馬睿涵

今天，我和同學(xué)去姑姑家玩。姑姑熱情地提出：“我們一起來做椰絲球吧！”“??？做椰絲球？”我驚呼，心想：在家時(shí)，我頂多會(huì)倒個(gè)開水，做椰絲球這么高難度的事兒，一般都由家中的“萬事通”媽媽負(fù)責(zé)。但在姑姑的強(qiáng)烈要求下，我們還是決定硬著頭皮上陣，凡事總有第一次吧！

“黃油45克，白砂糖110克……”我一邊看著電腦上的數(shù)據(jù)，一邊“按圖索驥”。呵，我把材料都準(zhǔn)備好了。接下來是最關(guān)鍵的一步，要把面粉搓成小球，之后再在椰絲中翻滾。只見姑姑用筷子輕輕夾住粉團(tuán)，放在我手掌上，再用勺子將干面粉撒在我的手心上。我的左手立刻放平，右手蓋在左手的粉團(tuán)上使勁搓，搓了一會(huì)兒，打開一看，期待中的小球居然變成“土豆餅”了?！笆植灰昧?，不然它會(huì)太扁的。也不要太輕，它會(huì)變成方塊的?！币慌缘墓霉弥更c(diǎn)道。按照姑姑的要領(lǐng)，我小心翼翼地搓著手中的小粉團(tuán)，細(xì)細(xì)感受掌下的粉團(tuán)。漸漸地，它變成了“有型”的小黃球。

接下來，該沾椰絲糖了。我左手護(hù)著小黃球靠近椰絲糖，然后順著碗的坡度，用右手輕輕一推，將黃球滾入“雪地”之中，黃球一下子就披上了銀裝。OK！整“裝”待發(fā)！我用食指和大拇指捏住黃球，放進(jìn)了烤盤。

很快，一顆顆小黃球就布滿了烤盤。姑姑看著烤盤，滿意地宣布：“現(xiàn)在可以烘烤了！”“太好了！”我和同學(xué)歡呼雀躍。姑姑熟練地把烤盤塞進(jìn)烤箱，調(diào)好時(shí)間，按下按鈕。等待是充滿驚喜和焦慮的。一分鐘，兩分鐘……我細(xì)心觀察著箱內(nèi)的“戰(zhàn)況”。小球們不停地在成長(zhǎng)，一些小球已經(jīng)變胖了，開始染上棕色，似乎戴上了一頂小帽子。再看時(shí)，小球們變得金黃了?！岸６６！?，工作完成！姑姑把烤箱蓋打開，香氣帶著熱氣溢了出來。我拿起筷子，啊嗚一口，嘎吱一聲，一陣椰絲香跟一股奶香糅在一起，伴隨著濃濃的雞蛋香，直入我的肺腑。椰絲糖在舌尖融化，這味道，真是說不出來的美！

這就是我香噴噴的第一次，你敢嘗試嗎？

指導(dǎo)老師傅海萍endprint