胡思連

突破常規(guī)做大做強(qiáng)常山胡柚產(chǎn)業(yè)

胡思連

2013年，常山縣胡柚農(nóng)業(yè)產(chǎn)值為1億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.6%，農(nóng)民人均從胡柚中獲取的收入為914元，占農(nóng)民純收入的7.9%。全縣共有胡柚深加工企業(yè)8家，深加工產(chǎn)品主要為飲品、保健品、果脯三大類。胡柚銷售主要以鮮果銷售為主，全縣現(xiàn)有注冊(cè)胡柚專業(yè)合作社380多家，從事胡柚營(yíng)銷售隊(duì)伍1000多人，縣外消費(fèi)地販銷人員約100人。鮮果銷售約占全部胡柚產(chǎn)量的20%不到。

常山胡柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題有：一是種植管理水平較低。目前，常山胡柚的種植模式、種植方法和管理水平基本上停留在最原始的土辦法，沒(méi)有技術(shù)可言，更談不上科技含量了。造成胡柚產(chǎn)量低，果質(zhì)參差不齊，優(yōu)質(zhì)果率低，農(nóng)藥含量偏高。二是精深加工比例太低。由于研發(fā)不足與開(kāi)發(fā)滯后，造成長(zhǎng)期以來(lái)常山胡柚以水果定位，以鮮銷為主。這也決定了常山胡柚價(jià)格持續(xù)低廉。三是營(yíng)銷模式相對(duì)落后。尤其是鮮果銷售多年來(lái)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)相壓價(jià)，以次充好，以假亂真，不適時(shí)宜采摘，不適時(shí)宜銷售。四是資金投入相對(duì)不足。近三年，縣財(cái)政直接用于扶持胡柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金每年僅120萬(wàn)-150萬(wàn)元左右，只占當(dāng)年財(cái)政支出的萬(wàn)分之六。

《常山胡柚產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》已經(jīng)出臺(tái)，目標(biāo)定位、發(fā)展路徑已經(jīng)明確。為深入實(shí)施《行動(dòng)計(jì)劃》，做大做強(qiáng)常山胡柚產(chǎn)業(yè)，突破常規(guī)、大膽謀劃、敢為人先，筆者提出相關(guān)對(duì)策建議。

——近期對(duì)策建議：鼓勵(lì)鮮銷企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)銷，提高胡柚收購(gòu)價(jià)格。建議政府統(tǒng)一采摘時(shí)間、統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)格。支持實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)與合作社簽訂購(gòu)銷合同，大量收儲(chǔ)適時(shí)銷售。資金由政府擔(dān)保融資，政府給予倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)貼息或按銷售量補(bǔ)助或獎(jiǎng)勵(lì)。支持經(jīng)營(yíng)戶赴各主要城市開(kāi)設(shè)專賣店。鼓勵(lì)支持有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)頭腦的年輕人，到各主要城市開(kāi)設(shè)常山胡柚專賣店，店鋪統(tǒng)一設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)模式統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品以精品高端為主。政府給予每家店鋪一定的補(bǔ)助。

建立“公司+農(nóng)戶”種植管理銷售模式。支持企業(yè)建立“公司+農(nóng)戶”種植管理銷售模式。逐步推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，政府每年對(duì)基地和統(tǒng)管統(tǒng)銷區(qū)塊進(jìn)行果質(zhì)評(píng)比，對(duì)獲勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)對(duì)“公司+農(nóng)戶”模式的企業(yè)給予專用肥料和農(nóng)藥的補(bǔ)助。加快發(fā)揮現(xiàn)有企業(yè)產(chǎn)能，大力引進(jìn)新精深加工企業(yè)。當(dāng)務(wù)之急必須盡快發(fā)揮已經(jīng)形成生產(chǎn)能力的企業(yè)產(chǎn)能，盡快使在建的項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)。同時(shí)，要大力引進(jìn)新的精深加工企業(yè)，加大招商引資力度，著眼國(guó)內(nèi)外高端食品加工業(yè)、健康保健品業(yè)和制藥業(yè)來(lái)常投資。

強(qiáng)化保障合力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全縣胡柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展；制定《常山縣常山胡柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，并爭(zhēng)取納入市級(jí)、省級(jí)《“十三五”發(fā)展規(guī)劃》；要爭(zhēng)取國(guó)家、省、市工作支持和資金補(bǔ)助。二是出臺(tái)地方性規(guī)定，就“常山胡柚”品牌、商標(biāo)和國(guó)家地理標(biāo)志進(jìn)行保護(hù)，就采摘時(shí)間、鮮銷時(shí)間、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)定。三是大力推介宣傳。

——遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)：整合資源組建股份制公司。整合全縣所有胡柚相關(guān)資源，由國(guó)資、民資、科研機(jī)構(gòu)、柚農(nóng)等參股，組建常山胡柚集團(tuán)。由集團(tuán)壟斷經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一價(jià)格，杜絕無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。挖掘資源加大資金投入。集團(tuán)組建后，一方面可以包裝上市融資；另一方面，對(duì)成林成園的柚樹(shù)、柚林進(jìn)行評(píng)估確權(quán)，挖掘潛在的龐大資產(chǎn)。

依托科技提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)。充分利用現(xiàn)有科學(xué)技術(shù)，提升種植管理水平。從選種、育苗、施肥、修整及病蟲(chóng)害防止等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，條件成熟時(shí)引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。與科研機(jī)構(gòu)合作，加大研發(fā)力度，提升和發(fā)掘產(chǎn)品功能，提升價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈。在縣委黨校、縣電大、縣職中專開(kāi)設(shè)《常山胡柚種植管理技術(shù)》課程，加快培養(yǎng)胡柚種植管理人才。淘汰劣質(zhì)柚園提升價(jià)格水平。必須有壯士斷腕決心淘汰一批劣質(zhì)胡柚樹(shù)林，大幅度減少產(chǎn)量以快速提升價(jià)格。同時(shí)，在淘汰林地上加快新品種、標(biāo)準(zhǔn)化培育種植，經(jīng)過(guò)幾年的逐步更新、遞進(jìn)升級(jí)，從根本上改變目前柚林結(jié)構(gòu)、品質(zhì)檔次和價(jià)格水平。

依托胡柚產(chǎn)業(yè)提升整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。要好好謀劃規(guī)劃胡柚這篇文章，依托胡柚產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)融合發(fā)展。當(dāng)常山胡柚發(fā)展成100萬(wàn)畝、200萬(wàn)畝，胡柚及延伸產(chǎn)業(yè)達(dá)500億時(shí)，第一產(chǎn)業(yè)不需說(shuō)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。第二產(chǎn)業(yè)則從根本上改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，減輕能耗壓力和環(huán)境壓力。第三產(chǎn)業(yè)借勢(shì)發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)物流、胡柚專賣或量販、胡柚健康養(yǎng)生、胡柚科研機(jī)構(gòu)等服務(wù)業(yè)；同時(shí)，加快建設(shè)胡柚博覽園、胡柚產(chǎn)業(yè)園、胡柚博物館，發(fā)展旅游業(yè)，使常山成為名符其實(shí)的“柚都”。

作者為常山縣統(tǒng)計(jì)局局長(zhǎng)