)品的主要供應(yīng)商，致力于為首都人民以及眾多餐飲企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，鵬程食品也是慶豐包子順義食品中心的主要供應(yīng)商。

就在當(dāng)天，順鑫農(nóng)業(yè)尚未進入資金眼中，上午高開后股價走弱，收盤下跌0.86%。

趨勢

豬肉、芥菜入選“包子概念”

市民們買包子火爆排隊，股民在資本市場尋找“包子概念股”的熱情同樣高漲。有網(wǎng)友整理出兩市的“包子概念股”：

概念股中，首當(dāng)其沖的是全聚德、首旅酒店、首商股份；若思維繼續(xù)發(fā)散，包子需要發(fā)酵，那么應(yīng)該關(guān)注安琪酵母。習(xí)總書記點了炒肝和豬肉大蔥包子，那么還應(yīng)有生豬概念股：新五豐、高金食品、新希望、羅牛山、雛鷹農(nóng)牧、大康牧業(yè)、正邦科技、唐人神等等。習(xí)總書記有沒有蘸醋？再關(guān)注一下恒順醋業(yè)。還有一些上市公司可能種植蔬菜芥菜：敦煌種業(yè)、北大荒、農(nóng)產(chǎn)品。

另有網(wǎng)友稱：“有一個小小的遺憾：習(xí)總坐過的桌子被搬走了，店長說要留存起來。否則可以查查是哪家上市公司做的，至少木頭釘子和上市公司有干系吧?！眅ndprint