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        沼液沼渣在早春茬胡蘿卜栽培上的應(yīng)用效果試驗(yàn)

        2014-09-12 11:57:12陳華張桂蘭
        西北園藝(綜合) 2014年1期
        關(guān)鍵詞:沼渣根長肉質(zhì)

        陳華 張桂蘭

        沼液沼渣在早春茬胡蘿卜栽培上的應(yīng)用效果試驗(yàn)

        陳華 張桂蘭

        近年來,早春茬胡蘿卜栽培因其效益顯著,畝產(chǎn)量5000kg以上,產(chǎn)值1.6萬元左右,在定西市栽培面積迅速擴(kuò)大,栽培面積達(dá)到了1660hm2,已成為當(dāng)?shù)厥卟颂厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)中發(fā)展速度最快、效益最高的栽培模式之一。但是,化肥、農(nóng)藥的大量使用,雖然提高了胡蘿卜的產(chǎn)量和效益,但同時也帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染和產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。為了確保早春茬胡蘿卜高產(chǎn)高效栽培模式得到長足健康發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量得到安全有效保障,我們充分利用沼液和沼渣,在早春茬胡蘿卜栽培上進(jìn)行了大量試驗(yàn),效果顯著。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)材料及品種供試品種:選擇春季耐抽薹、耐低溫的胡蘿卜新品種荷蘭1070(又名牛頓)。沼渣和沼液:選用試驗(yàn)區(qū)一個正常發(fā)酵產(chǎn)氣的沼氣池供應(yīng)沼渣和沼液,發(fā)酵原料為人糞尿和豬糞等。農(nóng)家肥以豬糞為主原料。

        1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)試驗(yàn)地選擇在定西市安定區(qū)內(nèi)官營鎮(zhèn)內(nèi)官村,前茬地為大白菜,土壤肥力均勻,土層深厚平整,排灌便利。

        1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)為簡單對照試驗(yàn),設(shè)4個處理,3次重復(fù)。處理1:對照(CK),只澆水;處理2:每畝結(jié)合澆水每次沖施沼液500kg;處理3:每畝結(jié)合澆水每次沖施沼液800kg;處理4:每畝結(jié)合澆水每次沖施沼液1000kg。共計(jì)12個試驗(yàn)小區(qū),采用隨機(jī)區(qū)組排列,在塑料大棚(長30m、寬6 m)進(jìn)行試驗(yàn),每個小區(qū)面積15m×0.7m(半個壟),采用塑料大棚+小拱棚+地膜覆蓋栽培模式。

        1.4 試驗(yàn)方法試驗(yàn)地于前一年12月初搭建塑料大棚,第二年1月初深翻整地,每畝施腐熟的農(nóng)家肥4000kg、沼渣1000kg、磷酸二銨15kg、過磷酸鈣100kg、硫酸鉀復(fù)合肥25kg。耙細(xì)整平后,用幅寬80cm的地膜鋪成平壟,膜面保持70cm寬,壟與壟之間留空白30cm,用于操作走道。于1月20日平壟穴播,行距10cm,株距15cm,每穴播種2粒,每壟播種5行,播種后扣小拱棚。在苗出齊后,苗子有3~4片葉時進(jìn)行間苗,5~6片葉時進(jìn)行定苗,每穴留壯苗1株,每個小區(qū)保苗500株,其他管理措施同常規(guī)。

        試驗(yàn)小區(qū)分別于3月15日、4月10日、4月30日結(jié)合澆水,按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)沖施沼液,于5月16日收獲,按小區(qū)稱重計(jì)產(chǎn),并對產(chǎn)量、單果重、長度等系列性狀進(jìn)行測定、對比和分析。

        2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

        2.1 田間生長表現(xiàn)比較處理1(對照)植株長勢較弱,平均高度42cm左右,葉柄生長分散。處理2植株長勢較強(qiáng),平均高度47cm左右,葉柄生長直立,合攏不分散。處理3植株長勢旺盛,平均高度51 cm左右,葉柄生長直立,合攏不分散,后期也無倒伏現(xiàn)象。處理4植株長勢旺盛,平均高度53cm左右,后期葉柄老化變軟,容易倒伏。

        2.2 產(chǎn)品外觀性狀比較在采收時各隨機(jī)抽取100個胡蘿卜進(jìn)行觀察,可以直接觀察到的性狀主要有根形、采收光潔度和裂根、叉根的個數(shù)。在肉質(zhì)根形狀中,根形指數(shù)是評價產(chǎn)品品質(zhì)的一個重要指標(biāo),它是根中粗與根肩粗之比,比值越接近1,說明肉質(zhì)根根形越接近圓柱形,外觀形狀越好。處理3的根形指數(shù)是0.998,處理4的根形指數(shù)是0.996,處理2的根形指數(shù)是0.995,處理1的根形指數(shù)是0.892。從光潔度來看,處理1(對照)主要是根眼較大且明顯,且表皮有細(xì)小的裂紋,其他處理的光潔度則較好。處理1(對照)裂根的個數(shù)為3個,其他處理的裂根個數(shù)為0個;處理4的分叉根個數(shù)為1個,其他為0個。各處理的產(chǎn)品性狀見表1。

        表1 產(chǎn)品外觀性狀比較

        2.3 經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量比較從單個肉質(zhì)根平均質(zhì)量來看,處理3和處理4相當(dāng),分別為158g、157 g,處理2為142g,最小的是處理1(對照)為134g。處理3的肉質(zhì)根長18.3cm,處理4的肉質(zhì)根長18.5cm,處理2的肉質(zhì)根長17.8cm,處理1(對照)的肉質(zhì)根長16.9cm。髓心的厚度和韌皮厚度的比值也是評價產(chǎn)品品質(zhì)的一個重要的指標(biāo),比值越小,可食價值越大。從所測的數(shù)據(jù)來看,處理3的比值最小,為0.587;其次是處理2,為0.596;接下來分別是處理4、處理1(對照),分別為0.612、0.684。處理3的小區(qū)平均產(chǎn)量最高,為79kg,折合每畝產(chǎn)量為5018.4kg;處理1(對照)的小區(qū)平均產(chǎn)量最低,為67kg,折合每畝產(chǎn)量為4256.1kg;處理2、處理4小區(qū)平均產(chǎn)量居中,分別為71kg、78.5kg,折合每畝產(chǎn)量分別為4510.2kg、4986.6kg;處理3、處理4和處理2比處理1(對照)分別增產(chǎn)17.9%、17.2%和6%??梢钥吹皆谠绱翰绾}卜栽培中沖施沼液均能起到增產(chǎn)的作用,且產(chǎn)量差異顯著。各處理的經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量見表2。

        表2 經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量比較g,cm,kg,%

        3 小結(jié)與討論

        試驗(yàn)研究表明,在早春茬胡蘿卜栽培中結(jié)合澆水沖施沼液,既可增產(chǎn)增收,又能防蟲防病,與常規(guī)施肥栽培相比,增產(chǎn)增收效果顯著。同時沼液中氮磷鉀齊全,是無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肥料,不但能改善胡蘿卜品質(zhì),而且還能有效改良土壤理化性狀,應(yīng)大力推廣應(yīng)用。

        陳華,甘肅省定西市園藝站,郵編743000;張桂蘭,定西市安定區(qū)園藝工作站。

        2013-11-20

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