價格節(jié)節(jié)升 老酒成新寵

日前，中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會在貴陽成立的消息不脛而走，引起鄭州眾多酒類投資者的關(guān)注。記者近日在走訪中了解到，隨著老酒認知度的逐步提高，老酒的價格呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的趨勢，評鑒老酒、收藏老酒逐漸成為市民一種新的投資渠道。

在河南省鄭州市花園路經(jīng)三路附近一家煙酒專賣店，一張紅彤彤的“回收老酒”紙板占據(jù)了櫥窗一大半的位置。店主孔先生告訴記者，受政策影響，這兩年新酒價格一直在走低，但老酒價格卻表現(xiàn)得很堅挺，愛喝老酒的人很多，但老酒卻很不好找，一個月能收50來瓶就算不錯了。

老酒喝一瓶少一瓶，一定程度上推高了其價格。在鄭州從事了5年“回收老酒”生意的康先生最近忙著調(diào)整收購價格?！耙郧吧鲜兰o90年代蘿卜瓶的五糧液1 500元就能收，現(xiàn)在2 500元也很難收到。年前上世紀80年代的茅臺11000元就能收到，現(xiàn)在15 000元還得看運氣。”康先生表示，現(xiàn)在做老酒收藏的市民越來越多，大家都認識到了老酒的價值，待價而沽，貨源少了，價格自然也就越來越高。

河南省酒業(yè)協(xié)會收藏鑒定專業(yè)委員會副會長張總結(jié)告訴記者，目前，鄭州專業(yè)做老酒收藏的不下百人，加上業(yè)余收藏的市民要超過萬人，隨著中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會的成立，也宣告“老酒”已經(jīng)成為一種大眾化的投資收藏產(chǎn)品。

“白酒最終是消費品，如果失去了飲用價值，老酒的收藏就會被一票否決，因此一定要作好老酒的密封?！睆埧偨Y(jié)提醒說，市民最好收藏全國知名名酒系列，例如茅臺、五糧液等8大名酒、17大名酒系列，尤其是1996年之前生產(chǎn)的50度以上的高度酒，大多以純糧釀造，產(chǎn)量有限，約定俗成地被認為是值得收藏的陳釀。

來源：《鄭州日報》