王慧穎，曹海林 （昆山登云科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 蘇州 215300）

WANG Hui-ying,CAO Hai-lin (Kunshan Dengyun Colledge of Science and Technology,Suzhou 215300,China)

行為導(dǎo)向教學(xué)法是20世紀(jì)80年代世界職業(yè)教育教學(xué)論壇中出現(xiàn)的新思潮，起源于德國的雙元制教學(xué)。所謂行動導(dǎo)向教學(xué)，是以“行動導(dǎo)向驅(qū)動”為主要形式，在教學(xué)過程中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，注重對學(xué)生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)，從完成某一方面的“任務(wù)”著手，通過引導(dǎo)學(xué)生完成“任務(wù)”，從而實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。它實質(zhì)上是在學(xué)校整個教學(xué)過程中，創(chuàng)造一種學(xué)與教、學(xué)生與教師互動的社會交往情境。它從傳授知識和培養(yǎng)技能出發(fā)，增強學(xué)生的獨立性、團隊合作精神，以學(xué)生為中心，以行動為導(dǎo)向，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)會與人交流、共同探討和解決問題的能力，將行動能力轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力。

1 采購管理實務(wù)課程應(yīng)用行為導(dǎo)向教學(xué)法的意義

對以培養(yǎng)技能型、職業(yè)型、實用型技能人才為目標(biāo)的高職院校而言，在物流管理專業(yè)《采購管理實務(wù)》課程中應(yīng)用行為導(dǎo)向教學(xué)法對促進學(xué)生掌握專業(yè)知識、掌握技能有明顯的現(xiàn)實意義。

首先，從教學(xué)方法上看，以教師為中心單向傳授知識的教學(xué)方法仍然存在，缺乏師生之間的互動交流，忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、獨立性，忽視了對學(xué)生自學(xué)能力和主動思維能力的培養(yǎng)。

其次，從該門課程學(xué)習(xí)結(jié)果的考查方式上看，主要采用了閉卷考試，考查學(xué)生是否掌握了采購管理基本理論和降低采購成本的方法，沒有實際技能考核和應(yīng)用操作等。為了應(yīng)付考試，學(xué)生死記硬背，這很難檢驗學(xué)生對采購系統(tǒng)的實際應(yīng)用情況，不能培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

《采購管理實務(wù)》是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵支撐課程。該課程專業(yè)理論難點較少，應(yīng)用和實踐性較強，因此為學(xué)生自主學(xué)習(xí)或協(xié)作學(xué)習(xí)提供了可能；同時專業(yè)的不斷發(fā)展決定了課程的發(fā)展性和創(chuàng)新性，更有助于制定和開展一些綜合的職業(yè)工作任務(wù)。這就要求學(xué)生學(xué)會從多角度、多方位思考，具備創(chuàng)新性的思維能力?？梢?，“以學(xué)生為主體”的行為導(dǎo)向教學(xué)法為高職《采購管理實務(wù)》課程的教學(xué)改革提供了嶄新的思路。

2 行為導(dǎo)向教學(xué)法的課程開發(fā)方案

2.1 課程設(shè)計思路和定位

課程總體設(shè)計思路是以工作過程環(huán)節(jié)來編排教學(xué)內(nèi)容，打破原有的以理論為主的學(xué)科體系。這并非要否定知識，否定理論，而是要突出實踐在課程中的主體地位（關(guān)鍵不是實踐課時的多與少），用工作任務(wù)來引領(lǐng)理論，使理論從屬于實踐。要突出工作實踐（完成工作任務(wù)的過程）在課程中的主體地位，實現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做，做中教”。

課程定位是：專業(yè)核心技能課，以物流概論、商品學(xué)概論等為先導(dǎo)課程，以第三方物流、國際貿(mào)易實務(wù)等為共修課程，將采購管理的知識和技能與相關(guān)課程相整合，培養(yǎng)采購員崗位所需能力。

2.2 采購員工作任務(wù)分析

工作任務(wù)是崗位職業(yè)活動的內(nèi)容，它是聯(lián)系個體與崗位的紐帶。分析崗位的工作任務(wù)，是實現(xiàn)課程內(nèi)容與崗位能力要求對接的非常重要環(huán)節(jié)。所謂工作任務(wù)分析，就是對某一崗位或崗位群中需要完成的任務(wù)進行分解的過程，目的是掌握其具體的工作內(nèi)容。根據(jù)國家商品采購員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，得出采購員崗位工作任務(wù)分析如下：

一是需求分析。工作內(nèi)容包括市場調(diào)查和需求確定。技能要求是：能夠發(fā)放和回收市場調(diào)查問卷，能夠采集商品、市場價格信息，能夠識讀市場調(diào)查報告，能夠收取和整理請購單、匯總庫存明細(xì)單和物料清單。

二是采購洽商。工作內(nèi)容包括供應(yīng)商選擇、商務(wù)洽談和采購合同簽訂。技能要求是：能夠以函電等方式傳遞采購信息，能夠索取供應(yīng)商及其商品的基礎(chǔ)資料，能夠進行采購洽商資料準(zhǔn)備，能夠根據(jù)洽商方案詢價、比價和議價，能夠識讀采購合同，能夠處理采購合同簽訂手續(xù)。

三是采購合同履行。工作內(nèi)容包括訂單管理、貨款支付、進貨與驗收和退貨換貨。能夠制作和跟蹤采購訂單，能夠進行訂單統(tǒng)計，能夠根據(jù)合同和訂單編制用款計劃，能夠運用現(xiàn)金、支票和匯票辦理支付手續(xù)，能夠進行運輸方式的選擇，辦理驗收、入庫手續(xù)，識別質(zhì)量標(biāo)識，能夠填寫退貨單、換貨單，并辦理貨物出庫手續(xù)。

四是供應(yīng)商管理。工作內(nèi)容包括供應(yīng)商關(guān)系管理和供應(yīng)商績效評估。

五是采購信息管理。工作內(nèi)容包括采購信息采集和采購信息處理。技能要求是：能夠通過網(wǎng)絡(luò)等各種方式采集外部和內(nèi)部采購信息，能夠運用計算機等手段處理一般采購信息。

根據(jù)以上采購員的工作領(lǐng)域和任務(wù)，可獲得職業(yè)課程的基本方向，接下來的問題是如何依據(jù)這些定位，設(shè)計課程目標(biāo)、學(xué)習(xí)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)情境，把工作領(lǐng)域開發(fā)成果轉(zhuǎn)化成可實施的課程產(chǎn)品。

2.3 課程目標(biāo)的確定

職業(yè)能力是人們成功地從事某一特定職業(yè)活動所必備的一系列穩(wěn)定的、綜合性的個性心理特征。它主要包括專業(yè)能力、社會能力和方法能力。根據(jù)企業(yè)采購管理人員任職要求的調(diào)查，確定采購員職業(yè)崗位能力要求，結(jié)合國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展需要，確定采購員職業(yè)崗位需要具備的職業(yè)能力如表1所示：

表1 采購員職業(yè)能力分析表

2.4 學(xué)習(xí)領(lǐng)域開發(fā)與學(xué)習(xí)情境設(shè)計

設(shè)置課程和教學(xué)環(huán)節(jié)，突出“核心能力+教學(xué)項目”的基本思路，重點在于如何提高學(xué)生的實踐動手能力。通過對典型工作任務(wù)的整合、分析，結(jié)合課程目標(biāo)，確定“采購作業(yè)流程”為該課程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。課程的教學(xué)以企業(yè)商品采購作業(yè)流程為主線，按照流程的先后次序展開。

學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué)內(nèi)容，類似課程體系中的教學(xué)章節(jié)，它按照一個完整的工作過程安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過選擇一定的實踐教學(xué)載體，讓學(xué)生在一個相對真實的工作環(huán)境中進行操作或演示，是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的具體化。為了充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實踐導(dǎo)向的課程設(shè)計理念，應(yīng)精簡設(shè)計原理類教學(xué)內(nèi)容，對與就業(yè)崗位能力要求關(guān)系不十分緊密而對綜合職業(yè)能力培養(yǎng)又必需的部分理論內(nèi)容進行綜合化處理。因此，本文將采購作業(yè)流程這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域分解成以下9個學(xué)習(xí)情境（見表2）。對每個學(xué)習(xí)情境提出具體任務(wù)（分為若干個子學(xué)習(xí)情境或子主題單元），讓學(xué)生在老師的引導(dǎo)、示范下采用小組協(xié)作的方式完成任務(wù)，加深對專業(yè)基礎(chǔ)知識、技能的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，達到教學(xué)目標(biāo)。

3 課程教學(xué)單元設(shè)計——以“采購談判方案設(shè)計”為例

3.1 本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)

本單元的技能目標(biāo)是能夠根據(jù)背景材料制作談判方案。知識目標(biāo)包括：了解采購談判的概念、掌握采購談判流程、談判前的信息準(zhǔn)備和人員準(zhǔn)備、常見的采購策略、談判方案的內(nèi)容與構(gòu)思方法。

3.2 本單元的工作任務(wù)

本單元的工作任務(wù)是以小組為單位對某品牌進駐超市進行雙方優(yōu)劣勢等分析，確定合理的進店費、供貨價格方面的談判方案，并按規(guī)定格式形成“采購談判方案”。

表2 《采購管理實務(wù)》學(xué)習(xí)情境設(shè)計表

3.3 課堂組織與實施過程

單元教學(xué)的實施按以下步驟進行：明確任務(wù)和知識準(zhǔn)備——項目引入——操作訓(xùn)練——小組匯報——教師歸納——拓展深化——作業(yè)布置（具體實施步驟見表3）。

表3 采購談判方案單元的教學(xué)過程設(shè)計

3.4 評價考核方式

本單元考核由兩部分組成：專業(yè)能力（50分）、方法能力（50分）。通過自評、互評和教師評價的方法，對每組的方案進行評價，提出合理化建議，完善方案。具體內(nèi)容見表4。

表4 采購談判方案評價表

4 總結(jié)

本文以企業(yè)采購管理的實際工作過程為主線，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置學(xué)習(xí)情境，引入強化專業(yè)技能與實踐操作的子學(xué)習(xí)情境（子學(xué)習(xí)單元），使學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做。這種行為導(dǎo)向教學(xué)法在實際教學(xué)中的優(yōu)勢顯而易見。由于全程由學(xué)生參與，有明確的目標(biāo)、能勝任的任務(wù)、可獲得他人的認(rèn)可，學(xué)生的積極性得到了調(diào)動和發(fā)揮，對學(xué)習(xí)的關(guān)注度明顯提高。另外，學(xué)生在虛擬的情境中通過參與、體驗、探索和發(fā)現(xiàn)，能熟悉崗位完整流程，并培養(yǎng)解決實際問題的能力、創(chuàng)造力、獨立工作能力和與人協(xié)調(diào)合作等能力。但是與此同時，在實施過程中還有一些問題需要解決，如學(xué)生計劃過慢，課堂預(yù)計時間不夠用，學(xué)生不懂得整體規(guī)劃等。我們必須不斷探索切實有效的方法，攻堅克難，提高課堂有效性，將“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以綜合素養(yǎng)為基礎(chǔ)，以企業(yè)需求為基本依據(jù)”的現(xiàn)代職業(yè)教育理念落到實處，這樣才能培養(yǎng)出與社會接軌的人才。

[1] 姜大源.職業(yè)教育學(xué)新論[M].北京：教育科學(xué)出版社，2007.

[2] 徐敏.行為導(dǎo)向教學(xué)策略在高職單片機課程教學(xué)中的應(yīng)用方案構(gòu)建[J].岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2009(24):52-55.

[3] 黃敏，馬騫.行為導(dǎo)向教學(xué)法在《制冷工藝設(shè)計》課程中的應(yīng)用[J].中國科技信息，2010(24):258-259.