何海江

摘 要： 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，這就決定了化學(xué)實驗及其教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的獨特價值。由于受各種條件的限制，中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)一直都是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)。在實驗時盡量去除傳統(tǒng)實驗內(nèi)容中不利于學(xué)生發(fā)展的部分；多引進一些貼近學(xué)生生活的實驗，達到學(xué)以致用。在教學(xué)中探討實驗教學(xué)方式，提倡采用探究式教學(xué)，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下主動參與實驗探究活動，在探究過程中親自建構(gòu)新的認知結(jié)構(gòu)和模式。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)實驗教學(xué) 新課程標準 改革策略

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)不但是學(xué)生獲取化學(xué)知識、認識化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的最好途徑，而且能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，尤其對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力有獨特的功效。筆者在初中化學(xué)實驗教學(xué)中做了探討和探究。

一、新課程標準對化學(xué)實驗教學(xué)的要求

新課程改革的重點之一是在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，學(xué)習(xí)新知識、技能和方法，幫助學(xué)生學(xué)會運用觀察、實驗、調(diào)查等方法廣泛獲取信息。要求學(xué)生結(jié)合日?，F(xiàn)象和化學(xué)學(xué)習(xí)提出問題、做出猜想和假設(shè)，自主設(shè)計實驗或有關(guān)的活動方案，尋求解決問題的依據(jù)，處理有關(guān)的信息和資料，善于與他人合作，從中體驗活動的樂趣和積極的情感，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和價值觀。

二、初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀及反思

中學(xué)化學(xué)實驗中大部分為演示實驗，約占實驗總數(shù)的90%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主。這種實驗教學(xué)的常用模式是：實驗前教師明確講清有關(guān)的知識點，將實驗方案和步驟及注意事項明確地教給學(xué)生，再進行演示實驗。然后把實驗現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識作對應(yīng)比較，最后由教師或?qū)W生作概括總結(jié)。

從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的角度看，長期、單一地選用這種實驗教學(xué)模式顯然是極不妥當?shù)?。美國著名教育家杜威認為這樣的教學(xué)模式是與人的實際思維過程相悖的，它不能使人的創(chuàng)造性思維得到發(fā)展，而只能使人的頭腦成為倉庫。而這種情形不符合素質(zhì)教育的要求。化學(xué)新課標在教育目標中把知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面分列出來，強調(diào)教育的目的是多元的，不是單一的知識傳授，不是只重結(jié)果，也不只是進行單一智力的培養(yǎng)。

三、初中化學(xué)實驗教學(xué)改革的策略

針對實驗教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上的弊端，在現(xiàn)有的初中化學(xué)課程體系中，我們必須從思想上、實驗教學(xué)內(nèi)容改革和實驗教學(xué)方法改革三方面抓起。

1.創(chuàng)設(shè)良好情境，加強化學(xué)教學(xué)中情感的培養(yǎng)和興趣的激發(fā)。

新課程的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實踐能力、科學(xué)和人文素養(yǎng)及環(huán)境意識，使學(xué)生具有適應(yīng)終身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識、基本技能和方法。這就要求教師在教學(xué)過程注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的獨立性和自主性，使實驗教學(xué)成為他們質(zhì)疑、信息收集和處理、探究的實踐活動。教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，將學(xué)生的發(fā)展放在首位，引導(dǎo)學(xué)生積極地參與科學(xué)探究。

2.加強實驗的探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神。

初中化學(xué)教材中有些實驗本身就具有探究性，但由于探究性不十分強，達不到很好的效果。例如：講“分子的性質(zhì)”時將盛濃氨水的小燒杯和盛酚酞溶液的小燒杯用一個大燒杯罩住一會兒，酚酞溶液為什么會變紅？學(xué)生會提出多種猜想，教師應(yīng)先讓學(xué)生提出猜想的方法，再通過實驗驗證：①將蒸餾水和濃氨水分別加入酚酞溶液中；②將酚酞溶液敞口放在空氣中。后經(jīng)過學(xué)生觀察、交流、討論、分析，得出氨水能使酚酞溶液變紅，說明氨水中有一種肉眼看不到的微粒，進入酚酞溶液中，使其變紅了。這樣結(jié)合實驗引導(dǎo)學(xué)生探究，不僅能完成所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，而且有利于加強學(xué)生分析和解決問題能力及科學(xué)探究精神的培養(yǎng)。

3.在實驗教學(xué)中培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)素質(zhì)。

化學(xué)科學(xué)知識是學(xué)生認識世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識，這些知識涉及面廣，但難度適中或傾向簡單，化學(xué)實驗教學(xué)既有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又有利于學(xué)習(xí)學(xué)生形成概念，獲得化學(xué)知識，同時，有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，獲得比較熟悉的實驗技能。在實驗教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點：首先，在選擇演示實驗時，應(yīng)以突出教學(xué)重、難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規(guī)范操作為保障，以幫助學(xué)生實驗技能和科學(xué)態(tài)度及獲取化學(xué)知識為目的。其次，學(xué)生實驗和簡單實驗設(shè)計及實驗習(xí)題是學(xué)生實驗技能形成很好的途徑。

4.改進實驗裝置和實驗方法。

傳統(tǒng)的教學(xué)方法不僅造就了大批缺乏創(chuàng)新意識的學(xué)生，而且使教師惰于創(chuàng)造。因此，在教學(xué)中要從自我做起，潛心挖掘教材，對教材中實驗存在的缺憾大膽改進。如白磷燃燒前后質(zhì)量的測定實驗，白磷屬于劇毒品，取用時不太方便，有時將白磷置于錐形瓶內(nèi)，還未稱量好整個裝置的質(zhì)量，白磷就自燃了。因此，我做了這樣的改進：取一小?；鸩耦^（將火柴折斷后得到）置于試管內(nèi)，用橡皮塞塞緊，并用試管夾夾住，一同置于天平上稱量，然后加熱試管，讓火柴頭燃燒完再稱量，可以觀察到天平仍平衡，同時清晰地看到試管內(nèi)生成的白煙且白煙不斷下沉，進一步說明五氧化二磷的密度比空氣大。

5.注重常規(guī)教學(xué)模式。

化學(xué)實驗教學(xué)中，教師應(yīng)該做好有關(guān)實驗的教學(xué)常規(guī)，可以避免學(xué)生和教師實驗的盲目性，提高實驗的成功率。主要做好如下環(huán)節(jié)。

（1）要有明確的實驗教學(xué)目標。讓學(xué)生知道實驗?zāi)康暮鸵笫菍嶒灲虒W(xué)中的重點。只有這樣才能使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)動機，思維才會有方向，操作才會認真。

（2）做好實驗教學(xué)的準備工作。包括實驗器材和藥品；實驗教學(xué)程序的設(shè)計；在每個實驗教學(xué)前，教師應(yīng)按課本中的實驗要求，認真做幾遍，使自己的實驗操作規(guī)范、熟練。

總之，化學(xué)是一門自然科學(xué)的學(xué)科，在探索物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律中，必須運用多種方法進行實驗教學(xué)?？傊?，我們要認真學(xué)習(xí)新課程標準，體會新課改的精神實質(zhì)，在實驗教學(xué)中滲透新課程理念，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的基本實驗技能，更要培養(yǎng)他們的探索精神、創(chuàng)新能力和科學(xué)素質(zhì)，使實驗教學(xué)真正成為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。

參考文獻：

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