洪芳草

摘 要： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)所創(chuàng)設(shè)的生動(dòng)活潑的教學(xué)情境，能迅速誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動(dòng)力，幫助領(lǐng)會(huì)化學(xué)知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)啟迪學(xué)生思維，培養(yǎng)其探究意識(shí)，作者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐談?wù)勅绾卧诔踔谢瘜W(xué)中開展探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 探究能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展，新物質(zhì)的 發(fā)現(xiàn)和發(fā)明無處不閃爍著科學(xué)探究的光芒。實(shí)驗(yàn)不僅是初中化學(xué)教學(xué)的重要基礎(chǔ)，而且是培養(yǎng)學(xué)生探究精神、科學(xué)態(tài)度，提高科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑?？茖W(xué)探究就是讓學(xué)生在類似科學(xué)家的科研活動(dòng)中“探索發(fā)現(xiàn)”知識(shí)與技能，形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。這就意味著教師要在教學(xué)中做深入研究和思考，創(chuàng)建學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、全面發(fā)展的教學(xué)方式，將科學(xué)探究融于實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中。

一、初中化學(xué)中探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用

1.有助于開發(fā)學(xué)生的智慧潛力

初中學(xué)生正處于思維結(jié)構(gòu)形成的重要時(shí)期，他們富于想象、創(chuàng)新品質(zhì)。探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)以“問題”、“現(xiàn)象”、“方法”為基本要素，以假設(shè)、實(shí)證、類比為基本研究方法，給學(xué)生造就了自由思考、自行設(shè)計(jì)、自主實(shí)驗(yàn)的時(shí)空，為幫助學(xué)生新異思想的萌發(fā)提供了良好的情境。在實(shí)驗(yàn)中我們觀察到，學(xué)生表現(xiàn)出來的嚴(yán)謹(jǐn)、專注、自信和果斷是以往教學(xué)中難以見到的。

2.提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力

通過探究性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生深切體驗(yàn)到收集課題資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、運(yùn)用科學(xué)方法的重要性。當(dāng)課本上的現(xiàn)成知識(shí)不足以解決問題時(shí)，一部分學(xué)生自覺地表現(xiàn)出前所未有的超前獲取知識(shí)的能力。雖然能力變化的機(jī)制是較復(fù)雜的，但有一點(diǎn)可以肯定：探究性實(shí)驗(yàn)研究的思想方法對學(xué)生深入學(xué)習(xí)化學(xué)乃至其他學(xué)科，都具有積極的遷移作用。

3.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)以問題和矛盾入手，力圖使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈認(rèn)知沖突，從而激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力。在教學(xué)過程中，我們充分考慮學(xué)生的實(shí)際能力，堅(jiān)持自主性和啟發(fā)性相結(jié)合的原則，循序漸進(jìn)地使每一位學(xué)生都能達(dá)到成功的彼岸。

二、探究性學(xué)習(xí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)施

1.教師應(yīng)該具備化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新理念

搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅要求教師有深厚的化學(xué)實(shí)驗(yàn)功底，還要求教師與時(shí)俱進(jìn)，時(shí)刻關(guān)注前沿科技發(fā)展中有關(guān)化學(xué)學(xué)的新知識(shí)。開拓思維，走出封閉的課堂，走進(jìn)生動(dòng)的生活。使化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)形式靈活多樣，不墨守成規(guī)地照搬照套，而是大膽實(shí)踐，大膽創(chuàng)新，用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新理念指導(dǎo)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。初中化學(xué)課本上的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)幾乎都為我們設(shè)計(jì)好了，只需要照著課本上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)依葫蘆畫瓢，一板一眼地按部就班操作，就能夠順利完成實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有任何創(chuàng)造性，充其量也就是一個(gè)驗(yàn)證的過程，這對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維沒有多大幫助。對于演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，化學(xué)教師完全可以自己或者引導(dǎo)學(xué)生以生活中的化學(xué)現(xiàn)象作為素材，根據(jù)化學(xué)原理建構(gòu)模型，重新創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)。這既能使化學(xué)實(shí)驗(yàn)顯得生動(dòng)有趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，同時(shí)緊扣從生活走進(jìn)化學(xué)的理念，不能不說是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)步。因此，教師只有使自身具備化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新理念，才能在具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中做到旁征博引，舉一反三，觸類旁通，以適應(yīng)新時(shí)期初中學(xué)生的思維跳躍，也才能更好地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2.將學(xué)生的好奇心轉(zhuǎn)化為探索習(xí)慣

愛因斯坦說：“興趣是最好的老師?！背踔袑W(xué)生對未知事物有著特別強(qiáng)烈的好奇心，總想知道個(gè)為什么，這種特殊的心理往往能驅(qū)使他們將心中的疑問與好奇通過探索實(shí)踐來求證。這就要求化學(xué)教師應(yīng)該在課堂甚至平常的校園生活中有意識(shí)、有針對性地向他們灌輸一些自然中有趣的化學(xué)現(xiàn)象和日常生活中與化學(xué)緊密聯(lián)系科學(xué)知識(shí)，并引導(dǎo)他們思考甚至用所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)來求證，使學(xué)生將好奇心轉(zhuǎn)化成探索欲望，再在不斷地探索求證過程中養(yǎng)成探求未知化學(xué)知識(shí)的探索習(xí)慣。例如在上緒言課時(shí)我一般丟開課本做一些有趣的實(shí)驗(yàn)。如拿出一塊用60%酒精溶液浸過的手帕做“燒不壞的手帕”實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在學(xué)生疑惑中接著拿出一杯澄清石灰水，讓學(xué)生用玻璃管向杯中吹氣，不一會(huì)兒杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”，學(xué)生先是歡欣、驚訝，進(jìn)而產(chǎn)生這樣的疑問：“是真的牛奶嗎？”實(shí)驗(yàn)演示把學(xué)生情緒推向高潮，這時(shí)可趁熱打鐵對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，告訴他們，如果想知道其中的奧妙就要學(xué)好另一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。接著用課前準(zhǔn)備好的氫氧化鈉溶液，向掛在黑板上的一張白紙噴液，瞬間兩個(gè)醒目的大紅字“化學(xué)”躍然紙上。使學(xué)生感到化學(xué)學(xué)科的奧妙無比，趣味無窮，大大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

3.分析實(shí)驗(yàn)時(shí)的意外事故或現(xiàn)象加深學(xué)生印象

演示實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生都在認(rèn)真看，期待實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的發(fā)生，但有一部分學(xué)生卻期盼著這個(gè)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)問題。例如探究CO熄滅臺(tái)階蠟燭的實(shí)驗(yàn)時(shí)，故意將CO從蠟燭的上方直接倒下去，結(jié)果上面蠟燭先熄滅，下面的蠟燭后熄滅，與書本介紹的現(xiàn)象剛好相反。這時(shí)可問大家：“為什么會(huì)這樣呢？我們來分析一下哪個(gè)地方做錯(cuò)了？”然后讓學(xué)生仔細(xì)觀察書本上的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)過程，找出剛才做的實(shí)驗(yàn)?zāi)膬鹤鲥e(cuò)了。這時(shí)有同學(xué)說：“倒CO的方向不對。”然后將這個(gè)實(shí)驗(yàn)正確地操作了一遍，正常的現(xiàn)象出現(xiàn)了。于是學(xué)生對這個(gè)實(shí)驗(yàn)的印象也就加深了。在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，不可能每個(gè)學(xué)生都做得完美無缺，每組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象都一致。我們應(yīng)當(dāng)表揚(yáng)實(shí)驗(yàn)操作正確、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象正常的學(xué)生，同時(shí)我們要鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)意外的學(xué)生，讓他們分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因，引導(dǎo)他們檢查并改進(jìn)實(shí)驗(yàn)使其最終獲得成功，享受成功的喜悅。抓住這個(gè)錯(cuò)誤作為典型，讓其他學(xué)生引以為戒，讓他們知道每做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。

4.化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)要充分重視教材中的課外小實(shí)驗(yàn)

除了課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)要重視學(xué)生的思維訓(xùn)練，創(chuàng)設(shè)探究實(shí)驗(yàn)外，我們還必須倡導(dǎo)學(xué)生配合課內(nèi)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)課外延伸。在課外日常生活中，聯(lián)系實(shí)際開展力所能及的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，例如化學(xué)小制作自制凈水器、用鉛筆芯實(shí)驗(yàn)石墨的導(dǎo)電性和制作葉脈書簽；家庭小實(shí)驗(yàn)對雞蛋殼成分的檢測、自制汽水和保鮮膜保鮮能力測試等；參加一些社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，如工廠排放出來的廢氣、廢水成分的分析及它們對自然界污染情況、如何進(jìn)行防治；對金屬廢棄物的主要品種、回收情況和回收價(jià)值的調(diào)查，并對今后回收金屬廢棄物提出自己的建議，對建筑、合成材料性能的應(yīng)用了解，等等。通過這些實(shí)驗(yàn)和調(diào)查活動(dòng)，運(yùn)用化學(xué)原理積極展開思維，逐步提高分析問題和解決問題的能力，這也是強(qiáng)調(diào)化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的必不可少的環(huán)節(jié)。

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