王文恒 田向東 嚴(yán)惠萍

日光溫室冬春茬番茄生長(zhǎng)障礙及其調(diào)控措施

王文恒 田向東 嚴(yán)惠萍

番茄冬春茬栽培是日光溫室蔬菜周年生產(chǎn)中產(chǎn)量效益最好的一茬，該茬一般在8月上旬播種育苗，9月上旬定植，11月中下旬采摘，直至來年3—4月拉秧。在漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期內(nèi)需要經(jīng)歷夏季高溫酷暑和冬季低溫寒凍的影響，因此栽培技術(shù)性較強(qiáng)。筆者根據(jù)多年生產(chǎn)指導(dǎo)實(shí)踐，尋找出影響日光溫室冬春茬番茄生長(zhǎng)的障礙因素并采取相應(yīng)對(duì)策，收效甚好。

1 障礙因素

冬春茬番茄生長(zhǎng)的不同階段都伴隨有一定的環(huán)境障礙因素。主要包括：育苗期高溫、成株期低溫寡照和棚內(nèi)濕度大。

1.1 夏末秋初幼苗期高溫在番茄的育苗期內(nèi)，幼苗生長(zhǎng)需要的適宜溫度為16～24℃，而且要求晝夜溫差8～10℃。但此階段當(dāng)?shù)赝饨鐨鉁剡_(dá)到22～35℃，夜溫在20℃以上，高溫伴隨高濕會(huì)導(dǎo)致幼苗徒長(zhǎng)，或因高溫干旱造成幼苗死亡。

1.2 越冬期間（10月下旬至2月下旬）成株期低溫寡照此階段隨著外界氣溫逐漸降低，大棚內(nèi)溫度也逐漸下降，當(dāng)溫度降至8～5℃時(shí)番茄生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)膨大受阻，畸形果增多，轉(zhuǎn)色不良。特別是遇到連續(xù)陰雪天氣棚內(nèi)溫度降至5℃以下、光照不良時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植株凍害和病害發(fā)生，嚴(yán)重影響到產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.3 棚內(nèi)濕度大番茄在溫室內(nèi)正常生長(zhǎng)，需要空氣濕度較低（相對(duì)濕度60%～70%）、土壤較濕潤的環(huán)境條件。若空氣濕度過大，伴隨低溫，會(huì)使葉面出現(xiàn)結(jié)露而導(dǎo)致灰霉病、霜霉病等病害大量發(fā)生。同時(shí)在一定溫度條件下，空氣、土壤濕度大，會(huì)造成番茄徒長(zhǎng)，不但影響開花坐果，也易導(dǎo)致病害發(fā)生。

2 調(diào)控措施

日光溫室冬春茬番茄主要受棚室內(nèi)環(huán)境影響較大，加強(qiáng)溫室環(huán)境調(diào)控，并采取適當(dāng)?shù)脑耘喙芾泶胧?，是獲得該茬番茄豐產(chǎn)增效的關(guān)鍵。

2.1 降溫措施

1）育苗階段。苗床應(yīng)盡量設(shè)置在有遮陰的場(chǎng)所或搭建遮陽網(wǎng)，上午10:00前和下午4:00后見光，上午10:00至下午4:00遮陰降溫。若在遮陰條件下溫度仍然過高時(shí)，應(yīng)及時(shí)在苗床和周圍撒水降溫，防止幼苗徒長(zhǎng)。

2）定植后至開花前期。大棚內(nèi)溫度調(diào)整至白天23～25℃、夜間12～16℃。當(dāng)溫度升至28℃時(shí)應(yīng)及時(shí)開啟風(fēng)口降溫，若棚內(nèi)土壤、空氣干燥，應(yīng)于晴天上午向膜下暗溝灌水，降低棚室溫度。

2.2 增溫防寒措施進(jìn)入冬季后隨著外界氣溫逐漸降低，溫室應(yīng)及時(shí)采取加蓋草簾等增溫防寒措施。

1）保證棚面覆蓋物的厚度和選材質(zhì)量。①選用質(zhì)量好的棚膜，要求厚度在0.01mm以上并具有防霧、防流滴、防老化、透光率高的功能。②草苫或棉苫結(jié)構(gòu)緊密，重量不小于2～3kg/m2。

2）光照、溫度調(diào)控。當(dāng)棚內(nèi)溫度低于正常值時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加光照時(shí)間，將草（棉）苫早揭晚蓋，一般于上午8:00揭苫見光。當(dāng)溫度降至23～25℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，下午6:00前后蓋苫，保持夜溫不低于8℃。遇到連續(xù)陰雪天氣，應(yīng)利用停雪空隙搶時(shí)揭苫見光或采取人工補(bǔ)光，確保棚內(nèi)溫度白天不低于15℃，夜間最低溫度保持在5℃以上。

2.3 ?；ū９胧┦紫纫獙⑴飪?nèi)溫度、土壤濕度和光照調(diào)控在適宜范圍，然后采用30mg/L濃度的防落素噴施花器。

2.4 促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色措施實(shí)踐證明，番茄轉(zhuǎn)色與棚內(nèi)積溫成正相關(guān)，增加光照和提高溫度是促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色的重要措施，在此前提下在番茄白果期對(duì)果實(shí)噴施2,4-D生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或番茄催紅素，可促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色。

2.5 棚內(nèi)濕度控制措施

1）覆蓋地膜，適時(shí)灌水。采取地膜全棚覆蓋，減少地面水分蒸發(fā)，同時(shí)實(shí)行膜下暗溝灌溉或膜下滴灌，選擇晴天上午進(jìn)行灌水。

2）控制溫度，通風(fēng)排濕。在保證棚內(nèi)溫度的前提下，靈活掌握上風(fēng)口開啟的時(shí)間，即使在陰雪天氣，也要利用空隙搶時(shí)揭簾見光、通風(fēng)排濕。

3）合理密植，防止群體過大造成郁閉。一般無限生長(zhǎng)型中早熟品種每畝栽2800～3000株，有限生長(zhǎng)型早熟品種栽3000～3333株為宜。同時(shí)加強(qiáng)田間管理，及時(shí)整枝打杈，清除植株下部老葉，及時(shí)防止病害發(fā)生。

王文恒，田向東，嚴(yán)惠萍，陜西省淳化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編711200。

2013-11-29